ผลไม้แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ใช้ในรูปแบบต่าง ๆ และใช้ในสูตรอาหารมากมาย แอปเปิ้ลไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายตลอดทั้งปีอีกด้วย ได้ผลไม้แห้ง น้ำผลไม้ และขนมแปลกใหม่จากพวกเขา นอกจากอุตสาหกรรมอาหารแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและการแพทย์ ตัวอย่างเช่นแนะนำพันธุ์ฤดูหนาว "Belarusian Sweet" สำหรับโรคโลหิตจาง, ความดันโลหิตสูง, โรคเกาต์, urolithiasis, ความเป็นกรดต่ำ, ท้องผูก, โรคไขข้อ, โรคบิดและโรคอ้วน แอปเปิ้ลเหล่านี้ช่วยให้นอนไม่หลับและปวดหัว ทำให้การนอนหลับเป็นปกติ และมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เมล็ดแอปเปิลมีสารพิษ - กรดไฮโดรไซยานิก ไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมาก
แอปเปิลหลากหลายพันธุ์
แอปเปิ้ลนั้นดีต่อมนุษย์ ดังนั้นจึงแนะนำให้กินมันตลอดเวลา ชาวเมืองในฤดูร้อนปลูกต้นไม้หลากหลายพันธุ์ เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสเก็บผลไม้ในฤดูหนาว ชาวสวนจึงปลูกต้นแอปเปิลหลายสายพันธุ์ แต่ถ้ามีห้องใต้ดินหรือห้องเก็บของจะดีกว่าปลูกต้นไม้พันธุ์ฤดูหนาวซึ่งเป็นที่นิยม "เบลารุสหวาน" พันธุ์ต้นแอปเปิล เช่น พันธุ์ฤดูหนาว จะถูกคัดเลือกตามความชอบ
ขนมเบลารุส
ในหมู่ชาวสวน ต้นแอปเปิ้ลหวานเบลารุสเป็นที่นิยมอย่างมาก นี่เป็นความหลากหลายที่มีประสิทธิผลพอสมควรซึ่งได้รับการอบรมในเบลารุส ต้นไม้มีขนาดกลางให้ผลสม่ำเสมอไม่มีระยะ ตามระบบห้าคะแนน คะแนนชิมคือ 4.1 คะแนน ผลไม้เกาะติดแน่นพร้อมรับประทานทันทีหลังหยิบ
วันนี้ท่ามกลางไม้ผลที่ทนความเย็นได้คือต้นแอปเปิ้ล "เบลารุสหวาน" ที่เป็นที่นิยม คำอธิบายของความหลากหลาย: มงกุฎมีรูปทรงกรวยกลม หายาก ซึ่งทำให้สะดวกในการตัดแต่งกิ่งและเก็บผลไม้ ผลไม้มีเนื้อนุ่ม ความหนาแน่นปานกลาง และมีรสหวาน ผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม พวกมันโค้งมนด้วยพื้นผิวเรียบ ในช่วงที่สุกงอม แอปเปิลจะมีสีเขียวแกมเหลือง ด้านข้างของแอปเปิลที่ได้รับแสงแดดส่องถึงจะได้โทนสีชมพู
ต้นแอปเปิ้ล "เบลารุสสวีท" เริ่มออกผลหลังปลูก 1-2 ปี ในห้าปีสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลได้มากถึง 35 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว ความต้านทานฟรอสต์ - 36 องศา ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็วในปีที่แปดสูงถึงสามเมตร หากคุณไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการนำผลไม้ออก ระยะเวลาในการจัดเก็บจะลดลงเหลือสองเดือน
ต้นแอปเปิ้ลสำหรับภูมิภาคมอสโก: พันธุ์
รูปต้นไม้ "ขนมเบลารุส",นำเสนอในบทความนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการปลูกและดูแลพืชชนิดนี้อย่างเหมาะสม ควรสังเกตว่าความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโก "Bely pouring", Antonovka", "Orlik" และอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนนอกจากนี้ยังมีการแบ่งเขตสำหรับภาคกลางดังนั้นชาวสวนจึงเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลใกล้มอสโกภาพแสดงให้เห็นว่าพวกเขามีผลดีซึ่ง หมายถึงพวกมันถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเรา
ไม้ผลมีหลายพันธุ์. อย่างไรก็ตามชาวฤดูร้อนในภูมิภาคมอสโกชอบ "เบลารุสสวีท" พันธุ์แอปเปิลเป็นพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับภูมิภาคนี้ เนื่องจากมีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงและไม่เสี่ยงต่อโรคต่างๆ นอกจากนี้ ต้นไม้ดังกล่าวยังทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและสามารถให้ผลผลิตได้ดี
