ผู้หญิงและเด็กผู้หญิงหลายคนชอบทำเค้กโฮมเมด สำหรับบางคน กิจกรรมนี้ไม่ได้เป็นเพียงวิธีเอาใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีหารายได้อีกด้วย เค้กออริจินัลสีเหลืองอ่อนและครีมที่ทำเองได้สร้างรายได้ที่ดี ในการทำผลิตภัณฑ์ขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ คุณต้องมีทักษะไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังต้องมีอุปกรณ์ทำครัวด้วย ผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการประกอบและตกแต่งเค้กคือขาตั้งแบบหมุนได้
มันหมายถึงอะไร
ที่รองเค้กหมุนดูเหมือนถาดกลมแบนหนามีขา ถาดวงกลมแบบตายตัวขับเคลื่อนด้วยแบริ่งที่ขา ด้วยการขยับมือเล็กน้อย โครงสร้างทั้งหมดที่มีเค้กอยู่ด้านบนเริ่มหมุนเป็นวงกลม วิธีนี้ช่วยให้ช่างฝีมือผู้หญิงสามารถตกแต่งเค้กได้อย่างสะดวกสบายและถูกหลักสรีรศาสตร์มากที่สุด สะดวกมากโดยหมุนเค้กให้ปิดด้วยสีเหลืองอ่อนและตกแต่งด้วยรายละเอียดเล็กน้อย นอกจากนี้ยืนสามารถใช้เสริมการนำเสนอของหวานได้
จานรองแก้วทำมาจากอะไร
ในร้านขายขนมวันนี้ คุณสามารถหาขาตั้งแบบหมุนได้สำหรับพ่อครัวขนมทั้งมือสมัครเล่นและมือสมัครเล่น ปกติแล้วจานรองแก้วจะทำเป็นวงกลม แต่บางครั้งคุณยังสามารถหารูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสได้ด้วย
วัสดุที่ใช้ทำจานรองแก้วแตกต่างกันไป พวกเขาสามารถ:
- พลาสติก;
- โลหะ;
- แก้ว;
- ไม้
ราคาจานรองแก้วจะแตกต่างกันไปตามประเภทของวัสดุ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงที่สุดคือผลิตภัณฑ์โลหะ พวกเขาดูแข็งแกร่งจะเป็นเวลานาน แต่ค่อนข้างหนักในตัวเอง ขาตั้งกระจกจะมีราคาต่ำกว่าเล็กน้อยและจะมีรูปลักษณ์ที่สว่างสดใส ง่ายต่อการดูแลจานรองแก้ว ซึ่งแตกต่างจากพลาสติกและไม้ เนื่องจากไม่ดูดซับเศษอาหารและคงรูปลักษณ์ไว้เป็นเวลานาน
ขาตั้งทำจากไม้จะดูแข็งแรง ราคาจะเบากว่ากระจกนิดหน่อย ข้อดีคือความเป็นธรรมชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมจะค่อนข้างนาน แต่เมื่อเวลาผ่านไปอาจสูญเสียสีชิปจะปรากฏขึ้น ขาตั้งพลาสติกแบบหมุนเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุด มีน้ำหนักเบาและสะดวกสบาย แต่การเปลี่ยนขาตั้งที่ใช้บ่อยอาจต้องใช้เวลาค่อนข้างเร็ว เช่นเดียวกับเขียงพลาสติก
นอกจากนี้ยังมีขาตั้งแบบพิเศษพร้อมมอเตอร์ไฟฟ้าอีกด้วย มีรูปร่างเหมือนทรงกระบอกไม่เพียงแต่หมุนได้เท่านั้นแต่ยังสามารถเอียงเป็นมุมได้อีกด้วย ใช้ในนิทรรศการการทำอาหารขนาดใหญ่และชั้นเรียนปริญญาโทเพื่อแสดงผลงานชิ้นเอกที่หอมหวาน
วิธีเลือกขาตั้งหมุน
อันดับแรก คุณควรตัดสินใจว่าขาตั้งไหนเหมาะกับงานมากกว่ากัน - กลมหรือเหลี่ยม จากนั้นเลือกเส้นผ่านศูนย์กลางตามขนาดของสิ่งของที่มักจะตกแต่ง เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมของขาตั้งสามารถมีได้ตั้งแต่ 20 ถึง 40 ซม. ควรเลือกวัสดุของขาตั้งขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล การเงิน และวัตถุประสงค์ในการใช้งาน เป็นที่ชัดเจนว่าพนักงานต้อนรับหญิงมือใหม่ไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับขาตั้งโลหะราคาแพง ซึ่งบางทีอาจจะเก็บฝุ่นไว้โดยไม่ได้ใช้งานเป็นส่วนใหญ่ แต่สำหรับการทำเค้กตามสั่ง คุณสามารถใช้จ่ายเงินซื้อของที่แพงกว่าได้เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการทำงาน
ขาตั้งมักจะมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม อาจเป็นฝาโปร่งใสที่จะช่วยปกป้องผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและให้บริการได้อย่างมีประสิทธิภาพ หรือเป็นตาข่ายพิเศษสำหรับตัดเค้กให้เป็นชิ้นที่เหมือนกัน
ขาตั้งหมุนทำเอง
ทำเครื่องเล่นแผ่นเสียงเองได้ไม่ยาก
1. คุณจะต้องใช้ตลับลูกปืนสองตัว (หรือหนึ่งคู่) ฐาน ท่อต่อ และด้านบนของโต๊ะ ตลับลูกปืนหาซื้อได้ตามร้านอะไหล่รถยนต์ พื้นฐานสำหรับการผลิตด้วยตนเองนั้นทำจากไม้ อาจเป็นไม้อัด แผ่นไม้อัด หรือแม้แต่ตัดก็ได้วงกลมของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการจากเฟอร์นิเจอร์เก่าที่เหมาะสม ท่อต่ออาจเป็นโลหะ ด้านบนสามารถแกะสลักจากไม้ได้
2. ตัดวงกลมสองวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ หนึ่งในนั้นทำรูตรงกลางและใส่ตลับลูกปืน มันสามารถเป็นสองเท่าหรือคุณสามารถใช้อีกหนึ่งและที่สองน้อยลงแล้วเชื่อมต่อ จากนั้นควรต่อวงกลมสองวงด้วยตะปูเหลวและสกรูตัวเองแตะ นี่จะเป็นขาตั้งที่ช่วยให้หมุนชั้นวางได้
3. ใช้ท่อโลหะเชื่อมต่อด้านบนและด้านล่างสองครั้งกับแบริ่ง เป็นสิ่งสำคัญที่ท่อจะพอดีกับแบริ่งอย่างแน่นหนา ด้านบนติดกับท่อโดยการเชื่อมเย็นหากทำจากโลหะ หากเป็นสองเท่า จากไม้อัดหรือแผ่นไม้อัดที่ติดกาวสองวง ให้เจาะรูที่ด้านล่างเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อแล้วสอดเข้าไป
4. เพื่อให้โครงสร้างทั้งหมดมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม สามารถปิดด้านบนและด้านล่างด้วยวอลเปเปอร์แบบมีกาว ซึ่งจะทำให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้นและยืดอายุการใช้งานของเครื่องเล่นแผ่นเสียง