Home oven ดึงดูดผู้ใช้ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลาย นอกจากจะใช้เป็นระบบทำความร้อนแล้ว ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นอีกด้วย ตัวอย่างเช่น การออกแบบเตา "ปู่" แบบเก่ามีฟังก์ชันมากมาย ซึ่งรวมถึงการอบขนมปัง การทำอาหาร น้ำร้อน และผลไม้อบแห้ง
วัสดุเตา
เตาอบที่ดีและมีคุณภาพต้องลงทุนอย่างจริงจังและเลือกใช้วัสดุคุณภาพสูง สำหรับตัวเลือกที่ไม่แพงมาก วัสดุที่จำเป็นคิดเป็นราคาจำนวนมาก การก่ออิฐของเตาอบที่ทำด้วยมือมีอิฐประมาณ 400 ก้อน โดยทั่วไปจะใช้อิฐเซรามิกกลวงของแบรนด์ M-175 สำหรับเตา คุณต้องมีอิฐทนไฟ 20 ก้อนของแบรนด์ ShB-8
นอกจากอิฐแล้ว คุณจะต้องมีเครื่องใช้ในครัว - เหล่านี้คือเตาเดี่ยวและเตาสองหัว ต้องใช้บานประตูหน้าต่างสองบานสำหรับเพลาระบายอากาศ คุณจะต้องใช้ประตูโบลเวอร์สองบานของแบรนด์ DP ขนาด 15 × 16 ซม. และประตูตู้ไฟของแบรนด์ DT ขนาด 27 × 30 ซม. เป็นปูนสำหรับปูนอิฐมักใช้ทรายดินเหนียวด้วยการเติมปูนขาว ดินเหนียวสะดวกที่สุดเนื่องจากทนต่ออุณหภูมิสูง และสำหรับการวางห้องเผาไหม้ด้วยอิฐทนไฟนั้นจำเป็นต้องใช้ปูนทรายด้วยการเติมปูนขาว คุณสามารถเริ่มวางเตาอบด้วยมือของคุณเอง มีคำแนะนำทีละขั้นตอนด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 1 - เลือกสถานที่
เตาอบควรให้ประโยชน์สูงสุดทั้งสำหรับห้องทำความร้อนและสำหรับการปรุงอาหาร - และแม้กระทั่งการตากผ้า ควรให้ความร้อนหลายห้อง
ขั้นตอนที่ 2 - เตรียมฐาน
มันลงมาเพื่อปรับระดับพื้นผิว สถานที่ต้องมีความแข็งสูงเพื่อให้เตาไม่จมหลังการใช้งาน ดังนั้นหากฐานอ่อนเกินไป คุณต้องสร้างส่วนผสมหินทรายหรือเทฐานด้วยคอนกรีต เพื่อป้องกันฐานของเตาหลอมจากความชื้น ชั้นของน้ำมันดินที่ป้องกันการรั่วซึมจะอยู่ใต้ฐานที่เทลงไป แถวที่ 1 ของอิฐวางบนฐาน มีการติดตั้งฉนวนสะท้อนแสงเพื่อกันความร้อนไม่ให้ไหลลงสู่พื้น
ไม่มีขนาดมาตรฐาน ตัวอย่างเช่น ฐานของเตาทำความร้อนขนาดเล็กคืออิฐ 3 × 2.5 สำหรับขนาดมาตรฐานโดยไม่ต้องใช้ม้านั่งเตาให้ใช้อิฐ 3 × 3 สำหรับการวางรากฐานจะใช้ปูนทราย หากใช้ถังในการเตรียมสารละลายสัดส่วนของดินเหนียวและทรายจะเป็นดังนี้: สำหรับดินเหนียวมันวัสดุ 1 ถังจะต้องใช้ทราย 2.5 ถัง สำหรับผอม - สำหรับดินเหนียว 1 ถังทราย 1 ถัง และเพื่อเตรียมสารละลาย ก่อนอื่นคุณต้องแช่ดินเหนียวเป็นเวลา 1 วัน
ก่ออิฐแถวแรก (ขั้นตอนที่ 3)
ในการวางแถวที่ 1 ต้องสังเกตขนาดที่แน่นอน ความหนาของตะเข็บ และการบรรจบกันของเส้นทแยงมุมเพื่อไม่ให้เกิดการบิดเบือน ความหนาของตะเข็บแถวที่ 1 ไม่ควรเกิน 0.6–0.8 มม. เตาก่ออิฐทำเองทำจากอิฐขนาดมาตรฐานที่เป็นของแข็ง จะต้องระดับเพื่อรักษาแนวนอนที่เข้มงวด
ในแถวที่ 2 วางอิฐในลักษณะที่จะทำให้การแต่งตัวของแถวที่ 1 ครึ่งอิฐ การก่ออิฐเริ่มต้นด้วยแถวสุดขั้ว นอกจากนี้ในแถวที่ 2 วางไฟตัด 120 × 250 มม.
