การประกอบตู้ฟักด้วยมือของคุณเองนั้นดีเพราะเจ้าของมีโอกาสที่จะทำให้มันเป็นไปตามที่จำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์ของเขา โดยเฉพาะเรากำลังพูดถึงขนาดของตัวเครื่อง นอกจากนี้ มีการใช้วัสดุที่ค่อนข้างถูกเพื่อสร้างอุปกรณ์ดังกล่าว และสำหรับตลาดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในปัจจุบัน มันเป็นไปได้ที่จะทำให้การทำงานของเครื่องเป็นอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์
พันธุ์และขนาด
ก่อนที่คุณจะสร้างตู้ฟักด้วยมือของคุณเอง คุณต้องตัดสินใจว่าจะประกอบเครื่องไหนได้ โฟม กล่องกระดาษแข็ง ไม้อัดหรือไม้สามารถใช้เป็นวัสดุหลักได้ นอกจากนี้ยังสามารถประกอบอุปกรณ์จากตู้เย็นเก่าได้อีกด้วย รายการวัสดุเหล่านี้ครอบคลุมเฉพาะรายละเอียดหลักเท่านั้น นั่นคือจะประกอบเคสจากพวกเขารวมถึงฝาปิดสำหรับอุปกรณ์
ขนาดตู้ฟักก็ขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ที่จะใส่เข้าไปด้วย อีกปัจจัยที่ส่งผลต่อลักษณะเหล่านี้คือตำแหน่งของหลอดไฟที่ทำให้อุปกรณ์ร้อน
เพื่อแสดงขนาดที่ถูกต้องสามารถยกตัวอย่างได้ ตู้ฟักไข่ขนาดกลางมีความยาว 450-470 มม. กว้าง 300-400 มม. ด้วยขนาดเหล่านี้ ความจุของไข่จะอยู่ที่ประมาณดังนี้:
- ไก่ 70 ชิ้น;
- ไข่เป็ดหรือไก่งวงมากถึง 55;
- ห่านได้ถึง 40;
- นกกระทามากถึง 200.
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการประกอบ
วิธีทำตู้ฟักด้วยมือของคุณเอง? ส่วนหลักในการเพาะพันธุ์ลูกไก่ในลักษณะนี้คือร่างกาย วัสดุที่เลือกจะต้องเก็บความร้อนได้ดี หากสังเกตเห็นความผันผวนของอุณหภูมิอย่างกะทันหันความน่าจะเป็นที่จะได้ลูกไก่ที่แข็งแรงจะลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสำหรับการผลิตเคสคุณต้องใช้ไม้อัดโพลีสไตรีนเคสจากทีวีหรือตู้เย็นเก่า ไข่จะถูกวางในถาดที่ทำจากไม้หรือพลาสติก ด้านล่างของถาดดังกล่าวประกอบขึ้นจากรางหรือตาข่าย
วันนี้ทำให้กระบวนการเปลี่ยนไข่เป็นไปโดยอัตโนมัติ ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งอุปกรณ์พิเศษซึ่งหลังจากช่วงเวลาหนึ่งที่ระบุบนตัวจับเวลาจะปฏิเสธเนื้อหาไปด้านข้าง
แต่เมื่อประกอบตู้ฟักด้วยมือ ระบบทำความร้อนก็กลายเป็นส่วนที่สำคัญที่สุด ตามแบบฝึกหัดแสดงให้เห็นว่าหลอดไส้ค่อนข้างประสบความสำเร็จสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ โดยมีกำลังไฟ 25 ถึง 10 กิโลวัตต์ ขึ้นอยู่กับขนาดของอุปกรณ์
คุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนการควบคุมอุณหภูมิภายในโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบธรรมดา อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้กระบวนการนี้เป็นแบบอัตโนมัติได้ หากคุณติดตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิด้วยเซ็นเซอร์ นอกจากนี้ภายในคุณจำเป็นต้องตรวจสอบการไหลเวียนของอากาศก็ไม่ได้ควรซบเซา สำหรับสิ่งนี้ ทั้งการระบายอากาศแบบธรรมชาติหรือแบบบังคับ
หากคุณประกอบตู้ฟักไข่ขนาดเล็กด้วยมือของคุณเอง เจาะรูสองสามรูที่ฝาและก้นหม้อก็พอ ตัวอย่างเช่น หากใช้เคสจากตู้เย็นเก่า พัดลมจะต้องอยู่ที่ด้านบนและด้านล่างแล้ว
หน่วยโฟม
โพลีสไตรีนที่ขยายตัวเป็นหนึ่งในวัสดุที่นิยมใช้ประกอบตู้ฟักไข่ด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ข้อดีของมันคือราคาถูกมาก มีน้ำหนักเบา และยังมีคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนที่ดีเยี่ยม ในการสร้างยูนิตดังกล่าว คุณจะต้องมีวัสดุดังต่อไปนี้:
- โฟมหนา 2 แผ่น 50 มม.
