สตรอเบอร์รี่หอมหวานถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในช่วงฤดูหนาวที่ยาวนาน ผู้คนต่างตั้งตารอฤดูร้อนที่จะได้ลิ้มลองรสชาติ ทำไมรอนานจัง คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาวในเรือนกระจกได้ นอกจากนี้ ธุรกิจที่ทำกำไรจะนำรายได้มามากมาย
ธุรกิจสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร
ธรรมชาติจึงกำหนดให้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและเป็นที่รักนี้กำลังสุกงอมในช่วงต้นฤดูร้อน แต่สตรอเบอร์รี่ปลูกและขายโดยชาวเมืองและชาวไร่ในฤดูร้อนจำนวนมาก ดังนั้นการแข่งขันระหว่างสตรอเบอร์รี่จึงเป็นเรื่องใหญ่ อย่างไรก็ตามเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะไม่พบเบอร์รี่ ร้านค้าขายสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง แต่ก็เทียบไม่ได้กับผลที่เด็ดจากสวน
ผู้กล้าสามารถเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปีและจะไม่ผิดหวังกับการเลือกทำธุรกิจ สิ่งสำคัญคือการปลูกผลเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ที่จะทำกำไร สำหรับการอ้างอิง: การบริโภคสตรอเบอร์รี่ของชาวรัสเซียเพิ่มขึ้นทุกปีมากถึงร้อยละห้าสิบต่อปี ซึ่งหมายความว่าการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีอาจเป็นการลงทุนที่ดีสำหรับอนาคต แน่นอนว่าสตรอเบอร์รี่ต้องการพืช อย่างไรก็ตาม ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม พืชผลนี้ให้ผลผลิตที่ดีและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมาก
จะจดทะเบียนธุรกิจได้อย่างไร
หากคุณมั่นใจว่าการปลูกสตรอเบอรี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีจะเริ่มสร้างรายได้ที่ดี ให้เริ่มจดทะเบียนธุรกิจของคุณ ธุรกิจนี้จัดอยู่ในประเภทผู้ประกอบการรายบุคคลและมีหมวดหมู่ของผู้ผลิตสินค้าเกษตร มีการเรียกเก็บภาษีเดียวสำหรับกิจกรรมประเภทนี้ไม่เกินร้อยละหก การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีเป็นธุรกิจ การขึ้นทะเบียนเพียงครั้งเดียวไม่เพียงพอ ต้องการตุนใบรับรองสองสามใบ:
- เป็นของผลเบอร์รี่บางชนิด
- ประเภทของปุ๋ยพร้อมคำอธิบายประกอบสั้นๆ เกี่ยวกับองค์ประกอบของส่วนผสม
- ใบอนุญาตขายสตรอเบอรี่
- การประกาศความสอดคล้องของ GOST berry พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งหมด
- ใบรับรองสุขาภิบาล
การทำกำไรของธุรกิจเบอร์รี่
แนวคิดนี้หมายถึงผลตอบแทนจากค่าใช้จ่ายทั้งหมด นี่คืออัตราส่วนระหว่างกำไรที่ได้รับจากการขายสินค้าและต้นทุน นอกจากนี้ ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้ขึ้นอยู่กับต้นทุนของเงินทุนทั้งหมดที่ใช้ไป บวกกับมูลค่าการค้า หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี แผนธุรกิจมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อดีและข้อเสียทั้งหมด ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญจะดีกว่า
ราคาต้นทุนรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว: ราคาต้นกล้า ปุ๋ย ค่าจ้างคนงานดูแลสตรอว์เบอร์รี่ ค่าเช่าสถานที่ และอื่นๆ วิธีการปลูกผลเบอร์รี่แบบดัตช์มีราคาไม่แพงซึ่งหมายความว่าต้นทุนจะลดลงอย่างมาก ถ้าธุรกิจไม่ใหญ่พอ จ้างพนักงานเองไม่ได้ ด้วยการออมเงินเดือน พนักงานก็ประหยัดเงินด้วย ตัวอย่างเช่น ต้นทุนเฉลี่ยต่อกิโลกรัมของสตรอเบอร์รี่ในปี 2555 คือ 1 ดอลลาร์ครึ่ง
