ในเชิงพฤกษศาสตร์ มะเขือยาวเป็นผลไม้เล็ก ๆ ตามที่พ่อครัวบอกว่าเป็นผัก และในภาคใต้ของรัสเซียมักถูกเรียกว่าสีน้ำเงิน ในงานทางวิทยาศาสตร์ ว่ากันว่ามะเขือยาวเป็นไม้ล้มลุกในตระกูล Solanaceae (ไม้ยืนต้น) ผลไม้รูปลูกแพร์ซึ่งมีน้ำหนัก 0.35 ถึง 1 กิโลกรัม (และมีความยาวได้ถึง 0.7 เมตร) พวกมันกินได้เท่านั้น (ส่วนอื่นของพืชไม่กิน).
สำคัญ! ควรใช้ผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย เนื่องจากผลเบอร์รี่สุกจะมีเนื้อหยาบและไม่อร่อย
มะเขือยาวซึ่งมีระยะเวลาในการเจริญเติบโตแตกต่างกันระหว่าง 2-5 เดือน เป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก ในรัสเซียมีเพียงภาคใต้เท่านั้นที่สามารถอวดวันที่อบอุ่นและมีแดดได้เป็นจำนวนมาก ดังนั้นเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมและให้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกมะเขือยาวด้วยต้นกล้า วิธีการเตรียมเมล็ดพืช (มีลักษณะแบนและมีขนาดเล็ก สีน้ำตาลอ่อน) สำหรับปลูก? วิธีการได้ต้นกล้าและวิธีการดูแลเพื่อให้ต้นไม้มีความแข็งแรง แข็งแรง และเหมาะสมที่จะปลูกในที่โล่งหรือในเรือนกระจกหรือไม่? ลองคิดออก ยิ่งกว่านั้นขั้นตอนการปลูกมะเขือยาวค่อนข้างลำบากแต่ก็คุ้ม
ประวัติศาสตร์เล็กน้อย
จากต้นฉบับโบราณ นักวิทยาศาสตร์สรุปได้ว่าเมื่อ 1500 ปีก่อน มะเขือยาวป่าเติบโตในอินเดีย เอเชียใต้ และตะวันออกกลาง มันอยู่ในส่วนเหล่านี้ที่พืชชนิดนี้เริ่มได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขัน ต่อมาในศตวรรษที่ 15 ชาวยุโรป "ได้รู้จัก" กับผักที่คล้ายคลึงกันและชื่นชมในคุณค่าที่แท้จริงของมัน และเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เท่านั้นที่เบอร์รี่ถูกนำไปยังดินแดนของรัสเซียหยั่งรากและกลายเป็นที่นิยมมาก ในขั้นต้น การปลูกมะเขือยาวได้ดำเนินการเฉพาะในภาคใต้และภาคกลางของประเทศ และต่อมาพวกเขาก็เริ่มทำในพื้นที่ภาคเหนือ แต่ไม่ประสบความสำเร็จ
วันนี้ต้องขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำให้มีพันธุ์ไม้ที่สวยงามแห่งนี้จำนวนมากซึ่งผู้คนกินผลไม้ ผักมีความโดดเด่นด้วยสีขนาดและรูปร่าง เบอร์รี่ขนาดกลางที่มีสีม่วงเข้มถือเป็นผลเบอร์รี่แบบดั้งเดิม
วันที่ปลูกมะเขือสำหรับต้นกล้า
แล้วเมื่อไรจะหว่านเมล็ดให้ต้นกล้า? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ ในภาคใต้ของประเทศ ควรปลูกต้นกล้ามะเขือยาวปลายเดือนมีนาคม
