วันนี้ เตาปิ้งย่างไม่ได้เป็นเพียงคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของกระท่อมและบ้านในชนบท แต่ยังรวมถึงอพาร์ตเมนต์ธรรมดาในอาคารสูงด้วย หากต้องการลิ้มรสสเต็กร้อนๆ ไม่จำเป็นต้องออกไปสู่ธรรมชาติ ก็เพียงพอที่จะซื้อเตาย่างไฟฟ้า "บอร์ก" ผู้ซื้อที่มีศักยภาพสนใจไม่เพียงแต่ในความสามารถทางเทคนิคของอุปกรณ์ดังกล่าว แต่ยังรวมถึงความคิดเห็นของเจ้าของเตาด้วย: เตาย่างมีคุณสมบัติอะไรบ้างและประเภทอาหารใดบ้างที่สามารถปรุงได้
ย่างเพื่ออะไร
เป็นความลับที่เนื้อทอดในกระทะแทบจะเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพและควบคุมอาหารไม่ได้ ที่จริงแล้ว ใน 90% ของกรณีนั้น ต้องใช้น้ำมันในการเตรียมน้ำมัน สิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงคือเนื้อสัตว์ที่ปรุงบนตะแกรงหรือย่างในที่โล่ง
ในแง่ของรสชาติ มันก็ออกมาดีเหมือนกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่เครื่องปรุง (โรสแมรี่หรือพริกแดง) ลงไป และเนื่องจากขาดน้ำมัน มันจึงดีต่อสุขภาพมากกว่า มีหลายบริษัทที่ทำเตาย่าง โมเดลก็ต่างกันกำลัง รูปลักษณ์ การออกแบบจาน การจัดการ และราคา บางทีผู้ผลิตเตาย่างที่มีชื่อเสียงที่สุดถือได้ว่าเป็น บริษัท "บอร์ก" ในบทความนี้ เราจะพิจารณา 3 โมเดลยอดนิยมของบริษัทนี้
บอร์ก G800
นี่คือตะแกรงขนาด 2.4 กิโลวัตต์พร้อมปลอกเหล็ก จากคุณสมบัติดังกล่าว เราสามารถสังเกตการควบคุมทางกล ซึ่งมีสามมือจับ:
- หนึ่งกำหนดอุณหภูมิที่ต้องการ
- วินาทีคือตัวจับเวลาที่สามารถตั้งค่าได้ในช่วง 1 - 15 นาที หลังจากหมดเวลาที่ตั้งไว้ เครื่องจะปิด
- ที่สาม รับผิดชอบมุมเอียง
พื้นผิวการทำงานด้านบนสามารถปรับเอียงได้ถึง 6 ตำแหน่ง รวมทั้ง 180 องศา เพื่อให้ผลิตภัณฑ์คั่วบนตะแกรงแบบเปิดได้ ตัวเครื่องมีน้ำหนักมาก - 9 กก. (เนื่องจากเคสเหล็กหนัก) แต่พับเก็บแบบกะทัดรัดได้ มีหูหิ้วพกพาสะดวก
เตาย่างไฟฟ้า "บอร์ก" ของรุ่นนี้เคลือบสารกันติดทนรอยขีดข่วน ให้คุณทำอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน องค์ประกอบความร้อนได้รับการออกแบบเพื่อให้พื้นผิวการทำงานทั้งสองได้รับความร้อนเท่ากันทั่วทั้งพื้นผิว
BORK G800 รีวิว
ในบรรทัดของ บริษัท ข้างต้นการออกแบบที่ง่ายที่สุดคือเตาย่างไฟฟ้า "Bork" G800 ความคิดเห็นบอกว่ารุ่นนี้เรียบง่ายและน่าเชื่อถือมาก ทุกคนสามารถเข้าใจหลักการจัดการ ที่ทำอาหารเพียงแค่ตั้งเวลาและอุณหภูมิ พื้นผิวร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยองค์ประกอบความร้อนอันทรงพลัง เนื้อถูกทอดอย่างทั่วถึงทั่วทั้งชิ้นและไม่ติดมันด้วยการเคลือบกันติดแบบพิเศษ
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของเจ้าของโมเดลนี้คือเพลทแบบถอดไม่ได้ หลังการปรุงอาหาร ต้องเช็ดพื้นผิวลูกฟูกด้วยมือแทนการใส่ในเครื่องล้างจานหรือแช่ไว้ใต้ก๊อกน้ำ คุณสามารถล้างด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ เท่านั้น มิฉะนั้นการเคลือบจะเสื่อมสภาพเร็วขึ้นและผลิตภัณฑ์จะไหม้เมื่อเวลาผ่านไป รายละเอียดยังหายาก ข้อเรียกร้องส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการยึดฝาครอบ ซึ่งอาจหลวมและหยุดยึดเมื่อเวลาผ่านไป สำหรับการควบคุมนั้นง่ายมากและเชื่อถือได้ไม่มีข้อตำหนิ
บอร์ก G801
เตาย่างไฟฟ้ารุ่นนี้ใช้งานได้หลากหลายกว่ารุ่นก่อน มีหน้าจอแสดงโหมดที่เลือกทั้งหมด ฟังก์ชันพื้นฐานยังคงไม่เปลี่ยนแปลง:
- กำลัง 2.4 kW;
- โครงเหล็ก;
- สองพื้นผิวเคลือบสารกันติดที่ทนทาน
ปุ่มควบคุมอุณหภูมิช่วยให้คุณปรับระดับความร้อนของเพลตได้ในช่วง 160 - 230 องศา และค่าที่เลือกจะแสดงบนหน้าจอทันที นอกจากนี้ บนจอแสดงผล คุณยังสามารถดูการบ่งชี้ของการเปิดเครื่องและระยะเวลาการทำงานที่เลือกได้
คุณสมบัติอีกอย่างคือการมีอยู่ของปัญญาชนระบบควบคุมที่ปิดตะแกรงถ้าไม่ได้ใช้งานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ง่ายมากที่จะตรวจสอบว่าอุปกรณ์กำลังทำงานอยู่หรือไม่ - เพียงแค่ดูที่หน้าจอแสดงผล ถ้าเน้นสีส้มแสดงว่าเป็นเทคนิคที่ทำงานอยู่ หากเป็นสีน้ำเงิน แสดงว่าตะแกรงอยู่ในโหมดสแตนด์บาย เช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้า ฝาสามารถเปิดได้หลายตำแหน่งและพับกลับจนสุด ในกรณีนี้ สามารถย่างอาหารได้ 2 จาน ข้างละชิ้น
BORK G801 รีวิว
ทุกอย่างที่พูดถึงความน่าเชื่อถือของตะแกรง Bork G800 สามารถพูดได้เกี่ยวกับรุ่นนี้ ตัวเคสแข็งแรง จับถนัดมือ พกพาสะดวก ถาดเก็บไขมันเป็นอีกคุณสมบัติหนึ่งที่ Bork grill ภูมิใจนำเสนอ คำแนะนำห้ามใช้อุปกรณ์โดยไม่ได้ เมื่อย่าง ไขมันทั้งหมดจะไหลเข้าสู่ถาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากยกพื้นผิวการทำงานเป็นมุมฉาก ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์อาหารที่อร่อย
เจ้าของมีข้อแม้เพียงข้อเดียวคือไขมันสามารถระบายออกนอกถาด เปื้อนโต๊ะและเคส จอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ดึงดูดด้วยความชัดเจน นอกเหนือจากโหมดการทำงานแล้ว คุณยังสามารถดูข้อความแสดงข้อผิดพลาดได้ โดยทั่วไปแล้วโมเดลนี้เหมาะกับการตกแต่งภายในห้องครัวดูทันสมัยและมีสไตล์ ตามที่เจ้าของทราบจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นแรงระหว่างการทำงานของเตาย่างดังนั้นจึงควรปรุงอาหารด้วยหน้าต่างที่เปิดอยู่หรือถัดจากเครื่องดูดควัน ทรงพลัง สะดวก เชื่อถือได้ ทำอาหารได้เร็ว - นั่นคือสิ่งที่ผู้ซื้อพูดถึงรุ่นนี้
บอร์ก G802
รุ่นนี้สุดทำงานในสายงานของบริษัทนี้ ลักษณะเด่นของมันคือหัววัดอุณหภูมิ ซึ่งช่วยให้คุณควบคุมอุณหภูมิของเนื้อสัตว์และระดับการคั่วได้ กริลล์รุ่น G802 มีลักษณะเดียวกับ 801: กำลัง 2.4 kW, แผ่นที่ถอดออกได้พร้อมเคลือบสารกันติด, จอแสดงผล, ความสามารถในการยึดฝาครอบด้านบนได้หลายตำแหน่ง
อีกหนึ่งคุณสมบัติ - สามารถกำหนดประเภทของสเต็กและระดับการคั่วได้ เมื่อวางผลิตภัณฑ์ด้วยตัวควบคุม คุณสามารถเลือกสิ่งที่จะอบได้อย่างแน่นอน: ผัก ปลา เครื่องใน ฯลฯ โปรแกรมจะเลือกโหมดอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร สำหรับนักชิม สามารถเลือกระดับการคั่วสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ และรับผักที่ปรุงสุกปานกลางหรือสเต็กพร้อมเลือด
BORK G802 รีวิว
G802 ไม่เพียงแต่ใช้งานได้ดีที่สุด แต่ยังเป็นรุ่นที่แพงที่สุดในกลุ่มผลิตภัณฑ์อีกด้วย ดังนั้นจึงซื้อเฉพาะผู้ที่วางแผนจะใช้ Bork grill อย่างต่อเนื่องเท่านั้น บทวิจารณ์ระบุว่ามีเพียงไม่กี่คนที่ใช้ฟังก์ชันทั้งหมดของรุ่นนี้ โพรบวัดอุณหภูมิถูกโยนเข้าไปก่อน ตามกฎแล้ว ผู้คนจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับการตั้งค่าอุณหภูมิของสเต็กแต่ละชิ้นอย่างรวดเร็ว และยังรวมไปถึงความจริงที่ว่ามันไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ หากมีฟันผุในชิ้นเนื้อ (เช่น ในเนื้อสัตว์ปีก) ตะแกรงอาจให้ข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง และจานไม่เป็นไปตามที่วางแผนไว้ เจ้าของไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับความน่าเชื่อถือ ความเร็วในการทำอาหาร ความง่ายในการซักและการใช้งาน
สูตรอาหารมื้ออร่อย
แน่นอนว่าเจ้าของส่วนใหญ่สนใจในสิ่งที่ Bork grill สามารถทำได้? สูตรสำหรับมันไม่ใช่เรื่องยาก คุณสามารถทอดไส้กรอก ผักสไลซ์ และสเต็กหมักได้ เช่นเดียวกับเตาย่างอื่นๆ
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือเกลือและพริกไทยชิ้นเนื้อ แล้ววางบนพื้นผิวที่อุ่นไว้ ต้องตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาตามคำแนะนำในคำแนะนำ ปิดฝาเนื้อและกดค้างไว้จนนุ่ม ข้อดีของ Bork grill คือสามารถปรุงกับข้าวพร้อมกับสเต็กได้ นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับอุปกรณ์นี้ zz