ในแถวที่ 3 พวกเขายังทำน้ำสลัดครึ่งอิฐด้วย ที่นี่การวางออกจากห้องประตูเครื่องเป่าลมเริ่มต้นขึ้น พวกเขายังวางประตูห้องเป่าลม
บางครั้งการวางเตาในห้องนั่งเล่นด้วยมือของคุณเอง สามารถเปลี่ยนขนาดอิฐได้ครึ่งอิฐเพื่อให้พอดีกับปล่องไฟที่ติดตั้งไว้แล้ว ก่ออิฐแถวที่ 3 เสริมกำลังประตูห้องเป่าลม
บานประตูโบลเวอร์ (ขั้นตอนที่ 4)
แถวที่ 4 ถัดไปยังคงสร้างห้องประตูโบลเวอร์ด้วยระยะห่างที่เพิ่มขึ้นสำหรับความหนาของอิฐ เพื่อที่จะสามารถซ้อนทับห้องเผาไหม้ด้วยอิฐทนไฟไฟ ที่นี่เริ่มการก่อตัวของช่องแนวนอนด้านล่าง พวกเขาสร้างแถวการผจญเพลิงแยกจากกันระหว่างเตากับผนังในการวางเตาง่ายๆ ด้วยมือของพวกเขาเอง
การก่ออิฐแถวที่ 5 ทำการลอกแบบที่ 4 - ยกเว้นการเปิดถาดขี้เถ้าจะแคบลงเล็กน้อย วางอิฐแถวที่ 5 ไว้ตะแกรงขี้เถ้า ในการควบคุมแนวดิ่งคุณต้องติดตั้งแนวดิ่งที่มุมของเตาเผาด้วยมือของคุณเอง การสั่งซื้อให้การปฏิบัติตามแนวนอนที่แน่นอน
ขั้นที่ 5 การก่อตัวของห้องเผาไหม้
เตาเผาอิฐแถวที่ 6 ถัดไปสร้างช่องควันแนวตั้งสองช่อง ในการทำเช่นนี้คุณต้องบล็อกช่องแนวนอนด้วยอิฐ ดังนั้นจึงสร้างห้องเผาไหม้ที่เชื่อมต่อกับช่องแนวตั้ง มีการติดตั้งตะแกรงเหล็กหล่อที่ด้านล่างของเตาหลอมเพื่อสร้างกระแสลมจากห้องเป่าลมและของเสียจากเถ้าจากเตา ในแถวที่ 6 การวางอิฐทนไฟของห้องเผาไหม้เริ่มต้นขึ้น สำหรับการติดตั้งที่ต้องทำด้วยตัวเองในการก่ออิฐของเตาคุณต้องมีการวัดขนาดที่แน่นอนถึงหนึ่งเซนติเมตร ในการก่ออิฐของห้องเผาไหม้ จำเป็นต้องสร้างช่องว่างที่ด้านล่างของห้องเผาไหม้ระหว่างก้อนอิฐขนาด 1–1.5 ซม. ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวชดเชยการขยายตัวระหว่างการให้ความร้อน
ถัดไป แถวที่ 7 ยังคงสร้างห้องเผาไหม้ต่อไปด้วยการติดตั้งประตูเผาไหม้ ติดตั้งบนเตาก่ออิฐแถวที่ 6 ด้วยมือของคุณเอง คำสั่งในกรณีนี้กำหนดขนาดที่ต้องการใต้ประตู คุณต้องปิดกั้นช่องรูปตัว U เพื่อสร้างช่องระบายควันสามช่อง
หลังจากนั้น แถวที่ 8 และ 9 จะถูกจัดวางอย่างเท่าเทียมกัน วันที่ 9 ประตูเตาปิด อิฐมีการจีบเล็กน้อยทั้งสองด้านที่ด้านซ้ายของเรือนไฟ เพื่อเป็นทางผ่านสำหรับก๊าซจากเตาไปยังช่องทางซ้าย
ถัดไป ก่ออิฐแถวที่ 10 จากวัสดุทนไฟอิฐ เขาปิดเตาหลอม เพื่อให้ก๊าซไหลเวียนได้ดี จำเป็นต้องสังเกตการก่ออิฐในแนวตั้งและแนวนอนอย่างเคร่งครัด
เตา (ขั้นตอนที่ 6)
