ประเภทของกรรไกรและจุดประสงค์

สารบัญ:

ประเภทของกรรไกรและจุดประสงค์
ประเภทของกรรไกรและจุดประสงค์

วีดีโอ: ประเภทของกรรไกรและจุดประสงค์

วีดีโอ: ประเภทของกรรไกรและจุดประสงค์
วีดีโอ: กรรไกรตัดอาหาร กรรไกรทำครัว สารพัดประโยชน์ จากสแตนเลสอย่างดี #กรรไกร #กรรไกรตัดอาหาร #กรรไกรทำครัว 2024, อาจ
Anonim

กรรไกรเป็นเครื่องมืออเนกประสงค์และมีประโยชน์มากที่มีประวัติยาวนานนับพันปี การออกแบบได้รับการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยในช่วงหลายศตวรรษนับตั้งแต่มีการประดิษฐ์ กรรไกรมีหลายประเภท มีเครื่องมือที่เป็นสากลและพิเศษที่ใช้ในเกือบทุกด้านของชีวิตมนุษย์

ครัวเรือน

อเนกประสงค์ เศรษฐกิจ ของใช้ในบ้าน เรียกอะไรก็ได้ตามชอบ ประเภทนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยการออกแบบลักษณะเรียบง่ายและใบมีดแบบตรง ทุกคนในบ้านมีกรรไกรอย่างน้อยสองสามอัน ออกแบบมาสำหรับตัดกระดาษ ผ้า ด้าย ฯลฯ มักใช้ในครัว

กรรไกรสำหรับใช้ในครัวเรือนนั้นมีขนาด รูปร่าง และวัสดุของด้ามแตกต่างกันออกไป โลหะที่ใช้ทำใบมีด และรูปทรงของการลับมีด มีรุ่นสำหรับคนถนัดขวาและคนถนัดซ้าย เมื่อซื้อก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับคุณภาพของเหล็ก - ใบมีดสแตนเลสจะมีอายุการใช้งานยาวนานในขณะที่โลหะผสมคุณภาพต่ำกว่าจะกลายเป็นสีทื่อและเป็นสนิมอย่างรวดเร็ว การกำหนดค่าและวัสดุของที่จับก็มีความสำคัญเช่นกัน:รูปร่างที่ถูกต้องตามหลักกายวิภาคช่วยให้สวมใส่สบายขณะทำงาน ในขณะที่พลาสติกกันลื่นหรือซิลิโคนเพื่อความปลอดภัย

เครื่องครัว

เครื่องมือเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่หลากหลาย กรรไกรมีหลายประเภท:

  • สากล. นั่นคือคนในครัวเรือนธรรมดา แต่พวกเขาได้รับใบอนุญาตผู้พำนักถาวรในวัดตะกละ ด้วยเหตุผลด้านสุขอนามัย ไม่ควรใช้ที่อื่นหลังจากนั้น
  • มัลติฟังก์ชั่น. พวกเขาโดดเด่นด้วยที่จับที่กว้างและสะดวกสบายและส่วนเพิ่มเติมต่างๆ - ช่องสำหรับแคร็กถั่ว, ขอบแก้ไขของหนึ่งในใบมีดที่ออกแบบมาสำหรับการเปิดขวด, คมตัดที่หยักอย่างประณีต ฯลฯ บางครั้งมีสปริงในการออกแบบ - มัน อำนวยความสะดวกในการทำงานเพราะคนต้องใช้ความพยายามน้อยลง
  • พิเศษ
กรรไกรครัว
กรรไกรครัว

ในทางกลับกัน แบ่งออกเป็นดังนี้:

  1. สำหรับเนื้อและสัตว์ปีก. ใบมีดโค้งมนและด้ามจับแยกจากกันกว้างเพื่อการยึดเกาะสูงสุด มักติดตั้งสปริงซึ่งช่วยให้ได้เอฟเฟกต์การขยายเสียง กรรไกรประเภทนี้มีความทนทานเป็นพิเศษและสามารถตัดได้ไม่เฉพาะเนื้อและหนังเท่านั้น แต่ยังสามารถตัดกระดูกเล็กๆ ได้อีกด้วย
  2. เพื่อความเขียวขจี สามารถรับรู้ได้ด้วยใบมีดขนานหลายใบ การออกแบบนี้ช่วยให้คุณทำงานจำนวนมากในเวลาอันสั้น

