ทุกๆ ปี ดีไซเนอร์จะคิดค้นสิ่งใหม่ๆ โดยเสนอให้เจ้าของอพาร์ทเมนท์และบ้านในรูปแบบต่างๆ ที่น่าสนใจในการจัดพื้นที่ ไม่นานมานี้ มีแนวโน้มในการเพิ่มองค์ประกอบใหม่และสะดวกให้กับห้องครัว - เกาะครัว ซึ่งขนาดขึ้นอยู่กับขนาดของห้องโดยตรง
เกาะครัวคืออะไร
ภายใต้ชื่อลึกลับนี้มีพื้นที่ใช้สอยขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางห้องครัว ถ้าต้องการ ก็สามารถติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด มีพื้นผิวการทำงาน และยังใช้เป็นโต๊ะอาหารได้อีกด้วย
ไอเดียนี้ยืมมาจากร้านอาหารที่เชฟต้องเตรียมอาหารไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเร็วอีกด้วย การรวมโต๊ะตัด เตาอบ อ่างล้างจาน และช่องสำหรับเก็บจานและผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เดียวช่วยได้มาก เป็นผลให้ใช้พื้นที่ครัวเล็ก ๆ อย่างมีเหตุผลและพ่อครัวไม่ได้ต้องวิ่งจากโซนหนึ่งไปอีกโซนหนึ่ง
ในบ้านธรรมดาที่มีครัวขนาดเล็ก เกาะครัวถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาหลัก - เพื่อให้พื้นที่ถูกหลักสรีรศาสตร์มากขึ้น สำหรับห้องขนาดเล็กมาก ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะ แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีห้องครัวขนาด 18-20 ตารางเมตร ม. ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการวางแผนกับรูปทรงและขนาดของเกาะครัว
อะไรทำให้เขาเก่ง
ก่อนหน้านี้ เราเห็นแต่องค์ประกอบของห้องครัวในภาพยนตร์อเมริกันและการตกแต่งภายในของเหล่าคนดังสุดล้ำสมัย เกาะในชุดครัวได้รับมอบหมายให้เป็นพื้นที่ทำงานที่มีเตา อ่างล้างจาน และพื้นผิวตัด และด้วยขนาดที่พอเหมาะของห้องทำให้สามารถติดตั้งพื้นที่รับประทานอาหารได้ ตามกฎแล้วจะเป็นเคาน์เตอร์เพิ่มเติมในรูปแบบของเคาน์เตอร์บาร์ ส่วนล่างของเกาะครัวสามารถวางตู้เก็บของ ส่วนไวน์ขนาดเล็ก และเตาอบแบบบิวท์อิน
ผลประโยชน์
เกาะครัวมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- เพิ่มพื้นผิวการทำงาน. เนื่องจากพื้นที่ส่วนกลางของห้องครัวกำลังเต็มซึ่งว่างเปล่าด้วยเลย์เอาต์มาตรฐานจึงเพิ่มพื้นที่ทำงานของโต๊ะประมาณ 25%
- ฟังก์ชั่น. คุณสมบัติการออกแบบของเกาะช่วยให้คุณสร้างเครื่องใช้ในครัวเรือนที่จำเป็นทั้งหมดติดตั้งพื้นที่สำหรับทำอาหารและซักผ้า พร้อมทั้งขนาดที่เหมาะสม เกาะครัวพร้อมพื้นที่รับประทานอาหารสามารถรวมโซนได้
- ความจุ. ด้วยการออกแบบที่เหมาะสม ช่องเก็บของเพิ่มเติมจะปรากฏขึ้น
- สุนทรียศาสตร์. ห้องครัวกับเกาะดูสวยงามและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ทุกอย่างอยู่ในที่ของมัน นอกจากนี้ องค์ประกอบนี้กลายเป็นส่วนเน้นหลักของการตกแต่งภายใน ซึ่งเป็นไฮไลท์ชนิดหนึ่ง
- การแบ่งเขตพื้นที่. ในพื้นที่สตูดิโอหรือหากห้องครัวและห้องรับประทานอาหารตั้งอยู่ร่วมกัน เกาะห้องครัวจะมองเห็นพื้นที่ทำงานอย่างชัดเจน
- ความเป็นไปได้ของการทำอาหารโดยรวม. ด้วยฟังก์ชันการทำงานและรูปทรงที่เหมาะสม ทำให้หลายคนสามารถทำอาหารที่โต๊ะเดียวกันได้พร้อมๆ กัน
ขนาด