วิธีปลูกต้นไม้ให้โต
ชาวสวนเลือกต้นกล้าแต่ละต้นอย่างระมัดระวังเพื่อให้ต้นแอปเปิ้ลที่แข็งแรง "เบลารุสหวาน" เติบโตในอีกไม่กี่ปี คำอธิบายพันธุ์และเคล็ดลับการดูแลต้นไม้มีคำจำกัดความดังต่อไปนี้ ต้นไม้ปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายน ต้นแอปเปิ้ลชอบดินร่วนปน ถ้าดินเป็นดิน ควรผสมกับพีทหรือทรายแม่น้ำก่อนปลูก พีทหรือฮิวมัสถูกเติมลงในดินปนทราย ควรสังเกตว่าหากไม่มีความรู้พิเศษในการปลูกและดูแล ต้นไม้ที่โตเต็มจะเป็นเรื่องยาก
วิธีปลูกต้นแอปเปิ้ล
เตรียมต้นกล้าไว้สองสัปดาห์ก่อนการปลูกในช่วงเวลานี้ดินจะตกตะกอนได้ดี ขุดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2 ม. ลึก 50-60 ซม. แยกชั้นบนสุดที่อุดมสมบูรณ์ออก ซึ่งจะนำไปใช้ในการปลูกในภายหลัง
กำลังขุดหลุมต่อไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้คลายด้านล่างด้วยแท่งโลหะหรือพลั่วจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืน วางกระป๋องเก่า เปลือกวอลนัท หรือเหล็กขึ้นสนิม แล้วโรยด้วยดินชั้นบนที่สกัดก่อนหน้านี้ 20 ซม. นอกจากนี้ยังใส่ปุ๋ยและขี้เถ้าไม้เล็กน้อยลงในหลุมที่เตรียมไว้ ทั้งหมดนี้มีประโยชน์มากสำหรับต้นหวานเบลารุส พันธุ์ต้นแอปเปิ้ลมีความอ่อนไหวต่อการแต่งกายดังนั้นผลลัพธ์จะไม่นาน ปุ๋ยผสมกับดินเพิ่มดินบนดินชั้นบน โดยรวมแล้วควรเติมหลุมให้เหลือครึ่งหนึ่ง ดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เหลือของหลุมจนเป็นเนินสูง 20 ซม. กฎนี้ไม่สามารถละเลยได้มิฉะนั้นต้นกล้าจะลดลง ในใจกลางของเนินเขาที่ก่อตัวขึ้นจะมีการตอกเสาเข็ม - การสนับสนุนในอนาคตสำหรับต้นกล้า หลังจากนั้นก็ติดตั้งต้นกล้า รากของมันจะยืดออกและคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ บีบให้แน่น
เนื่องจากต้นแอปเปิ้ล "เบลารุสสวีท" ต้องการความแตกต่างพิเศษในการปลูก จึงควรขอความช่วยเหลือจากสมาชิกในครอบครัว เพื่อนบ้าน หรือคนทำสวนที่คุ้นเคย อย่าลืมผูกต้นกล้ากับเสาหลักเพื่อให้การสนับสนุนที่เชื่อถือได้
ดูแลต้นแอปเปิ้ลเล็ก
เมื่อปลูกต้องรดน้ำคุณต้องชลประทานจนกว่าของเหลวจะแทรกซึมเข้าไปในหลุมได้อย่างอิสระ โดยเฉลี่ย ต้นกล้าหนึ่งต้นต้องการน้ำ 35 ลิตร จำเป็นต้องทำซ้ำขั้นตอนในหนึ่งสัปดาห์ ระยะห่างระหว่างต้นแอปเปิ้ลควรเป็น 4 เมตร มิฉะนั้น เมื่อต้นโตจะเบียดเสียดกัน
ดูแลต้นแอปเปิ้ล "เบลารุสหวาน" เป็นการตัดแต่งกิ่งประจำปี ต้นไม้จะให้ผลดี ออกผลเร็ว และเป็นเวลานานหากมีการครอบฟันอย่างถูกต้อง
ตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ล "เบลารุสหวาน"
การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สองหลังจากปลูกและก่อนที่ดอกตูมจะบวม เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้เติบโตสูงและให้ยอดด้านข้าง กิ่งในแนวดิ่งจะถูกตัดแต่งทุกปี ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งในสามของการเติบโตของปีที่แล้วจะถูกลบออก
ต้นกล้าที่ปลูกในเรือนเพาะชำมีกิ่งก้านด้านข้างหลายกิ่งแล้ว ส่วนใหญ่หลังจากปลูกแล้วการเจริญเติบโตจะไม่ใหญ่มากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งสำหรับต้นไม้ดังกล่าว แต่ในปีที่สองของต้นฤดูใบไม้ผลิมันเป็นสิ่งจำเป็น ต้นไม้ที่พัฒนามาอย่างดีจะปล่อยให้ตัวนำ (ยอดแนวตั้ง) ยาว 40 ซม. จากกิ่งโครงกระดูกด้านบน ส่วนที่เหลือจะสั้นลงหนึ่งในสามและหนึ่งในห้าถูกตัดที่ตัวนำ ในกระบวนการนี้ มีความแตกต่างกันนิดหน่อยที่คุณต้องรู้: กิ่งก้านที่แข็งแรง แข็งแรง และอยู่ในระดับสูงจะถูกตัดแต่งมากกว่ากิ่งอื่นๆ เมื่อดึงตัวควบคุมขึ้นไปที่ลำตัว ปลายของพวกมันควรจะสูงเท่ากัน ยิงในแนวตั้งสูงขึ้น 20-30 ซม.
คำอธิบายพันธุ์แอปเปิลประกอบด้วยความแตกต่างต่อไปนี้เกี่ยวกับต้นไม้ที่ "เป็นโรค": การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ลที่อ่อนแอในฤดูหนาวขึ้นอยู่กับระดับของความเสียหายและอายุของต้นไม้ ความหลากหลาย "เบลารุสหวาน" ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นนั้นทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง แต่มันเกิดขึ้นว่าด้วยการเตรียมต้นกล้าที่ไม่ดีสำหรับช่วงฤดูหนาวมงกุฎของต้นไม้อาจเสียหายได้ ในกรณีนี้ กิ่งที่แห้งจะถูกตัดออกเป็นแคมเบียสีเขียว ด้วยมงกุฎของต้นไม้เล็กที่ตายอย่างสมบูรณ์จึงจำเป็นต้องใช้หน่อวัฒนธรรมเพื่อสร้างใหม่ ในระดับของการยิงที่แข็งแกร่ง การตัดจะทำเป็นตอไม้ เลือกต้นกล้าที่พัฒนาแล้วเพื่อสร้างมงกุฎ ส่วนที่เหลือจะงอเป็นแนวนอนหรือสั้นลง
สิ่งที่ควรระวัง
ที่จริงต้นไม้ทุกต้นต้องการการดูแล เมื่อปฏิบัติตามกฎของการเพาะปลูกและความแตกต่างของการดูแลชาวสวนจะได้รับผลไม้ที่เต็มเปี่ยม การเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก จากรูปภาพในบทความนี้ คุณสามารถดูขั้นตอนในการปลูกต้นอ่อนได้ทีละขั้นตอน
คุณควรเน้นที่ผลไม้และรังไข่ที่ผอมบางด้วย ต้องทำเช่นนี้ไม่เช่นนั้นผลไม้จะด้อยพัฒนาและมีรสชาติไม่ดี ในช่วงเวลาของการก่อตัวของรังไข่ผลกลางจะถูกลบออกจากแต่ละมัด ความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้บนต้นไม้สามารถนำไปสู่การออกผลเป็นระยะ ๆ เมื่อพักหลังจากการเก็บเกี่ยวสูง
ให้อาหาร
ต้องให้อาหารทุกต้น ตัวอย่างเช่นต้นแอปเปิ้ลพันธุ์สีแดงมีผลผลิตสูง และเพื่อให้ติดผลอยู่สูงจำเป็นต้องสม่ำเสมออาหารที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัส การขาดสารเหล่านี้อาจทำให้ต้นไม้เหี่ยวเฉาและถึงกับตายได้
การแต่งยอดครั้งแรกของต้นแอปเปิ้ล "หวานเบลารุส" จะทำหลังจากการออกดอกของต้นไม้ ครั้งที่สอง - หลังจากที่รังไข่จะหลั่งออกมา ใช้มูลนก ปุ๋ยน้ำ และปุ๋ยแร่ธาตุ มีการทำร่องสองอัน: อันหนึ่งอยู่ห่างจากลำต้นหนึ่งเมตรและอีกอันหนึ่งอยู่ห่างจากอันแรก 50 ซม. เทสารละลายเจือจางด้วยน้ำและมูลนก หลังจากแต่งตัวเสร็จแล้วร่องก็ผล็อยหลับไป ต้นไม้ที่อ่อนแอต้องการวิตามินเป็นพิเศษ
ความกังวลในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่ออากาศเริ่มหนาว ต้นแอปเปิ้ลหวานของเบลารุสต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ดินของลำต้นของต้นไม้คลุมด้วยพีท ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยอินทรีย์ ต้นไม้ถูกแยกออกและลำต้นถูกมัดด้วยกิ่งสปรูซคว่ำเพื่อป้องกันหนู จนกว่าต้นแอปเปิลจะอายุ 5 ปี ลำต้นของมันจะเป็นปูนขาวด้วยชอล์ก ต้นไม้ที่มีอายุมากด้วยปูนขาว ในช่วงที่น้ำแข็งละลาย หิมะจะถูกเหยียบย่ำรอบๆ ต้นไม้ จนกว่าต้นแอปเปิ้ลหวานเบลารุสจะแข็งแรงขึ้น มันต้องได้รับการปกป้องจากกระต่ายอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นเราจึงไม่ควรลืมเหยื่อของหนู หากคุณทำตามกฎทั้งหมดสำหรับการดูแลต้นไม้ ต้นไม้จะเติบโตเต็มที่และจะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง
ผู้ชื่นชอบรสแอปเปิ้ลเลือก "หวานเบลารุส" เหมาะสำหรับทำแยมหอมหวานจากผลไม้อ่อนๆ แอปเปิ้ลไม่ได้ใช้สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านเท่านั้น ขอบเขตของเทคโนโลยีของความหลากหลายนี้กว้าง - เป็นการเกษตร มือสมัครเล่น และสวนอุตสาหกรรม