- กาวและเทป;
- 4 หลอดไฟฟ้ากำลัง 25 กิโลวัตต์;
- fan (คุณสามารถใช้รุ่นเล็กที่ติดตั้งในคอมพิวเตอร์ได้);
- เทอร์โมสแตท;
- ถาดไข่และถาดน้ำหนึ่งถาด
ก่อนดำเนินการประกอบควรวาดภาพเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับขนาด งานเพิ่มเติมมีลักษณะดังนี้:
- แผ่นโฟมแผ่นหนึ่งถูกตัดเป็น 4 แผ่น ซึ่งจะมีขนาดเท่ากัน นี่จะเป็นกำแพงสำหรับตู้ฟักไข่
- วัสดุแผ่นที่สองผ่าครึ่ง
- หลังจากนั้นต้องตัดส่วนใดส่วนหนึ่งออกเป็นสองส่วนเพิ่มเติม ต้องทำในลักษณะที่มีความกว้าง 60 ซม. และอื่นๆ 40 ซม.
- ส่วนแผ่นนั้นจะมีขนาด 40 x 50 ซม. ใช้เป็นส่วนล่าง ส่วนที่มีขนาด 60 x 50 ซม. จะทำหน้าที่เป็นฝา ต้องขอบคุณการประกอบด้วยมือของคุณเองที่ตู้ฟักไข่ที่บ้าน มันจึงเป็นไปได้ที่จะประกอบยูนิตที่จะปิดอย่างแน่นหนา และนี่สำคัญมาก
- หลังจากนั้นต้องตัดหน้าต่างดูเล็กๆ ในส่วนที่เป็นปก ขนาดหน้าต่าง 13 x 13 ซม. ใช้สำหรับสังเกตและระบายอากาศ หน้าต่างปิดด้วยกระจกหรือพลาสติกใส
การประกอบแต่ละองค์ประกอบไว้ในเครื่องเดียว
ในการประกอบเฟรม คุณต้องใช้การตัดที่ทำมาจากแผ่นแรก:
- ขั้นแรกให้ประกอบผนังด้านข้าง กาวใช้สำหรับยึด
- เมื่อแห้งก็ติดกาวด้านล่างได้เลย ขอบแผ่น (40 x 50 ซม.) ทากาวแล้วสอดเข้าไปในกรอบของผนังด้านข้าง
- เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับตู้ฟักไข่ DIY ของคุณ ให้พันด้วยเทป ในการทำเช่นนี้ขั้นตอนแรกคือการติดด้านล่างเพื่อให้มีการทับซ้อนกันบนผนัง หลังจากนั้นโครงสร้างทั้งหมดก็หุ้มเรียบร้อยแล้ว
- เพื่อให้เกิดความร้อนสม่ำเสมอและการไหลเวียนของอากาศที่ดี ควรวางถาดไข่ไว้บนสองแท่ง พวกเขายังถูกตัดจากโฟมที่มีขนาดกว้าง 4 ซม. และสูง 6 ซม. ติดกาวที่ก้นผนังที่มีขนาด 50 ซม.