สำคัญ! ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้หว่านต้นกล้ามะเขือยาวในวันขึ้นค่ำและพระจันทร์เต็มดวง
ในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศรุนแรงกว่า จะดีกว่าที่จะปลูกมะเขือยาวในเดือนกุมภาพันธ์ นี่เป็นเหตุผล: ยิ่งพื้นที่เย็นลงการหว่านเมล็ดก็จะเร็วขึ้น เมื่อคำนวณระยะเวลาปลูกควรได้รับคำแนะนำจากข้อเท็จจริงที่ว่าเมล็ดจะงอกในสองสัปดาห์ นอกจากนี้ การพัฒนาต้นกล้าจะใช้เวลาประมาณ 2 เดือน (หรือมากกว่านั้น) ก่อนปลูกในเรือนกระจกหรือในที่โล่ง ดังนั้นปรากฎว่าในพื้นที่ที่หนาวกว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ที่การปลูกมะเขือยาว (วันที่จะระบุไว้ด้านล่าง) จะเป็นวิธีที่ดีที่สุด
หมายเหตุ! หากมีข้อกังวลว่าผลไม้จะไม่มีเวลาสุกเพียงพอ (ใช้เวลาประมาณ 125-145 วัน) คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดได้เร็วที่สุดในปลายเดือนมกราคมหรือต้นเดือนกุมภาพันธ์
หากคุณตั้งใจจะปลูกผักและเก็บเอาไว้ วันที่ปลูกมะเขือยาวจะเลื่อนไปเป็นสิ้นเดือนเมษายน (หมายเลข 23 หรือ 24)
สำคัญ! เมื่อคำนวณวันที่ปลูก คุณต้องเพิ่ม "ว่าง" อีกสองสามวัน เนื่องจากสภาพอากาศไม่แน่นอนอย่างมาก และคุณสามารถทำผิดพลาดได้อย่างง่ายดาย เล่นอย่างปลอดภัยดีกว่า
อีกความแตกต่างที่ต้องจำ: ยิ่งต้นกล้าอยู่ที่บ้านนานเท่าไหร่ก็ยิ่งแข็งแรงขึ้นเท่านั้น ในกรณีนี้ มีโอกาสที่พืชที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้วจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่งง่ายกว่าด้วย (คือจะไม่ป่วยอีกในอนาคตและกระบวนการปลูกถ่ายจะง่ายขึ้น)
จำไว้! ผักเช่นมะเขือยาวค่อนข้างจะตามอำเภอใจและไม่ชอบมันมากนักเมื่อระบบรากของมันถูกรบกวน
อย่างไรก็ตาม วันที่สำหรับปลูกต้นกล้าพริกและมะเขือยาวก็เหมือนกัน
ปฏิทินจันทรคติลงจอด
การหว่านควรเริ่มในปี 2561 เมื่อใด วันไหนกันแน่? ปฏิทินการปลูกมะเขือยาวทางจันทรคติมีดังนี้:
- ตัวเลขที่เหมาะสมที่สุดในเดือนมกราคม: 20, 21, 25, 26, 29 และ 30
- ในเดือนกุมภาพันธ์: 18, 21, 22, 25 หรือ 26.
- วันปลูกมะเขือยาวในเดือนมีนาคม: วันที่ 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29 หรือ 30
- เมษายน: 18, 21, 22, 25, 26 หรือ 29.
- ในเดือนพฤษภาคม: 18, 19, 22, 23, 27 หรือ 28.
