มิโมซ่าเป็นดอกไม้โปรดที่สัมพันธ์กับวันหยุดในวันที่ 8 มีนาคม สำหรับประเทศของเราหลายชั่วอายุคน การปรากฏตัวของความงามสีเหลืองนี้ที่ผู้ขายร้านดอกไม้หมายถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ ความอบอุ่น และวันหยุด แน่นอน วันนี้ตลาดดอกไม้เต็มไปด้วยผู้ประกาศข่าวฤดูใบไม้ผลิทุกประเภท: ผักตบชวา แดฟโฟดิล crocuses และทิวลิป แต่ผักกระเฉดไม่ได้ด้อยกว่าคู่แข่งในเรื่องของการเลือกช่อดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นคนรัก "ความสุขสีเหลือง" จึงสนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บผักกระเฉด
"ถูกต้อง" ผักกระเฉด
ก่อนอื่นต้องว่าดอกไม้ที่เราเรียกกันว่ามิโมซ่าไม่ใช่ดอกเดียว Mimosa pudica ที่แท้จริง (mimosa ขี้อาย) เติบโตในอเมริกาใต้และดูแตกต่างไปจากกิ่งก้านสาขาอย่างสิ้นเชิง นี่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งสูงถึงหนึ่งเมตรอย่างดีที่สุด ความคล้ายคลึงกันของการใช้ชื่อ "ผักกระเฉด" นั้นสมเหตุสมผลด้วยช่อดอกและรูปร่างใบที่คล้ายคลึงกัน จริงค่ะ ดอกมิโมซ่าแท้จะใหญ่กว่าและมีสีต่างกัน
ชื่อตัวเองเธอรู้สึก "อับอาย" เพราะใบไม้ที่ "ตอบสนอง" ต่อการเปลี่ยนแปลงใดๆ ที่เกิดขึ้นจากความผันผวนของอุณหภูมิ แสงสว่าง และที่สำคัญที่สุดคือจากการสัมผัส ผู้ปลูกดอกไม้สามารถผสมพันธุ์พืชที่น่ารักนี้ได้เฉพาะในบ้านหรือในเรือนกระจกเท่านั้น และสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บผักกระเฉด มีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้นที่อยู่ในหม้อ
คุณมาจากไหนน่ารักจัง
ต้นไม้ที่นำข่าวฤดูใบไม้ผลิมาสู่ภูมิภาคของเราและทำให้เรามีอารมณ์แจ่มใสเรียกว่าอะคาเซียสีเงิน เช่นเดียวกับผักกระเฉดจริง ๆ มันเป็นของตระกูลถั่วและมีมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ในคลังแสง อะคาเซียเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูง ปรากฏตัวครั้งแรกในยุโรปในศตวรรษที่ 19
อะคาเซียถูกนำมาจากทวีปออสเตรเลียไปยังเฟรนช์ริเวียร่า ซึ่งมันได้หยั่งรากได้สำเร็จและกำลังบานเต็มที่ตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม
ผักกระเฉด เปิดหน้าสิ
ใบของกระถินเงิน - ตอนนี้เราจะเรียกมันว่าผักกระเฉด - คล้ายกับสีเขียวของเฟิร์น พวกมันคมและละเอียดอ่อนพอๆ กัน มันเป็นสีของใบไม้ตั้งแต่สีเขียวสีเงินไปจนถึงสีเงินสีน้ำเงินซึ่งเป็นตัวกำหนดชื่อทางวิชาการของสายพันธุ์นี้ ดอกไม้ลูกเล็ก ๆ ซึ่งประกอบด้วยเกสรตัวผู้ปุยจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกคล้ายช่อ เกสรสีทองมีจำนวนมากจนทำให้ดอกไม้กลายเป็นถั่วที่อ่อนโยนและโปร่งสบาย
