ในบทความของเรา เราจะพูดถึงสายน้ำผึ้ง เป็นไม้พุ่มที่นิยมมากในสวนและสวนในบ้านของเรา ต้นไม้มีลักษณะการตกแต่งและไม่โอ้อวดและออกผลค่อนข้างเร็วทำให้ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน
สายน้ำผึ้งบลูเบิร์ด
สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มเตี้ย พืชมีความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศและชนิดของดินที่แตกต่างกัน วัฒนธรรมมาหาเราจากพื้นที่ห่างไกลของรัสเซีย: คัมชัตกา, มากาดาน, ซาคาลินและหมู่เกาะคูริล พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณและถูกใช้โดยคนในท้องถิ่นเป็นยารักษาโรคต่างๆ ผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมนี้มีคุณค่าเฉพาะสำหรับการทำแยมแสนอร่อย
พุ่มไม้ที่รู้จักในปัจจุบัน: Kamchadalka, Gzhelka, Viliga, Morena, Cinderella, Altair, Amphora, Leningradsky, Blue Bird มีพันธุ์อื่น ๆ จำนวนถึงหลายโหล พวกเขาทั้งหมดได้รับการเลี้ยงดูโดยชาวสวนจากบรรพบุรุษคนหนึ่ง
สายน้ำผึ้งสีฟ้าคืออะไรนก? นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มาหาเราจาก Kamchatka เขาพบแฟน ๆ ของเขาอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวน เนื่องจากความสามารถในการปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว พืชจึงกลายเป็นเรื่องธรรมดามาก Bluebird พันธุ์สายน้ำผึ้งมีคุณค่าเป็นพิเศษเนื่องจากผลไม้ พวกเขามีรสหวานและในขณะเดียวกันก็มีรสเปรี้ยวซึ่งน้อยกว่าพันธุ์อื่นมาก
อาจเป็นพืชชนิดเดียวที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่นานหลังจากฤดูหนาว ในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้สีน้ำเงินได้อย่างปลอดภัยซึ่งมีกรดแอสคอร์บิกมากมายที่สามารถแข่งขันกับลูกเกดดำได้
สายน้ำผึ้งบลูเบิร์ด: คำอธิบาย
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว บรรพบุรุษของทุกสายพันธุ์คือสายน้ำผึ้งคัมชัตกา เธอได้รับ Blue Bird นี่คือความหลากหลายสำหรับวัตถุประสงค์ทั่วไปในช่วงต้น ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำของพืชมีกลิ่นหอมและอร่อยด้วยการเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง ผลไม้สุกเกินไปร่วงหล่นจากพุ่มไม้ แต่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี ชาวสวนที่มีความรู้จะกระจายวัสดุที่สะอาดภายใต้พุ่มไม้ก่อนที่จะทำให้สุกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชผล วัฒนธรรมค่อนข้างดี ให้ผลผลิต 1.6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
สายน้ำผึ้งบลูเบิร์ดก็เหมือนกับพันธุ์อื่นๆ ที่ต้องการแมลงผสมเกสร ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าวัฒนธรรมอื่น ๆ เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้: แกนหมุนสีน้ำเงิน, Kamchadalka, Cinderella, Sinichka Morena เชื่อกันว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเก็บอย่างน้อยสามพันธุ์ในหนึ่งไซต์
สายน้ำผึ้ง นกสีฟ้า แผ่กิ่งก้านสาขาพุ่มรูปไข่มีกิ่งค่อนข้างบาง ยอดอ่อนมีขอบและหน่อของปีที่แล้วปกคลุมด้วยเปลือกไม้ วัฒนธรรมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและแม้แต่สภาพอากาศหนาวเย็นในช่วงออกดอก แต่ความร้อนจากฤดูร้อนและการละลายในฤดูหนาวก็ไม่เป็นอันตรายต่อเธอมากนัก
แกนหมุนสีน้ำเงินหลากหลาย
สายน้ำผึ้งแกนสีน้ำเงิน - พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งเพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม Lisavenko M. A. ได้รับการทดสอบในแปลงทดลองตั้งแต่ปีพ. ศ. 2523 พุ่มไม้ของพันธุ์นี้เป็นไม้ที่แข็งแรงมีความสูงหนึ่งเมตร สายน้ำผึ้งมีมงกุฏกลมและค่อนข้างหายาก ยอดของพืชไม่มีขอบและทาสีเขียว ยิ่งกว่านั้นด้านที่มีแดดจัดของใบไม้จะมีความแตกต่างในเฉดสีจากด้านที่ร่มรื่น ใบเป็นวงรีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม
สายน้ำผึ้ง สปินเดิลสีน้ำเงินแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ในผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ไม่ว่าพืชจะเติบโตที่ใด ผลก็จะใหญ่และดูเหมือนแกนหมุนเสมอ เห็นได้ชัดว่านี่เป็นแนวคิดสำหรับชื่อของความหลากหลาย ผลเบอร์รี่มีสีฟ้าอมน้ำเงินเคลือบแว็กซ์อย่างแน่นหนา ผิวของผลมีความหนาแน่นและเป็นหลุมเป็นบ่อ
เนื้อของผลเบอร์รี่ในเวลาเดียวกันมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมรสชาติที่สดใหม่ ในสภาพอากาศที่แห้ง ผลไม้จะได้รับความขมขื่น ลักษณะรสชาติของผลเบอร์รี่แตกต่างจากที่ปลูกมาก
วัฒนธรรมออกผลกลางเดือนมิถุนายน แกนหมุนสีน้ำเงินเป็นของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ครึ่งถึง 2.5 กิโลกรัม วัฒนธรรมนั้นแข็งแกร่งในฤดูหนาวและทนแล้ง ยิ่งกว่านั้น อ่อนแอต่อศัตรูพืชเล็กน้อย
ปลูกและดูแล
สายน้ำผึ้งบลูเบิร์ดเป็นอย่างไร? การปลูกและดูแลพืชมีลักษณะเป็นของตัวเอง โดยหลักการแล้ววัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวด ถึงกระนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างบางประการของวิธีการปลูกสายน้ำผึ้งและสิ่งที่ต้องทำในอนาคตเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี แน่นอนว่าพืชเองก็มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่สำหรับชาวสวนหลายๆ คน ผลเบอร์รี่เป็นที่น่าสนใจ ดังนั้นผลผลิตจึงเป็นหนึ่งในปัจจัยหลัก
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกพืชผล:
- สายน้ำผึ้งชอบแสงแดด
- ทุกๆ สองปี ฮิวมัสจะถูกนำเข้าสู่ดินแน่นอน
- บางครั้งการตัดแต่งกิ่งควรทำเพื่อการเติบโตที่เหมาะสม
- ควรคลุมต้นไม้ในฤดูหนาว
- ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อตูมปรากฏขึ้น พุ่มไม้ก็ถูกนกคลุมด้วยวัสดุใดๆ
การดูแลพืชผลขั้นพื้นฐานลดลงเมื่อปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ แต่เราต้องจำไว้ว่าโดยหลักการแล้วพืชไม่มีผลดังนั้นจึงควรได้รับความช่วยเหลือ สายน้ำผึ้งต้องการการผสมเกสรข้าม เมื่อมีพืชสองหรือสามพันธุ์บนไซต์ปัญหาก็แก้ไขได้ด้วยตัวเอง ผู้ชื่นชอบแนะนำให้ใช้แมลงผสมเกสรชนิดพิเศษเพื่อผสมเกสร: Titmouse, Cinderella, Blue Spindle, Laura, Morena, Cinderella
สายน้ำผึ้ง นกสีฟ้า ออกผลเร็ว ไม่ไวต่อโรค ไม่กลัวอุณหภูมิเปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตามหากมีความปรารถนาที่จะปลูกพุ่มไม้ในสวนก็ควรรอจนถึงสิ้นฤดูร้อน และในกระถางหรือเรือนกระจกก็ได้ทำในฤดูใบไม้ร่วง แล้วรากจะปรับตัวได้ดีขึ้น
