ครัวในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์เป็นหนึ่งในห้องที่สำคัญที่สุด ที่นี่ไม่ได้มีแค่การทำอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารด้วย ไม่น่าแปลกใจที่มีการกล่าวกันว่าสถานการณ์และสภาพในแผนกจัดเลี้ยงส่งผลกระทบอย่างมากต่ออารมณ์ ความอยากอาหาร และแม้แต่สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของสมาชิกในครอบครัวและแขก เมื่อห้องครัวไม่ถูกลิดรอนจากตารางเมตร แต่ถ้ามีขนาดเล็กมากและไม่เกิน 6-7 ตารางเมตร เมตร? บทความนี้กล่าวถึงเค้าโครงที่เป็นไปได้ของครัวขนาดเล็ก ให้คำแนะนำในการสร้างสภาพที่สะดวกสบาย นอกจากคำแนะนำแล้ว รูปภาพยังมีให้เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจด้วยสายตาว่าจะทำอะไรได้บ้างหากมีที่ว่างน้อยมาก แต่ต้องวางทุกสิ่งที่คุณต้องการ
วางแผนล่วงหน้า
ก่อนที่คุณจะเริ่มวางแผน ขอแนะนำให้วาดแผนผัง ทำเครื่องหมายบนแผ่นกระดาษว่ารายการอะไร ตำแหน่งที่จะวางเฟอร์นิเจอร์ หรือต้องการพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนและอาหาร
มันมักจะเกิดขึ้นที่เดิมแม่บ้านมีเฉพาะชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นเท่านั้น เช่น
- ตู้เย็น,
- กาต้มน้ำไฟฟ้า,
- มิกเซอร์,
- หม้อหุงช้า
แต่เมื่อเวลาผ่านไปอาจปรากฏขึ้น:
- คั้นน้ำผลไม้,
- นึ่ง,
- เครื่องปิ้งขนมปัง,
- เครื่องปั่น
- เครื่องบดกาแฟและเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ
ดังนั้น ควรสร้างสำรองที่สำหรับเก็บอุปกรณ์ในอนาคตอย่างที่เคยเป็นมา
เลย์เอาต์ของครัวขนาดเล็กคือความสะดวกและความกะทัดรัดของการวางสิ่งของต่าง ๆ ตามความถี่ของความเหมาะสม สิ่งที่คุณใช้บ่อยที่สุดควรวางไว้ในที่ที่เข้าถึงได้ดีที่สุด เพื่อให้คุณหยิบและเก็บได้ง่ายที่สุด
พื้นที่ว่างในอาคาร
ในห้องครัว เช่นเดียวกับในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านใด ๆ ควรมีพื้นที่ว่างสำหรับการเคลื่อนไหวมากพอ ๆ กับพื้นที่ว่างในพื้นที่ทำอาหารและในบริเวณแผนกต้อนรับ ยิ่งอาหาร ช้อนส้อม และช้อนส้อมวางอยู่บนโต๊ะ ขอบหน้าต่าง ยิ่งดีสำหรับปฏิคมและครอบครัว แขกของเธอ
ดังนั้น การจัดพื้นที่ว่างในแผนที่สรุปไว้เป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้เป็นไปตามกฎนี้ คุณต้องเลือกเฟอร์นิเจอร์ที่เหมาะสมเป็นอันดับแรก ทำอย่างไร
สมมติว่าห้องครัวของคุณมีพื้นที่ 6 ตารางเมตร ม. ขอแนะนำให้วัดไม่เฉพาะความกว้างและความยาวเท่านั้น แต่ควรวัดความสูงด้วย
ต่อไป คุณต้องเริ่มศึกษาเฟอร์นิเจอร์ที่เสนอ รวมทั้งเลือกขนาดของเตาและตู้เย็นในแค็ตตาล็อกเฉพาะ ขอแนะนำให้ใส่ขนาดโดยประมาณในแผนผังห้องครัว
เปิดในครัว