เครื่องเขียน

ลุคนี้เกือบจะเหมือนกับกรรไกรเอนกประสงค์ ต่างกันแค่ว่ากรรไกรธุรการมักจะเข้าใจได้ตั้งแต่ 130 ถึง240 มม. แต่คนส่วนใหญ่ชอบที่จะมีรุ่น 160 มม. ถึง 210 มม. ในสำนักงาน

เครื่องมือสำนักงานคุณภาพทำจากสแตนเลสชุบแข็ง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นโลหะทั้งหมดก็ได้ ซึ่งทำให้แข็งแรงและทนทานยิ่งขึ้น หรือด้วยด้ามจับที่ทำจากพลาสติกหรือซิลิโคน กลม วงรี ทรงรีหรือตามหลักสรีรศาสตร์ สมมาตรหรือไม่สมมาตร มักลดราคา มีรุ่นที่เคลือบด้วยไททาเนียมหรือนิกเกิล ลับคมแบบคู่และสามเท่า

ช่างทำผม

กรรไกรสำหรับทำผมมีสี่ประเภทหลัก:

กรรไกรตรง. ออกแบบมาสำหรับการตัดและการทำให้ผอมบาง พวกเขาแตกต่างจากของใช้ในครัวเรือนในด้านความคมชัดพิเศษมุมการลับและการมีปลายแหลม (สำหรับเคล็ดลับสากลมักจะโค้งมน) กรรไกรตัดผมแบบตรงมีความยาวใบมีดต่างกัน: มีความยาว (6 ซม.), กลาง (5 ซม.) และสั้น (4.5 ซม.)

กรรไกรที่ร้านตัดผม
กรรไกรที่ร้านตัดผม
  • ผอมบาง. พวกเขาจะแบ่งออกเป็นสองด้าน (ใบมีดทั้งสองมีฟัน) และด้านเดียว (ใบมีดหนึ่งมีฟัน) คนหลังตัดผมมากกว่าตอนทำงาน
  • ธง. ผ้าใบผืนหนึ่งบนนั้นเป็นฟันปลาหรือเป็นทรงตรง และวางหัวหยิกอีกอันหนึ่ง ออกแบบมาสำหรับการตัดและการทำให้ผอมบาง
  • ร้อน. รูปร่างเป็นกรรไกรตรงธรรมดา แต่แท้จริงแล้วมันเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าที่สามารถทำให้ใบมีดร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการได้ ผ้าร้อนที่ทำงานดูเหมือนจะ "ปิดผนึก" ตัดผมเพราะไม่แตกเป็นเวลานานและไม่แห้ง

มีทั้งทำเล็บมือและสำหรับกำจัดหนังกำพร้า

สำหรับตัดและเย็บ

ใช้เครื่องมือที่เหมาะสมในการทำงานกับผ้าเป็นสิ่งสำคัญ และด้วยกรรไกรอเนกประสงค์ทั่วไป คุณไม่สามารถตัดผ้าชีฟองแบบบางหรือผ้าเดรปเนื้อแน่นด้วยคุณภาพสูงเสมอไป

กรรไกรตัดด้าย
กรรไกรตัดด้าย

ผู้เชี่ยวชาญจึงใช้เครื่องมือเหล่านี้:

  1. สำหรับตัด. กรรไกรมาตรฐาน ด้ามตรง 25 ซม.
  2. สำหรับตัดด้าย. พวกเขามีรูปร่างผิดปกติค่อนข้างชวนให้นึกถึงแหนบ ใช้สำหรับตัดด้ายและริปตะเข็บ
  3. งานปัก. พวกมันถูกเรียกว่า "นกกระสา" เนื่องจากรูปร่างโค้งมนที่แปลกประหลาด เครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับการสร้างงานปักและงานปักคัตเอาท์
  4. ซิกแซก. เครื่องมือนี้ตัดขอบของผ้าที่ไม่ต้องเย็บ ลดราคา มีรุ่นที่มีระยะฟันต่างกัน ปกติตั้งแต่ 5 ถึง 7 มม.
  5. สำหรับไหม. เครื่องมือลับคมขนาดเล็กสำหรับการตัดที่สมบูรณ์แบบ
  6. ปลายกลม. ให้คุณตัดลวดลายโค้งที่สลับซับซ้อนและผ้าหลายชั้นได้โดยไม่ต้องใช้เซาะร่อง
  7. พับ. นี่คือกรรไกรขนาดเล็กสำหรับชุดช่างตัดเสื้อการเดินทาง

