ฟักทองเป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะของผู้คนในชนชั้นต่างๆ มานานแล้ว ตั้งแต่คนจนไปจนถึงราชา บางคนปฏิบัติต่อเธอด้วยความคารวะ เป็นของขวัญจากเหล่าทวยเทพ คนอื่นๆ นับถือเธอในฐานะพยาบาลและคลังแห่งสุขภาพและอายุยืน แม้ว่าจะผ่านไปแล้วกว่า 7,000 ปีแล้วตั้งแต่ที่โรงงานแห่งนี้ได้รับการเลี้ยงดูและเพาะปลูกเป็นจำนวนมาก แต่ก็สามารถพิชิตโลกทั้งใบได้เท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมการทำอาหารของผู้คนมากมาย
คุณสมบัติของฟักทองผลใหญ่หลากหลายพันธุ์
ตัวแทนของฟักทองเหล่านี้กลายเป็นวีรสตรีของข่าวทางหนังสือพิมพ์และโทรทัศน์ เข้าร่วมการแข่งขันและเข้าสู่ Guinness book ยักษ์ผลใหญ่ ซึ่งรวมถึงแคนดี้ฟักทองพันธุ์ต่างๆ สามารถเข้าถึงขนาดมหึมาและมีน้ำหนักมากกว่า 100 กก.
คุณสมบัติเด่นคือ:
- เปลือกหนาที่ทนทานต่อการขนส่งแม้ในระยะทางไกลมาก
- เนื้อฉ่ำซึ่งใช้ในอาหารไดเอทและขนมอบหวานได้สำเร็จ
- พวกมันไม่เพียงแต่มีประโยชน์สำหรับคนทั่วไป แต่เกษตรกรจำนวนมากปลูกฟักทองผลใหญ่เป็นพิเศษสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์
- อาจจะการจัดเก็บระยะยาว
- ให้ผลตอบแทนสูง
- พันธุ์นี้ดูแลง่าย
สำคัญที่ต้องรู้: ฟักทองที่รักก็เหมือนกับญาติๆ ตัวใหญ่ๆ ของมันที่ต้องการพื้นที่ ดังนั้นพื้นที่ด้านล่างก็ควรมีขนาดใหญ่เพียงพอ
คำอธิบายวาไรตี้
ฟักทองผลใหญ่พันธุ์นี้เป็นของพันธุ์โต๊ะกลางฤดูและเป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อนมาช้านาน ตามที่บางคนทราบ สิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลเพียงเล็กน้อยด้วย
ลูกกวาดฟักทอง (ภาพถ่ายถูกนำเสนอในบทความ) สร้างรั้วเหนียงหนึ่งเมตรครึ่งซึ่งมีผลไม้ 5 ถึง 8 ผลที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัมทำให้สุก วาไรตี้นี้มีผิวสีส้มเนียนใสเนื้อฉ่ำหวานไม่น้อย
สำคัญที่ต้องรู้: ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือยิ่งเก็บลูกกวาดฟักทองไว้นานเท่าไหร่ ก็ยิ่งหวาน นุ่มขึ้น และอร่อยขึ้นเท่านั้น
เนื่องจากระดับน้ำตาลในเนื้อสูง (มากถึง 8%) จึงเติมดิบลงในสลัด อบ ใช้ทำซุป น้ำซุปข้น เครื่องเคียง แยม และคอร์สที่สอง น้ำผลไม้จากมันได้รับความนิยมและมีประโยชน์ไม่น้อยด้วยแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก ทำให้สอดคล้องกับวิตามินและผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีที่สุดที่แพทย์แนะนำว่าเป็นสารอาหารพิเศษสำหรับโรคต่างๆ
เตรียมสถานที่ปลูก
สถานที่เตรียมการอย่างเหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี Pumpkin Sweetie ความคิดเห็นของชาวฤดูร้อนยืนยันสิ่งนี้ ชอบ:
- เตียงอุ่นจากแสงแดด
- ดินร่วนปนเบาและปานกลาง;
- โภชนาการอินทรีย์
- พื้นที่เยอะ ดังนั้นระยะห่างระหว่างสันต้นไม้ควรอย่างน้อย 90 ซม. และปลูกต้นกล้าหนึ่งต้นต่อ 1 เมตร2.
