เลือกพริกหยวกที่หลากหลายต้องใส่ใจอะไร? แน่นอนเกี่ยวกับผลผลิตและเงื่อนไขที่ควรปลูกพืชชนิดนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดี: บางพันธุ์ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งเนื่องจากความร้อนของพวกเขา บางพันธุ์มีความต้องการความชื้นในอากาศสูง พันธุ์ที่สามมีประสิทธิผลค่อนข้างมาก แต่ไม่เหมาะสำหรับบางภูมิภาคโดยสิ้นเชิง และพันธุ์ที่สี่สามารถปลูกกลางแจ้งได้ แต่ทำให้สุก สายเกินไป วันนี้เราขอนำเสนอพริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะกับสภาพการปลูกและภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย!
ต้นพันธุ์: บิ๊กมาม่า
มาเริ่มกันที่พันธุ์ต้นกันก่อน ซึ่งจะใช้เวลาสั้นๆ - ประมาณ 70-120 วัน - เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง เกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
บิ๊กมาม่าพริกหวานพันธุ์ดี. สามารถเติบโตโดยตรงในที่โล่งหรือคุณสามารถลงจอดในเรือนกระจกได้ พุ่มไม้เป็นแบบกึ่งกระจายความสูงสามารถเข้าถึงหนึ่งเมตร ชาวสวนพูดว่า: บิ๊กมาม่าเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จของรสชาติที่ยอดเยี่ยม สีสันสดใส และความสุกก่อนกำหนด ความหลากหลายนี้ถูกนำออกมาค่อนข้างเร็ว ๆ นี้น้อยกว่า 10 ปีผ่านไป ในปี 2012 ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐ
ข้อดีหลักของพันธุ์นี้ได้แก่ ผลผลิต เพราะเพียงแค่ 1 ตารางเมตร คุณสามารถเก็บผลไม้หอมและฉ่ำได้มากกว่า 7 กก. จากหนึ่งตารางเมตร อีกเหตุผลหนึ่งที่บิ๊กมาม่าเป็นพริกไทยพันธุ์หนึ่งที่ดีที่สุดก็คือการต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้สายพันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและฟื้นตัวจากอุณหภูมิช็อกได้อย่างรวดเร็ว ผลไม้เติบโตค่อนข้างใหญ่บ่อยครั้งที่น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งอันคือ 200 กรัมเนื้อฉ่ำความหนาของผนังสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 12 มม. วัตถุประสงค์สากลของความหลากหลายยังเป็นที่ชื่นชอบ: ยังคงรสชาติแม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
พ่อค้า
พริกไทย Kupets เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่ไม่พร้อมที่จะรอการเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน โดยปกติแล้วจะใช้เวลาประมาณ 110 วันนับจากเวลาที่ต้นกล้างอกจนถึงผลสุก ความสูงของพุ่มไม้ผู้ใหญ่สามารถเข้าถึงได้ 85 ซม. ผลของพันธุ์นี้กำลังหลบตาค่อนข้างใหญ่: มวลของหนึ่งคือประมาณ 100 กรัมรูปร่างของพริกถูกต้องเสี้ยม ในขั้นตอนของการทำให้สุกทางชีวภาพ พันธุ์ Kupets มีสีแดงเข้ม เนื้อของมันมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ ประกอบด้วยวิตามินและน้ำตาลจำนวนมากจึงแนะนำสำหรับการบริโภคสด อย่างไรก็ตาม Merchant เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการบรรจุ
พันธุ์กลางสุก
พริกหวานพันธุ์กลางฤดูมักไม่เกิน 130 วัน สปีชีส์นี้มีลักษณะการติดผลยาว
กลืน
ชาวสวนเรียกนกนางแอ่นว่าพริกไทยหลากหลายชนิดในหมวดนี้ เหตุใดความหลากหลายนี้จึงได้รับการยอมรับว่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนโดยไม่มีปัญหา? ประการแรก ผลของมันมีเนื้อมาก หวาน และใหญ่มากอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบธรรมชาติและสำหรับการเตรียมช่องว่าง ประการที่สอง นกนางแอ่นมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมาก
น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 70-100 กรัม พริกที่มีผนังหนารูปกรวยเมื่อสุกแล้วทางเทคนิคจะมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ชาวเมืองในฤดูร้อนแนะนำให้นำผลไม้แรกของความหลากหลายออกในขั้นตอนที่เรียกว่าความสุกทางเทคนิคที่เรียกว่าและส่วนที่เหลือทั้งหมด - หลังจากสุกเต็มที่เท่านั้น ไม่ว่าในกรณีใดอย่าปลูกนกนางแอ่นใกล้กับพริกร้อน มิฉะนั้น เนื้อของผลอาจกลายเป็นรสขม
รูปแบบไซบีเรีย
ในรายการพริกพันธุ์ดีสำหรับโรงเรือน - รูปแบบไซบีเรียน ข้อได้เปรียบหลักของมันคือน้ำหนักที่มากจริงๆ: ผักที่ปลูกในเรือนกระจกสามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณ 500 กรัม! ความสูงของพุ่มไม้คือ 80 เซนติเมตรสามารถปลูกผลไม้ได้มากถึง 15 ผล ผลผลิตเฉลี่ย 4-5 กก. - และอยู่ในที่โล่ง! ความหลากหลายตามอำเภอใจต้องการดินและเพียงพอรดน้ำ