- ในกำแพงนั้นสั้นกว่า (แต่ละอัน 40 ซม.) คุณต้องเจาะรูที่เหมือนกันสามรูขนาด 12 มม. โดยเว้นระยะห่างเท่ากัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องถอยกลับจากด้านล่าง 1 ซม. เนื่องจากโฟมโพลีสไตรีนถูกตัดด้วยมีดค่อนข้างแย่ จึงควรใช้หัวแร้งทำรู
เสร็จงาน
เมื่อประกอบตู้ฟักด้วยตัวเองแบบง่ายๆ ต้องปิดฝาให้แน่น:
- ในการติดกาวแท่ง 2 x 2 ซม. หรือสูงสุด 3 x 3 ซม. ตามขอบ ระยะห่างจากขอบของแผ่นควรเป็น 5 ซม. จากนั้นจะติดแน่นด้านในและพอดี กำแพง
- หลังจากนั้นคุณต้องซ่อมตลับหมึกเพื่อติดตั้งหลอดไส้ แขวนโดยใช้แผ่นตาข่าย
- นอกจากนี้ เทอร์โมสแตทยังถูกติดตั้งบนฝากล่องจากด้านนอก ตัวเซ็นเซอร์ต้องได้รับการแก้ไขภายในตู้ฟักที่สูงกว่าไข่ 1 ซม.
- เจาะรูลวดด้วยสว่านที่คม
- สามารถติดตั้งถาดได้ ที่นี่คุณต้องแน่ใจว่าระยะห่างระหว่างองค์ประกอบนี้กับผนังคือ 4-5 ซม. มิฉะนั้นการระบายอากาศจะถูกรบกวน หากดูเหมือนว่าไม่เพียงพอ คุณสามารถติดตั้งพัดลมได้ แต่ควรเป่าที่โคมไฟ ไม่ใช่ที่ไข่ มิฉะนั้น พัดลมจะแห้ง
ขับเองหรืออัตโนมัติ
เพื่อให้ฟักไข่ได้สำเร็จ จำเป็นต้องพลิกไข่ 180 องศาอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม การทำด้วยตนเองค่อนข้างมีปัญหา เนื่องจากเนื่องจากกระบวนการจะใช้เวลานานมาก เพื่ออำนวยความสะดวกในขั้นตอนนี้ ช่างฝีมือจึงประกอบตู้ฟักอัตโนมัติด้วยมือของพวกเขาเอง ไดรฟ์หลายตัวสามารถทำหน้าที่เป็นกลไกอัตโนมัติได้ อาจเป็นตารางเคลื่อนที่ การหมุนลูกกลิ้ง หรือเอียงถาด 45 องศา
ตัวเลือกกริดแบบเคลื่อนย้ายได้มักใช้ในอุปกรณ์รุ่นธรรมดา เช่น ตู้ฟักไข่โฟม สาระสำคัญของหน่วยค่อนข้างง่าย ตารางเคลื่อนที่อย่างช้าๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไข่ที่วางอยู่บนนั้นพลิกกลับอยู่ตลอดเวลา คุณสามารถหมุนตารางด้วยตนเองหรือโดยอัตโนมัติ
ข้อเสียของการใช้อุปกรณ์ดังกล่าวคือ ไข่ไม่พลิกกลับตลอดเวลา มันเกิดขึ้นเพียงแค่ "ลาก" ตามตาราง
การสร้างตู้ฟักด้วยมือของคุณเองที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย แต่การเพิ่มการหมุนลูกกลิ้งนั้นยากกว่าอยู่แล้ว เนื่องจากมีองค์ประกอบทรงกลมและบูชจำนวนมากสำหรับสิ่งนี้ อุปกรณ์ดังกล่าวทำงานโดยใช้ลูกกลิ้งทรงกลมซึ่งหุ้มด้วยตาข่ายซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นมุ้ง เพื่อไม่ให้ไข่กลิ้งไปในทิศทางใด ถาดจะถูกแบ่งออกเป็นช่องเล็กๆ หลายช่องที่มีด้านข้าง เนื้อหาจะถูกหมุนเมื่อเทปเคลื่อนที่
ตู้ฟักไข่ทำเองจากตู้เย็น (หมุนอัตโนมัติ) ส่วนใหญ่มักจะมีตัวเลือกที่สาม - ตะแกรงเอียง เป็นที่น่าสังเกตว่าอุปกรณ์ดังกล่าวรับมือกับงานได้ดีกว่าสองอันก่อนหน้า เนื่องจากแต่ละไข่จะพลิกกลับอย่างแน่นอน
Bชุดเปลี่ยนไข่อัตโนมัติประกอบด้วยอุปกรณ์จ่ายไฟและมอเตอร์ ในกรณีนี้ ถาดจะแบ่งออกเป็นช่องเล็กๆ หลายช่อง มอเตอร์จะหมุนแต่ละตัวหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งซึ่งกำหนดโดยผู้ใช้