พารามิเตอร์หลักในการเลือกเกาะครัวคือขนาดของห้องที่เลือก ขนาดมาตรฐานพร้อมท็อปโต๊ะคือ 180 x 90 ซม. สูง 100 ซม. ค่าต่ำสุดที่อนุญาตคือ 120 x 90 ซม. ความสูง 85 ซม. พารามิเตอร์ความสูงถือเป็นตัวแปรโดยปกติจะเลือกตามขนาดของ พื้นผิวการทำงานของชุดหูฟังหลัก แต่ขนาดเคาน์เตอร์บาร์พร้อมครัวเกาะอาจต่างกัน เป็นไปได้ว่าอันแรกจะสูงกว่านี้เล็กน้อย
Depth เป็นพารามิเตอร์ที่ปรับเปลี่ยนได้ ในกรณีนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่พนักงานต้อนรับสามารถเข้าถึงสิ่งของที่อยู่ฝั่งตรงข้ามของโต๊ะได้อย่างอิสระ แต่ความกว้างขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เหลือหลังจากการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ครัวหลัก
ในห้องขนาดใหญ่ไม่มีข้อจำกัด แต่ในครัวที่คับแคบปฏิบัติตามกฎ - ระยะห่างระหว่างเกาะกับเฟอร์นิเจอร์อีกชิ้นหนึ่งอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่ง ไม่อย่างนั้นจะขยับตัวลำบากและทำอาหารไม่สะดวก
รูปร่าง
รูปร่างของโต๊ะหลักเป็นตัวกำหนดว่าภายในห้องครัวจะดูกลมกลืนกันอย่างไร มีร้านค้าให้เลือกมากมายและสามารถสั่งทำเกาะตามขนาดและรูปร่างที่ต้องการได้:
- ระบบหลายระดับ. หากห้องครัวมีขนาดค่อนข้างเล็กและเกาะนี้แทบจะไม่พอดีกับที่นั่น ก็ควรละทิ้งโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิมและกินข้างหลัง นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาทั่วไปสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก คุณจึงประหยัดพื้นที่ได้ หากคุณทำครัวแบบเกาะที่มีโต๊ะรับประทานอาหารที่เล็กกว่าขนาดมาตรฐาน พื้นที่ทำงานจะยังคงกว้างขวางอยู่ อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ส่วนใหญ่มักจะสร้างพื้นผิวสองระดับที่ซ่อนส่วนรับประทานอาหารจากการสอดรู้สอดเห็น
- รูปตัวยู. นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะกับสรีระมากกว่า ซึ่งทุกสิ่งที่คุณต้องการจะอยู่ที่ระยะแขน เกาะครัวรูปตัวยูเกือบจะแทนที่ชุดมาตรฐานนอกจากนี้คุณสามารถแขวนชั้นวางบนผนังได้เพียงไม่กี่ชั้นเท่านั้น องค์ประกอบที่จำเป็นอื่นๆ ทั้งหมดรวมอยู่ในการออกแบบเดียว
- องค์ประกอบรูปตัว L อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการรวมเกาะครัวเข้ากับพื้นที่รับประทานอาหารได้สำเร็จ ในการออกแบบนี้ ห้องครัวของเกาะยังคงอยู่ข้างหลังคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ - ตู้เข้ามุมยาวกลายเป็นด้านหลังของโซฟาและด้านหน้าตั้งโต๊ะแล้ว
- เกาะมือถือ. องค์ประกอบห้องครัวบนล้อเป็นวิธีแก้ปัญหาดั้งเดิมสำหรับผู้ที่ฝันถึงเกาะครัว แต่ขนาดของห้องไม่อนุญาตให้วางโมดูลที่เต็มเปี่ยมไว้ที่นั่น นี่เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้ค่อนข้างดีพร้อมพื้นที่ทำงานและระบบจัดเก็บในตัว แต่หากจำเป็น ก็สามารถย้ายไปยังมุมหรือตรงกลางห้องครัวได้ หากจำเป็น โต๊ะในครัวแบบเคลื่อนย้ายได้นั้นหาซื้อได้ง่ายกว่ามากในร้านขายเฟอร์นิเจอร์ ในขณะที่โต๊ะแบบอยู่กับที่มักจะสั่งทำ
ออกแบบเกาะครัว
