วันนี้มีองุ่นมากมายหลายพันธุ์ อย่างไรก็ตามสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มตามเงื่อนไข: องุ่นไวน์และองุ่นตั้งโต๊ะ ต่างกันมาก
ไวน์มีไว้เพื่อผลิตไวน์ตามชื่อ การปรากฏตัวของผลเบอร์รี่และรสชาตินั้นด้อยกว่าพันธุ์โต๊ะมากซึ่งไม่เพียง แต่ดูน่ารับประทาน แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย บทความนี้จะอธิบายเกี่ยวกับองุ่นพันธุ์ Novocherkassk Jubilee ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดมาช้านาน
ลักษณะและคำอธิบายของผลเบอร์รี่
เกี่ยวข้องกับลูกผสมระหว่างกันที่ซับซ้อน ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดย V. N. ไกรนอฟ. องุ่นฉลองครบรอบ Novocherkassk มีความโดดเด่นด้วยการสุกเร็วหรือเร็วเกินไป ผลเบอร์รี่สามารถกินได้หลังจาก 3 เดือนหรือเร็วกว่านั้นบางครั้ง
ดอกไม้ถือว่าเป็นกะเทย พืชชนิดนี้มีการผสมเกสรอย่างดี เริ่มบานเต็มที่แล้วในวันแรกของฤดูร้อน
องุ่นพันธุ์ต่างๆวันครบรอบของ Novocherkassk มีชื่อเสียงในด้านขนาดของพวง ส่วนใหญ่มักจะมีน้ำหนักประมาณ 800 กรัม แต่สามารถเข้าถึงได้มากถึง 1.6 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม มีการบันทึกบันทึกด้วย - บางครั้งกลุ่มหนึ่งมีน้ำหนักสามกิโลกรัม ไม่อยู่ภายใต้ถั่ว มีรูปร่าง - รูปกรวยหรือทรงกระบอก - ทรงกรวย กระจุกไม่หนาแน่น
เบอร์รี่นั้นมีมวลถึง 11 ถึง 19 กรัม ขนาดประมาณ 3.8x2.3 ซม. เป็นรูปวงรี ยืดออกเล็กน้อย เมื่อสุกเต็มที่ผลอาจมีสีชมพูหรือเหลืองหรือขาวบริสุทธิ์ เนื้อผลไม้มีความฉ่ำ แตกต่างกันไปในเนื้อ รสชาติสูงมาก ผิวไม่หนามาก กินแล้วไม่รู้สึกตัว
วันครบรอบองุ่นของโนโวเชอร์คาสค์: คำอธิบายและลักษณะที่หลากหลาย
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมอ ผลการศึกษาพบว่า ผลเบอร์รี่มีความเป็นกรด 5.9 กรัมต่อลูกบาศก์เดซิเมตร และมีปริมาณน้ำตาล 16.8 กรัมต่อปริมาตรเท่ากัน
ควรสังเกตต่างหากว่าองุ่นครบรอบ Novocherkassk นั้นโดดเด่นด้วยยอดสุกที่ยอดเยี่ยมและพลังในการเติบโตอย่างมาก หากคุณขยายพันธุ์ด้วยการตัดเปอร์เซ็นต์การรูตที่ได้จะทำให้คนสวนประหลาดใจ ความหลากหลายนี้เข้ากันได้ดีกับต้นตอ เถาที่ติดผลมักจะตัดแต่งได้สูงสุดสิบตา อย่างน้อยแปดกิ่ง
ปริมาณพืชที่แนะนำคือ (ถ้าพื้นที่ธาตุอาหารคือ 4-6 ตารางเมตร):
- หน่อ - จากยี่สิบสองถึงพุ่มไม้ละยี่สิบสี่;
- ตา - จากสามสิบถึงสี่สิบห้า
องุ่นพันธุ์ต่างๆ ครบรอบวัน Novocherkassk นั้นมีคุณสมบัติต้านทานการแข็งตัวของน้ำแข็งได้ดีพอสมควร (ไม่หยุดที่อุณหภูมิต่ำถึง -23°C) และต้านทานโรคเชื้อราได้
วันนี้ ไวน์พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้ผลิตไวน์ในรัสเซียและยูเครน ท้ายที่สุดแล้ว ผลไม้ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม และในขณะเดียวกัน กระจุกก็มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและไม่เสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง
อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าวันครบรอบของโนโวเชอคาสค์เป็นองุ่น (ภาพด้านบน) ซึ่งจะออกผลได้ดีก็ต่อเมื่อยอดถูกมัดและหักออกตามเวลา จำนวนกระจุกในต้นเดียวจะถูกปรับ และการตัดแต่งกิ่งจะทำตามกฎทั้งหมด.
ลักษณะของโต๊ะที่ดีที่สุด
องุ่นพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดมีเฉพาะพันธุ์ที่ตรงตามข้อต่อไปนี้
- องุ่นโต๊ะต้องมีพวงที่ไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง
- พวงขนาดกลางหรือใหญ่
- เมล็ดในผลเบอร์รี่ควรมีขนาดเล็กและแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
- ผลไม้ต้องมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- เปลือกผลไม้ควรบางและลอกออกง่ายเด่นกว่า
- เนื้อของผลเบอร์รี่ควรจะเป็นเนื้อและฉ่ำมากในเวลาเดียวกัน
- ผลองุ่นโต๊ะไม่ควรแห้งนาน
- ผลเบอร์รี่เคลือบแว็กซ์เล็กน้อย
- ผลสีสม่ำเสมอ สีเข้มและเข้มข้น
- รูปร่างของผลเบอร์รี่และพวงดูเรียบร้อยและสมมาตร
วันครบรอบองุ่นNovocherkassk มีคุณสมบัติข้างต้นทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่เขาได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในโต๊ะที่ดีที่สุด แต่แน่นอนว่ายังมีองุ่นพันธุ์อื่นๆ ที่ได้รับความนิยม คนส่วนใหญ่พูดถึงสาม ฉันอยากจะพูดสักสองสามคำเกี่ยวกับพวกเขา
วาไรตี้โบกาตยานอฟสกี้
หมายถึง พันธุ์ลูกผสม สุกเร็ว กระจุกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ พวกมันสามารถเข้าถึงมวลได้มากถึง 0.8 กิโลกรัม เบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณสิบห้ากรัมขนาด 2.7-3.4 มม. สีของผลมีสีเหลืองอมเขียว คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญคือต้านทานน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างสูง การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลที่สม่ำเสมอ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ความงามวาไรตี้
ใช้กับพันธุ์ลูกผสมด้วย เวลาสุกเร็ว มวลของพวงอย่างน้อยครึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ของพืชนี้มีขนาดใหญ่สีแดงที่อุดมไปด้วยเนื้อและเนื้อฉ่ำมาก ความแตกต่างที่สำคัญของความหลากหลายคือเมล็ดจำนวนน้อยในผลไม้
แปลงองุ่น
ลูกผสมที่สุกเร็วอีกพันธุ์หนึ่งที่มีกระจุกขนาดใหญ่ซึ่งมีมวลตั้งแต่ 0.7 ถึง 1.4 กิโลกรัม เบอร์รี่สีชมพูมีรูปร่างเป็นวงรี ใต้ผิวหนังบางเป็นเนื้อที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญของพันธุ์นี้คือความต้านทานน้ำค้างแข็งค่อนข้างสูงและเก็บเกี่ยวได้ตามปกติ