หน่วยที่แยกผลิตภัณฑ์เริ่มต้นออกเป็นเศษส่วนมักเรียกว่าตัวคั่น ในขณะที่องค์ประกอบทางเคมีของของเหลวจะไม่เปลี่ยนแปลง เครื่องมือดังกล่าวใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เคมี ยานยนต์ หลักการทำงานของตัวคั่นเหมือนกัน แต่การออกแบบอาจแตกต่างกัน
ตามขอบเขต ควรแยกแยะหลายประเภท:
- อุตสาหกรรม;
- ครัวเรือน.
คำอธิบายทั่วไปของอุปกรณ์
เครื่องแยกและหลักการทำงานของอุปกรณ์เกือบจะเหมือนกันทุกรุ่น ทุกที่ที่มีตู้คอนเทนเนอร์สำหรับเข้าออกและกลอง มีแผงควบคุมสำหรับเลือกโหมดการทำงาน เครื่องจักรสมัยใหม่สามารถผลิตครีมที่มีปริมาณไขมันได้ 5-20%
เมื่อทำงานกับหน่วยกลไก จำเป็นต้องจับจำนวนรอบที่เหมาะสมที่สุดต่อหน่วยเวลา ส่วนใหญ่มักจะอยู่ที่ 60 รอบต่อนาที
วันนี้ผู้ผลิตสามารถนำเสนอรุ่นต่างๆ ได้มากมาย โดยทั้งหมดมีการดูแล การเก็บรักษา และสภาพการใช้งานที่เหมาะสมอายุการใช้งานสูง ตัวแยกโลหะทนทานกว่าพลาสติก แต่หนักกว่าและแพงกว่ามาก
ผลิตภัณฑ์นม
เครื่องจักรอุตสาหกรรมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร พวกเขาสามารถแปรรูปนมปริมาณมากโดยแยกออกเป็นส่วนประกอบต่างๆ เป็นอุปกรณ์แยกส่วนที่ซับซ้อนซึ่งมีหลักการทำงานที่แตกต่างกันในด้านปริมาณการผลิต ซึ่งใช้พื้นที่การประชุมเชิงปฏิบัติการทั้งหมด
เครื่องแยกในครัวเรือนเป็นที่ต้องการของเกษตรกรเอกชน ช่วยให้คุณประมวลผลผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยโดยไม่ต้องใช้แรงงานที่ไม่จำเป็น
ขึ้นอยู่กับประเภทของการประมวลผล หลักการทำงานของเครื่องแยกนมสามารถมีได้หลายประเภท:
- ครีมคั่น. แยกนมทั้งเป็นครีมและของเหลวพร่องมันเนย
- นอร์มอลไลเซอร์. ผลิตนมที่มีปริมาณไขมันที่กำหนด
- น้ำยาทำความสะอาด. แยกสิ่งแปลกปลอม ฝุ่น สิ่งสกปรก ออกจากนมโดยไม่แบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนประกอบ
- สากล. ทำหน้าที่ทำความสะอาดพร้อมกันและแยกผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมเป็นครีมและนมพร่องมันเนย
- นมเปรี้ยว. ผลงานของเขาคือคอทเทจชีสและเวย์
- บ่อพักน้ำ. ทำความสะอาดและทำให้นมเป็นเนื้อเดียวกัน
- คั่นเวย์. ทำให้จางลงและลดความมัน
สำหรับอุตสาหกรรม ใช้ทุกประเภท ในขณะที่สำหรับใช้ในครัวเรือน จะใช้แบบคลาสสิก - สำหรับการสกัดครีมจากนมทั้งตัว และแบบสากล - สำหรับการแยกสิ่งแปลกปลอม
ตัวคั่นการออกแบบสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภท:
- เปิด. ผลิตภัณฑ์ที่ได้สัมผัสกับอากาศ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งแบบอยู่กับที่และพกพาได้ พวกเขามีข้อเสียอย่างมาก - เมื่อนมทำปฏิกิริยากับอากาศ มันจะเกิดฟอง ซึ่งทำให้เครื่องแยกทำงานได้ยาก
- ปิดครึ่ง. ในเทคโนโลยี นมทั้งตัวดั้งเดิมมาจากโอเพ่นซอร์ส เมื่อสัมผัสกับอากาศ ที่ทางออก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจะถูกแยกออกเป็นภาชนะที่ปิดสนิท
- ปิดแล้ว. ตัวคั่นที่ซับซ้อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายการออกแบบโดยรวมและไม่สามารถเป็นอุปกรณ์อิสระได้ ที่ทางเข้าและทางออก สินค้ามาจากภาชนะปิด
เครื่องใช้ในครัวเรือนมักจะมีมุมมองเปิดและแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
- คู่มือ - ขับเคลื่อน
- อิเล็กทรอนิกส์ - ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า
ในโลกปัจจุบัน คุณมักจะพบอุปกรณ์แยกตามหลักการทำงานของไฟฟ้า นั่นคือด้วยไดรฟ์อิเล็กทรอนิกส์ พวกเขาใช้พื้นที่น้อย ในการใช้งานอุปกรณ์ ปลั๊กไฟทำงานและพื้นที่ว่างขนาดเล็กสำหรับจัดวางก็เพียงพอแล้ว แต่อย่าสูญเสียความเกี่ยวข้องและหน่วยที่ใช้ด้วยตนเอง พวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของโครงข่ายไฟฟ้าและมีค่าใช้จ่ายด้านงบประมาณ อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องการค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่ค่อนข้างสูง แต่บางครั้งก็เป็นทางเลือกเดียวสำหรับการแปรรูปนม
แยกน้ำมันเชื้อเพลิง
มันเกิดว่าในน้ำมันดีเซลน้ำสะสมซึ่งอาจทำให้ชิ้นส่วนรถยนต์เสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้และปิดการใช้งานเข้าไปในถังของรถ การติดตั้งเครื่องแยกเชื้อเพลิงในวันนี้เป็นวิธีเดียวที่จะช่วยให้สถานการณ์ไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม ทางเลือกขึ้นอยู่กับผู้ซื้อ
หลักการทำงานของเครื่องแยกเชื้อเพลิงคือการแยกและกักเก็บของเหลวแปลกปลอมและสิ่งเจือปนทางกลอื่นๆ เมื่อเข้าไปในอุปกรณ์ วัสดุต้นทางจะถูกบิดในเครื่องหมุนเหวี่ยง (กลอง) ภายใต้อิทธิพลของแรงเหวี่ยง สารประกอบส่วนเกินทั้งหมดจะถูกโยนลงบนผนังของบ่อ และเชื้อเพลิงบริสุทธิ์จะเข้าสู่ระบบดีเซล
ยิ่งไปกว่านั้น สารบริสุทธิ์บางส่วนจะลอยขึ้นมาทางใบมีดพิเศษ อนุภาคแปลกปลอมขนาดเล็กเกาะอยู่บนผนังขวด และส่วนที่เหลือจะกลิ้งลงมาด้านล่าง
ขั้นตอนสุดท้ายของการทำให้บริสุทธิ์คือการไหลของเชื้อเพลิงผ่านตัวกรอง หลังจากนั้นจะเข้าสู่ปั๊มดีเซล ซึ่งจะจ่ายไปยังระบบเชื้อเพลิงทั้งหมด
เครื่องจักรขนาดเล็กนี้สามารถปรับปรุงคุณภาพน้ำมันดีเซลได้อย่างมาก
หน่วยแก๊ส
เครื่องมือนี้ใช้สำหรับแยกเฟสของเหลวและอนุภาคเชิงกลออกจากก๊าซอัด นอกจากการทำความสะอาดแล้ว เครื่องแยกจะรักษาแรงดันในระบบให้เหมาะสม
สามารถเป็นได้ทั้งอุปกรณ์ที่ทำงานอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ซึ่งชำระส่วนผสมของก๊าซจากอนุภาคแปลกปลอม หรือหน่วยที่ซับซ้อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบโดยรวมของสถานีหรือโรงงาน
หลักการทำงานของเครื่องแยกก๊าซมีพื้นฐานมาจากการถอดกลไกออกธาตุและคอนเดนเสทในสารระเหยโดยใช้ประเภทต่างๆ:
- แรงโน้มถ่วง. สามารถกรองอนุภาคแปลกปลอมที่มีมวลต่างจากแก๊สเดิมได้
- เฉื่อย. มันขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในทิศทางของการไหลของก๊าซอันเป็นผลมาจากการที่อนุภาคแปลกปลอมตกลงบนผนังของหัวฉีดดักจับ
- เมช. ใช้ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำให้บริสุทธิ์ก่อนที่จะส่งก๊าซไปยังห้องเก็บพิเศษ
ขอบเขตการใช้งานอุปกรณ์
สรุป มีการใช้งานตัวคั่นหลักหลายประการ:
- ในการสกัดสารผสมก๊าซ รวมอยู่ในการออกแบบเครื่องมือของสถานีอัด กระจาย และขนส่ง
- ในวงการอาหาร. สำหรับการผลิตครีม ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส ชีส นมพร่องมันเนย เวย์ และส่วนประกอบการแปรรูปอื่นๆ
- ในอุตสาหกรรมยานยนต์. เพื่อทำความสะอาดเชื้อเพลิงที่ใช้โดยเครื่องยนต์ดีเซล
สรุป
ในชีวิตสมัยใหม่ทุกคนไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเจอตัวคั่นและหลักการทำงานของหน่วย เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าพวกเขาไม่ได้อยู่ที่ทำงานและที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวนาหรือผู้ที่ชื่นชอบรถ หน่วยที่มีประโยชน์นี้ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชากรในทุกอุตสาหกรรม
