มะเขือเทศเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พวกเขามีรสชาติที่ดี ต้องขอบคุณที่พวกเขาสามารถกินทั้งดิบและใช้ในการถนอมและเตรียมอาหารหลากหลายตั้งแต่สลัดธรรมดาไปจนถึงผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่น่าทึ่ง มะเขือเทศมีขายในร้านขายของชำแทบทุกแห่ง แต่มะเขือเทศจะมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าถ้าคุณปลูกเองในสวนของคุณเอง นั่นคือเหตุผลที่ผู้ปลูกผักจำนวนมากมีส่วนร่วมในการปลูกมะเขือเทศ แม้ว่าที่จริงแล้วกระบวนการนี้ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ แต่เพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลคุณภาพสูง ก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคโนโลยีบางอย่าง ชาวสวนมือใหม่ทุกคนควรรู้เมื่อต้องหว่านมะเขือเทศสำหรับต้นกล้า มาทำความเข้าใจคุณสมบัติทั้งหมดของการปลูกมะเขือเทศที่บ้านกันเถอะ
เตรียมเมล็ดสำหรับปลูก
แล้วต้องรู้อะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้บ้าง? เมื่อปลูกมะเขือเทศ ไม่เพียงแต่ต้องรู้ว่าต้องหว่านฤดูไหนเท่านั้นมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าแต่ยังมีความคิดเกี่ยวกับการเตรียมวัสดุปลูก ทั้งผลผลิตของพืชผักและเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ควรสังเกตทันทีว่าสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามพอสมควร แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน
ผู้ปลูกผักมือใหม่ส่วนใหญ่เก็บเมล็ดจากมะเขือเทศสุกแล้วตากแดดให้แห้ง เท่านี้การเตรียมวัสดุปลูกก็สิ้นสุดลง บางต้นจะงอกแต่ให้ผลผลิตต่ำและคุณภาพของผักก็จะแย่
เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง ทนทานต่อศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เมล็ดควรเลือกจากผลสุกเท่านั้นที่ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคภัยไข้เจ็บใดๆ ควรตากให้แห้งโดยไม่ตากแดด แต่ให้อยู่ในห้องแยกต่างหากที่มีการหมุนเวียนของอากาศและแสงสว่างที่ดี ไม่แนะนำให้ทิ้งวัสดุปลูกไว้กลางแดด
- ในการเลือกเมล็ดคุณภาพสูงเท่านั้น เมล็ดพืชเหล่านั้นจะต้องวางลงในสารละลายพิเศษสั้นๆ เพื่อเตรียมเกลือแกงธรรมดาหนึ่งช้อนชาละลายในน้ำอุ่นและแช่ไว้ 10 นาที เมล็ดที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำสามารถทิ้งได้ เนื่องจากไม่น่าจะงอก และต้นกล้ามะเขือเทศจะไม่มีคุณภาพสูง
- ใส่ใจกับขนาดของวัสดุปลูก ยิ่งเมล็ดมีขนาดใหญ่เท่าใด วิตามินและสารอาหารก็จะมากขึ้นเท่านั้นพวกเขามี วัสดุปลูกดังกล่าวถือว่าดีที่สุด
- หลังจากที่คุณเลือกและทำให้เมล็ดแห้งแล้วจะต้องบรรจุในถุงพลาสติก การจัดเก็บควรทำที่อุณหภูมิห้องและป้องกันแสง หากวัสดุปลูกอยู่ในที่เย็นเป็นเวลานานจะต้องอุ่นเครื่องสองสามวันก่อนหว่าน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ห่อเมล็ดด้วยผ้าแล้ววางบนแบตเตอรี่
ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เท่านั้น คุณจะสามารถปลูกต้นกล้าคุณภาพสูงและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ อร่อย และดีต่อสุขภาพได้
กระบวนการทางเทคโนโลยี
รวมอะไรบ้าง
ปลูกมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าตามลำดับต่อไปนี้:
- เมล็ดตากแห้ง
- การเลือกวัสดุปลูก;
- การปนเปื้อน;
- แช่;
- งอก;
- ชุบแข็ง
ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการฆ่าเชื้อและการชุบแข็งของวัสดุปลูก ประเด็นคือโรคจำนวนมากที่สุดที่มะเขือเทศอ่อนแอจะหยั่งรากบนเมล็ด ในเวลาเดียวกัน โรคภัยไข้เจ็บสามารถอยู่รอดได้แม้ในสภาพอากาศที่ยากลำบากเป็นเวลานาน ดังนั้นเพื่อให้ต้นกล้ามะเขือเทศมีคุณภาพสูงที่บ้านจึงต้องฆ่าเชื้อเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหนึ่งเปอร์เซ็นต์อุ่นที่อุณหภูมิ 40 องศา วัสดุปลูกแช่เพียงไม่กี่นาทีโดยเฉลี่ย 3 ถึง 7 จะเพียงพอ
มีประสบการณ์นักปฐพีวิทยายังแนะนำให้แช่เมล็ดพืชในสารละลายพิเศษที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการสูงในวันก่อนหว่านเมล็ด กองทุนที่คล้ายกันมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะ ถ้าไม่อยากเสียเงินก็ใช้น้ำมันฝรั่งคั้นสดได้
เตรียมเมล็ดพันธุ์หว่าน
นี่เป็นหนึ่งในสเตจหลัก เพื่อให้เมล็ดมะเขือเทศสำหรับต้นกล้างอกเร็วขึ้นแนะนำให้แช่ไว้ 10 ชั่วโมงก่อนหว่านในน้ำอุ่นธรรมดา วัสดุปลูกกระจายทั่วผ้ากอซรีดเป็นหลายชั้นแล้วแช่ในของเหลว หลังจากผ่านไปครึ่งเวลา น้ำจะเปลี่ยนและทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง
ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดในเรือนกระจกหรือเตียงในสวนทันที เนื่องจากโอกาสงอกในกรณีนี้มีน้อยมาก ควรงอกตามสภาพห้องก่อน ด้วยเหตุนี้จึงนำภาชนะขนาดเล็กมาวางที่ด้านล่างของผ้ากอซเปียก วัสดุปลูกมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอและวางจานไว้ใกล้แบตเตอรี่หรือในที่อบอุ่น สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิที่เมล็ดจะงอกอยู่ที่ประมาณ 20 องศา ตามกฎแล้วถั่วงอกแรกจะแตกออกหลังจากผ่านไป 5 วัน ตลอดเวลานี้ คุณต้องแน่ใจว่าผ้าก๊อซเปียกอยู่
เพื่อให้ต้นกล้ามะเขือเทศในเทือกเขาอูราลหรือในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียที่มีสภาพอากาศเลวร้ายที่จะเติบโตและพัฒนาตามปกติและไม่ต้องกลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน ขอแนะนำให้ทำให้แข็ง สำหรับสิ่งนี้ วัสดุปลูกจะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันในเวลากลางคืนถ้ามีในช่องสำหรับผัก ควรสังเกตว่าการชุบแข็งไม่เพียงแต่เพิ่มความต้านทานของมะเขือเทศต่อปัจจัยแวดล้อมเชิงลบเท่านั้น แต่ยังเพิ่มผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย
เตรียมดิน
ปลูกมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าโดยไม่คำนึงถึงชนิดของดิน เนื่องจากการปลูกผักนี้ไม่โอ้อวดและรู้สึกดีในทุกพื้นที่ อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของมะเขือเทศ ควรปลูกบนพื้นผิวพิเศษที่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือทำเอง ชนิดของดินพรุเหมาะ
ในการเตรียมพื้นผิวด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องผสมดินร่วนปนกับฮิวมัสและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงไป ต้นกล้ามะเขือเทศมีระบบรากที่ละเอียดอ่อนมาก ดังนั้นพวกเขาจะเติบโตได้ดีกว่ามากถ้าดินมีความนุ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถเพิ่มขี้เลื่อยธรรมดาบางส่วนลงในวัสดุพิมพ์ได้
สำหรับดินที่ซื้อ ควรใช้โค้กผสมจะดีกว่า อุดมไปด้วยสารอาหารและยังป้องกันรากเน่า นอกจากนี้ องค์ความรู้สมัยใหม่ซึ่งแสดงให้เห็นประสิทธิภาพในการปลูกต้นกล้าพืชผักต่างๆ ที่บ้าน ถือเป็นเม็ดพีทชนิดพิเศษ หากคุณงอกเมล็ดด้วยความช่วยเหลือจากเมล็ดพืช ก็ไม่จำเป็นต้องดำน้ำมะเขือเทศเมื่อย้ายปลูกไปที่สวน
คำสองสามคำเกี่ยวกับภาชนะต้นกล้า
หว่านมะเขือเทศบนต้นกล้าควรจะดำเนินการในภาชนะที่เหมาะสมเนื่องจากมีหลายอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ด:
- กล่องไม้;
- ถาดพลาสติก;
- กระถางดอกไม้;
- เม็ดพีท;
- ถ้วยพลาสติก.
