หมอและผู้เชี่ยวชาญพูดถึงอันตรายของไส้กรอกมากแค่ไหน คนก็ยังซื้อกันต่อ หากครอบครัวชอบอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตู้เย็นก็เต็มไปด้วยแฮมและไส้กรอกที่ดวงตาเสมอ อาจถึงเวลาที่จะเริ่มทำขนมจากเนื้อสัตว์ด้วยตัวเอง? การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่น่าสงสัยจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยผลิตภัณฑ์โฮมเมดนั้นเป็นเรื่องง่าย หากคุณมีเครื่องทำแฮม Redmond RHP-M02 ผลลัพธ์จะเป็น: ไม่มี E และสีย้อม เฉพาะเนื้อสัตว์และเครื่องเทศเป็นเครื่องปรุง
แฮมจะดีไหม
ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ที่ออกแบบมาอย่างดี คุณสามารถปรุงแฮม โรล เนื้อ ปลา และไส้กรอกซีฟู้ดได้ด้วยตัวเอง เครื่องทำแฮม Redmond RHP M02 ทำได้ดีเพียงใด? ความคิดเห็นบนเว็บเกี่ยวกับอุปกรณ์นี้ยืนยันว่าดีที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์ครัวที่คล้ายกันในตลาดรัสเซีย ลูกค้าอยู่ในความสามัคคี: อุปกรณ์ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยคุณภาพสูงจริงๆไส้กรอกและอาหารอื่นๆ ข้อพิสูจน์คือสูตรอาหารจำนวนมากที่แม่บ้านที่มีพรสวรรค์คิดขึ้นมาและทดสอบด้วยตัวเอง แล้วนำไปแชร์บนเว็บไซต์
คุณสมบัติของอุปกรณ์ครัว
เครื่องทำแฮมประกอบด้วยการกดผลิตภัณฑ์ในรูปแบบพิเศษและการอบชุบด้วยความร้อนในภายหลัง ชุดประกอบด้วย: แบบฟอร์ม, สองปก, สี่สปริง, คำแนะนำ, อาหารเสริม 20 สูตร และใบรับประกัน
ในการบีบส่วนผสมของอาหารอันโอชะให้ดี คุณต้องเน้นที่ขอบที่ปรับได้ของการเติมขวด ออกแบบมาสำหรับปริมาณวัตถุดิบ 0.9–1.5 ลิตร ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ผลลัพธ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะขององค์ประกอบ
ใช้เครื่องครั้งแรก
ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้อุปกรณ์ Redmond RHP M02 ที่เพิ่งซื้อมาใหม่ คำแนะนำจะแนะนำการประมวลผลรายละเอียดอย่างรอบคอบ ง่ายต่อการขจัดคราบไขมันจากโรงงานโดยการต้มในน้ำเกลือ ในอนาคต อุปกรณ์สามารถทำความสะอาดด้วยผงซักฟอก เหมือนกับจานทั่วไป
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ประสบการณ์ทำแฮมแบบโฮมเมดครั้งแรกจะแสดงให้เห็นว่าการใช้อุปกรณ์นั้นง่ายเพียงใด แม้ว่าคำอธิบายของกระบวนการจะดูซับซ้อนก็ตาม
มาทำแฮมกัน:
- คุณต้องวางฝาหนึ่งอันโดยให้ขอบพับขึ้นบนตัวยึดแม่พิมพ์ตัวใดตัวหนึ่งในสามตัวที่ปรับระดับ ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกควรเติมปริมาตรของเคส Redmond RHP M02 ขึ้นไปด้านบน
- ใส่ถุงอบลงในพิมพ์ พลิกด้านบนชั้นบนผนังด้านนอก
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงให้แน่น อย่าให้เกิดช่องว่าง
- ยกขอบกระเป๋าขึ้นและหลังจากปล่อยลมออกหมดแล้ว ให้มัดส่วนบนสุดด้วยด้ายหรือหนีบให้แน่น
- ปิดขอบฝาที่สองลง
- สปริงฝาบนและล่างเข้าด้วยกัน
ทุกอย่างพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร ความปลอดภัยและความสำเร็จจะทำให้เครื่องทำแฮม Redmond RHP M02 มั่นใจได้ คำแนะนำประกอบด้วยรายการอุปกรณ์ทั้งหมดที่คุณสามารถนำความละเอียดอ่อนมาสู่ความพร้อมได้ ผู้ผลิตเสนออะไร