กรรไกรตัดโลหะ: การจัดประเภททั่วไป

กรรไกรตัดโลหะแบบทันสมัย ใช้ได้กับทั้งวัสดุแบบแผ่นบางและแบบหนา แบ่งออกเป็นหลายประเภทและแตกต่างกันทั้งรูปลักษณ์และการใช้งาน

ตัดแผ่นโลหะ
ตัดแผ่นโลหะ

กรรไกรตัดเหล็กแบบมืออาชีพแบ่งตามเกณฑ์หลายประการ ตามประเภทการตัด:

  1. มีด. ในทางกลับกันพวกเขาจะจำแนกตามทิศทางของการตัดเป็นซ้ายและขวา และตามรูปทรงของการตัด - เป็นเส้นโค้งและเส้นตรง
  2. ตัด

ตามระดับของกลไก:

  • คู่มือ
  • ไฟฟ้า

กรรไกรโลหะมือ

ตอนนี้เรามาดูเครื่องมือช่างกันดีกว่า รวมอุปกรณ์เหล่านั้นทั้งหมดสำหรับการใช้งานที่คุณต้องการใช้ความแข็งแกร่งทางกายภาพของบุคคล

กรรไกรโลหะ
กรรไกรโลหะ

นี่คือกลุ่มย่อยขนาดใหญ่ของเครื่องมือที่หลากหลาย ซึ่งกรรไกรประเภทต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

  1. ปกติ. พวกเขาทำด้วยใบมีดตรงโค้งหรือรวมกัน ออกแบบมาสำหรับการตัดแผ่นเหล็กและโลหะที่ไม่ใช่เหล็กที่มีความหนาสูงสุด 1.5 มม.
  2. คันโยก. ยึดติดกับโต๊ะทำงาน ใบมีดเชื่อมต่อกับที่จับด้วยบานพับ ซึ่งสร้างแรงงัดเพิ่มเติมและอำนวยความสะดวกในการทำงาน เครื่องมือตัดแผ่นที่มีความหนาสูงสุด 2.5 มม.
  3. เก้าอี้หรือหลังคา. ด้ามหนึ่งจับด้วยคีมจับหรือดันเข้าไปในฐานแข็ง ซึ่งให้แรงอัดที่มากกว่า คุณสามารถตัดแผ่นโปรไฟล์ได้ถึง 2.5 มม. แต่เครื่องมือนี้ไม่มีประสิทธิภาพและไม่สะดวก
  4. ไฮดรอลิก. นี่คือกลุ่มเครื่องมือตัดแยกต่างหาก กรรไกรไฮดรอลิกแบ่งออกเป็นแบบแมนนวล (อุปกรณ์พกพาขนาดกะทัดรัดสำหรับตัดสายเคเบิลและข้อต่อที่มีความหนาสูงสุด 20 มม.) และขนาดใหญ่ (กลไกที่ติดอยู่กับเครื่องฐาน และใช้สำหรับรื้อโครงสร้างโลหะและกำจัดรถยนต์เก่า เรือ รถไฟ เป็นต้น).
  5. กรรไกรลูกกลิ้ง.พวกเขาจะเรียกว่าแผ่นดิสก์ ในส่วนของการออกแบบนั้นใช้มีดทรงกลมซึ่งเมื่อหมุนแล้วจะตัดโลหะ โดยปกติในรุ่นดังกล่าวจะมีลูกกลิ้ง 2 อัน - อันหนึ่งด้านบนและด้านล่างหนึ่งอัน และป้อนชิ้นงานระหว่างลูกกลิ้ง

หากลูกกลิ้งขนานกัน เครื่องมือนี้ถูกออกแบบมาสำหรับตัดแผ่นโลหะให้เป็นแถบ หากดิสก์หนึ่งเอียง อุปกรณ์จะใช้สำหรับตัดวงแหวนและช่องว่างของดิสก์ หากลูกกลิ้งทั้งสองเอียง กรรไกรถูกออกแบบมาให้ทำงานกับแผ่นดิสก์และวงกลมที่มีรัศมีขนาดเล็ก

กรรไกรไฟฟ้า: ประเภท

เครื่องมือเหล่านี้จำแนกตามประเภทของอาหารและวัตถุประสงค์ กรรไกรไฟฟ้าแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ ตามประเภทของพลังงานที่ใช้ คือ ไฟหลักและแบตเตอรี่ เครือข่ายรับไฟฟ้าจากเครือข่ายผ่านสายไฟ แบตเตอรี่แบบชาร์จไฟได้มีพลังงานสำรองและเคลื่อนที่ได้มากกว่า แต่ต้องชาร์จใหม่

กรรไกรตัดเล็บ
กรรไกรตัดเล็บ

โดยจุดประสงค์ กรรไกรไฟฟ้าแบ่งออกเป็น:

  • ใบไม้;
  • slotted;
  • ตัด

แผ่นตัดเหล็กหนาสูงสุด 3-5 มม. โครงสร้างมีลักษณะคล้ายกับใบมีดธรรมดาซึ่งใบมีดหนึ่งเคลื่อนที่และใบมีดที่สองไม่เคลื่อนที่ การเปิดด้วยเครื่องมือนี้จะต้องเริ่มจากขอบแผ่นเท่านั้น

ใบมีดแบบมีรูมีโครงสร้างแตกต่างกันตามรูปทรงของใบมีด: ส่วนบนเป็นรูปตัวยูที่มีคมตัดสองคมและไม่ขยับระหว่างการใช้งาน อันล่างจะหมุนกลับ

ข้อดีของอุปกรณ์คือส่วนที่ตัดให้แคบและตัดได้แม้ในที่ที่ยากต่อการเข้าถึงและการตัดคุณสามารถเริ่มต้นจากที่ใดก็ได้บนแผ่นงาน ข้อเสียคือนี่คือกรรไกรที่บางที่สุดตัวหนึ่งที่มีความหนาของชิ้นงานสูงสุด 2 มม. และรัศมีวงเลี้ยวเล็ก

กรรไกรไฟฟ้า
กรรไกรไฟฟ้า

กรรไกรตัดคอ (ชั่วคราว) ออกแบบมาเพื่อใช้กับโปรไฟล์ทุกประเภท - แบบตรง ท่อหรือลูกฟูก โครงสร้างการทำงานประกอบด้วยสองส่วน: หมัดและเมทริกซ์ อันที่จริงนี่คือเครื่องเจาะขนาดเล็กซึ่งเลื่อนไปตามรูปร่างที่ต้องการด้วยตนเอง นี่คืออุปกรณ์พกพา ทรงพลัง และประสิทธิภาพสูง ข้อเสียเปรียบหลักคือการใช้โลหะมากเกินไปเนื่องจากการกัดที่กว้าง

กดกรรไกร
กดกรรไกร

แยกกันพูดถึงกรรไกรกด เหล่านี้เป็นรุ่นใหญ่ในบรรดาเครื่องมือที่กล่าวมาทั้งหมด ใช้สำหรับตัดโลหะแผ่นเป็นช่องว่างมิติ ตัดผลิตภัณฑ์ม้วนยาวและมีรูปร่าง ตัดร่องและรู ฯลฯ

กรรไกรชนิดนี้จัดอยู่ในประเภท: เครื่องมือแบบใช้มือ ไฮดรอลิก และแบบตู้คอนเทนเนอร์ ส่วนการทำงานของพวกเขาคล้ายกับกิโยติน แต่เสริมด้วยการกด อุปกรณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและการแปรรูปโลหะ เครื่องตัดเฉือนแบบกดรุ่นกะทัดรัดมากขึ้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานโลหะและในการผลิตขนาดเล็ก