ประตู หน้าต่าง ช่องเปิดในแผนกจัดเลี้ยงเป็นสิ่งสำคัญ พวกเขาใช้พื้นที่จำนวนมาก แต่ผนังที่วางหน้าต่างสามารถตกแต่งได้ง่ายไม่ว่าจะเป็นพื้นที่รับประทานอาหารหรือเฟอร์นิเจอร์เพิ่มเติม แนะนำให้ทำชั้นลอยที่มีประตูเหนือประตู
การวางแผนครัวขนาดเล็กในครุสชอฟไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ในกรณีนี้ การวางทุกสิ่งที่คุณต้องการก็ดีมาก รวมถึงโต๊ะอาหารสำหรับสี่คนด้วย นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งกลุ่มรับประทานอาหารได้ง่ายใกล้หน้าต่าง
ใต้ขอบหน้าต่าง หากระบบทำความร้อนส่วนกลางเลื่อนไปด้านข้าง คุณสามารถสร้างชั้นวางและตู้เพิ่มเติมได้อย่างง่ายดาย ขอแนะนำให้รักษาความหนาของชั้นวางให้น้อยที่สุด แต่ในขณะเดียวกัน วัสดุจะต้องมีความทนทาน (ควรเป็นไม้อัดหรือกระดานหนา 1 ซม.)
ถ้าไม่ใช่แค่เปิดหน้าต่างแต่ยังมีประตูสู่ระเบียงด้วย คุณสามารถติดตั้งตู้หรือชั้นวางสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กที่อยู่ใกล้เคียงใต้หน้าต่างหรือหุ้มฉนวนระเบียงและรวมห้องเข้าด้วยกัน
ชุดครัวและเตา
กลับไปที่แผนครัวที่คุณวาดและศึกษาแคตตาล็อกกัน ควรจะกล่าวว่าเฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่เป็นมาตรฐานเช่นเตาตู้เย็น ความลึกของเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่และโต๊ะจากชุดหูฟังคือ 60 ซม. นอกจากนี้หากเค้าโครงอนุญาต ขอแนะนำให้สั่งซื้อเฟอร์นิเจอร์เข้ามุมสำหรับ ½ หรือ ¾ ของปริมณฑล หากคุณเลือกตัวเลือกหลัง ทุกอย่างจะมีลักษณะดังนี้: ชุดหูฟังจะใช้ผนังทึบสองด้านและผนังบางส่วนที่มีหน้าต่างเปิด. คุณสามารถเจรจาเลย์เอาต์แต่ละแบบกับโรงงานเฟอร์นิเจอร์ที่ผลิตชั้นวาง ตู้ ตู้ และเคาน์เตอร์ได้ตามสั่ง
โชคดีที่มีตัวเลือกมากมายสำหรับการวางแผนครัวขนาดเล็ก ต่างจากห้องขนาดใหญ่ แต่ละห้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีโอกาสได้แสดงจินตนาการ สร้างการออกแบบที่ไม่เหมือนใคร สร้างเอง หรือสั่งเฟอร์นิเจอร์สไตล์หม้อแปลงไฟฟ้า นั่นคือ ตู้ขนาดกะทัดรัด ชั้นวาง และที่นั่ง
กลุ่มอาหาร
พื้นที่ว่างในครัวเล็กๆ ขึ้นอยู่กับกลุ่มอาหารเป็นอย่างมาก - เฟอร์นิเจอร์โต๊ะและที่นั่ง (เก้าอี้ สตูล หรือโซฟา) ตลอดจนการจัดวาง
ในกรณีของเรา โซฟาไม่เหมาะอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังจะเป็นความผิดพลาดในการซื้อกลุ่มรับประทานอาหารที่มุม น่าเสียดายที่ชุดดังกล่าวทำให้พื้นที่แคบลงอย่างมาก เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับโต๊ะและเก้าอี้ / เก้าอี้สี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทั่วไป
กลุ่มรับประทานอาหารแบบเรียบง่ายประหยัดพื้นที่ในขนาดเล็ก 6 ตร.ม. เมตรหรือน้อยกว่า ความจริงก็คือโต๊ะอาหารทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กสามารถวางชิดผนังทึบด้านใดด้านหนึ่งหรือใกล้หน้าต่างก็ได้