คุณสามารถทำกำไรมหาศาลได้อย่างง่ายดายในช่วงที่ฤดูเบอร์รี่สิ้นสุดลง หากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี ภาพถ่ายที่นำเสนอให้คุณนึกถึงผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อสตรอเบอร์รี่ไม่ง่ายเลย ดังนั้นคุณสามารถใส่ราคาที่ต้องการบนผลิตภัณฑ์และทำกำไรได้
ขายสตรอเบอรี่
ผู้ประกอบการปลูกและเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ดีที่ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด มีคำถามเกี่ยวกับการขาย บางคนทำด้วยตัวเองโดยจัดจุดขายล่วงหน้าหลายจุด แต่สิ่งนี้ไม่ได้เป็นประโยชน์เสมอไป ในช่วงฤดูหนาว ซูเปอร์มาร์เก็ตขายสตรอเบอร์รี่มากถึงแปดสิบเปอร์เซ็นต์ หากคุณกำลังปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีเพื่อทำธุรกิจ ให้มองหาลูกค้าในอนาคตก่อนการเก็บเกี่ยวของคุณสินค้า
ควรคำนึงว่าร้านค้ามีความต้องการสูงมาก ประการแรก ในลักษณะของผลเบอร์รี่: ต้องสะอาด ไม่มีใบและกิ่ง สีเป็นมิติเดียว หากไม่สามารถขายสตรอเบอร์รี่ผ่านร้านค้าได้ คุณสามารถขายสตรอว์เบอร์รี่จำนวนมากให้กับผู้แปรรูปได้ เช่น ผู้ผลิตน้ำผลไม้ แยม และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่นๆ
ปลูกสตรอเบอรี่ในถุง
วิธีปลูกสตรอเบอรี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีในถุง การชลประทาน การให้แสงสว่าง และการผสมเกสรทำได้ง่ายกว่าโดยใช้เทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ ขั้นแรกคุณต้องค้นหาและติดตั้งห้องพื้นที่ซึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ คุณสามารถใช้ระเบียงได้หากพื้นที่นั้นเอื้ออำนวย ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการรักษาระบอบอุณหภูมิ: ระหว่างวัน - 25 องศาในเวลากลางคืนสิบแปด คุณต้องตุนถุงพลาสติกและความอดทน เนื่องจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีเป็นธุรกิจที่ลำบาก
รูตามยาวทำจากถุงพลาสติกลายตารางหมากรุก สี่แถวเท่านั้น ความยาวของรูคือแปดเซนติเมตรและระยะห่างระหว่างรูคือยี่สิบสี่ ในหลุมเหล่านี้มีการปลูกพุ่มสตรอเบอรี่เล็ก กระเป๋าที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสิบห้าเซนติเมตรและสูงไม่เกินสองเมตรครึ่งวางบนพื้นในชั้นเดียว หากมีขนาดเล็กกว่าหรือความสูงของห้องอนุญาต อนุญาตให้จัดวางแบบหลายชั้นได้ วางถุง 2-3 ถุงต่อตารางเมตรซึ่งเต็มไปด้วยสารตั้งต้นจากส่วนผสมของพีทและเพอร์ไลต์
หว่านเมล็ดลงในถุงโดยตรงไม่ได้ผล มันจะดีกว่าที่จะซื้อต้นกล้าหรือปลูกเอง ก่อนลงจอด เธอต้องอยู่ในโหมดไฮเบอร์เนต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ช่องแช่แข็งหรือห้องใต้ดินเย็น ในเรื่องนี้ ผู้มุ่งหวังเป็นกำลังใจ หลังจากเก็บเกี่ยวปีแรก คุณจะมีต้นกล้าเป็นของตัวเอง
การลงจอดในอนาคตจำเป็นต้องมีอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงควรสร้างระบบชลประทาน ท่อสำหรับหยดเหมาะสมซึ่งนำไปสู่ถุงแต่ละใบ: จากด้านล่างจากด้านบนและตรงกลางที่ระยะ 55 เซนติเมตร ปลายท่อเชื่อมต่อกับท่อที่อยู่เหนือถุง ซึ่งแต่ละท่อต้องใช้น้ำ 2 ลิตรในระหว่างวัน
การจัดแสงมีบทบาทสำคัญในการปลูกสตรอเบอร์รี่ ควรปรับให้ใกล้เคียงธรรมชาติมากที่สุด ต้องเปิดไฟวันละ 8-12 ชั่วโมง และเวลาที่เหลือ - ปิด
สตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก. ประโยชน์
- ปลูกได้ตลอดทั้งปี
- ไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ไม่เป็นความลับที่ฝนและความชื้นจะลดผลผลิตได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ เบอร์รี่ในเรือนกระจกไม่ได้รับผลกระทบจากปรากฏการณ์เหล่านี้
- ไม่ต้องการทรัพยากรที่ดินเพิ่มเติม
- ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการปลูกเบอร์รี่หมดไปในฤดูเดียว
- สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในเรือนกระจกเป็นที่ยอมรับของซูเปอร์มาร์เก็ต
- ความต้องการผลเบอร์รี่สูงในฤดูหนาวทำให้สามารถสร้างรายได้ที่ดีได้
- การดูแลพืชผลในเรือนกระจกง่ายกว่าในสวนกลางแจ้ง
- ตัวบ่งชี้การทำกำไรของธุรกิจได้เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์
ข้อเสียของการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก
หากคุณตัดสินใจสร้างธุรกิจเบอร์รี่ คำถามจะต้องเกิดขึ้นอย่างแน่นอนว่าจะปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกได้อย่างไรตลอดทั้งปีเพื่อขาย ใช้เวลาของคุณและอย่ารีบตัดสินใจ ความจริงก็คือว่าที่นี่มีปัญหาเหมือนในธุรกิจใดๆ
- ขั้นแรกคุณต้องแก้ปัญหาเรื่องความร้อนก่อน หากใช้ไม่ได้เนื่องจากเงินทุนมีจำกัด คุณก็ลืมความคิดที่จะปลูกสตรอว์เบอร์รีได้ตลอดทั้งปีในทันที
- ในการปลูกพืชในสภาวะเรือนกระจกในระยะเริ่มต้น จะต้องมีเงินทุนและเงินทุนจำนวนมาก ก่อนอื่นคุณต้องสร้างเรือนกระจกที่มีระบบแสงประดิษฐ์ การชลประทาน และการผสมเกสร ซื้ออุปกรณ์และวัสดุปลูกที่จำเป็นทั้งหมด
- ปัญหาอยู่ที่การดูแลต้นไม้อย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง ไม่ช้าก็เร็วคำถามเกี่ยวกับการจ้างพนักงานช่วยก็จะเกิดขึ้น และนี่คือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม มันอาจจะถูกกว่าสำหรับคนที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ในทุ่งโล่ง ทุกคนประเมินความสามารถของตนเอง
ประเภทของโรงเรือน
- ห้องติดฟิล์ม. โรงเรือนสำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่นั้นต้องการต้นทุนขั้นต่ำ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวสวนสามเณรจึงพร้อม แต่มีข้อเสียอย่างมาก: ภาพยนตร์เรื่องนี้ไม่ได้ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว เรือนกระจกไม่สามารถให้ความร้อนได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นในสภาพอากาศที่เลวร้าย การใช้เรือนกระจกดังกล่าวจึงมีความเสี่ยงสูง
- เรือนกระจกค่อนข้างเทอะทะที่ต้องใช้ฐานราก แต่พวกเขาสามารถให้ความร้อนและผนังก็โปร่งใส
แนะนำให้สร้างเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตสำหรับการจัดการธุรกิจที่จริงจังเป็นเวลาหลายปี เนื่องจากสถานที่ดังกล่าวมีอายุการใช้งานยาวนาน จึงมีความทนทานและน้ำหนักเบา แม้ว่าจะมีราคาแพงที่สุด
ปลูกต้นกล้าอย่างไร
ขั้นแรกคุณต้องปลูกต้นไม้แล้วเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี ธุรกิจขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูกโดยตรง การเตรียมการของเขามีลักษณะเฉพาะบางประการ ต้นกล้าที่ปลูกเองจะช่วยลดต้นทุนในการซื้อ มีหลายวิธีในการปลูกต้นไม้
หนึ่งในนั้นคือการใช้ดอกกุหลาบอ่อน ซึ่งในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง คุณต้องขุดกิ่งก้านอ่อนที่หยั่งรากอย่างระมัดระวังจากสวนแม่ ต้นกล้าที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ที่มีรากเปิดควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นโดยมีอุณหภูมิอากาศ 0-+2 องศา แต่เกษตรกรและผู้ประกอบการภาคสนามที่มีประสบการณ์บางคนมองว่าการจัดสรรพื้นที่พิเศษเพื่อปลูกพืชนั้นไม่เกิดประโยชน์ มันนำมาซึ่งการสูญเสีย
ต้นกล้าเทป
