บนโลกใบนี้ไม่มีใครไม่รู้จักชื่อผลของต้นแอปเปิล - ต้นไม้จากสกุลผลัดใบ เป็นผลไม้ทรงกลมที่มีรสหวานหรือเปรี้ยวซึ่งได้รับความนิยมไปทั่วโลก ในฤดูใบไม้ผลิ วัฒนธรรมสวนนี้พอใจกับการออกดอกอันละเอียดอ่อน และในฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้แอปเปิ้ลแสนอร่อยก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะ นี่คือสิ่งที่ทำให้มันเป็นต้นไม้ที่เป็นที่รักมากที่สุดในนิทานพื้นบ้านและประเพณีพื้นบ้าน เป็นสัญลักษณ์ของภูมิปัญญาและความรู้ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมในเทพนิยายของรัสเซีย แปลงที่เกี่ยวข้องกับต้นไม้ต้นนี้จึงเกิดขึ้นบ่อยมาก
ผู้เชี่ยวชาญถือว่าต้นแอปเปิลเป็นพืชผลหลักในเขตละติจูดพอสมควร ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลตั้งแต่สมัยโบราณตำนานและประเพณีได้มาถึงเราโดยบอกเกี่ยวกับแอปเปิ้ลฟื้นฟูที่คืนความอ่อนเยาว์ให้กับผู้คนและให้สุขภาพ ว่ากันว่าน้ำผึ้งที่เก็บจากรังที่ล้อมรอบด้วยสวนของต้นไม้นี้มีคุณสมบัติในการรักษาเป็นพิเศษ
อังกฤษมีคำกล่าวว่าถ้าคุณใช้ต้นแอปเปิ้ลทุกวันถนนหาหมอถูกจอง
สกุลของต้นแอปเปิลมีมากกว่าสามสิบสายพันธุ์. ที่พบมากที่สุดคือการเพาะปลูกหรือในประเทศซึ่งรวมถึงหลายพันธุ์ที่ปลูกบนโลก: ใบพลัม, ต่ำ, จีน, ฯลฯ
ผลไม้บางชนิดนี้ปลูกเป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะและสวน และต้นแอปเปิลที่มีผลเล็กๆ - ราเนตกิ - เติบโตได้แม้ในสภาพที่เลวร้ายของไซบีเรีย
ผลสีแดง เหลือง เขียว หรือสีผสมเหล่านี้อาจมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว และบางครั้งก็มีเส้นผ่านศูนย์กลางสิบห้าเซนติเมตร ตามเวลาของการทำให้สุก มีฤดูร้อน ฤดูหนาว ฤดูใบไม้ร่วง และช่วงหลังมีความทนทานดีเยี่ยม
ในพันธุ์ฤดูร้อน ผลของต้นแอปเปิลจะเติบโตเต็มที่ของผู้บริโภคทันทีหลังจากเก็บจากต้น ภายใต้สภาวะปกติจะถูกเก็บไว้ไม่เกินยี่สิบวัน ผลของต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงยังคงสดเป็นเวลาสองเดือนและผลในฤดูหนาวจะสุกในกระบวนการสุกเท่านั้น อายุการเก็บรักษาที่เป็นไปได้คือไม่เกินหกเดือน
ไม้ผลเกือบทุกพันธุ์ผสมเกสร
แอปเปิ้ลมีกรดหลายชนิด เช่น ซิตริก ทาร์ทาริก เป็นต้น รวมทั้งซูโครสและกลูโคส นอกจากนี้ยังมีคลังเก็บวิตามิน น้ำมันหอมระเหย แทนนินและเพกตินอีกด้วย ผลของต้นแอปเปิ้ลมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีโพแทสเซียมหรือแคลเซียมแมกนีเซียม ฯลฯ ในร่างกายไม่เพียงพอ
ใช้ได้ทั้งผลไม้สดและผลไม้แห้ง แอปเปิ้ลมีความเหมาะสมและสำหรับการรีไซเคิล: พวกเขาทำน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม เยลลี่หรือไวน์ผลไม้ เช่นเดียวกับแยม ขอบคุณเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของเพคติน แยม เยลลี่ แยม และมูสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ
ผลแอปเปิลตากแห้งเป็นแหล่งของน้ำตาลและธาตุต่างๆ ที่ย่อยง่าย ในเวลาเดียวกัน เมล็ดของผลไม้ที่น่าทึ่งและน่ารักสำหรับทุกคนแม้แต่ชิ้นเดียวก็มีสารไอโอดีนเกือบทุกวัน
น้ำส้มสายชูเตรียมจากแอปเปิ้ล ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่ในยาแผนโบราณ แต่ยังรวมถึงในอุตสาหกรรมอาหารด้วย ประกอบด้วยแร่ธาตุและกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่ามากมาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลช่วยลดความอยากอาหารด้วยการกระตุ้นระบบเผาผลาญ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงใช้ในการรักษาโรคอ้วนได้สำเร็จ