สำคัญ! โปรดทราบว่าปฏิทินการปลูกมะเขือยาวเป็นเพียงคำแนะนำเท่านั้น (ซึ่งเป็นทางเลือกทั้งหมด) ในธรรมชาติ เราเตือนคุณสิ่งสำคัญอีกครั้ง: คุณไม่ควรทำงานเกี่ยวกับดินในวันที่พระจันทร์เต็มดวงหรือพระจันทร์เต็มดวง ทุกวันนี้ โลก “ควรพัก”
หมายเหตุ (สำหรับคนรักพริกไทย)! ตามปฏิทินจันทรคติ วันที่จะปลูกพริกไทยและต้นกล้ามะเขือยาวจะตรงกัน
จะปลูกอะไรในต้นกล้า
คำถามนี้สำคัญ เพราะมะเขือยาวเป็นผักตามอำเภอใจ ทนทานต่อการปลูกถ่ายและหยิบออกมาได้ค่อนข้างเจ็บปวด ดังนั้นจึงควรปลูกเมล็ดในกระถางแยกต่างหากทันที ซึ่งพืชจะเติบโตจนถึงช่วงเวลาที่ปลูกในเรือนกระจกหรือในที่โล่ง
ความสามารถไม่ควรมีน้อย เนื่องจากบางครั้งความสูงของกล้าไม้อาจสูงถึง 32-42 ซม. และระบบรากของต้นก็ค่อนข้างพัฒนา สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกสำเร็จรูป ถ้วยครีมเปรี้ยว หรือนมหรือถุง kefir
หมายเหตุ! เพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินในหม้อชะงักงันจึงจำเป็นจากด้านล่างทำหลุม อย่าลืมนะ
ชาวสวนมือสมัครเล่นบางคนชอบใช้กระถางพรุเป็นกล้าไม้ คนอื่นเชื่อว่าภาชนะดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการเติบโตเนื่องจากดินในนั้นแห้งเร็ว (ความชื้นระเหยผ่านผนังหม้อ) พืชพัฒนาอย่างไม่กลมกลืน - รากโตเร็วกว่าใบ ก่อนปลูกในดิน รากจะงอกทะลุกำแพงจนต้องปลูกต้นไม้พร้อมกับกระถาง (และย่อยสลายได้แย่มาก ทั้งๆ ที่ผลิตจากอินทรียวัตถุ)
แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีธรณีประตูหน้าต่างบานใหญ่ที่คุณสามารถวางภาชนะแต่ละใบพร้อมต้นกล้าได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพาะเมล็ดในภาชนะทั่วไปก่อนแล้วค่อยเก็บ
เตรียมเมล็ดสำหรับปลูก
การเตรียมเมล็ดพันธุ์มีดังนี้:
- จุ่มเมล็ดในน้ำอุ่น (อุณหภูมิของเหลว - 40-50 องศา) เป็นเวลา 5-10 นาที
- สะเด็ดน้ำ; ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ (ควรเป็นผ้าโปร่ง) รีดเป็นหลายชั้น ใส่มัดในจานรอง (หรือภาชนะแบนขนาดเล็ก); เทน้ำที่ตกตะกอนเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง (ควรชุบผ้าเท่านั้น)
- จานรองใส่ถุงที่เรามัดไว้ให้เป็นช่องแอร์
- เราทิ้งจานไว้กับวัสดุปลูกเป็นเวลา 5-7 วันในที่อบอุ่น (ที่อุณหภูมิ 25 องศา) เราคอยดูแลให้ผ้าก๊อซเปียกอยู่เสมอ
สำคัญ! ไม่ควรมีน้ำมากเกินไปในจานรอง
หลังเมื่อเมล็ดงอกแล้ว ก็พร้อมปลูกในดินที่เตรียมไว้
เตรียมดินสำหรับเพาะเมล็ด
ส่วนผสมของดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ในขณะเดียวกัน ความเบา ความเปราะบาง และความเป็นกลางก็แตกต่างกัน คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปในเครือข่ายการจำหน่าย และคุณสามารถปรุงอาหารได้ด้วยตัวเองโดยผสมทรายแม่น้ำ หญ้า และปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราส่วน 1: 1: 2 จากนั้นเติม superphosphate (ตามส่วนผสม 20 ลิตร 1 แก้ว) และขี้เถ้าไม้สักสองสามแก้ว จากนั้นผสมทุกอย่างให้ละเอียด ทุกอย่างส่วนผสมดินปลูกมะเขือยาวพร้อมแล้ว
หมายเหตุ! ในการทำให้ดินเบาลง แทนที่จะใช้ฮิวมัสสองส่วน คุณสามารถใช้ได้เพียงส่วนเดียว แล้วเสริมส่วนที่สองด้วยพีท