กะทัดรัดและเป็นระเบียบ
พื้นที่ของห้องเล็กลง ชุดของจำเป็นควรมีขนาดกะทัดรัดขึ้น การวางแผนครัวขนาดเล็กเป็นงานที่ต้องใช้เวลามาก หากเป้าหมายสุดท้ายคือ:
- พื้นที่ว่าง;
- สั่งซื้อ;
- ทุกอย่างมีที่ของมัน;
- มีชั้นวางเปล่าสำหรับอุปกรณ์ใหม่และสินค้าอุปกรณ์ตกแต่งต่างๆ
ดังนั้น ถ้าเจ้าบ้านชอบทำอาหารต่างๆ ครัวก็ควรมีทุกอย่างที่คุณต้องการ
ควรจัดเตรียมทุกอย่างเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดสถานที่ ท้ายที่สุดครัวก็ต้องสะอาดเหมือนที่อื่น ยิ่งมีการบังคับสิ่งของน้อยลงกระบวนการทำความสะอาดพื้นที่จากสิ่งสกปรกจะง่ายขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าว (โดยเฉพาะกลุ่มรับประทานอาหาร) ที่สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก
ที่ตั้งตู้เย็น
บ่อยครั้งในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Khrushchev มีการติดตั้งตู้เย็นในโถงทางเดินหรือแม้แต่ในห้องนั่งเล่นเนื่องจากพื้นที่ในครัวไม่เพียงพอ ในความเป็นจริง คุณสามารถทำให้เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่พอดีกับการตกแต่งภายในของโรงจัดเลี้ยงขนาดเล็กได้
แต่ก่อนที่คุณจะพยายามจัดเรียงใหม่ คุณควรวางแผนเลย์เอาต์ของห้องครัวเล็กๆ ที่มีตู้เย็นอย่างระมัดระวัง มักจะติดตั้งให้สอดคล้องกับชุดหลัก: อ่างล้างจาน เตา และตู้อย่างน้อยหนึ่งตู้ เฉพาะการเข้าถึงเครื่องเท่านั้นที่ควรจะเป็นฟรี อย่าวางโต๊ะอาหารและเก้าอี้/สตูลไว้ข้างประตู
อุปกรณ์และเครื่องใช้เพิ่มเติม
ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 20 การมีทีวีในครัวได้รับความนิยม ขณะนี้คุณสามารถซื้อจอ LCD แบบแบนและกะทัดรัดที่แขวนไว้บนผนังได้ ชั้นวางเครื่องเล่นดีวีดีและอุปกรณ์อื่นๆ มีการติดตั้งรีโมตคอนโทรลไว้ที่มุมห้องหรือบนผนังแนวตรง
ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ต้องวางไอคอนไว้ในบริเวณรับประทานอาหาร พวกเขายังสามารถได้อย่างง่ายดายสร้างชั้นวางเข้ามุมเหนือเพดาน มีไอเดียมากมายในการวางแผนครัวขนาดเล็ก ดังนั้นจึงมีโอกาสที่จะจัดการทุกอย่างให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้
ยังมีอีกรายการที่สำคัญ - นาฬิกาที่จะช่วยให้คุณติดตามเวลาในกระบวนการทำอาหาร วางได้ทั้งบนผนังและชุดหูฟัง (หากเป็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ขนาดกะทัดรัด)
อย่างที่คุณเห็น ครัวเล็กๆ ไม่ใช่ปัญหา ไม่ว่าในกรณีใดก็สามารถจัดในลักษณะที่จะดูกว้างขวางและสะดวกสบายกว่าขนาดใหญ่ เลย์เอาต์ของครัวขนาดเล็กมักจะถูกกว่า และใช้เวลาน้อยลงหากคุณเตรียมการล่วงหน้า จัดทำแผนปฏิบัติการ