Barberry เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่มีหนามจากตระกูล Barberry ที่มีผลเบอร์รี่สีแดงสด ปลูกเป็นพืชสมุนไพร ไม้ประดับ และน้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้ (บางชนิด) ใช้ทำคาราเมล เยลลี่ น้ำผลไม้ แยม และเครื่องปรุงรส
คำอธิบายของพืช
ภายใต้สภาวะธรรมชาติเกิดขึ้นบ่อยที่สุดในซีกโลกเหนือ โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มไม้จะเติบโตได้สูงถึงสองเมตร พุ่มไม้มีใบฟันเรียบง่ายและยอดมีหนาม พืชเริ่มมีผลตั้งแต่ปีที่สามหลังจากปลูก เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว พืชขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย: ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีจำนวนมาก ใบมีกรดมาลิก วิตามินซีและอี น้ำมันได้มาจากเมล็ดพืช รากและเปลือกใช้เป็นสีย้อมสีเหลือง
Barberry: ชนิดและพันธุ์
ในธรรมชาติมีไม้พุ่มนี้ประมาณห้าร้อยสายพันธุ์ - ตัวอย่างที่ผลัดใบและป่าดิบชื้น สี่สิบห้าของพวกเขาได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศ ในประเทศของเรามันถูกใช้ในภูมิทัศน์การออกแบบบาร์เบอร์รี่ พันธุ์ที่กินได้เป็นสองประเภท - อามูร์และสามัญ
เบอร์รี่ทั่วไป
ไม้พุ่มของสายพันธุ์นี้เติบโตได้ถึง 2.5 ม. มียอดมีหนามมีสีเหลืองเข้มซึ่งแยกออกจากลำต้นในทิศทางต่างๆ ใบมีสีเขียวเข้มด้านล่างสีเทา พืชจะบานในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ช่อดอกจะร่วงโรย เรซโมส แปรงสีเหลืองหอม
เบอร์รี่นี้ออกผลในฤดูใบไม้ร่วง มีผลเบอร์รี่รูปขอบขนานที่สวยงามมากซึ่งมีรสเปรี้ยว ขนาดของมันคือ 1.2 ซม. เนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่ร่วงเป็นเวลานานพุ่มไม้จึงคงเอฟเฟกต์การตกแต่งไว้เป็นเวลานาน Barberry ทั่วไปเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและแห้งแล้งและยังทนต่อมลพิษทางอากาศได้ดี
พันธุ์นี้ควรปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มบางส่วน ไม่ต้องการดินมากนัก แต่ Barberry ประเภทนี้พัฒนาได้ดีกว่าในดินที่มีแสงและไม่มีกรด พันธุ์และภาพถ่ายของสายพันธุ์แสดงไว้ด้านล่าง
สามพันธุ์ยอดนิยม:
- Atropurpuria เป็นไม้พุ่มที่มีดอกสีเหลืองและผลเบอร์รี่สีแดงสด (กินได้) ใบมีสีแดงอมม่วงหากพืชมีแสงสว่างเพียงพอ พันธุ์นี้ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด จะไม่ได้รับร่มเงาที่สวยงามเสมอไป
- Albovarigata เป็นพันธุ์ไม้เตี้ยที่มีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตร ใบมีสีเขียวเข้มมีลาย
- Aureomarginata เป็นพันธุ์พิเศษที่มีใบที่แตกต่างกัน ในที่ร่ม ความเข้มของสีอาจหายไป วัฒนธรรมก็สดใส
barberry สามัญมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่ง - ในช่วงฤดูร้อนที่เปียกและเย็น พืชมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา: โรคราแป้ง สนิม ฯลฯ ในการออกแบบภูมิทัศน์จะใช้ในกลุ่มและปลูกเดี่ยวเพื่อ สร้างการป้องกันความเสี่ยง
อามูร์บาร์เบอร์รี่
นี่หลากหลายมาก Amur barberry ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเติบโตได้สูงถึงสามเมตรครึ่ง พุ่มไม้มีมงกุฎแผ่กว้างและใบไม้ขนาดใหญ่ (ยาวไม่เกิน 8 ซม.) จะมีการเปลี่ยนสีหลายครั้งในระหว่างปี: สีเขียวมรกตในฤดูใบไม้ผลิ สีเหลืองสดใสหรือสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์นี้ออกผลในฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่สีแดงสดและเป็นมันเงาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางหนึ่งเซนติเมตรปรากฏบนพุ่มไม้ Amur barberry สามารถทนต่อ fusarium และสนิม มักใช้ปลูกเป็นไม้พุ่มค่อนข้างสูง พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของสายพันธุ์นี้คือ Orpheus ซึ่งเป็นพุ่มไม้ขนาดเล็กที่ไม่มีดอก (สูงไม่เกินหนึ่งเมตร) และ Japonica ซึ่งดึงดูดผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนด้วยช่อดอกสีเหลืองยาวในรูปแบบของแปรงและใบกว้าง
เบอร์รี่แคนาดา
เป็นไม้พุ่มสูงและกางออกได้สูงถึง 2.5 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.8 เมตร พืชมียอดสีแดงหรือสีน้ำตาลเข้ม ใบเล็ก (ประมาณสามเซนติเมตร) วงรี ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ระหว่างบานเป็นสัปดาห์ด้วยดอกตูมสีเหลืองสวยงาม
ผลมีมากด้วยเบอร์รี่สีแดง ยาวไม่เกิน 0.9 ซม. ผลสุกปลายเดือนกันยายน สปีชีส์นี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากกว่าสัตว์อื่นๆ ในที่ร่มจะสูญเสียเอฟเฟกต์การตกแต่งไปอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินทนต่อความเย็นจัดและทนแล้งได้ง่าย พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Declinata, Rederiana, Oxyfilla
เบอร์รี่เกาหลี
Barberry พันธุ์นี้มาจากคาบสมุทรเกาหลี พุ่มไม้เติบโตได้ถึงสองเมตร ใบไม้ถูกทาสีแดงสวยงาม เก็บดอกไม้หอมเป็นแปรงสิบห้าชิ้น ผลเบอร์รี่ค่อนข้างเล็ก โค้งมน เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
สายพันธุ์นี้ไม่เพียงทนแล้งได้สูงเท่านั้น แต่ยังทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงในระยะสั้นได้อีกด้วย
เงิน barberry
ไม้ผลัดใบที่ชอบความร้อน ต้นอ่อนมักจะแข็งตัวเล็กน้อยและฟื้นตัวเป็นเวลานานหลังจากนั้น พุ่มไม้มีมงกุฎกระจาย พืชไม่เติบโตสูงเกินสองเมตร ยอดถูกปกคลุมด้วยหนามขนาดใหญ่ (สูงถึง 3 ซม.) กิ่งก้านทาสีแดงเข้ม พันธุ์ Barberry ของสายพันธุ์นี้จะบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีเหลืองสดใสตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม
การติดผลเกิดขึ้นในทศวรรษที่สองของเดือนกันยายน ผลไม้สีแดงสดสดใสมีขนาดไม่ใหญ่ - เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร สายพันธุ์นี้ไม่ยอมให้มีความชื้นมากเกินไป - เมื่อน้ำซบเซาระบบรากจะเน่าและเน่า ขึ้นสนิมง่าย
ออตตาวา barberry
นี่คือรูปแบบไฮบริดของ Atropurpurea barberry ผสมกับ Thunberg barberry พุ่มไม้เติบโตได้ถึงสองเมตร มีใบไม้สีม่วงที่ผิดปกติซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีแดงในต้นฤดูใบไม้ร่วง สปีชีส์นี้บานปลายเดือนพฤษภาคมด้วยเผ่าพันธุ์สีเหลือง
ในความดูแล สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวด ทนต่อฤดูหนาวได้ดีโดยไม่มีที่พักพิง ต้านทานโรคที่สำคัญของไม้พุ่ม ในวัฒนธรรมไม้ประดับมักใช้พันธุ์ต่อไปนี้:
- ม่วงมีใบสีแดงเข้ม
- Superba ใบแดงเกือบม่วง
- ออริโคมะที่มีใบสีแดงสด
- ไมล์เงิน มีใบสีเข้มปกคลุมด้วยลายสีเงิน
บาร์เบอรี่ไซบีเรีย
ตามชื่อของมัน สายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก ตะวันออกกลาง และคาซัคสถาน พุ่มไม้มีขนาดเล็ก - สูงไม่เกินหนึ่งเมตร พันธุ์ Barberry ของสายพันธุ์นี้ออกผลและออกดอกเมื่ออายุหกขวบเท่านั้น
เริ่มออกดอกกลางเดือนพฤษภาคมและมีอายุสิบสองวัน ผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีแดงปรากฏในเดือนสิงหาคม Barberry ไซบีเรียเป็นสายพันธุ์ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวโดยเฉลี่ย เนื่องจากเอฟเฟกต์การตกแต่งในวัฒนธรรมต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศของเรา มันแทบไม่เคยใช้เลย
Barberry Thunberg: พันธุ์, คำอธิบาย