สิ่งสำคัญคือต้องรู้: ฟักทอง Sweetie ที่อธิบายข้างต้น เป็นของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีข้อกำหนดบางอย่างสำหรับดิน ดังนั้น ในกรณีที่ไม่มีองค์ประกอบของดินที่ต้องการ ชาวฤดูร้อนจำนวนมากขึ้นชอบที่จะใส่ ขึ้นเตียงยก. วิธีนี้ช่วยให้คุณไม่ต้องพึ่งพาคุณภาพของที่ดิน กำจัดวัชพืช และให้คุณสร้างชั้นความลึกที่ต้องการสำหรับผักแต่ละชนิดได้ทีละชั้น
ก่อนปลูกฟักทองพันธุ์นี้ ต้องขุดเมล่อนใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.2 หากที่ดินยากจนมาก ควรเทเถ้า 2 ถ้วยและ superphosphate 50 กรัมในแต่ละหลุมเพิ่มเติม
ปลูกเมล็ดขนมฟักทอง
ปลูกได้ทั้งแบบเมล็ดและต้นกล้า การตั้งค่าแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ที่ที่โลกและอากาศอุ่นขึ้นเร็วขึ้น คุณสามารถหว่านเมล็ดฟักทอง แคนดี้ และในที่ที่มีความอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ จะดีกว่าถ้าปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือที่บ้าน
ก่อนหว่านต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด เพื่อทำสิ่งนี้:
- วัสดุปลูกผ่านการทดสอบการงอก โดยห่อด้วยผ้าเปียกหรือผ้าเช็ดปากเป็นเวลาหนึ่งวัน: เมล็ดที่ฟักออกมาในช่วงเวลานี้จะต้องปลูก
- ถึงแม้จะฆ่าเชื้อแล้วก็ตามมาตรการเพิ่มเติมจะไม่ทำร้าย ก็เพียงพอแล้วที่จะใส่เมล็ดที่เลือกเป็นเวลาหนึ่งวันในแมงกานีสเจือจางด้วยน้ำหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อปกป้องเมล็ดเหล่านั้น
- การชุบแข็งจะช่วยให้เมล็ดงอกได้ดีที่สุด ดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน โดยมีอุณหภูมิ 0 องศา ในช่วงเวลานี้ คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่งอก
หลังจากดำเนินการจัดการที่จำเป็นในการปกป้องเมล็ดแล้ว ก็สามารถหว่านในพื้นที่ที่เตรียมไว้ได้ รูปแบบการหว่านคือ 1 รูต่อ 1.5 ม. ที่ความลึกอย่างน้อย 8 ซม. แต่ละคนได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงทันทีก่อนปลูกและโยนเมล็ด 3-4 เมล็ดที่นั่น หากเกิดน้ำค้างแข็งบ่อยครั้งในภูมิภาค รูอาจยาวเกิน 10 ซม. ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชผลจากความตาย
เมื่อถึงเวลาต้องหั่นถั่วงอกฟักทองให้ผอม การทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องดึงส่วนที่อ่อนแอที่สุดออก แต่ต้องตัดทิ้ง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าต้นกล้าทั้งหมดหยั่งรากอย่างรวดเร็วซึ่งพันกัน ดังนั้น เพื่อที่จะไม่ดึงต้นกล้าที่แข็งแรงพร้อมกับถั่วงอกที่ถูกปฏิเสธ พวกมันจะเด็ด “อ่อนแอ” ออกมา
เตรียมภาชนะใส่กล้าไม้
ในการปลูกต้นกล้าให้แข็งแรง คุณต้องเติมน้ำในเมล็ดที่เลือกแล้ววางในที่อบอุ่น แต่อย่าอยู่ใกล้แหล่งความร้อนเพื่อไม่ให้เดือด ในขณะที่มันงอก กำลังเตรียมกระถางและดิน
เป็นภาชนะใส่กล้าไม้ ตัดขวดพลาสติก กล่องกระดาษแข็งหนา เช่น จากผลิตภัณฑ์นมหรือแบบใช้แล้วทิ้งถ้วย