ไม้พุ่มค่อนข้างคงทนและออกผลนาน 20-30 ปี การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ครั้งแรกสามารถรับได้หลังจากการปลูกถ่ายไม่เร็วกว่าสองถึงสามปีต่อมา ดังนั้นอย่าหวังว่าจะได้ผลอย่างรวดเร็ว
เตรียมดินปลูกต้นไม้
ก่อนปลูกสายน้ำผึ้งจำเป็นต้องเตรียมดินให้เหมาะสม เนื่องจากมีหลายอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพและชนิดของสายน้ำผึ้ง ไม่ใช่แปลงส่วนตัวทั้งหมดที่สามารถอวดดินสีดำได้
ณ สถานที่ปลูกพุ่มไม้ในอนาคตควรมีการเตรียมการระบายน้ำซึ่งจะช่วยให้สารอาหารของสารที่มีประโยชน์และการเติมอากาศตามปกติ ในดินทรายต้องเติมส่วนผสมของดินร่วนปนและพีท และในดินทรายและพีท นอกจากนี้จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใส่ปุ๋ยกับดินใด ๆ ควรใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักพรุในกรณีเช่นนี้
สำหรับปูน ความจำเป็นของมันตัดสินได้จากสถานที่เท่านั้น ว่าเหมาะสมกับดินหรือไม่
รับซื้อต้นกล้าและปลูก
เมื่อซื้อต้นกล้าควรเลือกพืชที่มีความสูงอย่างน้อยสามสิบเซนติเมตร ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้จะต้องมีอายุมากกว่าสามปีและมีระบบรากที่ดี ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าพืชไม่มีอาการของโรค แน่นอนว่าทางเลือกที่ยอมรับได้ที่สุดคือการซื้อต้นกล้าที่ปลูกในกระถาง
สายน้ำผึ้งที่กินได้ (ภาพที่แสดงในบทความ) สามารถใช้ในเว็บไซต์ของคุณเพื่อป้องกันความเสี่ยง ควรรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อยครึ่งเมตร ความลึกของรูในระหว่างการลงจอดไม่ควรเกินสี่สิบเซนติเมตรและเส้นผ่านศูนย์กลางหกสิบเซนติเมตรก็เพียงพอแล้ว
ควรใส่ปุ๋ยแต่ละหลุมแล้วโรยด้วยปูนขาว ถ้าดินมีสภาพเป็นกรด ให้คลุมด้วยชั้นที่อุดมสมบูรณ์และกะทัดรัด ปลูกเสร็จต้องรดน้ำ
ดูแลหลังลงจอด
บลูเบิร์ดสายน้ำผึ้งที่กินได้ต้องการการดูแลหลังปลูก พุ่มไม้จะต้องรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ในช่วงฤดูปลูก พืชจะได้รับความชื้นสี่ถึงห้าครั้ง สำหรับพืชที่โตเต็มวัย คุณจะต้องมีถังน้ำสามถึงสี่ถัง การรดน้ำในตอนเย็นจะดีที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการระเหยของน้ำ
แนะนำให้คลายดินจนถึงกลางฤดูร้อน เฉพาะพุ่มไม้เล็กเท่านั้นที่ต้องการการดูแล คุณต้องคลายอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก คุณสามารถคลุมดินใกล้ลำต้นเพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว
ตัดแต่งกิ่งไม้
สายน้ำผึ้งกินได้ (ภาพที่แสดงในบทความ) ต้องการการตัดแต่งกิ่ง ดำเนินการนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเป็นหลัก การตัดแต่งกิ่งช่วยให้แสงแดดส่องถึงกิ่งก้านและกำจัดหน่อที่มีปัญหาได้
การตัดแต่งกิ่งพันธุ์บลูเบิร์ดมีลักษณะเฉพาะ:
- เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่งคือมีนาคม เมษายน ซึ่งตายังไม่ตื่น
- ยอดของสายน้ำผึ้งจะสั้นลงเพื่อให้แตกกิ่งได้ดีขึ้นในอนาคต
- แยกสาขาไม่ควรย่อให้สั้นลงที่พื้น ปล่อยให้ยาวประมาณครึ่งเมตรดีกว่า
