สะเก็ดมันฝรั่งเป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อหัว เชื้อโรคสามารถอยู่ในดินได้นาน และเข้าไปในผักได้ทางรูพรุนหรือบาดแผลเล็กๆ อยากจะบอกทันทีว่ารากที่ติดเชื้อสามารถกินได้ แต่ส่วนที่เสียหายถูกตัดทิ้งแล้วทิ้ง อันตรายของการปรากฏตัวของตกสะเก็ดอยู่ในความจริงที่ว่าการค้าและความน่ากินของผักลดลงระดับของวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนลดลง หากการสูญเสียสารอาหารอยู่ที่ 35% -40% ผลผลิตจะลดลงครึ่งหนึ่ง (ในบางกรณีการสูญเสียถึง 60% -65%)
เงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาของโรค
เหมือนโรคภัยไข้เจ็บ ตกสะเก็ดในบางกรณี ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:
- ดิน pH 6, 1 - 7, 4 นั่นคือปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อย
- อุณหภูมิอากาศ 24°ซ - 29°ซ.
- ความชื้นในดินอยู่ในช่วง 50-70%
- เมื่อทามะนาวและขี้เถ้าไม้
- เมื่อใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยคอก อันตรายอยู่ที่ความจริงที่ว่าในการต่อสู้กับตกสะเก็ดหัวที่เน่าเสียมักใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์ เนื่องจากจุลินทรีย์มีความทนทานสูง พวกมันจึงทะลุผ่านทางเดินอาหารของสัตว์และถูกขับออกมาพร้อมกับมูลของมัน การใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยคอกนี้อาจทำให้เกิดการรบกวนเพิ่มเติมได้
- ด้วยปุ๋ยและแคลเซียมที่มีไนโตรเจนมากเกินไป
- เนื่องจากขาดโบรอนและแมงกานีสในดิน
มาตรการป้องกันการตกสะเก็ด
ควรสร้างทันทีและพยายามรักษาสภาพที่เชื้อโรคจะไม่สบายใจ แต่ถ้าคุณยังสังเกตเห็นหูดนูนเล็กๆ บนหัว อย่าลืมหาวิธีกำจัดตกสะเก็ดมันฝรั่ง มีเคล็ดลับทั่วไปสำหรับชาวสวนที่สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้:
- ตรวจสอบวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง เลือกหัวขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 75-100 ก. ที่เตรียมสารละลายกรดบอริก (10 ก. ต่อน้ำ 9 ลิตร)
- การหว่านรากลึกยังช่วยลดความเสี่ยงของการตกสะเก็ด
- หลังเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องเก็บสิ่งตกค้างทั้งหมด (หัว ราก ลำต้นที่เน่าเสีย) และทำลายทิ้ง
- ต้องเปลี่ยนสถานที่ปลูกมันฝรั่ง โดยหว่านพืชตระกูลถั่วเป็นระยะๆ เป็นระยะ ซึ่งจะทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยไนโตรเจนและฆ่าเชื้อ คุณสามารถนำวัฒนธรรมหัวกลับคืนสู่ที่เดิมได้ภายใน 4-5 ปี
- ตรวจสอบความเป็นกรดของดิน (pH ไม่ควรเกิน 6.0) มิฉะนั้น สะเก็ดมันฝรั่งอาจโจมตีพืชผล การรักษาด้วยสารเคมีไม่ได้ผล แต่ก็ไม่ยากที่จะลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ คุณสามารถปรับ pH ได้โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ (ซูเปอร์ฟอสเฟต) ใต้หัว อย่าลืมปฏิบัติตามตารางการรดน้ำ แอปพลิเคชั่นมะนาวเกี่ยวข้องเฉพาะเมื่อ pH ของดินต่ำกว่า 4.9 คลุมมันฝรั่งด้วยเข็มสนที่ร่วงหล่น เติมกำมะถัน (2.1 - 3.2 กก. ต่อร้อยตารางเมตร) หรือยิปซั่ม (15-20 กก. ต่อร้อยตารางเมตร)
นี่เป็นเพียงแนวทางทั่วไป เป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนที่จะรู้ว่ามีสะเก็ดมันฝรั่งต่างกัน วิธีการต่อสู้และการพัฒนาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่โดยทั่วไป กฎสำหรับการกำจัดปัญหาจะเหมือนกัน
สะเก็ดทั่วไป
โรคนี้พบบ่อยกว่าโรคอื่นๆ สาเหตุเชิงสาเหตุคือหิด Streptomyces เจริญเติบโตได้ดีในดินทรายและดินปูนในสภาพที่มีความชื้นสูงและอินทรียวัตถุในปริมาณมาก การเริ่มเป็นโรคนั้นวินิจฉัยได้ง่ายโดยแผลเล็กๆ ที่ค่อยๆ เติบโตและถูกเคลือบด้วยไม้ก๊อกในที่สุด
สะเก็ดมันฝรั่งทั่วไปไม่ได้เกิดกับทุกพันธุ์ Berlichingen และ Priekulsky รวมถึง Kameraz มีภูมิต้านทานที่แข็งแรงที่สุดต่อโรค
นอกจากกฎทั่วไปในการปลูกและดูแลพืชผลแล้ว ยังมีส่วนเพิ่มเติมอีกหลายส่วน ก่อนกำจัดสะเก็ดมันฝรั่ง ให้ทำการรักษาเชิงป้องกันของหัว - โรยด้วย Nitrafen หรือ Polycarbacin การงอกของวัสดุปลูกในที่มีแสงช่วยต่อสู้กับโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ การรดน้ำพืชผลจะเริ่มทันทีหลังจากที่ลึกลงไปในดินและดำเนินต่อไปจนกว่าลำต้นของพืชจะมีความหนาเพิ่มขึ้นถึง 1.5-2 ซม.