ในแถวที่ 11 ในการวางเตาอิฐด้วยมือของคุณเอง คุณต้องใช้อิฐทนไฟเพื่อสร้างเตาของเตาอบ ที่ขอบที่อิฐสัมผัสกับเตา คุณต้องตัดขอบอิฐ 2 ซม. ในแถวที่ 11 ประตูเตาถูกติดตั้งบนแถวก่อนหน้าของอิฐ แผนผังการวางเตาด้วยตัวเองโดยเฉพาะการวางเตาทำอาหารระบุว่าในแถวที่ 12 สองช่องด้านซ้ายเชื่อมต่อเป็นช่องเดียวและในถัดไปจะแบ่งออกเป็นสองช่อง
ในแถวที่ 14 ซึ่งวางเหมือนกับแถวที่ 13 มีการติดตั้งแผ่นปิด สามารถคลุมเตาได้ วิธีนี้ช่วยให้คุณปิดเตาในฤดูร้อนจากเตาทำอาหารได้ ในแถวที่ 15 ของการวางเตาอบอิฐแดมเปอร์ปิดด้วยมือของตัวเองและในแถวที่ 16 ประตูห้องทำอาหารจะปิด ระหว่างห้องทำอาหารและห้องด้านหน้า มีการติดตั้งช่องระบายอากาศไว้ทางด้านซ้ายซึ่งไอระเหยจะถูกลบออก
ในแถวที่ 17 ปิดประตูระบายอากาศ เหนือห้องทำอาหาร มีแท่งเหล็กสองแท่งฝังอยู่ในอิฐ ซึ่งใช้สำหรับคลุมห้องทำอาหาร ถัดไป แถวที่ 18 และ 19 ครอบคลุมห้องทำอาหารอย่างสมบูรณ์
ขั้นที่ 7 การก่อตัวของปล่องควัน
ในแถวที่ 20 บนผนังด้านหลังที่ทับซ้อนกันของห้องทำอาหาร อิฐสองก้อนถูกติดตั้งที่ขอบโดยห่างจากด้านหลัง 4 ซม.ผนังห้อง มีการติดตั้งประตูสองบานสำหรับท่อกาโลหะและการทำความสะอาด การวางแถวที่ 21 เหมือนกัน
ในแถวที่ 22 ประตูทั้งหมดทับซ้อนกัน สามช่องถูกสร้างขึ้นเหนือเตา - สองช่อง 11 ซม. และหนึ่ง 5 ซม.
ในแถวที่ 23 และ 24 หลุมยาวสองรูถูกบล็อกโดยการวางอิฐบนขอบ
อิฐแถวถัดไปที่ 25 และ 26 ก่ออิฐแถวที่ 22 ซ้ำ และแถวที่ 27 และ 28 ประกอบด้วยอิฐสามก้อนที่วางอยู่บนขอบที่ระยะห่างระหว่างตัวเองกับผนังเท่ากัน
เขตกันไฟก่ออิฐ (ขั้นตอนที่ 8)
ภาพวาดเตาเผาอิฐที่ต้องทำด้วยตัวเองแนะนำว่าในแถวที่ 29 หนึ่งถูกสร้างขึ้นจากสองช่อง อิฐสองก้อนถูกติดตั้งไว้ด้านหน้า เชื่อมกับอิฐที่ติดตั้งที่ขอบ
ในแถวที่ 30 ช่องทั้งหมดถูกปิดกั้นด้วยการเปิดช่องปล่องไฟ แถวสุดท้ายของการวางเตาสั่งซื้อ ที่ 31 และ 32 ได้รับการติดตั้งเหนือห้องเชื้อเพลิงเพื่อสร้างเขตกันไฟ
สิ่งสุดท้ายในการวางเตาอิฐคือการวางปล่องไฟ ซึ่งต้องปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยจากอัคคีภัยทั้งหมด เพื่อให้ปล่องไฟแยกออกจากส่วนที่ติดไฟได้ของบ้านมากที่สุด
นี่คือวิธีการสั่งทำเตาอบ ซึ่งสามารถใช้เป็นเตาสำหรับทำอาหาร เป็นเตาให้ความร้อน และเป็นเตาอบได้
เตาประหยัดในบ้าน
เมื่อเราพูดถึงความสะดวกสบายในบ้าน เรายังจำคุณสมบัติด้านความร้อนของอพาร์ตเมนต์หรือสถานที่ในบ้านได้อย่างแน่นอน สำหรับเพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุด จำเป็นต้องมีฉนวนกันความร้อนของผนัง หน้าต่าง และประตูภายนอก แต่บางครั้งถึงแม้จะมีฉนวนคุณภาพสูงในบ้านก็ยังมีความร้อนไม่เพียงพอ และเพื่อให้เต็มพื้นที่ของเราตลอดเวลา มีตัวเลือกในการสร้างเตาอัตโนมัติแบบประหยัดในบ้าน เธอไม่เหมือนเครื่องทำความร้อนอื่นใดที่สามารถรับประกันความอบอุ่นและด้วยบรรยากาศที่สบายเหมือนอยู่บ้าน