การเลือกการออกแบบองค์ประกอบนี้ไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก กฎหลักคือควรสอดคล้องกับชุดหูฟังและกลายเป็นความต่อเนื่องทางตรรกะ และขนาดของชุดครัวพร้อมกล่องดินสอและเกาะจะคำนวณตามขนาดของพื้นที่ห้องครัวเท่านั้น ในเวลาเดียวกันการตกแต่งห้องสไตล์โวหารนั้นไม่สำคัญเลย เกาะห้องครัวดูดีทั้งในสไตล์ย้อนยุคและการตกแต่งภายในที่ทันสมัย หากเป็นไปตามข้อกำหนดของทิศทางที่เลือก
จัดพื้นที่ทานอาหารทำเอง
ทางออกที่ดีในการเชื่อมต่อกับเกาะและพื้นที่รับประทานอาหาร มีสองวิธี โดยแต่ละวิธีจะสะดวกสบายที่สุดและคงรูปลักษณ์ที่สวยงามเอาไว้:
- ใช้พื้นผิวเป็นชั้นๆ วิธีการแบ่งเขตนี้มีประสิทธิภาพมาก เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กวางอยู่บนพื้นผิวด้านใดด้านหนึ่งและมีการติดตั้งพื้นที่ทำงานส่วนที่สองใช้สำหรับการดูดซึมอาหารเท่านั้น ความสูงของพื้นผิวไม่ควรต่างกันมาก แค่ไม่กี่เซนติเมตรก็พอ
- เกาะครัวพร้อมท็อปครัวแบบพับได้ซึ่งในกรณีที่แขกมาถึงสามารถเล่นบทบาทของโต๊ะอาหารแบบเต็มรูปแบบได้ เมื่อเลือกตัวเลือกนี้ คุณต้องดูแลพื้นที่ว่างรอบๆ เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์เสริมคุณภาพดีล่วงหน้าให้เพียงพอ โดยต้องทนต่อน้ำหนักของจานและอาหาร
ตัวเลือกพร้อมเคาน์เตอร์บาร์
"การออกแบบที่สวยงาม มีสไตล์ และแปลกตา" - นั่นคือสิ่งที่ผู้คนพูดถึงเมื่อเลือกเกาะที่มีเคาน์เตอร์บาร์สำหรับห้องครัว นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายกับการชุมนุมแบบดั้งเดิมและคลั่งไคล้ร้านกาแฟที่มีสไตล์และปาร์ตี้ที่ไร้กังวล ตัวเลือกนี้ใช้ 2 ระดับ: ระดับหนึ่งเป็นความสูงมาตรฐานสำหรับทำอาหาร ระดับที่สองสำหรับนั่งบนเก้าอี้สตูลบาร์
เกาะครัวแห่งนี้มักจะมีอ่างล้างจานและเตาอบแบบบิวท์อิน ที่แขวนจาน และเครื่องดูดควันขนาดใหญ่ เกาะที่มีเคาน์เตอร์บาร์เหมาะสำหรับห้องสไตล์ลอฟต์และห้องที่มีแนวคิดหลักเป็นแบบมินิมอล
ออกแบบอ่างล้างจานแบบบูรณาการ
ผู้ติดตามที่ใช้งานได้จริงชอบตัวเลือกที่มีอ่างล้างจาน แน่นอนว่าสะดวกมาก - คุณสามารถเข้าใกล้อ่างล้างจานจากด้านใดก็ได้ และล้างผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเคลื่อนออกจากบริเวณที่ตัด หากมีการสร้างเตาในเกาะห้องครัวพนักงานต้อนรับก็จะได้รับพื้นที่ที่มีอุปกรณ์ครบครันตั้งอยู่ใจกลางห้อง แต่สิ่งนี้สามารถทำซ้ำได้ในครัวขนาดใหญ่เท่านั้น
แต่ตัวเลือกนี้ก็มีข้อเสียเหมือนกันคือมันเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบทางเทคนิค เพื่อให้เกาะดังกล่าวมีความจำเป็นต้องย้ายอ่างล้างจานดังนั้นกระบวนการจะมาพร้อมกับงานเพิ่มเติม: การยกระดับพื้น, การวางท่อและสร้างความมั่นใจในความลาดเอียงที่จำเป็นของท่อระบายน้ำ, การติดตั้งปั๊มเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของน้ำที่เหมาะสม การกระทำทั้งหมดนี้มาพร้อมกับค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมาก
ห้องที่มีครัวไอส์แลนด์ซึ่งมีขนาดไม่สำคัญมากนัก เป็นทางออกที่ดีจริงๆ สิ่งนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของปฏิคมและทำให้เป็นที่น่าพอใจและสะดวกสบายยิ่งขึ้น ดังนั้น หากคุณมีพื้นที่ว่างในสต็อกหลายเมตร คุณควรพิจารณาถึงความเป็นไปได้นี้อย่างแน่นอน
