องุ่นเป็นของขวัญจากธรรมชาติ เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์ ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคนมีส่วนร่วมในการปลูกผลไม้เพื่อสุขภาพนี้แม้ว่าจะไม่ง่ายนัก จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยและคุณลักษณะหลายอย่างที่สนับสนุนการเจริญเติบโตตามปกติขององุ่น และติดตามดูการปรากฏตัวของโรคต่างๆ อย่างระมัดระวัง ซึ่งอาจได้รับผลกระทบ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าถ้าใบองุ่นเริ่มมีคราบ นี่เป็นสัญญาณแรกของโรคพืช โรคที่ไม่หยุดทันเวลาสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าไม่เพียง แต่พุ่มไม้ที่เป็นโรค แต่พืชที่อยู่ใกล้เคียงจะต้องทนทุกข์ทรมาน
สาเหตุของโรคองุ่น
ทำความเข้าใจว่าทำไมใบองุ่นแห้งหรือมีการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ จึงต้องมีแนวโน้มว่าต้นนั้นป่วย
อาจมีสาเหตุหลายประการ:
- การปลูกองุ่นในภาคเหนือที่ค่อนข้างเย็นมีความเสี่ยงต่อโรค
- เถาวัลย์ใต้กำบังหน้าหนาวก็มีนะคะเขตเสี่ยง เนื่องจากอากาศชะงักงัน จึงมีความชื้นสูง ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่พันธุ์ของเชื้อโรคต่างๆ
- องค์ประกอบของดินที่ไม่ถูกต้อง การขาดความชื้น ความร้อนและแสงทำให้เกิดโรคไม่ติดต่อ ซึ่งไม่เพียงแต่ผลองุ่นจะแห้งหรือเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเท่านั้น แต่หวีก็แห้งและผลเบอร์รี่ก็ร่วงไปด้วย (นอกจากนั้น, พืชจะอ่อนแอมากและอ่อนแอต่อโรคติดเชื้อมากขึ้น);
- แบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัสต่างๆ ถูกลมพัดพาจากพืชที่เป็นโรค และบางครั้งก็ยากที่จะรับมือด้วยการเปลี่ยนพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบด้วยองุ่นพันธุ์ที่ต้านทานมากขึ้นเท่านั้น คุณก็สามารถขจัดปัญหานี้ได้
แต่ถึงกระนั้น มีหลายวิธีในการจัดการกับโรคองุ่น คุณเพียงแค่ต้องระบุชนิดของโรคอย่างถูกต้องและรู้วิธีกำจัดแต่ละโรคให้ถูกต้อง
โรคราน้ำค้าง
โรคอันตรายนี้หรือที่เรียกว่าโรคราน้ำค้าง มักเกิดจากเชื้อราที่ส่งผลกระทบไม่เพียงแต่ใบองุ่น แต่ยังรวมถึงรังไข่และยอดอ่อนด้วย ความจริงที่ว่าพืชโดนเชื้อรานั้นสามารถระบุได้ง่ายโดยลักษณะของใบ พวกเขาถูกปกคลุมด้วยจุดไฟสีเหลืองจากด้านบนและเคลือบสีขาวแบบผงจากด้านล่าง เชื้อราสร้างสปอร์ใหม่อย่างรวดเร็วจนลมพัดพัดพาไปติดในพุ่มไม้ข้างเคียง
ใบบนกิ่งองุ่นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแตกเป็นเสี่ยงๆ แล้วมีจุดกระจายไปตามหน่ออันเป็นผลมาจากการที่ช่อดอกตายและผลเบอร์รี่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีดำริ้วรอยและร่วงหล่น
วิธีที่ดีในการป้องกันโรคนี้คือการปลูกผักชีฝรั่งรอบๆ เถาวัลย์ นอกจากนี้การฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (สารละลาย 1%) ให้ผลดีเยี่ยมในช่วงเวลาที่ตาเปิดและก่อนออกดอก หากพืชยังป่วยด้วยโรคราน้ำค้างเมื่อสัญญาณแรกปรากฏขึ้นอีกครั้งจะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือการเตรียม Ridomil-gold คุณควรรู้ว่าการฉีดพ่นจะหยุดก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือน
หากโรคนี้พบได้บ่อยในพื้นที่ของคุณ เมื่อปลูกองุ่น คุณควรเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคราน้ำค้างก่อน และยังมีหลายชนิด
โรคราแป้ง
โรคนี้ - oidium ตามชื่อเชื้อราที่เป็นสาเหตุ มักส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินขององุ่นในช่วงเวลาที่แห้งและร้อน สัญญาณแรกคือมีจุดปรากฏบนใบองุ่นที่มีสีเหมือนขี้เถ้า หรือคราบจุลินทรีย์เดียวกันก่อตัวขึ้นทั่วทั้งใบ จากนั้นใบไม้ก็แห้งและแตกและผลเบอร์รี่ก็เริ่มแตก
หากคุณไม่กำจัดเชื้อรานี้ มันก็สามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยบนใบและตูมที่ร่วงหล่น และทำให้พืชรำคาญอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ
มาตรการป้องกันดังกล่าวช่วยได้มาก ซึ่งประกอบด้วย การให้อากาศเพียงพอสำหรับเถาวัลย์ ได้แก่ การตัดแต่งกิ่งยอดหนา การปลูกพุ่มในระยะที่เพียงพอ การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
วิธีการขจัดโรคที่เกิดขึ้นแล้วการใช้สารเคมีโดยเฉพาะกำมะถันคอลลอยด์ก็ได้ผลค่ะ
Grey Rot
ความพ่ายแพ้ขององุ่นนี้ใช้กับโรคเชื้อราได้เช่นกัน สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเกิดขึ้นคือสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้น มันมักจะครอบคลุมส่วนทางอากาศของเถาวัลย์ ประการแรกใบเถาจะได้รับผลกระทบซึ่งมีการเคลือบสีเทาปุยปรากฏขึ้น เมื่อใบไม้เคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อยก็จะร่วงหล่นและโรคก็แพร่กระจายไปทั่วต้นพืชอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่สุกหรือสุกแล้วจะได้รับผลกระทบโดยเฉพาะ พวกมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว ทำให้ใช้ไม่ได้อย่างสมบูรณ์
วิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับราสีเทานั้นง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะเอาส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออกจากพุ่มไม้แล้วเผาทิ้ง หลังจากนั้นฉีดพ่นพุ่มไม้องุ่นด้วยสารละลายเบกกิ้งโซดาซึ่งเจือจางในอัตราครึ่งช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร หรือใช้สารละลายสบู่สีเขียว
เซอร์โคสปอรา
หากคุณสังเกตเห็นว่าใบขององุ่นแห้งซึ่งถูกเคลือบด้วยสีมะกอกจากด้านล่างแล้วร่วงหล่น คุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราเช่น cercosporosis จากนั้นคราบจุลินทรีย์นี้จะปกคลุมลำต้นด้วยชั้นที่นุ่มนวลหลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะแข็งโดยมีสีม่วงอ่อน เมื่อสัมผัสเบา ๆ ก็ล้มลงกับพื้น
กิจกรรมต่อไปนี้ช่วยกำจัดเชื้อราชนิดนี้:
- กำจัดส่วนที่ติดเชื้อขององุ่นและเผาในภายหลัง
- กำลังดำเนินการส่วนผสมบอร์โดซ์อย่างน้อย 2-3 ครั้ง;
- การดูแลอย่างระมัดระวังที่สร้างสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับเถาวัลย์
หัดเยอรมัน
โรคนี้รู้จักกันมาแต่ไหนแต่ไรแล้วเมื่อเถาวัลย์ถูกปลูกครั้งแรก อาจไม่ติดเชื้อและมักเกิดในสภาพอากาศร้อนจัด ซึ่งเป็นเรื่องปกติในช่วงกลางฤดูร้อน ใบเถาแดงเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าพืชมีโพแทสเซียมไม่เพียงพอ หากไม่ดำเนินการตามกำหนดเวลา องุ่นอาจตายได้ และการใช้ปุ๋ยอย่างทันท่วงที ซึ่งรวมถึงโพแทสเซียมไนเตรต 1% จะช่วยจัดการกับปัญหานี้ได้สำเร็จ
มาตรการป้องกันทั่วไป
แทบไม่มีองุ่นพันธุ์ไหนที่ไม่ไวต่อโรคนี้หรือโรคนั้น แต่ถ้าคุณเอาใบที่ตายออกทันเวลา คลุมดิน รดน้ำให้ทันเวลา มัดเถา กำจัดลูกเลี้ยงและให้อาหารด้วยสารอาหารที่ผสมกัน โรคต่างๆ ก็สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ยอดเยี่ยม
ด้วยการนำคำแนะนำที่เสนอมาในบทความมาใช้ คุณจะสามารถปลูกองุ่นที่สวยงามซึ่งจะต้องชอบผลของมันเป็นเวลาหลายปี