ผงตกสะเก็ด
สาเหตุคือ Spongospora subterraneaเติบโตในดินเปียกเกินไป นอกจากนี้ก้อนของเชื้อโรคสามารถผสมในพื้นดินและไปถึงรากได้อย่างอิสระ สะเก็ดมันฝรั่งปรากฏเป็นหูดสีเทาอ่อน
ผิวหนังของหัวแตกตรงบริเวณที่ติดเชื้อ โรคก็ลุกลามไปอีก เชื่อกันว่าพันธุ์ต่างๆ เช่น "ลอร์ช", "ยูเบล", "พระคาร์ดินัล" และ "ตระหง่าน" แทบไม่ไวต่อโรคนี้เลย
โรคมันฝรั่งนี้ - ตกสะเก็ดแป้ง - ส่งผลกระทบต่อรากและลำต้น หัวจะอ่อนแอต่อการติดเชื้อราและโรคโคนเน่า วัสดุปลูกก่อนหว่านจะถูกเก็บไว้ในสารละลายฟอร์มาลิน 40% (สัดส่วน - 1:200) เป็นเวลา 6-7 นาทีแล้วคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำสักสองสามชั่วโมง
สะเก็ดเงิน
แรก จุดสีน้ำตาลหรือพื้นที่เล็กๆ คล้ายเขม่าดำ ปรากฏบนหัว หลังจากลอกเปลือกมันฝรั่งออก คราบจะกลายเป็นสีเทา
สาเหตุคือเชื้อรา Helminthosporium solani ซึ่งเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 19-21°C และความชื้น 90-95%
โรคนี้อันตรายเพราะผลผลิตลดลงอย่างมาก หัวที่ได้รับผลกระทบยังคงสูญเสียมวลแม้ในระหว่างการเก็บรักษาและโรคโคนเน่าสีเทาอาจปรากฏขึ้นแทนหูด พืชผลบนดินร่วนปนทรายมีความเสี่ยงต่อโรคมากกว่า ก่อนปลูกจะมีการแต่งตัวหัว การประมวลผลจะดำเนินการทันทีหลังการเก็บเกี่ยวก่อนการเก็บรักษาโดยใช้ยาเช่น Nitrafen, Botran, Fundazol, Celest หรือ Titusim
Rhizoctoniosis หรือ ตกสะเก็ดดำ
สาเหตุคือ Rhizoctonia solani พัฒนาในสภาวะที่มีความชื้นสูง ตามกฎแล้วการติดเชื้อจะเกิดขึ้นหากฤดูใบไม้ผลิมาสายและมีฝนตก ปรากฏเป็นจุดด่างดำ ลึก หรือ sclerotia ที่ขูดออกจากผิวได้ยาก
สะเก็ดดำบนมันฝรั่งเป็นอันตรายเพราะสามารถแพร่เชื้อที่หัวในระยะงอกได้ ต้นอ่อนดังกล่าวอาจตายหรือปรากฏบนพื้นผิวด้วยความเสียหายของลำต้นและใบบนบิด เชื้อโรครู้สึกดีที่สุดบนดินร่วนปน
โรคนี้เป็นหนึ่งในโรคที่น่ารำคาญที่สุด เนื่องจากไม่มีพันธุ์ใดต้านทานโรคนี้ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสะเก็ดมันฝรั่งสีดำ ให้เริ่มการรักษาโดยเตรียมแบคทีเรียในหัว เช่น Integral, Planriz หรือ Bactofit ตลอดจน Fenoram, Vivatax หรือ Maxim
ความลึกของการปลูก: ดินทราย - 7 ซม., ดินร่วนปน - 8-11 ซม., พีท - 12-13 ซม. รักษาเวลาปลูกเฉลี่ยเมื่อดินอุ่นถึง + 8 ° C ป้องกันการปรากฏตัวของ rhizoctoniosis โดยการใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่สูงกว่าที่แนะนำสำหรับพันธุ์นี้เล็กน้อย