จากประสบการณ์อันยาวนานของผู้ปลูกในรัสเซีย ทางเลือกที่เหมาะสมกว่าคือการใช้ต้นกล้าเทป หากคุณเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปี ผลผลิตเมื่อปลูกต้นกล้าชนิดนี้จะสูงกว่ามาก ระบบรากที่รกจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและให้เต็มที่ธาตุอาหารพืชที่เป็นประโยชน์ จะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนครึ่งในการรับต้นกล้าเทป
สำหรับสิ่งนี้ ไม้เลื้อยอ่อนจะถูกแยกออกจากต้นแม่และวางไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในห้องเย็น 0-+1 องศาเพื่อให้เย็น จากนั้นพวกเขาจะปลูกในภาชนะพลาสติกที่มีเซลล์หลังจากเติมด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลังจากผ่านไป 2-3 วัน รากจะเติบโต 3-4 เซนติเมตร และหลังจากผ่านไป 10 วัน ระบบรากก็จะก่อตัวเต็มที่
ในเดือนแรกต้องไม่ให้แสงแดดส่องถึงต้นกล้าโดยตรง หลังจากผ่านไปห้าสัปดาห์แล้วสามารถนำต้นอ่อนไปตากแดดได้ ถึงเวลานี้ เซลล์จะเต็มไปด้วยราก และอาจย้ายการปลูกถ่ายไปยังที่เติบโตถาวรได้ การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีควรเริ่มต้นด้วยการใช้พันธุ์ remontant ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง เช่น Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya และอื่นๆ มิฉะนั้น คุณจะต้องผสมเกสรดอกไม้แต่ละดอกด้วยตนเอง เทศกาลสตรอเบอร์รี่ดอกคาโมไมล์ Yunia Smaides เหมาะอย่างยิ่งหากคุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจกตลอดทั้งปีในไซบีเรีย พันธุ์เหล่านี้เป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมที่ให้ผลผลิตสูงของพืชชนิดนี้
ธุรกิจเบอร์รี่ในเรือนกระจก
เป็นไปได้ที่จะสร้างธุรกิจสตรอเบอร์รี่ในร่มให้สำเร็จด้วยเงินทุนที่เพียงพอ หนึ่งปีก่อนที่จะปลูกในเรือนกระจก มีความจำเป็นต้องเริ่มเตรียมวัสดุปลูกในทุ่งโล่งควรเลือกดินที่เป็นกรดเล็กน้อยดินร่วนปนหรือเป็นกลาง ควรมีฮิวมัสเพียงพอ สำหรับการอ้างอิง: หากต้องการใช้พื้นที่เรือนกระจก 1 เฮกตาร์ที่มีต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ คุณต้องสร้างสวนแม่ในทุ่งโล่ง 150 ตารางเมตร
ผู้เชี่ยวชาญและชาวสวนสมัครเล่นรู้วิธีหาวัสดุปลูกหลายวิธี แต่ที่ได้ผลมากที่สุดคือกล้าไม้อายุสองขวบ พวกเขาจะปลูกในเรือนกระจกที่มีความร้อนในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนตามขนาด 20x30 เซนติเมตร ในสภาพอากาศที่แห้งควรรดน้ำต้นอ่อน
ดูแลสตรอเบอรี่เรือนกระจก
เมื่อดอกบานเร็ว เรือนกระจกต้องการการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยลดความชื้นในอากาศและโรคพืชที่เกี่ยวข้อง ในเวลานี้การตกแต่งด้านบนจะดำเนินการโดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หลังจากการนำไปใช้ การติดผลจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นและให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
สตรอเบอร์รี่ต้องการความชื้น แต่น้ำไม่ควรตกบนต้นไม้การรดน้ำจะดำเนินการที่รากมาก ในประเทศตะวันตก ดินในเรือนกระจกถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีดำ ป้องกันไม่ให้เบอร์รี่สัมผัสพื้น วัชพืชเติบโตช้ากว่า และพื้นดินเก็บความร้อนได้ดีกว่าฟิล์มสีอื่น
ขั้นตอนการผสมเกสรสตรอเบอร์รี่เทียมกำลังดำเนินการอยู่ในเรือนกระจก บนพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กจะทำด้วยมือวันละ 2-3 ครั้ง หลังจากผ่านไปสองสามวันการผสมเกสรจะทำซ้ำ หากเรือนกระจกมีพื้นที่ขนาดใหญ่ในช่วงออกดอกจะมีรังผึ้งอยู่ด้วยผึ้ง
สตรอว์เบอร์รีเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนเมษายนภายใต้แสงไฟประดิษฐ์ หากไม่มี สตรอว์เบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมีนาคม - กลางเดือนพฤษภาคม