มะเขือม่วงว่าเบอร์รี่ บางชนิดก็ผัก บางชนิดก็พืช ไม่ว่าจะเรียกพืชชนิดนี้ว่าอย่างไร ชาวสวนส่วนใหญ่ต้องการปลูกไว้ในสวนหลังบ้าน มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง อร่อย และมีไฟเบอร์สูง
จดบันทึก: ควรเลือกผลไม้ที่ยังไม่สุกเพราะมีเกลือน้อยกว่า จำไว้ว่าผักที่สุกเกินไปนั้นไม่อร่อยและไม่ดีต่อสุขภาพ
การปลูกมะเขือยาวในทุ่งโล่งและดูแลมันค่อนข้างลำบาก ก่อนอื่นคุณต้องปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าที่บ้าน จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าไปที่ที่โล่งหรือในเรือนกระจก ดูแลพวกมันเป็นเวลานานและขยันขันแข็ง จากนั้นคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยว
มาดูการปลูกมะเขือแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียดกันดีกว่า
เพาะเมล็ดมะเขือม่วง
เนื่องจากระยะการงอกของผักอย่างมะเขือยาวค่อนข้างใหญ่ (ประมาณ 150 วัน) จึงควรปลูกต้น (ในเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์) มากกว่าเมล็ดสำหรับต้นกล้าแล้วปลูกต้นกล้าลงในที่โล่งหรือเรือนกระจกเท่านั้น การปลูกมะเขือยาวจากเมล็ดที่บ้านสามารถทำได้:
- อัดเม็ดพีท;
- เทป;
- ในกระถางเดี่ยว (หรือในภาชนะที่ใช้ร่วมกัน);
- ใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่าหอยทาก
ปลูกต้นกล้าในเม็ด
วิธีการนั้นง่ายมาก (ใช้) ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมและไม่ทำลายระบบรากของพืช เม็ดพีท (เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม - 4 ซม. ขึ้นไป) อายุการเก็บรักษาไม่ จำกัด ในทางปฏิบัติ (หากเก็บไว้ในที่แห้ง) ไม่มีผนังหนาแน่น สิ่งนี้ทำให้รากสามารถเติบโตได้โดยไม่มีอุปสรรค ต่อจากนั้นต้นกล้าพร้อมกับเม็ดจะถูกย้ายไปยังที่โล่ง ด้วยวิธีการปลูกนี้ไม่จำเป็นต้องเลือก การปลูกมะเขือยาวจากเมล็ดที่บ้านในเม็ดพีทกดก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกันเพราะมีสารฆ่าเชื้อ สารต้านความเครียด และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ซึ่งรับประกันการงอกของวัสดุปลูกได้สูง
ลำดับงานเพาะเมล็ด:
- กระจายเม็ดยาในภาชนะที่ลึกโดยวางไว้ในลักษณะที่ช่องอยู่ด้านบน
- เติมน้ำอุ่นทิ้งไว้ให้บวม เม็ดยาควรเพิ่มขึ้น 7-9 เท่า
- ระบายน้ำส่วนเกิน
- เรามีวัสดุปลูกในช่อง หลุมละ 2-3 ตัวเมล็ด (เมื่องอกสามารถเอาถั่วอ่อนที่อ่อนกว่าออกได้)
เมื่อปลูกมะเขือยาวที่บ้านแบบเม็ดไม่ต้องเตรียมเมล็ดล่วงหน้า
- แช่เมล็ดและปิดรูด้วยพีท
- ใส่เมล็ดทั้งหมดลงในภาชนะอื่น (ใส) ที่มีรูระบายน้ำแล้วปิดด้วยพลาสติกแรป
- เราย้ายตู้คอนเทนเนอร์ไปยังที่อุ่นและสว่าง
ระบายอากาศให้พืชผลทุกวันและให้ยาชุ่มชื้น
ต้นกล้าในตลับ
การปลูกมะเขือยาวด้วยวิธีนี้ได้ผลดีมาก ในกรณีที่ใช้ตลับที่มีช่องขนาดใหญ่ ก็ไม่จำเป็นต้องเลือกอีกในอนาคต
ถ้าหว่านเมล็ดในเซลล์เล็กๆ ในกระบวนการปลูกต้นกล้าจะต้องปลูกถ่าย (พร้อมกับก้อนดิน) ลงในกระถางแยกกัน นอกจากนี้จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากของพืชเสียหาย
วิธีการเพาะเมล็ดอย่างถูกต้องโดยใช้ตลับเทป:
- ติดตั้งตลับเทปในภาชนะหรือพาเลท
- เติมเซลล์ด้วยส่วนผสมของดิน
- เรารดดินด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง
- ใช้ไม้ชุบน้ำหมาดๆ วางวัสดุปลูกไว้ตรงกลางแต่ละช่องแล้วดันให้ลึก 15-20 มม.
- เติมดินให้เป็นรูและกระทัดรัด
- ปิดตลับเทปด้วยพลาสติกแรป (หรือฝาใส) แล้ววางภาชนะในที่อบอุ่น จำเมล็ดนั้นไว้ต้องการการระบายอากาศและดินชื้น
เติบโตใน "หอยทาก"
การปลูกมะเขือยาวด้วยวิธีนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ก็เพียงพอที่จะวางกระดาษชำระบนฟิล์มโพลีเอทิลีนซึ่งวางเมล็ด (สลับกัน) โรยด้วยดินเบา ๆ แล้วหล่อเลี้ยง จากนั้นม้วนโครงสร้างทั้งหมดนี้ (เพื่อให้ได้สิ่งที่คล้ายกับหอยทาก) แล้วใส่ลงในภาชนะขนาดเล็ก ซึ่งคุณจะต้องเติมของเหลวอย่างต่อเนื่อง
ปลูกมะเขือยาวจากเมล็ดในสภาพเรือนกระจกในบ้านในกระถาง
วิธีการประกอบด้วยการใช้ภาชนะที่เหมาะสม (บรรจุภัณฑ์จากนม kefir หรือถ้วยพลาสติกจากครีมหรือนมอบหมัก) สำหรับการเพาะเมล็ดคุณสามารถใช้กระถางแยก ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องหยิบ หรือคุณสามารถปลูกวัสดุปลูกในภาชนะเดียว: ในกรณีนี้จำเป็นต้องเลือก เราเติมส่วนผสมของดินลงในภาชนะ ทำช่องในนั้น วางเมล็ดในนั้น ปิดรูด้วยดิน อัดแน่น คลุมทุกอย่างด้วยโพลีเอทิลีนแล้วนำไปตากแดดหรือในที่อบอุ่น
ฉันจะให้อาหารต้นกล้าได้อย่างไร
การปลูกมะเขือยาวด้วยต้นกล้าจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากคุณให้อาหารต้นกล้าสองสามครั้ง:
ครั้งแรกที่ใบจริงคู่แรกก่อตัวบนพืช เราแนะนำไนโตรเจนและโพแทสเซียมลงในดิน มีผลดีต่อการเจริญเติบโตของกล้าไม้
ให้นมครั้งที่สอง ประมาณ 1.5-2 สัปดาห์ก่อนลงจอดบนเตียงเปิด (หรือในเรือนกระจก) เราไม่เพียงแนะนำโพแทสเซียมและไนโตรเจนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟอสฟอรัสซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบรากของพืช เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ superphosphate ซึ่งรวมถึงองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด
วันที่ปลูกมะเขือในที่โล่ง
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าไปยัง "ที่อยู่อาศัย" ถาวรเมื่อปลูกมะเขือยาวในที่โล่งคือเมื่อใด? เนื่องจากมะเขือยาวเป็นพืชที่ชอบความร้อนและไม่แน่นอน (ไม่ชอบที่ระบบรากจะรบกวน) เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าไปที่เตียงแบบเปิดคือปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน จากนั้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนก็ผ่านไปแล้วและวันก็อุ่นขึ้นและอบอุ่นขึ้น
ถึงเวลานี้ ความสูงของพุ่มไม้ที่ปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 200 มม. มีใบรูปหกถึงเจ็ดใบ (อย่างน้อย) และระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการปลูกมะเขือยาวในที่โล่ง สองสัปดาห์ก่อนปลูก จำเป็นต้องเริ่มทำให้กล้าไม้แข็ง ทำไมจึงควรทำเช่นนี้? เพื่อให้พืชสามารถปรับให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ใหม่ได้ง่ายขึ้นหลังการบำรุงรักษาเรือนกระจกที่บ้าน
กิจกรรมเพาะกล้าไม้
ขั้นตอนดังกล่าวช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ต้องทำอะไรกันแน่? คุณเพียงแค่ต้องสร้างเงื่อนไขที่บ้านที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ นั่นคือในตอนกลางวันอุณหภูมิน่าจะอยู่ที่ 24-27 องศา และตอนกลางคืน 12-14 องศา