เราแนะนำให้เตรียมส่วนผสมล่วงหน้า (ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง) ในสวนหลังบ้านของคุณและเก็บไว้ในที่เย็น (เช่น บนระเบียง) เพื่อให้ส่วนผสมแข็งตัวและเชื้อโรคทั้งหมดตาย ในร่มควรนำดินมาในหนึ่งสัปดาห์ก่อนเริ่มงานเพื่อให้ละลายในสภาพธรรมชาติ
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของส่วนผสมของดิน คุณสามารถกำจัดมันด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นสูง และก่อนเพาะเมล็ด 1 วัน ให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
หมายเหตุ! ก่อนปลูกสองสามวันสามารถเทส่วนผสมของดินลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้า อย่าลืมเตรียมการระบายน้ำในกระถาง (แก้วหรือภาชนะ) (ชั้นอย่างน้อย 10 มม.) ซึ่งเหมาะกับดินเหนียว (หรือทราย)
เพาะเมล็ดโดยตรง
ขั้นตอนง่าย ๆ แต่ใช้เวลานานก่อนปลูกเมล็ดมะเขือในดินจะต้องฆ่าเชื้อโดยไม่ล้มเหลว ในการทำเช่นนี้เราได้เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้นและเก็บเมล็ดไว้ครึ่งชั่วโมง และคุณสามารถเตรียมส่วนผสมอื่นประกอบด้วยน้ำ (200 มล.) และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (6 มล.) ให้ร้อน (สูงถึง 40 องศา) และลดวัสดุปลูกลงเป็นเวลา 10 นาที นอกจากนี้หลาย ๆ 2-3 ชั่วโมงก่อน การปลูกมะเขือยาว ดินได้รับการปลูกฝังด้วยการเตรียมทางชีวภาพซึ่งไม่เพียง แต่ทำหน้าที่ในการบำรุง แต่ยังทำหน้าที่ในการป้องกันเชื้อโรคต่างๆ มีคนคิดว่ามันฟุ่มเฟือย
ถัดไป วางเมล็ดที่เตรียมไว้ในถ้วยแยก (สูงไม่เกิน 12 ซม.) หรือภาชนะทั่วไป (กล่องหรือภาชนะ) ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมดิน (ด้วยชั้น 7-9 ซม.) ทำช่องเล็ก ๆ ในนั้น (สูง 15 มม.) วางวัสดุปลูกที่นั่น (2-3 ในแต่ละหลุม) โรยด้วยดิน (1, 5-2 สูง) ซม.) กะทัดรัดเล็กน้อยคลุมด้วยพลาสติกแล้วใส่ในที่อบอุ่น (อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 25 องศา) หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว ให้เอาฟิล์มออกแล้ววางกระถาง (หรือภาชนะ) บนขอบหน้าต่าง (ใกล้กับดวงอาทิตย์)
สำคัญ! หากคุณใช้ภาชนะทั่วไปให้ปลูกเมล็ดมะเขือยาวในร่องซึ่งอยู่ห่างจากกัน 60-70 มม. และอีกอย่างหนึ่ง เมื่อเมล็ดงอก ควรเอาต้นที่อ่อนแอกว่าออก (จำไว้ว่าแต่ละหลุมมี 2-3 เมล็ด)
ทุกวันจำเป็นต้องถอดโพลีเอทิลีนออกจากเรือนกระจกขนาดเล็ก ซึ่งช่วยให้เข้าถึงได้อากาศเข้าไป; จับตาดูความชื้นในดินด้วย หากจำเป็น ให้ฉีดพ่นน้ำ
หมายเหตุ! เราขอแนะนำให้ติด "บีคอน" ลงในกระถางแต่ละใบที่มีต้นกล้า ซึ่งไม่เพียงแต่บ่งบอกถึงพันธุ์ผักเท่านั้น แต่ยังระบุวันที่ปลูกด้วย
อุณหภูมิของต้นกล้า
เพื่อการงอกของเมล็ดที่ดีภายใต้ฟิล์ม อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมควรอยู่ที่ประมาณ 24-25 องศา (แต่ไม่ต่ำกว่า 22) ในสัปดาห์หน้าหลังจากการปรากฏตัวของยอดครั้งแรก มันเป็นระบอบอุณหภูมิที่ต้องได้รับการบำรุงรักษาอย่างแม่นยำ จากนั้นอุณหภูมิกลางวันจะลดลงเหลือ 17 องศา และอุณหภูมิกลางคืนอยู่ที่ 13-15 องศา กิจกรรมดังกล่าวมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบรากของพืชและไม่อนุญาตให้พืชยืดขึ้น