Atlant
เมื่อพูดถึงพริกหวานพันธุ์ต่างๆ เราไม่สามารถพูดถึง Atlant พันธุ์สูงได้ บางทีข้อได้เปรียบหลักของมันถือได้ว่าเป็นความสามารถในการเก็บเกี่ยวสองครั้ง ในกรณีที่คุณรีบเร่งด้วยต้นกล้าให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ ข้อสังเกตของชาวฤดูร้อน: ครั้งที่สอง Atlas ให้ผลอย่างไม่เห็นแก่ตัวเหมือนครั้งแรก น้ำหนักรวมของพริกไทยหนึ่งเม็ดโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 110 ถึง 165 กรัม อย่างไรก็ตาม มีแชมป์เปี้ยนตัวจริงอยู่: ผลไม้บางชนิดอาจมีน้ำหนักถึง 400 กรัม
จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บผลไม้หอมประมาณ 4-5 กก. เพื่อวัตถุประสงค์สากล นายหญิงบอกว่า Atlant เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
พันธุ์ไซบีเรีย
พริกหวานมาจากประเทศที่ร้อน ดังนั้นเขาจึงชอบอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น อย่างไรก็ตาม ชาวสวนไซบีเรียนได้เรียนรู้ไม่เพียงแต่การปลูกพริกเท่านั้น แต่ยังได้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย ฤดูร้อนของไซบีเรียนนั้นสั้น ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับสปีชีส์ต้นหรือกลางต้น พริกมีหลายชนิดสำหรับไซบีเรีย พูดถึงสิ่งที่ดีที่สุดในตอนนี้
แดนดี้
พันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในไซบีเรียตะวันตก สำรวยเป็นของช่วงต้นของการเจริญเติบโต พืชมีลักษณะการเจริญเติบโตต่ำ - สูงถึง 50 ซม. รูปร่างของผักเป็นทรงกระบอกสีเหลืองเข้มความหนาเฉลี่ยของเยื่อกระดาษประมาณ 7 มม. ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม เหตุใดผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อน สิ่งนั้นคือมันรวมคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมสูงผลผลิตและรูปลักษณ์ที่สดใส พริกหวานโกลด์ฟินช์มีประโยชน์หลากหลาย: เหมาะสำหรับการรับประทานในรูปแบบที่เป็นธรรมชาติและสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง
ถุงเงิน
ผลไม้ขนาดใหญ่และผลผลิตเป็นลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้ ความสูงของพุ่มไม้สามารถสูงถึง 60 ซม. ถุงเงินสร้างผลไม้ขนาดใหญ่ประมาณ 15 ผลไม้น้ำหนักของแต่ละรายการสามารถเข้าถึง 250 กรัมเนื่องจากพันธุ์ได้รับการอบรมในไซบีเรียจึงทนทานต่อความเย็นจัดและเติบโตได้ดีในที่โล่ง เนื้อพริกไทยมักจะมีความหนาประมาณ 8 - 10 มม. มีรสหวานและฉ่ำมาก อย่างไรก็ตาม ผลไม้เหล่านี้มีวิตามินซีในปริมาณสูง
ถุงเงินมีผลผลิตสูง: จากหนึ่งตารางเมตร คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ประมาณ 5 กก. เหมาะสำหรับทั้งบรรจุกระป๋องและบริโภคสด
น่องทองคำ
เมื่อพูดถึงพริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ใครๆ ก็ต้องพูดถึงพันธุ์ผลไม้สีเหลืองที่อยู่ในหมวดหมู่ของต้นกลางต้นอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับ Tolstosum ลูกวัวทองคำได้รับการอบรมในไซบีเรีย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติบโตในภูมิภาคนี้ ชาวสวนทราบว่าด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ถูกต้อง ผลไม้สีส้มที่อุดมไปด้วยอย่างน้อย 3-3.5 กก. สามารถเก็บเกี่ยวได้จากหนึ่งตารางเมตร รูปร่างของพริกเป็นทรงลูกบาศก์ความหนาของผนังมักจะไม่น้อยกว่า 7 มม. แต่สามารถเข้าถึง 20 มม. โดยเฉลี่ยแล้วพริกหนึ่งเม็ดมีน้ำหนัก 200 กรัมและผลไม้ชิ้นแรกมักจะหนัก 500 กรัม! ลูกวัวสีทองเหมาะสำหรับสลัด การเตรียมอาหาร และการบริโภคสด
หวานช็อคโกแลต
อยากปลูกอะไรที่แปลกตาในกระท่อมฤดูร้อนของคุณหรือไม่? เราขอแนะนำให้คุณหันมาสนใจพริกหลากหลายชนิดที่เรียกว่า Sweet Chocolate ผลมีสีน้ำตาลเข้มแต่เนื้อเป็นสีแดง พริกหวานฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษา ชาวสวนรีวิวช็อคโกแลต: พริกไม่ใหญ่มาก ผนังหนา มันเยิ้ม พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 80 ซม. ผลเป็นเสี้ยมมีปลายมนเรียบ ถึงแม้ว่าจะผ่านการอบร้อนแล้ว ช็อคโกแลตก็ไม่ทำให้สีผิดปกติของมันหายไป!
พันธุ์ที่เหมาะกับภูมิภาคมอสโก: เหรียญทอง
ชาวสวนในภูมิภาคมอสโกทราบดีว่าสภาพอากาศในภูมิภาคนี้เปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก ดังนั้นคุณควรเลือกพริกไทยพันธุ์ที่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว ในบรรดาพริกที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกคือเหรียญทอง ผลสุกจะมีสีสวยงาม มีตั้งแต่สีเขียวซีดจนถึงสีเขียวอำพัน ความยาวของพริกไทยหนึ่งอันถึง 22 ซม. น้ำหนักมักจะประมาณ 75 กรัมข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ การปรากฏตัวของจุดบนผลไม้และผิวหนังหนาแน่นสูงถึง 0.05 มม. ข้อดีคือให้ผลผลิตสูงและเจริญเติบโตได้ในดินที่ไม่มีการป้องกัน
เบโลเซอร์ก้า
พิจารณาจากรีวิว Belozerka เป็นหนึ่งในพริกหยวกที่ดีที่สุด ชาวเมืองฤดูร้อนพูดถึงเขาดังนี้: นี่คือมาตรฐานคุณภาพที่ได้รับการทดสอบตามเวลา ความหลากหลายเป็นของกลางฤดูสามารถต้านทานโรคต่างๆ ความสูงของพุ่มไม้มักจะประมาณ 50-80 ซม. Belozerka ให้ผลผลิตสูงรูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวยน้ำหนักของผักสุกหนึ่งชิ้นคือ 80-100 กรัมในกระบวนการสุกสีของพริกไทยจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเหลืองและในขั้นตอนสุดท้ายของการเจริญเติบโต Belozerka จะได้รับ โทนสีแดงที่อุดมไปด้วย ความหลากหลายไม่กลัวแมลงศัตรูพืชและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปลูกมันได้โดยตรงในสวน
วินนี่เดอะพูห์
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมในปี 1981 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเมือง Shakhty ภูมิภาค Rostov มันสามารถนำมาประกอบกับการสุกเร็ว: จากช่วงเวลาของการยิงครั้งแรกไปจนถึงการปรากฏตัวของผลไม้ของวุฒิภาวะทางเทคนิคประมาณ 100 วันผ่านไป วินนี่เดอะพูห์เหมาะสำหรับปลูกในเตียงและเรือนกระจกทั่วไป
พุ่มค่อนข้างกะทัดรัด ความสูงไม่เกิน 25 ซม. รูปร่างของผลคล้ายโคนแหลม ในขณะที่วินนี่เดอะพูห์สุกเต็มที่จะมีสีแดงสด น้ำหนักของผักหนึ่งชนิดคือ 50 กรัมความยาวมักจะถึง 10 ซม. รสชาติของพริกไทยนั้นหวานฉ่ำจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับใช้ในการปรุงอาหารและบรรจุกระป๋อง ทำไมชาวสวนถึงเรียกวินนี่เดอะพูห์ว่าเป็นพริกพันธุ์กลางแจ้งที่ดีที่สุด? มีความทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น verticillium wilt ไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ย นอกจากนี้พริกของร้านวาไรตี้นี้ก็ดีและทนต่อการขนส่งเช่นกัน
ลูกผสม
พูดได้เลยว่า: เมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่สามารถนำไปปลูกต่อได้ ดังนั้นจึงต้องซื้อวัสดุสิ้นเปลืองทุกปี แน่นอนว่าคำถามอาจเกิดขึ้น: ทำไมชาวสวนถึงเลือกลูกผสม? คำตอบนั้นง่ายมาก พวกมันมีความทนทานต่อโรคสูง ให้ผลผลิตสูงและผลไม้ก็มีขนาดที่เหลือเชื่อ
ในบรรดาเมล็ดพันธุ์พริกหยวกที่ดีที่สุดควรเรียกว่าลิ้นมารินกิน พริกไทยของพันธุ์นี้ได้รับการอบรมใน Dnepropetrovsk บางทีข้อดีหลักของมันอาจเรียกได้ว่าผลิตภาพสูงและทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ความสูงของพุ่มไม้มีขนาดเล็กโดยปกติไม่เกิน 70 ซม. เนื่องจากผลไม้สามารถเติบโตบนพุ่มไม้ได้มากถึง 15 ผลในเวลาเดียวกันลิ้นของ Marinkin จึงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว น้ำหนักเฉลี่ยของผักสุกหนึ่งชนิดคือ 200 กรัม แต่ชาวสวนบอกว่าด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม คุณจะได้รับผลไม้ที่มีน้ำหนักมาก พันธุ์นี้มีชื่อมาจากรูปร่าง: ภายนอกพริกดูเหมือนลิ้นของเชอร์รี่สีเข้ม ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของความหลากหลายสามารถเรียกได้ว่าอายุการเก็บรักษาสั้น
ไทรทัน
ต้องการปลูกพริกที่ฉ่ำและหอมกว่า 50 ต้นในพุ่มเดียวไหม? เราขอแนะนำให้คุณให้ความสนใจกับ Triton หลากหลายซึ่งเป็นของประเภทที่เร็วเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับลิ้นของ Marinkin ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายด้วยเหตุนี้ชาวสวนในภูมิภาคมอสโกและทางใต้ของไซบีเรียจึงเลือก ผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค: ผลไม้ประมาณ 50 ผลขึ้นไปสามารถเติบโตได้ในพุ่มไม้เดียวในคราวเดียว ผักมีขนาดไม่ใหญ่มากโดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนัก 100-150 กรัมรูปร่างของพริกนั้นถูกต้องรูปกรวย ไทรทันเหมาะสำหรับการรีไซเคิล ผลสุกเทคนิคมีสีเหลือง ชีวภาพ - สีแดงฉ่ำ
แอตแลนติก
ในบรรดาพันธุ์พริกที่ดีที่สุดตามชาวเมืองฤดูร้อนคือลูกผสมแอตแลนติก เขาได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ แต่หยั่งรากในละติจูดในประเทศ มีรูปร่างคล้ายปริซึมสามหน้า ยาวได้ถึง 20 ซม. และหนัก 150 กรัม เมื่อสุกผลสีเขียวจะกลายเป็นสีแดงสด ผู้ปลูกผักทราบถึงรสชาติที่อร่อย: เนื้อของมหาสมุทรแอตแลนติกมีความหนาฉ่ำกลิ่นหอมเข้มข้นและสด พริกไทยเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสลัดผัก การเตรียมฤดูหนาว และผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร
พันธุ์ที่สุกช้า: Hercules
สำหรับละติจูดใต้ คุณควรเลือกพันธุ์ที่โตเต็มที่ในเวลาประมาณ 140 วัน ในบรรดาพันธุ์พริกไทยที่ดีที่สุดคือเมล็ดของเฮอร์คิวลิส พริกไทยมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์เรียบร้อย น้ำหนักประมาณ 250 กรัม และมีสีแดงฉ่ำ อนุญาตให้ใช้พื้นผิวยาง เนื้อของ Hercules มีความชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าวว่าพริกเหล่านี้เหมาะสำหรับการตุ๋น บรรจุกระป๋อง และเตรียมสลัดสดเนื่องจากความเก่งกาจของพริกเหล่านี้ ข้อจำกัดเดียวคือผักขนาดใหญ่
ข้อดีของพันธุ์นี้ได้แก่ การต้านทานโรคที่ครอบครัว Solanaceae อ่อนไหวต่อโรค เช่น ไวรัสโมเสกยาสูบ เป็นต้น เฮอร์คิวลีสยังทนต่อความแปรปรวนของสภาพอากาศได้ดี โปรดทราบ - พุ่มไม้พริกไทยของพันธุ์นี้จะต้องได้รับการสนับสนุน!
กระดิ่งเหลือง
พริกหวานที่แปลกที่สุดชนิดหนึ่งคือกระดิ่งเหลือง ชื่อนี้สะท้อนถึงลักษณะของผักอย่างสมบูรณ์ - ดูเหมือนโดมสีทองคว่ำ ผิวของพริกจะมันวาว ความสูงของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 ถึง 80 ซม. ข้อดีคือความต้านทานต่อโรคและแมลง ผลไม้เป็นสากล: คุณสามารถปรุงสลัดจาก Yellow Bell การเตรียมโฮมเมด