มีอีกวิธี: แค่แต่ละอย่างนำต้นกล้าออกไปในที่โล่งเป็นเวลาหนึ่งวัน เพิ่มช่วง "ขั้นตอนทางอากาศ" ทุกวัน ตามหลักการแล้ว ต้นกล้าควรทนต่อธรรมชาติตลอดเวลา
ควรเริ่มแข็งตัวเมื่อไหร่? 1, 5-2 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูกในที่โล่ง
เตรียมดินปลูก
การปลูกมะเขือยาวในทุ่งโล่งและดูแลมัน ก่อนอื่นต้องเตรียมดินสำหรับปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง ยิ่งไปกว่านั้น จำเป็นต้องเริ่มเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง (ในกรณีที่รุนแรง ในต้นฤดูใบไม้ผลิ) แล้วแต่ชนิดของดิน
- พีท. เรานำฮิวมัส หญ้า และทรายมาใส่ในถัง (ต่อตารางเมตร)
- ดินร่วนและดินเหนียว. เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของดิน เราได้เพิ่มปุ๋ยคอกและทราย ขี้เลื่อย ½ ถัง (เน่า) และพีทสองถัง (สำหรับแต่ละตารางเมตร)
- แซนดี้. เราเพิ่มพีทและปุ๋ยหมักสองถังลงในหน่วยพื้นที่เดียวกัน ดินเหนียวสามถังและขี้เลื่อย (ไม้)
นอกจากมาตรการเหล่านี้ (โดยไม่คำนึงถึงชนิดของดิน) เรายังเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป เถ้าประมาณสองแก้วและยูเรียหนึ่งช้อนชา (สำหรับพื้นที่ปลูกแต่ละตารางเมตร) หลังจากเพิ่มส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว เราก็ขุดดินและบดให้ละเอียด
เราปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการปลูกและดูแลมะเขือยาว อัลกอริธึมสำหรับการปลูกต้นกล้าในดินที่เตรียมไว้มีดังนี้:
- เรากำหนดจำนวนแถวที่ต้องการ (ระยะห่างแถว - 55-60ซม.) มีรู (ความลึก 14-16 ซม.) ระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 42-47 ซม. หลุมควรมีขนาดที่เมื่อปลูกไม่จำเป็นต้องงอระบบรากของพืช
- เทน้ำอุ่นลงในบ่อ คุณยังสามารถทำสารละลาย mullein (1.5 ลิตรในแต่ละหลุม) เราเตรียมส่วนผสมในอัตราปุ๋ยคอก 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร และคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้หรือรดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน (สีชมพู)
- เราจัดต้นกล้าลงบ่อ ยิ่งกว่านั้น เราทำการถ่ายลำ จับก้อนดินเล็กๆ และใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยไม่เปิดเผยราก ข้อควรจำ: แม้แต่ความเสียหายเล็กน้อยต่อระบบรากทำให้เวลาในการปรับตัวของพืชในที่ใหม่เพิ่มขึ้น
โรยต้นกล้าด้วยดิน บดเล็กน้อย รดน้ำและคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท อย่าลืม: 8-10 ชั่วโมงหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง จำเป็นต้องคลายดิน
การย้ายปลูกในที่โล่งทำได้ดีที่สุดในตอนเย็น (ตั้งแต่ 18 ถึง 21 ชั่วโมง) หรือตลอดวัน (เฉพาะเมื่อมีเมฆมาก) วันรุ่งขึ้นในตอนเช้า (โดยเฉพาะถ้าดวงอาทิตย์ส่องแสง) ต้นกล้าจะต้องคลุมด้วยกระดาษ (เช่นจากหนังสือพิมพ์) การจัดการดังกล่าวจะปกป้องพืชจากแสงแดดโดยตรงและช่วยให้ปรับตัวได้เร็วขึ้น ควรทำภายใน 7-10 วัน