หมายเหตุ! หากคุณต้องการให้ต้นกล้าปรับตัวเร็วขึ้นในสวนในอนาคต คุณต้องทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้ (หลังจากสองสัปดาห์หลังจากที่เมล็ดงอก) จำเป็นต้องสร้างแบบจำลองของสภาพธรรมชาติเมื่อร้อนในตอนกลางวันและเย็นในตอนกลางคืน ดังนั้นในตอนกลางวันเราจึงรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25-27 องศา และตอนกลางคืน - 12-14 องศา
การจัดแสงสำคัญมาก
ถ้าหว่านเมล็ดลงไปในดินในเดือนเมษายน เป็นไปได้มากว่าเมล็ดเหล่านั้นจะมีแสงสว่างเพียงพอที่ขอบหน้าต่าง แต่ถ้างานหว่านในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ต้นกล้าจะต้องใช้แสงประดิษฐ์ (อย่างน้อย 12-14 ชั่วโมงต่อวัน)
สำคัญ! คุณต้องเปิดไฟแบ็คไลท์ตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 19.00 น. นอกจากนี้ สามวันแรก (หลังจากที่เมล็ดงอก) อุปกรณ์แสงประดิษฐ์ควรทำงานตลอดเวลา
สำหรับการส่องสว่าง คุณสามารถใช้หลอดไฟพิเศษ (ฟลูออเรสเซนต์, LED) หรือไฟโตแลมป์ได้ ไม่เพียงแต่หลอดไส้ธรรมดาเท่านั้น ในขั้นต้น พวกมันจะถูกแขวนไว้ที่ระยะ 100 มม. จากส่วนผสมของดิน และต่อมาอยู่เหนือต้นกล้าครึ่งเมตร
หมายเหตุ! หากต้นกล้าถูกยืดออกมากและใบมีการพัฒนาไม่ดี เป็นไปได้มากว่าพวกมันจะมีแสงสว่างไม่เพียงพอหรือปลูกไว้ใกล้เกินไป และเคล็ดลับอื่น: หมุนกระถางด้วยต้นกล้ารอบแกนเป็นระยะๆ เพื่อให้แต่ละส่วนของพืชสว่างและร้อนขึ้น
อย่าลืมรดน้ำ
หลังจากสามวันหลังจากเอาฟิล์มออก ควรให้น้ำและรดน้ำทุกๆ สามถึงสี่วัน โดยทำให้ดินรอบต้นกล้าชุ่มชื้นเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นให้รดน้ำน้อยลง (สัปดาห์ละครั้ง) น้ำสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ควรอุ่น (ประมาณ 25 องศา) และชำระ
สำคัญ! จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นเล็กน้อยตลอดเวลา การขาดของเหลวจะทำให้ผลผลิตลดลง และส่วนเกินอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น ขาดำ
สำหรับการรดน้ำควรใช้ขวดสเปรย์ ไม่แนะนำให้ใช้วิธีปกติ เนื่องจากเจ็ทแรงสามารถมีส่วนทำให้วัสดุปลูกลึก และมันจะค่อนข้างยากสำหรับการปลูกในดิน หลังจาก "ขั้นตอนน้ำ" ควรคลายดินเล็กน้อย
หมายเหตุ! รดน้ำแล้วใส่ปุ๋ยได้(ถ้าคิดว่าจำเป็น)
ให้อาหารไม่ใช่รบกวน
เราแนะนำให้ให้อาหารครั้งแรกด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมไนโตรเจน 11 วันหลังจากเมล็ดงอก (ถ้าไม่เก็บต้นกล้า) หรือ 2 สัปดาห์หลังจากเก็บ การให้อาหารภายหลัง (โพแทสเซียมไนเตรต "Kristalon" หรือ "Kemira Lux") ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสัปดาห์
สำคัญ! เพื่อไม่ให้ระบบรากไหม้ ควรให้น้ำก่อนและหลังการตกแต่งแต่ละครั้ง
สรุป
หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด รวมถึงวันที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือยาว การเก็บเกี่ยวผักก็น่าจะถูกใจคุณมากที่สุด และในช่วงเวลาของการย้ายกล้าไม้ลงในที่โล่ง ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้: ควรทำเมื่ออากาศอุ่นขึ้นในตอนกลางวัน และคาดว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน