สำหรับชาวรัสเซียแล้ว มันฝรั่งกลายเป็นขนมปังชิ้นที่สองมาช้านานแล้ว หากปราศจากวัฒนธรรมนี้ ตารางของเราก็ไม่สมบูรณ์ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าที่เป็นมิตรและการเก็บเกี่ยวหัวในอนาคตคุณจะต้องดูแลวัสดุปลูก ลองพิจารณาหลายตัวเลือกเกี่ยวกับวิธีการงอกมันฝรั่งให้เร็วขึ้น วิธีการแปรรูปหัวที่ใช้ รวมถึงข้อกำหนดสำหรับห้องที่จะเก็บมันฝรั่ง
หัวสำหรับปลูก
ดูหัวก็เห็นผิวเรียบ จากพวกเขาถั่วงอกปรากฏขึ้น มันฝรั่งได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีและเตรียมเป็นพิเศษก่อนปลูก ก่อนที่จะทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกในการแปรรูปวัสดุปลูกเราจะพูดถึงพันธุ์พืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเล็กน้อย มีหลายประเภทที่เหมาะสำหรับการทอด สำหรับทำมันบดและมันฝรั่งทอด มีหลากหลายพันธุ์ เช่น มันฝรั่งอิมพาลา ไจแอนท์ และอื่นๆ ตามระยะสุก ต้น ต้น กลาง ต้น กลางฤดู ปลาย
สุ่มตัวอย่างและสอบเทียบ
หลังเก็บเกี่ยวก็จำเป็นดูแลในการเลือกหัวที่มีคุณภาพสูงสุดสำหรับเมล็ด ควรจัดเรียงตามน้ำหนักขนาด สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกหัวที่มีขนาดไม่เกินขนาดของไข่ไก่ พยายามหลีกเลี่ยงตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แสดงอาการของโรค หรือได้รับบาดเจ็บระหว่างการขุด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกมันฝรั่งสำหรับปลูกโดยไม่มีข้อบกพร่อง มิฉะนั้นจะไม่ถูกเก็บไว้ ก่อนปลูกต้องตรวจสอบหัวอย่างละเอียดอีกครั้ง ในเวลาเดียวกันผู้ที่มีอาการของอาการบวมเป็นน้ำเหลือง, แมลงศัตรูพืชเน่าเสีย, หายใจไม่ออกระหว่างการเก็บรักษา, ได้รับผลกระทบจากการเน่าและน่าเกลียดจะถูกปฏิเสธ เฉพาะหัวที่แข็งแรงเท่านั้นที่สามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึงสามสิบหกเปอร์เซ็นต์ และลดเวลาจากการปลูกจนถึงการขุดมันฝรั่งลงสิบถึงสิบสี่วัน
ห้อง
เก็บมันฝรั่งหลังเก็บเกี่ยวให้เตรียมในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิไม่ควรเกิน 4 องศา ก่อนหน้านี้สามารถบำบัดด้วยสารเคมีที่ป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและแบคทีเรีย ตามกฎแล้ววัสดุปลูกจะถูกรวบรวมในกล่องไม้และวางไว้ในห้องใต้ดินซ้อนกัน ภายในห้องมีหลอดฟลูออเรสเซนต์
เงื่อนไขการงอกของหัว
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ ชาวสวน หรือเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ สามารถบอกคุณถึงวิธีการงอกมันฝรั่งอย่างถูกต้อง อย่างแรกเลย หลังจากที่ห่างหายไปนานเก็บในที่เย็นต้องย้ายเมล็ดไปไว้อีกห้องหนึ่งที่มีแสงแดดส่องถึงและมีอุณหภูมิสูงขึ้น หากคุณไม่มีกล่องไม้สำหรับจัดเก็บ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นภาชนะอื่นได้ เช่น ถุงพลาสติก ในนั้นจำเป็นต้องทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2-1.5 ซม. เพื่อให้หัวหายใจ ถุงแต่ละใบควรมีมันฝรั่งสี่ถึงห้ากิโลกรัม วิธีการที่คล้ายกันนี้เหมาะสำหรับหัวที่หน่อยังไม่ฟักออกมา จะปรากฏขึ้นหลังจาก 25-30 วัน ก่อนที่จะงอกมันฝรั่งเพื่อปลูกหัวจะต้อง "ตื่น" ถั่วงอกที่เหมาะสมซึ่งมีขนาดถึง 2-3 เซนติเมตร หากทั้งหน่อที่แข็งแรงและอ่อนพัฒนาบนหัวเดียว จะเป็นการดีกว่าที่จะเอาหน่อที่เป็นเส้นใยออกหรือปฏิเสธหัวดังกล่าวทั้งหมด จะไม่ให้ผลตอบแทนสูง เพื่อให้มันฝรั่งงอกเร็วขึ้น คุณสามารถสร้างอุณหภูมิช็อกสำหรับพวกมันได้ สามารถอยู่ในช่วง 18 ถึง 20 องศาเซลเซียส ในช่วงเวลาที่เหลือจะลดลงเหลือ 10-14 องศา หากการงอกเกิดขึ้นในสภาวะใกล้บ้านอุณหภูมิห้องจะช่วยชะลอกระบวนการงอกของถั่วงอก จะปรากฏหลังจาก 35-40 วันเท่านั้น
ตัดหัว
แนะนำให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นก่อนปลูก มักใช้กับหัวขนาดใหญ่ หากมันฝรั่งมีน้ำหนัก 160 ถึง 200 กรัมก็เพียงพอที่จะหั่นเป็นสี่ส่วน ในแต่ละชิ้น (น้ำหนัก 40 กรัม) จะต้องมีหนึ่งหรือสองตา การดำเนินการนี้สามารถใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกหรือหนึ่งเดือนครึ่ง ในระหว่างการตัด มีดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายไลซอลหรือเถ้า ฟิล์มป้องกันจะเกิดขึ้นที่บริเวณที่ตัด วิธีนี้ช่วยแก้ปัญหาหลายอย่างพร้อมกัน หัวแม่ซึ่งทำหน้าที่พัฒนาพืชใหม่ เน่าเร็วขึ้น มีลำต้นมากขึ้น ส่งผลให้ได้ผลผลิตมากขึ้น
กรีนนิ่ง
การสัมผัสกับหัวที่มีแสงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการงอกมันฝรั่งสำหรับปลูกและให้ผลผลิตสูงในอนาคต วัสดุเมล็ดถูกเทลงในกล่องในชั้นเดียวและเปิดออกสู่ถนนใต้หลังคา จากด้านบนต้องคลุมด้วยฟิล์มเพื่อความปลอดภัยของความชื้นและความร้อน ดังนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ ภายใต้อิทธิพลของรังสีที่กระจัดกระจายของดวงอาทิตย์มีถั่วงอกจำนวนมากปรากฏขึ้นซึ่งมีขนาดตั้งแต่สามถึงห้ามิลลิเมตร คลอโรฟิลล์เริ่มสะสมในหัวกลายเป็นสีเขียว กระบวนการนี้ช่วยเสริมสร้างระบบรากและการพัฒนาใบของพืชในอนาคต ถั่วงอกมีใบเล็กจำนวนมากและหยั่งรากอย่างแน่นหนา พวกเขาจะไม่แตกออกเมื่อลงจอด
แปรรูปหัวยา
เนื่องจากจำเป็นต้องงอกมันฝรั่งก่อนปลูกเพื่อเพิ่มผลผลิต คุณจึงไม่ควรมองข้ามกระบวนการแปรรูปวัสดุปลูกด้วยปุ๋ยและสารประกอบพิเศษ วิธีการแช่หัวในสารละลาย superphosphate และแอมโมเนียมไนเตรตนั้นมีประสิทธิภาพมาก พวกเขาใช้น้ำสี่กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยลิตรผสม จากนั้นให้วางหัวลงในสารละลายที่ได้และทิ้งไว้สามชั่วโมง การรักษาดังกล่าวมีส่วนช่วยในการงอกของถั่วงอกการพัฒนาต้นของพืชการก่อตัวของพุ่มไม้ที่ทรงพลังและผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ก่อนปลูกควรแช่หัวไว้หนึ่งชั่วโมง วัสดุเมล็ดที่งอกในแสงจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายเดียวกัน 1-2 วันก่อนปลูก หลังจากนั้นขอแนะนำให้คลุมด้วยฟิล์ม หากกล่องอยู่ในที่โล่งก็อาจเป็นสีดำเพื่อป้องกันแสงแดด นอกจากนี้ยังใช้การเตรียม PP "Fitop-Flora-S" การทำความเข้าใจวิธีการงอกมันฝรั่งนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนปลูกในพื้นที่คุณต้องขุดร่อง วางฟิล์มลงไปแล้วโรยมันฝรั่ง จากนั้นจะต้องฉีดพ่นด้วยปุ๋ยคลุมด้วยฟิล์มด้านบนแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง การรักษานี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของหัว คุณสามารถเพิ่มเวลาแช่เมล็ดก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น
งอกในขี้เลื่อย
วิธีที่มีประสิทธิภาพอีกวิธีในการงอกมันฝรั่งสำหรับปลูกคือการใช้ขี้เลื่อยเปียก พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยพีท, ซากพืชหรือมอสสับ วัสดุพิมพ์เปียกเทลงในกล่องไม้ ความหนาไม่ควรเกินห้าเซนติเมตร วัสดุเมล็ดวางอยู่ด้านบนของมัน ในขณะเดียวกันก็วางหัวไว้ใกล้กันโดยให้ตาชี้ขึ้น จากนั้นมันฝรั่งก็ถูกเคลือบด้วยสารตั้งต้นอีกชั้นหนึ่ง สุดท้ายต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ในการเตรียมสารละลาย คุณจะต้องใช้น้ำ 10 ลิตร ซูเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม โพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัม แอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมวิธีนี้ช่วยให้คุณงอกหัวได้ภายใน 15-20 วัน ในห้องที่เก็บวัสดุเมล็ดควรรักษาอุณหภูมิตั้งแต่ +15 ถึง +20 ° C หลังจากสองสัปดาห์ ระบบรากที่ดีจะพัฒนา นี่เป็นอีกวิธีที่มีประสิทธิภาพในการงอกมันฝรั่งสำหรับปลูก: แนะนำให้ตัดหัว พวกเขาจะกระตุ้นการงอกของถั่วงอก พวกเขาจะดำเนินการในสองวิธี กรีดข้ามหัวโดยทิ้งจัมเปอร์ขนาดเล็ก 1 ซม. หรือตามวงแหวนให้มีความลึก 1.5 ซม. วิธีนี้ช่วยให้คุณกระจายสารที่เป็นประโยชน์ที่เข้าสู่ดวงตาได้ ผลของการดำเนินการดังกล่าวจะเป็นลักษณะของถั่วงอกจำนวนมาก แถมยังกระจายทั่วหัว