ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีมากขึ้นทุกวัน ในขณะเดียวกัน ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนก็ทยอยออกเครื่องใช้ที่ช่วยเตรียมอาหารที่ “ถูกต้อง” ที่มีไขมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย หม้อทอดอากาศเป็นหนึ่งในผู้ช่วยในครัวดังกล่าว ในบทความของเรา มาดูรุ่น HD9220 จากฟิลิปส์กันดีกว่า มาดูคุณสมบัติการทำงานและเทคนิคของอุปกรณ์กันอย่างละเอียดยิ่งขึ้น รวมถึงนำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพกัน
หม้อทอดไร้น้ำมัน Philips HD9220 รีวิว
อุปกรณ์นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนการทอดแบบธรรมดา เฟรนช์ฟรายในหม้อทอดอากาศ Philips HD9220 ปรุงด้วยน้ำมันพืชเพียง 1 ช้อนโต๊ะ และผลลัพธ์ก็ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าอาหารแบบดั้งเดิม และปลาและเนื้อสัตว์สามารถทอดได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่เพิ่มไขมัน หม้อทอดไร้น้ำมันที่อร่อยไม่แพ้กันคือขนมปัง ชั้นเค้ก และผักอบ
ในขนาด อุปกรณ์นี้สามารถเทียบกับ multicooker หรือเครื่องทำขนมปัง นั่นคือมันใช้พื้นที่มากบนโต๊ะ ตัวเครื่องทำจากพลาสติก ด้านบนมีตัวควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่ 80 ถึง 200°C ตัวจับเวลาที่ต่ำกว่าเล็กน้อยซึ่งคุณสามารถตั้งเวลาทำอาหารได้ (สูงสุด 30 นาที) หลังจากหมดเวลาที่ตั้งไว้ หม้อทอดลมจะปิดเอง
ตะกร้าอาหารอยู่ด้านล่างเครื่อง ในการดึงออกจะมีที่จับพิเศษอยู่ด้านนอก ตะกร้าด้านในมีฉากกั้นซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารได้หลายจานพร้อมกัน คุณสามารถอบผักและไก่สำหรับอาหารค่ำได้ในเวลาเพียง 20 นาที
คุณสมบัติ
หม้อทอดไร้น้ำมันที่แสดงด้านบนมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- แรพิดแอร์. เทคโนโลยีที่ช่วยให้คุณปรุงมันฝรั่งด้วยปริมาณไขมันขั้นต่ำโดยการหมุนเวียนลมร้อนในชามของเครื่อง
- ตัวควบคุมอุณหภูมิ เช่นเดียวกับเตาอบทั่วไป คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารล่วงหน้าได้
- จับเวลา คุณสามารถตั้งเวลาทำอาหารได้ด้วยตัวเอง
- ฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเผาอาหารในขณะที่คุณทำธุรกิจของคุณเอง
- ที่แบ่งอาหาร. ให้คุณทำอาหารสองจานได้พร้อมกัน
- กรองอากาศ. กันกลิ่นในครัว
- หนังสือสูตรหม้อทอดแอร์ฟิลิปส์. มี 30 ตัวเลือกทำอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่มันฝรั่ง ไก่ พายและของหวาน
- ทำความสะอาดในเครื่องล้างจาน. ตะกร้าและชามล้างอัตโนมัติ
ข้อกำหนด
คุณสมบัติของหม้อทอดอากาศฟิลิปส์:
- กำลัง - 1425 W;
- ปริมาณน้ำมัน - สูงสุด 2 ลิตร;
- ตัวควบคุมอุณหภูมิ - สูงถึง 200°;
- ตัวจับเวลาแบบเครื่องกล;
- ตะกร้าอาหารไม่ติดที่ถอดออกได้;
- ปิดเครื่องอัตโนมัติ
- กันลื่น;
- ตัวบ่งชี้ความร้อนและการเชื่อมต่ออุปกรณ์กับไฟหลัก;
- แบ่งอาหาร;
- น้ำหนักเครื่อง - 7 กก.
คู่มือการใช้งาน
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารด้วย Philips Airfryer ขอแนะนำให้อ่านรายการอาหารและสูตรอาหารในหนังสือที่ให้มาด้วย โดยทั่วไป การคั่วด้วยลมร้อนจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:
- จัดวางอาหารที่เตรียมไว้ในถาดทอดอากาศพร้อมกับตะกร้าพร้อมตะกร้า สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับเสียงไม่เกินเครื่องหมายสูงสุดที่กำหนด
- เมื่อปรุงอาหารสองจานพร้อมกัน ปริมาณอาหารควรลดลงครึ่งหนึ่ง
- แผ่นอบพร้อมตะกร้าหลังจากเติมผลิตภัณฑ์ลงในหม้อทอดอากาศ ห้ามสัมผัสตัวเครื่องขณะที่เครื่องกำลังทำงาน เนื่องจากเครื่องจะร้อนมาก
- เวลาทำอาหารและสามารถตั้งอุณหภูมิล่วงหน้าได้หลังจากวางกระทะลงในหม้อทอดอากาศ
- หลังจากทำอาหารไปครึ่งหนึ่งแล้ว แนะนำให้เขย่าชามโดยไม่ต้องถอดตะกร้าออก แล้วอบต่อ
- เสียงบี๊บจะบอกคุณเมื่อจานพร้อม
สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน
อุปกรณ์นี้ให้คุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย นอกเหนือจากตัวเลือกที่มีให้ในหนังสือที่รวมอยู่
Philips Airfryer ทำมันฝรั่งแบบชนบทแสนอร่อย ในการเตรียมจาน ให้ปอกมันฝรั่งที่ล้างไว้และตากให้แห้ง หรือหากยังอ่อนอยู่ ให้หั่นเป็นชิ้น โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ โรยด้วยน้ำมันพืชและผสม ดังนั้นควรทาน้ำมันมันฝรั่งทุกแผ่น ใส่มันฝรั่งลงในตะกร้าและชามของหม้อทอดอากาศ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180°C เวลาทำอาหาร - 15 นาที หลังจากปิดเครื่องก็สามารถเสิร์ฟมันฝรั่งได้
น่องไก่สามารถทอดในอากาศเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็นได้ ในการทำเช่นนี้ผิวหนังจะถูกลบออกจาก 5-6 ขาหลังจากนั้นผสมกับ kefir หนึ่งแก้วและน้ำมะนาวครึ่งลูก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ก่อนปรุงอาหาร น่องควรจะหมักอย่างดีในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นวางขาบนตะแกรงของชามอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 ° C เนื้อปลาก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน
หม้อทอดไฟฟ้า Philips Airfryer
เจ้าของเครื่องนี้ความคิดเห็นเป็นบวก จากคำวิจารณ์ของลูกค้า คุณจะเห็นว่าเครื่องทอดอาหารแบบใช้ลมของ Philips ปรุงได้อร่อยกว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ดังมาก ข้อดีอื่นๆ ของอุปกรณ์นี้ได้แก่:
- ความเร็วในการทำอาหาร;
- ความชุ่มฉ่ำของอาหารปรุงสุก;
- ไขมันน้อยกว่าเฟรนช์ฟรายส์แบบดั้งเดิมถึง 80%
- ช่วยในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย;
- ปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันและไขมัน
- เหมาะสำหรับการอบขนมปัง ขนมปัง พาย และหม้อปรุงอาหาร
ตามที่ลูกค้าบอก หม้อทอดไร้น้ำมันไม่มีข้อเสีย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเจ้าของอุปกรณ์นี้คือความยากลำบากในการล้างตะกร้าหลังจากเศษของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ด้วยเครื่องล้างจาน ปัญหานี้แก้ไขได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย จากประสบการณ์ในการปรุงอาหารปลาและเนื้อสัตว์ ลูกค้าแนะนำให้วางแผ่นฟอยล์ไว้บนตะแกรงก่อน จากนั้นจึงค่อยใส่ส่วนผสมสำหรับอาหาร เพื่อไม่ให้อาหารติดและไหม้