สิ่งที่คุณต้องใช้ประกอบตู้ฟักจากตู้เย็น
วิธีทำตู้ฟักไข่ด้วยมือของคุณเองที่บ้านจากตู้เย็น? ในการประกอบอุปกรณ์ดังกล่าว คุณจะต้องมีภาพวาดและไดอะแกรมที่จะทำเครื่องหมายการเชื่อมต่อทั้งหมด ถัดไป คุณต้องนำตู้เย็นเก่าออกจากชั้นวางทั้งหมด รวมถึงช่องแช่แข็งด้วย
ความคืบหน้าเป็นแบบนี้
- เจาะรูบนเพดานเพื่อติดตั้งหลอดไส้และเจาะรูสำหรับจัดเรียงการระบายอากาศ
- เพื่อเพิ่มเวลาที่ตู้เย็นจะเก็บความร้อนได้ ขอแนะนำให้ปิดผนังด้วยโฟมโพลีสไตรีน
- ชั้นวางที่ติดตั้งในตู้เย็นสามารถใช้เป็นถาดหรือใช้เป็นที่วางถาดได้
- ใกล้กับด้านล่างของตู้เย็น คุณต้องเจาะอย่างน้อย 3 รู 1.5 x 1.5 ซม. นี่จะเป็นช่องระบายอากาศสำหรับตู้ฟักไข่
- เพื่อปรับปรุงการระบายอากาศในตู้ฟักไข่แบบประกอบเอง คุณสามารถติดตั้งพัดลมด้านบนใกล้กับหลอดไส้ หากติดตั้งพัดลมจากด้านบน จะต้องติดตั้งหมายเลขเดียวกันจากด้านล่าง
การประกอบอุปกรณ์จากแท่งและไม้อัด
ในกรณีที่ไม่สามารถประกอบจากตู้เย็นได้ ก็สามารถใช้วัสดุเช่นคานไม้และไม้อัดได้ ในกรณีนี้เฟรมจะถูกประกอบจากแท่งและไม้อัดจะกลายเป็นปลอก สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผิวหนังต้องเป็นสองชั้น เพื่อให้สามารถวางฉนวนกันความร้อนระหว่างชั้นได้
จะติดขั้วหลอดกับเพดาน และติดแถบเสริมอีกสองอันตรงกลางโครงสร้าง ซึ่งจะเป็นฐานรองรับถาด เพื่อให้เกิดการระเหยของน้ำได้ดีขึ้น จึงติดตั้งโคมไฟอีกอันไว้ด้านล่าง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าระยะห่างระหว่างถาดกับโคมไฟควรอยู่ที่ 15-17 ซม. เป็นอย่างน้อย
ในฝาของตู้ฟักดังกล่าว จำเป็นต้องสร้างหน้าต่างสำหรับดูซึ่งจะถูกปิดด้วยกระจกขยับ หากจำเป็น จะถูกลบออกเพื่อสร้างการระบายอากาศเพิ่มเติม นอกจากนี้ คุณต้องเจาะรูหลายรูให้ชิดพื้น ตามแนวผนังยาวของโครงสร้าง
ตามหลักการเดียวกัน บางคนประกอบเครื่องจากตู้ทีวีเก่า ในกรณีนี้คุณจะไม่ปรับขนาดของตู้ฟักไข่ที่ทำเอง ขึ้นอยู่กับตัวเครื่อง
ตัวเลือกนี้เหมาะเมื่อคุณวางแผนที่จะเลี้ยงลูกไก่จำนวนน้อย เนื่องจากถาดใหญ่จะใส่เข้าไปข้างในไม่ได้ นอกจากนี้ยังควรเพิ่มที่นี่ว่ากระบวนการเปลี่ยนไข่ไม่ได้เป็นแบบอัตโนมัติที่นี่ งานทั้งหมดทำด้วยมือเนื่องจากมีไข่น้อยและใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ เพื่อจัดให้มีการระบายอากาศไม่ได้คุณจะต้องทำเพราะอากาศบริสุทธิ์จะเข้าสู่ตู้ฟักไข่ทุกครั้งที่เปิดฝา
เครื่องทำความร้อนตู้ฟักไข่
หนึ่งในหัวข้อหลักคือระบบทำความร้อนสำหรับตู้ฟักไข่แบบโฮมเมด เนื่องจากมีหลายประเภท คุณจึงต้องรู้กฎทั่วไปที่ต้องปฏิบัติตามในทุกกรณี:
- กฎพื้นฐานเกี่ยวกับการจัดวางองค์ประกอบความร้อน โดยควรอยู่ใต้ถาด ด้านบน ด้านข้าง และปริมณฑล เพื่อให้ไข่ร้อนเท่ากัน
- หากให้ความร้อนโดยใช้ลวดนิกโครม ก็ควรอยู่ห่างจากถาดอย่างน้อย 10 ซม. หากใช้หลอดไฟ ให้วางหลอดไฟไว้ที่ระยะห่างอย่างน้อย 25 ซม.
