ยี่หร่าเป็นตัวแทนยืนต้นของตระกูล Umbelliferae มันเติบโตในป่าในแหลมไครเมีย Transcaucasia และเอเชียกลาง รวมอยู่ในพันธุ์ไม้ของทวีปอเมริกา จีน และญี่ปุ่น การปลูกยี่หร่าผักเป็นที่แพร่หลายในหลายประเทศในยุโรปเอเชียและอเมริกา ปลูกเป็นยา พืชผัก และรสเผ็ด
ยี่หร่า. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลักษณะของยี่หร่าคล้ายกับผักชีฝรั่งมาก แต่มีโครงสร้างที่แตกต่างกันของผลไม้และมีกลิ่นที่ละเอียดกว่า (ชวนให้นึกถึงโป๊ยกั๊ก) ความสูงของพืชมักจะสูงถึงสองเมตร ยี่หร่ามีลำต้นตั้งตรงโค้งมนอย่างแข็งแรง ใบสลับเรียบ. บุปผาตลอดฤดูร้อน ดอกไม้เล็ก ๆ สีเหลืองถูกรวบรวมไว้ในร่มธรรมดาซึ่งรวบรวมไว้ในร่มแบนเรียบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-20 ซม. เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวแกมเขียวสองเมล็ด มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กและกินผลไม้ยี่หร่า
ยี่หร่า
การปลูกจากเมล็ดเป็นวิธีหลัก แต่การขยายพันธุ์ทำได้โดยการแบ่งต้นที่โตแล้วออกเป็นหลายส่วน เมล็ดพันธุ์ที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสมสำหรับการหว่านเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการเพาะปลูกยี่หร่า ในร้านค้าเฉพาะ สามารถเลือกเม็ดยี่หร่าได้สองประเภท - สามัญ (ผักชีฝรั่ง) และผัก (อิตาลี) ความแตกต่างของพวกเขาคืออะไร? สามัญจะพอใจกับสมุนไพรหอมและเมล็ดพืชสมุนไพร ด้วยความชำนาญในการเพาะปลูกพันธุ์อิตาลี คุณจะได้พืชผลที่มีลำต้นหนาแน่นสีขาวเหมือนหิมะ
ยี่หร่า. การเพาะปลูก
หว่านเมล็ดในดินก่อนฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิให้มีความลึก 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50 ซม. ตามคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรวางเตียงหลังการปลูกรากและเตรียม ล่วงหน้าด้วยวิธีนี้:
- สำหรับ 1 ตร.ว. ดิน 1 ม. มีส่วนฮิวมัส 1 ถัง, ปูนขาว 200 กรัม, ขี้เลื่อยเก่า 2 ลิตรกระป๋อง ตามใจชอบ (หรือชักชวน) 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อน
- ถ้าหว่านในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อรักษาความชื้น เตียงจะอยู่ภายใต้ฟิล์มจนถึงเดือนพฤษภาคม
เมล็ดงอกหลังจากหว่าน 10-14 วัน ที่อุณหภูมิเฉลี่ยวันละ 8 องศาเซลเซียส
หลังจากการปรากฏตัวของต้นกล้าที่เป็นมิตร (ในวันที่ 5-10) พืชจะต้องถูกทำให้ผอมบาง (1 ก้านต่อ 20 ซม.) เนื่องจากลำต้นคุณภาพสูงจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม. หลังจากนั้น จำเป็นต้องให้ปุ๋ยด้วย mullein infusion
ทำอาหาร mullein
กำลังเตรียมวิธีแก้ปัญหาเบื้องต้น ความจุ 1/3เติมมูลวัว 2/3 เติมน้ำ คนให้เข้ากัน เพื่อเตรียม mullein สารละลายการทำงานจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10
ยี่หร่า. การปลูกในสวนหลังบ้าน - คำแนะนำจากชาวสวน
ในวรรณคดีต่างๆ แนะนำให้โรยเม็ดยี่หร่าซ้ำๆ การเพาะปลูกโดยชาวสวนได้แสดงผลที่แตกต่างกัน ด้วยการขึ้นเนินบ่อย ๆ ก้านสีขาวเหมือนหิมะจะสกปรก โลกยังคงอยู่ระหว่างการตัด เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของยี่หร่าจำเป็นต้องมีการป้องกัน - ประมาณ 20 ซม. ในรูปแบบของแหวนขวดพลาสติกสองลิตร ไม่ว่าจะฟังดูไร้สาระแค่ไหน แต่การฝึกฝนได้แสดงให้เห็นความต้องการ "เสื้อผ้า" ดังกล่าว สวมแหวนฝังเล็กน้อยในพื้นดินบนต้นพืชก่อนที่จะขึ้นเนิน ขอแนะนำให้ให้อาหารสองครั้งในช่วงการเจริญเติบโตด้วยการแช่ mullein และรดน้ำยี่หร่าเป็นประจำ ไม่ยากเลยที่จะเติบโต และผลที่ได้คือความเพลิดเพลินของความเขียวขจีในฤดูร้อน และในฤดูใบไม้ร่วง ก้านสีขาวเหมือนหิมะ