ชลประทาน
การปลูกและดูแลมะเขือยาวต้องรดน้ำต้นไม้อย่างเหมาะสม รูปแบบของ "ขั้นตอนการใช้น้ำ" มีดังนี้:
- รดน้ำครั้งแรกในวันที่สามเท่านั้นหลังการปลูกถ่าย เราใช้น้ำอุ่น (ประมาณ +24 องศา) และละลายน้ำ
- การให้น้ำครั้งต่อๆ มานั้นมาจากการสังเกตด้วยตาเปล่าของพืช หากใบเริ่มจางลงเล็กน้อย เป็นไปได้มากว่าพวกเขาต้องการความชื้น ตามกฎแล้วจะมีการรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง
รดน้ำอย่างไร? "ขั้นตอนการใช้น้ำ" สามารถทำได้จากกระป๋องรดน้ำหรือจากท่อ แต่จนดอกบานเท่านั้น ทันทีที่ดอกแรกปรากฏขึ้น การรดน้ำควรทำอย่างระมัดระวังที่สุดภายใต้ราก เพื่อไม่ให้แตะดอกไม้และนำออกโดยไม่ได้ตั้งใจ และเมื่อผลปรากฏขึ้น ก็สามารถรดน้ำต้นไม้จากเบื้องบนได้อย่างปลอดภัย
รดน้ำช่วงไหนดี? ในวันที่มีเมฆมาก - เมื่อใดก็ได้ และในวันที่อากาศร้อน - ก่อนพระอาทิตย์ตกเท่านั้น
ปุ๋ย
การปลูกมะเขือยาวและการดูแลในที่โล่งจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ หากไม่มีน้ำสลัดบางชนิด เช่น ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และไนโตรเจน มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกมะเขือยาวคุณภาพสูง นอกจากนี้ยังยินดีต้อนรับปุ๋ยอินทรีย์ (มูลไก่ มูลโคเน่า พีท ปุ๋ยหมัก เถ้า และยาสมุนไพร) ยิ่งไปกว่านั้น ตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือการสลับชนิดของปุ๋ย
สิ่งนี้สำคัญ: อย่าใช้มูลไก่สดหรือมูลวัวเนื่องจากมีปริมาณไนโตรเจนสูง การกระทำดังกล่าวจะส่งผลต่อการเติบโตของมวลพืชสีเขียวต่อความเสียหายต่อการก่อตัวของรังไข่และผลที่ตามมาเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้รากพืชไหม้ ขอแนะนำในเบื้องต้นยืนกรานใส่อินทรียวัตถุ เจือจางด้วยน้ำ แล้วป้อน (ระหว่างการรดน้ำปกติหรือทันทีหลังจาก "ขั้นตอนการใช้น้ำ")
ให้อาหารอย่างไร? ทางที่ดีควรใช้ส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดกับดินโดยตรงนั่นคือทำการตกแต่งราก ในกรณีนี้ ใบและผลของพืชจะได้รับการปกป้องจากการถูกไฟไหม้ และธาตุต่างๆ จะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วโดยระบบรากของมะเขือยาว
น้ำสลัดต้องเตรียมยังไง? ปฏิบัติตามคำแนะนำที่แนบมาอย่างเคร่งครัด ไม่มีอะไรอื่น
ข้อควรจำ: ถ้าปุ๋ยโดนต้นหรือใบ ให้รีบล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ตารางการปฏิสนธิสำหรับฤดูกาล (มีทั้งหมดสามรายการ):
- 15 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง องค์ประกอบของน้ำสลัดยอดนิยม ได้แก่ ไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ธาตุเหล่านี้รวมอยู่ใน superphosphate
- ก่อนดอกบาน. เราให้อาหารด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสองเท่า (เมื่อเทียบกับการให้อาหารครั้งแรก) อย่าลืมไนโตรเจน (ไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณ)
- ในช่วงติดผล. เราใส่แต่ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เถ้า (ไม้) และทิงเจอร์มัลลินเท่านั้น