- ห้ามร่างในตู้ฟักไข่ทุกประเภท ข้อผิดพลาดของการรักษาอุณหภูมิไม่ควรเกินครึ่งองศา
- คอนแทคไฟฟ้า เซ็นเซอร์ความกดอากาศ หรือแผ่นโลหะไบเมทัลสามารถใช้เป็นตัวควบคุมได้
- นอกจากนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความปลอดภัย เนื่องจากอุปกรณ์ที่ทำเองนั้นติดไฟได้สูง เป็นที่น่าสังเกตว่าการประกอบตู้ฟักจากตู้เย็นด้วยมือของคุณเองอาจจะปลอดภัยที่สุด
คำแนะนำหลักในการประกอบเครื่อง
นอกจากนี้ยังมีกฎและคำแนะนำทั่วไปที่ต้องปฏิบัติตามในทุกกรณีและเมื่อประกอบอุปกรณ์ประเภทใด:
- อันดับแรก ให้ความอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญมาก สิ่งนี้ใช้ได้แม้ในขณะที่ไม่มีไฟฟ้า เพื่อให้ความร้อนแก่ตู้ฟักไข่เมื่อไม่ไฟฟ้าต้องมีแบตเตอรี่พิเศษที่สามารถเทน้ำร้อนได้ การคลุมด้วยผ้าห่มจะทำให้ตู้ฟักร้อนได้นาน 11-12 ชั่วโมง
- ประการที่สอง การกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตู้ฟักไข่เป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อไม่ให้ต้องย้ายถาดตลอดเวลา จำเป็นต้องจัดเตรียมแหล่งความร้อนสองแหล่ง อันหนึ่งติดตั้งจากด้านล่าง อีกอันติดตั้งจากด้านบน
- อีกจุดที่สำคัญมากคือการปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศอุ่นจะถูกส่งไปยังไข่เร็วขึ้น ในระหว่างการผลิตถาด ก้นของไข่จะทำจากตาข่าย นอกจากนี้ถาดจะต้องเคลื่อนที่ได้ไม่อยู่กับที่ ในกรณีนี้จะไม่มีปัญหากับอุณหภูมิที่ผันผวนเลย
- อีกจุดที่สำคัญคืออุณหภูมิที่แตกต่างกันของไข่ ในช่วงสองวันแรกของการฟักตัว คุณต้องทำให้ร่างกายอบอุ่นขึ้น ดังนั้น ความร้อนจะคงอยู่ที่ 38-38.7 องศา ถ้าเราพูดถึงไข่ไก่ อุณหภูมิก็จะลดลงอย่างต่อเนื่อง ในวันแรกตัวควบคุมถูกตั้งค่าเป็น - 39-38 ° C เมื่อสิ้นสุดระยะฟักตัวควรถึง 37.6 ° C สำหรับไข่เป็ดจำเป็นต้องลดลง - จาก 37.8 เป็น 37.1 ° C แต่ไข่นกกระทาตลอดช่วงเวลาควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 37.5 องศา
- ควรวางไข่ในแนวนอนด้วย หากคุณวางพวกมันในแนวตั้ง เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตลูกไก่จะลดลงอย่างมาก