- ยอดป่วยอาจได้รับการตัดแต่งกิ่งทันที
- หนึ่งในมาตรการในการเพิ่มผลผลิต คุณสามารถใช้ยอดผอมบางที่แผ่ถึงพื้นได้
- กิ่งอ่อนต้องปล่อยให้กิ่งที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุด
- เพื่อฟื้นฟูพุ่มไม้เก่า พวกมันจะบางลงทุกปี
- อย่าตัดยอดโดยไม่จำเป็น
รีวิวเกี่ยวกับนกสีฟ้า
ในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ มีแฟนพันธุ์แท้มากมาย บลูเบิร์ดสายน้ำผึ้งที่ดีคืออะไร? ความคิดเห็นของสายพันธุ์นี้ระบุว่าพืชค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อดินและไม่ต้องการมากต่อสภาพภูมิอากาศ ประโยชน์หลักของความหลากหลายคือรสชาติของหวานของผลเบอร์รี่ พืชมีความทนทานต่อการหลุดร่วงและน้ำค้างแข็งอ่อนแอต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ข้อเสียของชาวสวนที่หลากหลายรวมถึงผลผลิตไม่เพียงพอซึ่งคุณต้องการเพิ่มเสมอ
คุณต้องเข้าใจว่าการติดผลนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลและการตัดแต่งกิ่งโดยตรง ดังนั้นจึงมีบางสิ่งที่ต้องพยายามอยู่เสมอ
ชาวสวนยังสังเกตคุณสมบัติการตกแต่งของพืชด้วย มีความเขียวขจีสวยงามน่าประทับใจเป็นพิเศษในช่วงติดผล พุ่มไม้สามารถใช้เป็นไม้พุ่มได้
พันธุ์บลูเบิร์ดถูกเลือกโดยชาวสวนที่พยายามหาผลเบอร์รี่ที่เก่าที่สุดบนไซต์ของตน เป็นสายน้ำผึ้งชนิดนี้ที่มีระยะสุกเร็ว นี่หมายความว่ามันออกผลก่อนเพื่อน
โรค
เราพูดไปแล้วว่านกสีฟ้าค่อนข้างทนต่อโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป พืชเก่าสามารถคัดเลือกจากชาวสวนโรคต่างๆ ได้ ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงชอบที่จะรักษาสายน้ำผึ้งด้วยของเหลวบอร์โดซ์หลังผลซึ่งเป็นมาตรการป้องกันโรคเชื้อราที่ดี
การฉายภาพมงกุฎของพืชควรกำจัดวัชพืชซึ่งยังป้องกันความเสียหายต่อพุ่มไม้
สรรพคุณของเบอร์รี่
สายน้ำผึ้งไม่ได้เป็นแค่ไม้ประดับ ผู้คนต่างให้คุณค่ากับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาช้านาน ในการแพทย์พื้นบ้าน สายน้ำผึ้งถูกใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ มานานหลายศตวรรษ ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามินบี กลูโคส ฟรุกโตส วิตามิน A, P, C เช่นเดียวกับกรดอินทรีย์
วิตามินซีในผลไม้ไม่น้อยไปกว่าสตรอว์เบอร์รี่และมะนาว และในแง่ขององค์ประกอบแร่ มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถแข่งขันกับสายน้ำผึ้งได้ ผลเบอร์รี่ประกอบด้วย: ทองแดง แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือองค์ประกอบของผลไม้ได้รับผลกระทบจากสถานที่ที่เติบโต ตัวอย่างเช่น หากพุ่มไม้เติบโตในสภาพอากาศที่แห้ง ความเป็นกรดจะลดลงและปริมาณของน้ำตาลและแทนนินเพิ่มขึ้น ผลเบอร์รี่ก็จะมีรสขม
และการปลูกในที่ชื้นจะเพิ่มเนื้อหาของวิตามินซี ด้วยเหตุนี้ สายน้ำผึ้งที่ปลูกในเขตอบอุ่นของทวีปยุโรปจึงอุดมไปด้วยโมโนแซ็กคาไรด์และวิตามินซีมาก
แทนคำหลัง
สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ดีสำหรับสวน มันจะไม่เพียงแต่ตกแต่งเท่านั้น แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสม จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินอย่างดี