เนื่องจากฟักทอง Sweetie มีระบบรากที่ละเอียดอ่อนมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บระหว่างการย้ายปลูก ในการผลิตภาชนะจากขวดพลาสติก ไม่เพียงแต่ด้านบน แต่ด้านล่างถูกตัดออกด้วย การทำภาชนะที่ไม่มีก้นสูง 7-8 ซม. ก็เพียงพอแล้วเติมด้วยส่วนผสมของดินแล้ววางบนพาเลทเช่นจานที่ใช้แล้วทิ้ง ในภาชนะแบบนี้ ปลูกพืชได้ง่ายโดยไม่ทำให้เสียหาย
ย้ายปลูกในที่โล่ง
เพื่อให้ได้ดินผสมขององค์ประกอบที่ต้องการ คุณต้องผสมพีทกับดินสดและฮิวมัสในอัตราส่วน 1:1:2 ตามลำดับ
เมื่อเมล็ดงอกเพียงพอแล้ว ให้ปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ให้มีความลึก 5 ซม. และวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หลังจากที่ถั่วงอกโตขึ้น (หลังจาก 12-14 วัน) พวกเขาจะต้องวางอย่างระมัดระวังและโรยด้วยดินเบา ๆ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบ: ภาชนะที่มีต้นกล้าควรอยู่ห่างจากกันเพียงพอเพื่อให้พืชที่แข็งแรงไม่บังแสงแดดจากคู่ที่อ่อนแอกว่า
ก่อนย้ายกล้าไม้ลงที่โล่งต้องทำให้แข็งก่อนนำไปปล่อยในที่โล่งในตอนกลางวันและทิ้งไว้ในตอนกลางคืนในห้องเย็น เช่น ทางเดินหรือเฉลียง
ต้นกล้าปลูกในลักษณะเดียวกับเมล็ดโดยไม่ต้องแกะภาชนะพลาสติกก้นลึก พวกเขาปกป้องพืชจากศัตรูพืช ก่อนปลูกก็เติมน้ำอุ่นทันที
ดูแลพืช
ก่อนใบไม้เปลี่ยนสีฟักทองปิด รดน้ำเป็นประจำ และดินคลาย ให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยอินทรีย์เหลวหรือปุ๋ยแร่ธาตุ แต่ไม่ช้ากว่า 10 วันหลังจากปลูกต้นไม้ในที่โล่ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมจริงๆ คุณควรรู้ว่าฟักทอง (พันธุ์ Konfetka) ชอบอะไร ความคิดเห็นของชาวสวนอ้างว่าเธอตอบสนองได้ดี:
สำหรับมูลไก่เจือจางและผสม ในการทำเช่นนี้จะต้องเติมน้ำอุ่นและเก็บไว้จนเกิดฟองสบู่จากนั้นเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20 mullein เจือจางยังเหมาะสำหรับการให้ปุ๋ยพืชชนิดนี้ แต่จะผสมน้ำในอัตราส่วน 1:10
ก่อนใส่ปุ๋ยต้องรดน้ำต้นไม้ให้ดีเสียก่อน เพื่อไม่ให้ปุ๋ยไหม้รากที่บอบบางของฟักทอง
จากปุ๋ยแร่ ฟักทอง Sweetie ชอบแอมโมเนียมไนเตรตในอัตราส่วนของปุ๋ย 1 กล่องไม้ขีดต่อถังน้ำ
การรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายดินและน้ำสลัดในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้ฟักทองพันธุ์นี้ผลิตผลไม้ขนาดใหญ่และแข็งแรงได้อย่างดีเยี่ยม
เก็บฟักทอง
ต้องบีบต้นฟักทองให้ได้ลูกใหญ่ บนลำต้นหลักจะดำเนินการหลังรังไข่ผล 3-4 ผลโดยนับ 5 ใบจากใบสุดท้าย ที่หน่อด้านข้างการบีบแบบเดียวกันนั้นเกิดขึ้นจากใบที่ห้า แต่หลังจากรังไข่ที่หนึ่งหรือสอง เพื่อให้ได้รากเพิ่มเติมที่จะช่วยบำรุงขนตาด้วยผลไม้ พวกเขาจะโรยด้วยดิน
เก็บเกี่ยวพันธุ์นี้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกและแน่นอนในสภาพอากาศแห้ง ผลไม้ถูกตัดด้วยกิ่งและเก็บไว้ในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีและอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +7 องศาในฤดูหนาว ในสภาพเช่นนี้พวกมันจะนอนโดยไม่บูดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
