มันเป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าความสำคัญของผลไม้ ผลไม้รสเปรี้ยว ผัก ผักใบเขียวในฐานะแหล่งของสารอาหาร ธาตุอาหาร และวิตามินสำหรับมนุษย์สูงไป ต้องอยู่ในเมนูทุกวัน มีประโยชน์อย่างยิ่งคือผักและผลไม้ดิบและน้ำผลไม้คั้นสดจากพวกเขา
ในครอบครัวที่มีเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ ที่ต้องสับแหล่งวิตามินให้ละเอียด ขูด จะสะดวก แต่จำเป็นต้องมีที่คั้นน้ำผลไม้
เครื่องดื่มหรือน้ำวิตามิน
สุขภาพดีจริงๆ วิตามินน้ำผลไม้ หาซื้อได้ที่บ้านเท่านั้น และถ้าครอบครัวของคุณมีกระท่อมหรือแปลงสวน นี่เป็นอีกหนึ่งข้อโต้แย้งที่หนักใจในการหาผู้ช่วยในการแปรรูปพืชผลเป็นน้ำผลไม้ น้ำซุปข้น คาเวียร์ และของอร่อยอื่นๆ ตัวแทนไฟฟ้าหลายคนของอุปกรณ์ประเภทนี้สำหรับห้องครัวที่มีประสิทธิภาพสูงนั้นน่าประทับใจและเคารพคำสั่ง แต่สำหรับแก้วน้ำส้มหรือน้ำแอปเปิ้ลสองสามแก้วต่อวันหน่วยเหล่านี้คล้ายกับปืนใหญ่นกกระจอก พวกเขาต้องการแหล่งไฟฟ้าในการล้างและประกอบเสมอใช้เวลามาก ใช้พื้นที่มาก. และยังมีข้อเสียที่สำคัญอีกด้วย: ชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวของเครื่องคั้นน้ำอเนกประสงค์จะร้อนจัดและให้ความร้อนแก่น้ำผลไม้ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าที่อุณหภูมิ 45 องศา ผักและผลไม้จะสูญเสียวิตามินซีและธาตุอื่นๆ ไปมากกว่าครึ่งหนึ่ง สำหรับการถนอมอาหารสำหรับฤดูหนาว ไม่สำคัญหรอก ว่าในกรณีใดๆ ผลิตภัณฑ์ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน แต่สำหรับการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ด้วยวิตามินที่เหมาะสม นี่เป็นข้อโต้แย้งที่สำคัญต่อเครื่องใช้ไฟฟ้า ดังนั้น คุณต้องมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบใช้มือที่ดี: กลไก, สว่าน
เลือกอันไหนดี
ในการตัดสินใจเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมและซื้ออุปกรณ์ที่มีประโยชน์จริงๆ คุณต้องตัดสินใจอย่างน้อยสองคำถาม
- น้ำผลไม้หรือผักอะไรที่คุณจะทำ
- บ่อยและเท่าไหร่
ในการดื่มน้ำส้มเขียวหวานหรือน้ำเกรพฟรุตสักแก้วในตอนเช้า ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่าน การกดด้วยมือไม่มีประโยชน์และไม่ได้ผลสำหรับผักเนื้อแข็ง เช่น แครอท หัวบีต หากคุณต้องการจัดหาน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว สื่อยังเป็นอันตรายต่อห้องครัวในแง่หนึ่ง: ผนังและเฟอร์นิเจอร์สามารถทนทุกข์ทรมานจากการกระเด็นของผลไม้ฉ่ำ ที่นี่คุณเพียงแค่ต้องการคั้นน้ำผลไม้แบบกลไกสำหรับมะเขือเทศ อาจจะเป็นหัวฉีดสำหรับเครื่องบดเนื้อแบบสว่านทั่วไป
คั้นน้ำด้วยมือ
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือคั้นน้ำผลไม้ เช่น ชามที่มีหัวฉีดเป็นรูปกรวยที่มีหนามแหลมเล็กหรือใหญ่
รับน้ำหวานวิตามินช่วยชีวิตสักแก้ว 2 แก้วก็พอส้ม; หรือส้ม, ส้มเขียวหวานและมะนาวครึ่งลูก หรือส้มโอขนาดใหญ่ มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวล้างให้สะอาดผ่าครึ่ง แต่ละครึ่งถูกเลื่อนบนกรวย เป็นการดีกว่าที่จะเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ซึ่งมีหัวฉีดหลายแบบสำหรับผลไม้ที่มีขนาดต่างกันและหัวฉีดพิเศษด้านบนเพื่อความสะดวกในการจับเมื่อเลื่อน น้ำผลไม้สามารถไหลลงสู่โพรงในแก้วโดยตรงหรือผ่านรูในกรวยไปยังภาชนะวัดของอุปกรณ์ คุณต้องใส่ใจกับขนาดของรู ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อในน้ำผลไม้ สิ่งที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนี้ควรมีอยู่ในแม่บ้านทุกคนแม้ว่าเธอจะเป็นเจ้าของชุดครัวอเนกประสงค์ก็ตาม ในความเห็นของเรา วิธีนี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการดื่มน้ำส้มคั้นสดตอนเช้าสักแก้ว
เหมือนกด
สำหรับกรณีขนาดใหญ่ คุณสามารถคั้นน้ำส้มหรือทับทิมได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วด้วยเครื่องคั้นน้ำแบบกด ไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพที่เฟื่องฟูแบบสมัยใหม่ อาจกล่าวได้ว่า บังคับให้บาร์ ร้านกาแฟ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ร้านค้าต่าง ๆ ในคลังแสง อุปกรณ์ประเภทนี้สำหรับการทำค็อกเทลวิตามินที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้มาเยี่ยมชม บาร์เทนเดอร์หลายคนเปลี่ยนกระบวนการนี้เป็นผลงานที่ชวนให้หลงใหล เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกลไกดังกล่าวจะมีประโยชน์ในครัวของคุณ บ้านยังดีกว่าที่จะเลือกเครื่องใช้จากแบรนด์มืออาชีพ พวกมันไม่แพงกว่ามากนัก แต่มีความน่าเชื่อถือมากกว่าเสถียรกว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าชิ้นส่วนที่ทำจากวัสดุที่ไม่ออกซิไดซ์คุณภาพสูง สื่อดังกล่าวจะช่วยฟื้นฟูครอบครัวของคุณมากกว่าหนึ่งรุ่น
มีการออกแบบแนวตั้งและแนวนอน แต่หลักการนั้นเรียบง่ายและเหมือนกัน ส่วนหนึ่งกดอีกด้านหนึ่งด้วยคันโยก สิ่งที่กดลงไปยังคงทำหน้าที่เป็นตัวกรองที่น้ำไหลผ่าน ไม่ว่าจะรุ่นไหน แท่นรีดก็ใช้พื้นที่ในครัวน้อยและทำความสะอาดง่าย
คั้นน้ำสว่าน
การออกแบบที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูสำหรับมะเขือเทศและผลไม้ผิวบางฉ่ำอื่นๆ มันทำงานบนหลักการของเครื่องบดเนื้อทั่วไปและมักจะมาในรูปแบบของหัวฉีดเพิ่มเติมสำหรับมัน แต่จะดีกว่าถ้าเลือกอุปกรณ์ใช้งานโดยตรงเพราะ ในกรณีนี้ ผู้ผลิตที่เอาใจใส่จะดูแลความปลอดภัยของสารอาหารและวิตามินในระหว่างการแปรรูปผัก ผลไม้ สมุนไพร และทำชิ้นส่วนภายในทั้งหมดจากพลาสติกเกรดอาหารและสแตนเลสขัดเงา
เครื่องคั้นน้ำผักผลไม้แบบสกรูที่มีประสิทธิภาพสูงในการแปรรูปผักชนิดแข็ง จริงอยู่ ในกรณีนี้ ต้องใช้กำลังคนมากขึ้น ชาวเมืองในฤดูร้อนไม่ใช่คนแปลกหน้า: หากคุณมีกำลังที่จะปลูกพืชผลที่ดี คุณก็สามารถช่วยเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวได้อย่างแน่นอนด้วยผู้ช่วยคนนี้!