วิธีการปรุง: หม้อหรือหม้อหุงช้า
หม้อหุงข้าวที่มีชามอย่างน้อยห้าลิตรเต็มไปด้วยน้ำซึ่งวางแฮมเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมร่างกาย โหมดการทำงานของอุปกรณ์ต้องสอดคล้องกับสูตร แม่บ้านหลายคนแนะนำโหมด "ซุป" หรือ "การอบ" เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำจะไม่เดือดมากเกินไป ผลิตภัณฑ์ควรอ่อนกำลังมากกว่าต้ม วิธีนี้ช่วยลดความจำเป็นในการตรวจสอบกระบวนการ ตรวจสอบว่าน้ำเดือดหรือไม่
หากไม่มี multicooker ในบ้านหรือมีปริมาตรน้อยเกินไป กระทะขนาด 5 ลิตรธรรมดาจะช่วยให้หลุดพ้นจากสถานการณ์ โดยวางแฮมในลักษณะเดียวกับ multicooker นั่นคือมันถูกวางไว้ด้านข้าง หรือจะใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดลงไปอบในเตาอบหรือเตาอบพาก็ได้
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเย็นและแช่เย็นประมาณสามชั่วโมง หลังไส้กรอกหรือโรลเย็น นำออกจากพิมพ์แล้วเสิร์ฟเป็นชิ้นบางๆ
รีวิว Redmond RHP M02
อุปกรณ์นี้ได้รับความชื่นชมอย่างสูงจากผู้ที่ซื้อมันและใช้เป็นประจำ เอาใจครอบครัวและแขกด้วยไส้กรอกและโรลโฮมเมดแบบออริจินัล คำชมของแอร์โฮสเตสในทุกแง่มุมหลักที่มักจะให้ความสนใจเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์
คุณภาพสูง. แฮมทำจากสแตนเลส การออกแบบที่สะดวกสบาย ขอบเสร็จไร้ที่ติ
หลากหลายให้เลือก ความเรียบง่ายของรูปทรงของอุปกรณ์เสริมไม่จำกัดจำนวนจาน คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่แฮมเท่านั้น แต่ยังทำไส้กรอก โรล ของว่างเย็นและร้อนได้ด้วย
มีตำราอาหารสำหรับคนที่ไม่อยากหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต
ประโยชน์และความปลอดภัยสำหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% องค์ประกอบที่คุณเลือกเอง
สะดวก. ใช้พื้นที่น้อย ถอดประกอบและซักง่าย
ความน่าเชื่อถือ: ผู้ผลิตระบุว่าสินค้ารับประกัน 5 ปี
ข้อเสียแฮม
มันยากมากที่จะหารีวิวในเน็ตที่จะตำหนิ Redmond RHP M02 แต่ข้อบกพร่องบางอย่างยังคงเกิดขึ้น:
- เมื่อดึงสปริงสามารถฉีกถุงได้ในขณะที่น้ำไหลออกมา ปัญหานี้ช่วยแก้ไขประสบการณ์กับอุปกรณ์ที่มาพร้อมกับเวลา
- สปริงยืดออกยาก: ผู้ชายสามารถบีบอัดส่วนผสมได้ค่อนข้างดี ในขณะที่ผู้หญิงเสี่ยงที่จะทำเล็บมือให้เสียหาย
- ด้วยราคาสูงสำหรับหลอดโลหะธรรมดาที่มีสปริง
อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่มักจะมีการกล่าวอ้างเรื่องตลก: ทุกสิ่งที่ปรุงสุกเร็วเกินไป และไม่มีจุดสิ้นสุดในการหาว่าใครกินหมด
แฮมเรดมอนด์ RHP M02: สูตร
นอกเหนือจากความพร้อมของ 20 สูตรที่นำเสนอโดยผู้ผลิตโมเดล บนอินเทอร์เน็ต พนักงานต้อนรับจำนวนมากแบ่งปันคำอธิบายของพวกเขาเกี่ยวกับขนม รูปลักษณ์ของพวกเขาเป็นผลมาจากการทดลอง เสริมด้วยจินตนาการอันเข้มข้นและประสบการณ์จริง
ไส้กรอกโฮมเมดกับชีส
ต้องการ:
- หมู 350g;
- เนื้อ 350g;
- bulb;
- แครอท;
- ชีส 100g.
ใส่หัวหอมสับหยาบ แครอทขูด และชีสหั่นเต๋าขนาดกลางลงในเนื้อสับ เกลือพริกไทยและผสม กดมวลเสร็จแล้วในแฮมแล้วปรุงในกระทะเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง นำออกจากแม่พิมพ์หลังจากระบายความร้อนเป็นเวลานานเท่านั้น (ประมาณ 5 ชั่วโมงในตู้เย็น) ชีสที่ละลายแล้วแช่แข็งอีกครั้งจะทำให้ไส้กรอกที่หั่นแล้วมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ “Lyubitelskaya”
ม้วน "ถั่วและลูกพรุน"
ต้องการ:
- 750g คอหมู;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับ;
- ลูกพรุน 70g;
- วอลนัท 150g;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน;
- ใบกระวาน
1 เวที: การเตรียมการ
คอหมูหนาซักแล้วตากแห้งประมาณ 2 ซม. ก็ดีที่จะตีออก จากนั้นโรยชิ้นที่ทาน้ำมันด้วยเกลือ พริกไทย กระเทียม และใบกระวาน ค่อยๆ ม้วนให้แน่นที่สุด ปิดด้วยฟิล์ม แล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1 วัน
2 เวที: การทำม้วน
เปิดคอแล้วเอาใบกระวานออก ใส่ถั่วสับละเอียดและลูกพรุนนึ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยเจลาตินแล้วม้วนให้แน่น
3 ขั้นตอน: การรักษาความร้อน
จุ่มชิ้นงานที่ได้ลงใน Redmond RHP M02 แล้วปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 3 ชั่วโมง โดยตั้งค่าโหมด "ซุป" นำม้วนที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นลงในกล่อง จากนั้นนำออกแล้วห่อด้วยฟิล์มยึด แช่เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง
แฮมปลา "คละ"
ต้องการ:
- 800g เนื้อปลานิล;
- บรรจุค็อกเทลทะเล 0.5 กก.
- หัวหอมใหญ่;
- ไข่;
- ผิวเลมอนก็ได้
- 2 กานพลูกระเทียม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่ง (แช่แข็งได้)
สับหัวหอม กระเทียม ปลา แล้วคลุกเคล้ากับค็อกเทลทะเลและไข่ หลังจากเติมผักชีฝรั่ง เกลือ พริกไทย ผสมมวลที่ได้อีกครั้งให้ละเอียด ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงใน Redmond RHP M02 หลังจากหล่อลื่นถุงด้วยน้ำมัน ต้มในกระทะประมาณหนึ่งชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเสิร์ฟร้อนกว่าแช่เย็น
ข้อแนะนำ
แผ่นซิลิโคนจะป้องกันรอยขีดข่วนบนการเคลือบเทฟลอนของ multicooker
ใส่ไก่เนื้อเป็นหมูและเนื้อจะให้เนื้อสับที่นุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
คุณสามารถมีรสชาติที่หลากหลายได้โดยใส่เห็ด มะกอก ลูกจันทน์เทศขูด ปาปริก้า และส่วนผสมอื่นๆ ที่ชื่นชอบในเนื้อสับ
คุณต้องการความมั่นใจอย่างเต็มที่ในความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์เพื่อที่การดูแลลูกน้อยของคุณและลืมอาการเสียดท้องหลังอาหารเช้าด้วยตัวเองจะไม่น่ากลัวใช่หรือไม่? เมนูเด็ดของเนื้อโฮมเมดที่ทำเองคือตัวเลือกที่ดีที่สุด