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ กิ่งของพุ่มผักกระเฉดจะถูกปกคลุมไปด้วยหมวกสีเหลืองหอมคล้ายพัดสีทองเป็นที่ชัดเจนว่าธรรมชาติรักษาความงามนี้ไว้ได้นานเท่าที่ควร และวิธีที่คุณต้องการนำทองคำเนื้อนุ่มนี้เข้าบ้านและเพลิดเพลินไปกับปาฏิหาริย์นี้อีกต่อไป เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บผักกระเฉดช่อหนึ่ง? มาเปิดเผยความลับของดอกไม้นี้กัน
ความลับในการขนส่งผักกระเฉด
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผักกระเฉดชอบความชื้น แสง และความอบอุ่น หากมีปัจจัยทั้งสามก็จะบานอย่างรวดเร็วและช่อดอกจะบานอย่างแข็งขัน คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บผักกระเฉดที่ตัดแล้วคือการกำจัดปัจจัยใดๆ ออกไป แต่ควรหลีกเลี่ยงทั้งสามอย่าง
หากคุณต้องขนกิ่งที่ตัดแล้ว ให้เก็บหน่อและป้องกันไม่ให้บาน สิ่งสำคัญคือวิธีเก็บรักษา ผักกระเฉดหั่นควรจะเย็นทันที "การทำความเย็น" จะเป็นขั้นตอนการเตรียมการก่อนการขนส่งตู้เย็น และจะไม่ยอมให้เกิดการควบแน่นบนใบ ผักกระเฉดที่เย็นแล้วบรรจุด้วยโพลิเอทิลีนอย่างแน่นหนา วิธีนี้จะช่วยเก็บเกสรของเกสรตัวผู้ที่เคยปรากฏอยู่แล้ว จากนั้นบรรจุหีบห่อโพลีเอทิลีนลงในกล่องกระดาษแข็ง การขนส่งควรเกิดขึ้นภายในหนึ่งวัน เนื่องจากพืชไม่สามารถอยู่ได้โดยไม่มีความชื้นอีกต่อไป
มิโมซ่ามาจากละติจูดอันอบอุ่น ในช่วงวันหยุดอาจมีวันที่อากาศหนาวจัด ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเก็บผักกระเฉดที่ซื้อเป็นของขวัญและนำมาให้โดยไม่เป็นอันตรายจึงมีความเกี่ยวข้อง คำตอบนั้นง่าย: กระดาษห่อหนาจะช่วยคุณจากผลกระทบของน้ำค้างแข็งและลม
ผักกระเฉดในร่ม
เข้าห้องดอกไม้จะรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอน อีกครั้งที่คุณต้องจำปัจจัยความสะดวกสบายสำหรับผักกระเฉด:ความชื้น แสง และความร้อน อย่าใส่มันลงไปในน้ำทันที มันจะต้องได้รับโอกาสในการปรับตัวให้ชินกับสภาพเดิม ปล่อยให้กิ่งอยู่ในห้องที่เหมาะสมในแพ็คเกจ (20-30 นาที) แล้วแกะเท่านั้น ภารกิจต่อไป: วิธีเก็บผักกระเฉดให้ยืนยาวได้อย่างไร
เพื่อให้ช่อผักกระเฉดเป็นปุยสม่ำเสมอ ต้องทุบปลายก้านและลดระดับลงในน้ำเดือด 1-2 นาที การสั่นไหวสำหรับพืชนั้นมีประโยชน์เท่านั้น เป็นแรงผลักดันให้เกิดการฟื้นตัวของตา หากยังไม่เสร็จ ตาอาจแตกเมื่อไม่ได้เปิด เราเติมน้ำร้อนในแจกันและกระจายกิ่งก้านให้กว้างขวาง "ด้วยอากาศ" ในแจกัน ผักกระเฉดไม่ทนต่อการเบียดเสียด เพื่อให้ดอกตูมฟู ให้ฉีดช่อดอกด้วยน้ำเย็น
ตอนนี้คุณก็รู้เคล็ดลับวิธีการเก็บผักกระเฉดแล้ว ยืดอายุความสุขของอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ!