เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้ง่ายต่อการปลูกสตรอเบอร์รี่ทั้งที่บ้านและในสถานประกอบการทางการเกษตรขนาดใหญ่ และพันธุ์ที่แยกจากกันให้ผลผลิตสูงตลอดทั้งปี การปลูกพืชในลักษณะเรือนกระจกกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกปี เนื่องจากความต้องการของสังคมในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีความต้องการสูง ในบทความนี้ เราจะมาดูวิธีการปลูกผลเบอร์รี่โดยใช้ไฮโดรโปนิกส์ อุปกรณ์สำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ และเทคโนโลยี
ความแตกต่างระหว่างสตรอเบอร์รี่ไฮโดรโปนิกส์กับสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในสวน
ผลเบอร์รี่ที่ปลูกโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ไม่แตกต่างจากที่ปลูกในที่โล่ง ทั้งในแง่ของรสชาติ รูปลักษณ์ หรือคุณภาพและคุณสมบัติทางชีวเคมี
สตรอเบอร์รี่,ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ ได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ที่ปลูกในแปลงหรือในทุ่ง ความแตกต่างอยู่เฉพาะในกรณีที่ไม่มีดินแทนที่จะใช้สารตั้งต้นพิเศษในระบบไฮโดรโปนิกส์ ความแตกต่างที่สำคัญเพียงอย่างเดียวคือการไม่มีศัตรูพืชเมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ในโรงเรือน
ไฮโดรโปนิกส์คืออะไร
ประสบการณ์การใช้ไฮโดรโปนิกส์ครั้งแรกสามารถนำมาประกอบกับสมัยโบราณได้ นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าสวนลอยน้ำบาบิโลนที่มีชื่อเสียงในบาบิโลนถูกปลูกด้วยวิธีนี้ ชื่อ "ไฮโดรโปนิกส์" นั้นมาจากภาษากรีกและมีความหมายตามตัวอักษรว่า "วิธีการทำงาน" เทคโนโลยีนี้ได้ชื่อมาจากนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันผู้โด่งดัง William Herrick เมื่อต้นศตวรรษที่ 20
หลักการสำคัญของวิธีการปลูกผลเบอร์รี่โดยใช้ไฮโดรโปนิกส์คือการเพาะพันธุ์พืชโดยใช้ไม่ใช่ดินธรรมชาติตามปกติสำหรับสตรอเบอร์รี่ แต่เป็นสารตั้งต้นที่ได้จากวิธีการประดิษฐ์ ในเวลาเดียวกัน มันไม่มีสารอาหารใด ๆ ในมวลของมัน แต่เป็นชนิดของการสนับสนุนสำหรับระบบราก ข้อได้เปรียบเหนือดินทั่วไป ได้แก่ การนำอากาศและการดูดซับความชื้นที่ดี ซึ่งสำคัญมาก เช่น สำหรับต้นกล้า
ระบบไฮโดรโปนิกส์ที่เป็นที่ยอมรับจะช่วยให้คุณได้ผลเบอร์รี่จำนวนมากตลอดทั้งปีและสามารถเป็นจุดเริ่มต้นในการจัดระเบียบธุรกิจของคุณเองได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าวิธีการปลูกนี้เปรียบได้กับการปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยเมล็ดพืชตั้งแต่ปลูกจนติดผลใช้เวลาน้อยกว่ามาก
คัดเลือกพันธุ์
ก่อนปลูกสตรอว์เบอร์รี่ที่บ้าน คุณจำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้ก่อน ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจก่อนว่าคุณต้องการรับปริมาณการครอบตัดเท่าใดและบ่อยแค่ไหน จุดที่สองและสำคัญที่สุดในวิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์คือการเลือกพันธุ์ที่ต้องการ ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของวิธีนี้ทำให้เกิดการพัฒนาการคัดเลือก จนถึงปัจจุบัน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ต่างๆ ได้รับการเพาะพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ แต่มีบางอย่างที่พิสูจน์แล้วว่าช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เพื่อความสำเร็จในการปลูกเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์และได้ผลผลิตสูงตลอดทั้งปี ผู้เชี่ยวชาญแนะนำพันธุ์ดังต่อไปนี้: Crown, Gigantella, Generous, Troubadour, Fresco, Gorekla, Maxima, Elvira, Festivalnaya พันธุ์เหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์
วัสดุที่จำเป็นสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์
ชุดองค์ประกอบสำหรับการรวบรวมระบบไฮโดรโปนิกส์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนประกอบ แต่จะปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้านได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้สารอาหารที่ซื้อในร้านค้าเฉพาะหรือเตรียมด้วยตัวเอง? ส่วนผสมเฉพาะนั้นเหมาะสมกับแต่ละพันธุ์ ดังนั้นคุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือศึกษาวรรณกรรมเพิ่มเติมก่อนใช้
นอกจากสารอาหารสารละลาย เบอร์รี่ที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ต้องใช้สารตั้งต้น ซึ่งสามารถใช้เป็นชิ้นมะพร้าว ดินเหนียว หรือทรายหยาบ ในการติดตั้งระบบน้ำหยด คุณจะต้องใช้ท่อที่จ่ายน้ำไปยังพุ่มไม้แต่ละต้น สตรอเบอร์รี่ Remontant ต้องการแสงมากและต้องใช้เวลา 18 ชั่วโมงในเวลากลางวัน ดังนั้นจึงแนะนำให้ติดตั้งหลอดไฟเพิ่มเติมในเรือนกระจก อย่าลืมซื้อภาชนะใส่ปุ๋ยและถาดเพาะกล้าไม้ด้วย
ปุ๋ย
อาหารสตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่ผลิตในรูปของเหลว ปุ๋ยสำเร็จรูปจากโรงงานมีส่วนประกอบหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชอย่างเต็มที่ ได้แก่ โพแทสเซียม ไนโตรเจน ทองแดง เหล็ก และธาตุอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าพืชผลต้องการเงินทุนแยกกันในแต่ละช่วงของการเจริญเติบโต นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการพัฒนาสัดส่วนการใช้ปุ๋ยก็แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น ฤดูปลูกต้องการปริมาณไนโตรเจนที่สูง และการก่อตัวของผลไม้นั้นต้องการปริมาณฟอสฟอรัสที่เพิ่มขึ้น
ปุ๋ยสำหรับสตรอเบอรี่ไฮโดรโปนิกส์มีอยู่ 2 ชนิด ชนิดแรกเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีแหล่งกำเนิดทางชีวภาพ เลียนแบบกระบวนการทางธรรมชาติในดิน ประเภทที่ 2 คือ กลุ่มปุ๋ยแร่ธาตุที่ไม่มีสารอาหารอินทรีย์
สารอาหารที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี
สั่งซื้อเพื่อให้ได้สตรอเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขง่ายๆ ในการดูแลพืชผลนี้ ในขณะเดียวกัน ปัจจัยที่ส่งผลต่อผลผลิตมากที่สุดคือ
- ระบบชลประทานพิเศษที่ให้ความชุ่มชื้นแก่ระบบรากอย่างต่อเนื่อง
- อุณหภูมิสตรอเบอรี่ที่ต้องการ หากไม่ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ พืชอาจตาย
- แสงดี
เป็นที่น่าสังเกตว่าเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือวิธีการแบบมืออาชีพในการเตรียมสารละลายธาตุอาหารพิเศษเพื่อการชลประทาน ส่วนผสมที่เตรียมไม่ดีอาจทำให้พืชตายได้
วิธีนี้ใช้น้ำกลั่น ต้องนุ่มและปราศจากสิ่งเจือปน ขึ้นอยู่กับวัฏจักรการเจริญเติบโตของพืชและฤดูกาล เกลือแร่จะถูกเพิ่มลงในส่วนผสม ควรสังเกตว่าเกลือจะเจือจางในภาชนะที่แตกต่างกันโดยใช้น้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากันในภาชนะเดียวสำหรับส่วนผสม
การใช้งานพื้นฐานของระบบไฮโดรโปนิกส์
ปลูกสตรอเบอรี่ในสภาพเรือนกระจกโดยใช้ไฮโดรโปนิกส์และการติดตั้งถาดเพาะกล้าไม้สามารถทำได้หลายวิธี ที่นิยมมากที่สุดคือ:
- ใช้ระบบน้ำหยด. พืชถูกวางไว้ในสารตั้งต้นจากนั้นจึงป้อนส่วนผสม ในฐานะที่เป็นพื้นผิวสำหรับวิธีนี้ตามกฎแล้วสะเก็ดมะพร้าวหรือขนแร่ที่วางอยู่ในฟิล์มสีเข้มทำหน้าที่ สู่รากเหง้าน้ำจะถูกป้อนด้วยส่วนผสมผ่านทางหยด
- แอโรโปนิกส์. ในกรณีนี้รากไม่ได้อยู่ในสภาพแวดล้อมทางน้ำ แต่อยู่ภายใต้อิทธิพลของหมอกซึ่งผลิตโดยเครื่องกำเนิดพิเศษ ในขณะเดียวกันก็นำขนแร่มาทำสารละลาย
- สำหรับการผลิตสตรอเบอรี่ในปริมาณมากมักใช้วิธีน้ำท่วมขัง ในกรณีนี้ คุณต้องยึดกระถางต้นกล้าให้ดี
- วิธีเพาะเลี้ยงน้ำ ในรูปลักษณ์นี้ พุ่มไม้วางอยู่บนโฟม ซึ่งอยู่ในสารละลาย วิธีนี้ใช้น้อยกว่าวิธีอื่นๆ เนื่องจากต้องสัมผัสกับรากด้วยน้ำ ซึ่งจะทำให้เกิดการเน่าเปื่อยได้
เคล็ดลับสำหรับการปลูกพืชไร้ดินที่ดีขึ้น
หลายๆ คนกำลังคิดหาวิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน อยากใช้วิธีและเทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์ใหม่ๆ ซึ่งรวมถึงระบบไฮโดรโปนิกส์ด้วย แต่ใช่ว่าทุกคนที่จะรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของวิธีนี้
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผลเบอร์รี่ด้วยวิธีไฮโดรโปนิกส์ คุณควรรู้ว่าพืชไม่ควรสัมผัสโดยตรงกับสารตั้งต้น และส่วนผสมของสารอาหารไม่ควรอยู่นิ่ง ความซบเซานำไปสู่การพัฒนาพืชที่ชะลอตัว
ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ภายใน 15-30 เซนติเมตร แต่ถ้าพืชมีระบบรากที่ใหญ่ก็ต้องเพิ่มขึ้น หากเป็นไปได้ ควรใช้วัสดุพิมพ์ที่มีความคงตัวที่เป็นของแข็ง เนื่องจากมีคุณสมบัติระบายอากาศได้ดี ดินเหนียว ทรายหยาบ และเกล็ดมะพร้าวสามารถระบายอากาศได้ดีที่สุด
เพื่อความสำเร็จในการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไฮโดรโปนิกส์ จำเป็นต้องระมัดระวังตรวจสอบอุณหภูมิห้อง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 25 องศาเซลเซียสในตอนกลางวันและอย่างน้อย 15 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน
ปัจจัยสำคัญในการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ก็คือไฟอ่อน พืชควรได้รับแสงอย่างน้อย 18 ชั่วโมงต่อวัน ปัญหานี้แก้ไขได้ด้วยการซื้ออุปกรณ์ให้แสงสว่าง
สรุป
ระบบไฮโดรโปนิกส์ทำให้สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี เหมือนอยู่ในเรือนกระจกโดยไม่ต้องใช้ระบบนี้ แต่ในขณะเดียวกันก็ได้ผลผลิตสูงขึ้น เนื่องจากการจัดวางเซลล์ที่มีต้นกล้าไม่เพียงแค่บนพื้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโครงสร้างทางอากาศด้วย พื้นที่ของห้องจึงถูกใช้อย่างมีเหตุผลและให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