การสร้างเตาอบไม่ใช่เรื่องง่าย ไม่ควรเป็นเพียงแหล่งความร้อนเท่านั้น แต่ยังไม่เป็นอันตรายต่อบ้านด้วย สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าความปลอดภัยจากอัคคีภัยต้องการการแยกจุดไฟที่เชื่อถือได้ออกจากสิ่งของไวไฟในบ้าน
เตาอิฐและปูน
การก่อสร้างเริ่มต้นตามปกติด้วยฐานราก อย่างที่พวกเขาพูดว่า "ไม่ลอย" และไม่แตก ฐานของฐานรากถูกปกคลุมด้วยเบาะหินทรายที่มีการเทปูนซีเมนต์บังคับ และการกันซึมของฐาน การวางแถวจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ขั้นตอนแรกในการวางเตาเผาด้วยมือของคุณเองคือการวางฐานซึ่งจะมีส่วนการยิงอยู่ วัสดุที่ใช้เป็นอิฐแดงธรรมดาและปูนดิน ทราย และซีเมนต์
ดินเหนียวเป็นวัสดุที่สะดวกและมีคุณภาพสูงที่สุดสำหรับการก่อสร้างโครงสร้างความร้อนประเภทต่างๆ เพื่อให้สารละลายมีคุณภาพสูงขึ้น สามารถใช้ตะไบโลหะหรือตะไบโลหะแทนทราย ซึ่งจะทำให้สารละลายมีความทนทานมากขึ้น ในการวางเตาคุณต้องใช้อิฐทนไฟที่มีค่าการนำความร้อนสูง เพื่อปรับปรุงการถ่ายเทความร้อนของเตาหลอมการเคลื่อนย้ายในเรือนไฟต้องทำด้วยช่องกระเป๋าทุกประเภทและช่องแนวนอนซิกแซกเพื่อกักเก็บความร้อน สิ่งสำคัญคือความร้อนจากไฟจะต้องร้อนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ในฤดูร้อน เมื่อบ้านไม่ต้องการความร้อน สารละลายดินเหนียวจะดูดซับความชื้น และเตาก็จะเปรี้ยวเล็กน้อย ดังนั้น เพื่อป้องกันการดีออกซิเดชัน โดยเฉพาะในห้องเชื้อเพลิง จึงใช้ปูนทรายสำหรับก่ออิฐ คุณต้องซื้อปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์คุณภาพสูงของแบรนด์ M400 และทรายภูเขาบริสุทธิ์ที่ไม่มีสิ่งสกปรก
ปูกระเบื้องเซรามิกของเตาอบในห้อง
ในโลกอารยะสมัยใหม่ เตาเก่าในบ้านที่มีการตกแต่งภายในที่สวยงามจะทำให้เสียชื่อเสียงของเจ้าของเท่านั้น เพื่อให้พอดีกับเตาเก่าในการออกแบบที่ทันสมัย คุณสามารถใช้วิธีการปูกระเบื้องเซรามิกหรืออิฐตกแต่งได้น่าสนใจยิ่งขึ้น
เพื่อความน่าเชื่อถือในการติดกระเบื้องที่หันเข้าหากัน พื้นผิวของเตาอบได้รับการทำความสะอาดจากฝุ่น สิ่งสกปรก และคราบไขมัน รอยแตกและช่องปิดทั้งหมดถูกปิดผนึก และฉาบปูนทำด้วยซีเมนต์มอร์ตาร์โดยใช้เกรดซีเมนต์อย่างน้อย M400 คุณยังสามารถซื้อกาวร้อนละลายพิเศษสำหรับฉาบในเตาอบได้อีกด้วย
การเสริมกำลังกล่องไฟ
ในที่อุ่นๆ รอบเตาไฟ จะใช้ตาข่ายเหล็กเสริมปูนปลาสเตอร์ ตะแกรงติดกับผนังด้วยเดือยโลหะ ชั้นของปูนปลาสเตอร์ถูกนำไปใช้กับตาข่ายเพื่อให้ครอบคลุมได้ไม่กี่มิลลิเมตร หลังจากที่ปูนปลาสเตอร์แห้งสนิทแล้ว กระเบื้องเซรามิกก็จะถูกปูกระเบื้องทนความร้อนบนกาวทนความร้อน
แต่ละส่วนมีอุณหภูมิความร้อนของตัวเอง ซึ่งจะมีขั้นตอนการขยายตัวของกระเบื้องหันหน้าเข้าหากัน ดังนั้นจึงวางด้วยการเย็บ ใช้ฉาบที่ยืดหยุ่นสูงในการปิดตะเข็บไม่ให้แตกเมื่อถูกความร้อน
อิฐมอญสวีเดน
มาพูดกันเกี่ยวกับ Swede เตาทำอาหารและให้ความร้อน ซึ่งด้อยกว่าของรัสเซียเล็กน้อย แต่ใช้งานได้จริงกว่าตรงที่มันจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณสามารถติดตั้งเตาอบสวีเดนในผนังระหว่างห้องครัวและห้อง เฉพาะในช่วงเวลาทำอาหารเท่านั้นที่จะให้ความร้อนอย่างรวดเร็วทั้งห้องครัวและในห้อง ในการก่ออิฐของเตาสวีเดนด้วยมือของคุณเองการสั่งซื้อนั้นมีไว้สำหรับช่องต่างๆ ด้านบนสำหรับตากผ้า จะถูกทำให้ร้อนระหว่างการปรุงอาหารและยังคงร้อนขึ้นจากถ่านหินที่กำลังจะตาย
ช่องเหนือเตาทำหน้าที่เป็นเตาอบสำหรับเก็บอาหารอุ่น ๆ ในช่วงอากาศหนาว ในตอนกลางคืน ช่องเหนือเตาสามารถเก็บอาหารอุ่น ๆ ที่จำเป็นในตอนเช้าเพื่อทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว บางครั้ง แต่ไม่ใช่ในทุกกรณี ชาวสวีเดนได้รับการติดตั้งฮีลหรือเพียงแค่การแลกเปลี่ยนควันซึ่งให้ความร้อนค่อนข้างมากจากควัน แต่การหมุนเวียนของควันที่ทำด้วยตัวเองของเตาสวีเดนนั้นซับซ้อนในการออกแบบและส่งผลอย่างมากต่อราคา
เตาอบสวีเดนก็มีเตาอบอันที่สองซึ่งให้ความร้อนได้มาก ข้อเสียอย่างเดียวคือมันทำให้พื้นร้อนมาก เพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อนจำเป็นต้องจัดให้มีฉนวนที่แข็งแรงของฐานเตาจากพื้น ฉนวนที่ดีมากสำหรับชาวสวีเดนวันนี้คือกระดาษแข็งบะซอลต์
ฉนวนผลิตขึ้นในลักษณะที่ไม่เพียงแต่ไม่ให้ความร้อนจากเตาเผาลงสู่พื้นเท่านั้น แต่ยังสะท้อนแสงขึ้นด้านบนด้วย ต้องใช้กระดาษแข็งบะซอลต์สามชั้น ชั้นแรกของการวางเตาสำหรับบ้านด้วยมือของพวกเขาเองวางบนพื้นใต้ฐานของฐานรากโดยตรง แผ่นตรงกลางเป็นแผ่นใยหินบะซอลต์เคลือบฟอยล์สะท้อนแสงซึ่งจะสะท้อนความร้อนกลับเข้าเตา
สำหรับเตาหลอม คุณต้องใช้อิฐไฟร์เคลย์และดินไฟร์เคลย์สำหรับปูน ควรสังเกตว่าการวางอิฐทนไฟไม่ควรสัมผัสกับการวางอิฐธรรมดา ช่องว่างระหว่างการวาง Fireclay และอิฐธรรมดาควรมีขนาดไม่เกิน 6 มม. จากข้อเท็จจริงที่ว่าอิฐความร้อนมีราคาแพงกว่ามากจึงมีเพียงผนังด้านในของเรือนไฟเท่านั้นที่วางไว้สำหรับพวกเขา ส่วนที่เหลือของอิฐจะใช้อิฐธรรมดา