ถ้าดินในพื้นที่ของคุณหมดลง สามารถเพิ่มปริมาณการตกแต่งด้านบนได้ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ให้อาหารทุก 9-12 วัน การปลูกมะเขือยาวเป็นเรื่องที่คิดไม่ถึงโดยไม่ต้องใส่น้ำสลัดบ่อยและอุดมสมบูรณ์
ต้องตัดแต่งกิ่ง
ฉันต้องตัดแต่งใบมะเขือยาวหรือไม่? แน่นอนคุณต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนออกดอก - แนะนำให้เอาออกใบล่าง. การกระทำเหล่านี้มีส่วนทำให้ดอกบานเร็วขึ้นและเป็นผลให้ผลไม้ที่รอคอยมายาวนานเร็วขึ้น
หลังจาก 8 ใบก่อตัวบนต้นและดอกแรกปรากฏขึ้น ขอแนะนำให้เอาหน่อของลูกเลี้ยงออก สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อให้พืชมีการพัฒนาที่ดีขึ้น และหลังจากการก่อตัวของรังไข่ 7-8 ตัว จำเป็นต้องบีบจุดการเติบโตของยอด
จากนั้น ในอนาคต คุณสามารถเอาดอกไม้ส่วนเกินออก เพื่อให้รังไข่ที่เหลือได้รับสารอาหารและรูปร่างดีขึ้น ตามธรรมชาติแล้วผลจะเล็กลงแต่จะใหญ่ขึ้น
ปลูกมะเขือในเรือนกระจก
ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย มะเขือยาวเป็นสวนผัก "ปกติ" มานานแล้ว ผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนเหล่านี้ปลูกผักนี้และกินมันอย่างมีความสุขโดยใช้วิธีการปรุงที่หลากหลาย แต่การปลูกมะเขือยาวในไซบีเรียเริ่มมีส่วนร่วมค่อนข้างเร็ว ใช่ ภาคเหนือของประเทศไม่สามารถอวดฤดูร้อนที่อบอุ่นและยาวนานได้ แต่ฉันต้องการที่จะเลือกผลไม้ยืดหยุ่นที่มีสีม่วงเข้มบนเว็บไซต์ของฉันและเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน เคล็ดลับ: ปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจก (เช่นทำจากโพลีคาร์บอเนต) ในเรื่องนี้มีคำแนะนำทั่วไปหลายประการ:
- แนะนำให้เริ่มปลูกต้นกล้ามะเขือยาวเมื่ออุณหภูมิอากาศภายในเรือนกระจกอยู่ที่ประมาณ +18 องศา และพื้นดินอุ่นได้ถึง +16 องศา เมื่อก่อนไม่คุ้ม ไม่เช่นนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผล
- กำลังดำเนินการมะเขือยาวในเรือนกระจก (ทำจากโพลีคาร์บอเนต) จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วงตั้งแต่ +17 องศาถึง +30 โปรดทราบว่าอุณหภูมิที่สูงขึ้นหรือต่ำลงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมากและอาจส่งผลให้ผักตายได้
- ความชื้นสูงส่งผลเสียต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืช ปากน้ำในเรือนกระจกสามารถปรับได้โดยการเปิดและปิดประตูและช่องระบายอากาศที่มีอยู่ แต่อย่าสร้างร่าง - มะเขือยาวไม่ชอบสิ่งนี้
ทำตามคำแนะนำด้านบน คุณสามารถปลูกมะเขือยาวในไซบีเรียและภูมิภาคอื่นๆ ของรัสเซียได้สำเร็จ
สรุป
หากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดเมื่อปลูกมะเขือยาว คุณก็จะได้พืชผลที่ดี
ชาวสวนหลายคนต้องการปลูกพืชผล เช่น มะเขือยาวในสวนหลังบ้าน นั่นไม่ใช่สภาพภูมิอากาศเสมอไปที่ทำให้คุณทำเช่นนี้ได้ ที่เรียกว่า "เรือนกระจก" มาช่วย การปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจกเป็นวิธีที่ดี
หากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดเมื่อปลูกมะเขือยาว คุณก็จะได้ผลผลิตที่ดี