พันธุ์นี้มีความสูงเล็กน้อย. ภายใต้สภาพธรรมชาติจะเติบโตในประเทศจีนและญี่ปุ่น สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นสัตว์ที่มีการตกแต่งมากที่สุด หน่อของพุ่มไม้นั้นแตกแขนงอย่างหนาแน่นและแผ่กิ่งก้านสาขา ข้อดีอย่างหนึ่งของความหลากหลายBarberry Thunberg มีหลากหลายสี มีสีน้ำตาล แดง เหลือง
ผลไม้บาร์เบอรี่พันธุ์ธันเบิร์กไม่กิน ไม่ใช่เพราะมันมีพิษ แต่เพราะมันค่อนข้างขม Thunberg barberry ที่เติบโตต่ำจะไม่เติบโตเกินหนึ่งเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางพุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขา (สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง) กิ่งอ่อนมีหนามขนาดใหญ่มีสีเหลือง ต่อมากลายเป็นสีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาล
ใบไม้ก็เปลี่ยนสีตามฤดู ซึ่งในสายพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก (ไม่เกิน 3 ซม.) ในฤดูใบไม้ผลิมีสีเขียวสดใสในฤดูใบไม้ร่วงจะได้สีเบอร์กันดีอันสูงส่ง พันธุ์ Thunberg จะบานในปลายเดือนพฤษภาคมด้วยช่อดอกสีเหลืองแดง มันออกผลในฤดูใบไม้ร่วง และผลเบอร์รี่สามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้ตลอดฤดูหนาว ซึ่งช่วยเพิ่มลักษณะการตกแต่งได้อย่างมาก
สายพันธุ์นี้มีหลากหลายสายพันธุ์ที่น่าสนใจมาก (ประมาณ 50 ตัว) ในหมู่พวกเขา:
- บาร์เบอร์รี่แคระของพันธุ์โบนันซ่าโกลด์ดึงดูดนักออกแบบภูมิทัศน์ที่มีความสูงเล็กน้อย (ไม่เกิน 50 ซม.) และใบไม้สีเหลืองทอง
- จรวดทองคำ - โดดเด่นด้วยรูปทรงมงกุฎเสาที่ไม่ธรรมดา ใบไม้สีทอง พืชมีข้อดีหลายประการ: ทนต่อฤดูหนาว ลมและความแห้งแล้ง ทนต่อร่มเงา ปรับสภาพให้เคยชินอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมในเมือง
- สีเหลือง barberry หลากหลาย Thunberga Aurea ค่อนข้างกะทัดรัด (สูงถึง 0.8 ม.) เนื่องจากสีเหลืองที่อุดมสมบูรณ์ของยอด ดอก และใบ การปลูกแบบกลุ่มร่วมกับการปลูกแบบกลุ่มจึงดูน่าประทับใจมากพันธุ์.
- Atropurpurea เป็นไม้พุ่มสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง มีใบสีม่วงแดง ดอกสีเหลืองมีคราบสีแดง
- บากาเทลล์ - พุ่มขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 40 ซม. พวกมันมีรูปมงกุฎทรงกลมแบน ใบไม้สีน้ำตาลที่เปลี่ยนเป็นสีแดงสดในฤดูใบไม้ร่วง ความหลากหลายไม่ใช่ฤดูหนาวบึกบึน
- Atropurpurea Nana เป็นพันธุ์แคระที่มีมงกุฏกลมแบน สูง 50 ซม. จะสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอกเมื่อพุ่มเต็มไปด้วยดอกไม้สีแดงเหลืองสองสี พวกมันรวบรวมดอกตูม 5 ดอก
โคโรนิตะเป็นดาวแคระอีกพันธุ์หนึ่งที่มีมงกุฎทรงกลม ใบของพืชนี้มีสีเขียวขอบสีเหลือง
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงพันธุ์ที่แตกต่างกัน: Harlequin, Kelleris, Rose Glow, Cornic
พันธุ์เหลือง
แม้ว่าผลเบอร์รี่ของ Barberry ส่วนใหญ่จะเป็นสีแดงสด แต่ก็มีข้อยกเว้น ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Lutea และ Alba Lutea เป็น Barberry ที่หลากหลาย ไม้พุ่มผลัดใบสูงถึง 2 เมตร ยอดของพืชทาสีเหลืองเข้ม ใบค่อนข้างยาว (ไม่เกินหกเซนติเมตร) ทาสีด้วยสีสลัดพร้อมขอบสีแดง ดอกไม้ 20 ดอกรวมกันเป็นพู่กัน ผลสุกยาวประมาณหนึ่งเซนติเมตรมีสีเหลืองซีด เราได้พูดถึงพันธุ์ barberry ที่มีใบและยอดเหลืองแล้ว
โดยสรุปแล้วควรจำว่าใช้ได้จริงเป็นไปไม่ได้. การเลือกพืชที่ใช่สำหรับคุณนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณตั้งใจจะใช้พืชนั้นอย่างไร (การใช้อาหาร การจัดสวน) นอกจากนี้ ให้พิจารณาสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ เนื่องจากไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวเย็น