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารแต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียบางประการ ลิ้นชักและถาดมีประโยชน์มากกว่า เหมาะสำหรับปลูกต้นกล้าจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีขนาดกะทัดรัดและสามารถเคลื่อนย้ายได้ดีหากจำเป็น และมีราคาค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ ภาชนะดังกล่าวมีความลึกตื้นและมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับการสร้างระบบรากที่แข็งแรงตามปกติดังนั้นต้นกล้าจึงต้องดำน้ำ แต่คุณต้องระวังให้มากเมื่อทำเช่นนี้ เพราะมันค่อนข้างเป็นปัญหาที่จะแยกรากของถั่วงอกต่าง ๆ โดยไม่ทำลายมัน
มันจะง่ายกว่ามากถ้าต้นกล้ามะเขือเทศที่บ้านปลูกในตลับพิเศษพร้อมฉากกั้นที่ช่วยให้กระบวนการดำน้ำง่ายขึ้นมาก แต่เมื่อซื้อภาชนะเหล่านี้ควรระมัดระวัง หลีกเลี่ยงวัสดุพีวีซี เพราะมีสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ตัวเลือกที่ดีที่สุดที่ผสมผสานระหว่างประสิทธิภาพสูง ราคาประหยัด และการใช้งานได้จริง คือ กระถางดอกไม้และถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง ในนั้นต้นกล้ามะเขือเทศสามารถเติบโตได้จนกว่าจะย้ายไปที่สวน ข้อเสียเปรียบหลักของเช่นตู้คอนเทนเนอร์ใช้พื้นที่มาก และยังเป็นปัญหาในการย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง หากคุณตัดสินใจที่จะใช้จานดังกล่าว คุณต้องทำรูเล็กๆ เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินที่ด้านล่าง
เม็ดพรุเป็นตัวเลือกในอุดมคติที่นักปฐพีวิทยาส่วนใหญ่แนะนำ พวกมันพัฒนาระบบรากที่ทรงพลังและแข็งแรง ดังนั้นต้นกล้าจึงมีคุณภาพสูงสุด ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ราคาค่อนข้างสูง ดังนั้นตู้คอนเทนเนอร์นี้จึงไม่ประหยัดที่สุด
หว่านเมล็ด
ชาวสวนมือใหม่หลายคนสงสัยว่าเมื่อไรควรปลูกมะเขือเทศเป็นกล้าไม้ ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ในช่วงกลางเดือนมีนาคม ประมาณ 15-20 ปี ถั่วงอกต้นแรกจะปรากฏในประมาณหนึ่งสัปดาห์ และฤดูปลูกจะมาถึงในอีกสองเดือน หลังจากผ่านไปอีก 7 วัน จะสามารถดำน้ำได้ และในช่วงต้นเดือนมิถุนายน กล้าไม้จะพร้อมปลูกในสวนอย่างสมบูรณ์
หว่านเมล็ดในดินที่เปียกชื้นในความลึกหนึ่งเซนติเมตร มีความจำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างกัน 5 เซนติเมตรเพื่อให้ระบบรากของต้นกล้าแต่ละต้นพัฒนาตามปกติและไม่พันกัน จานที่หว่านเมล็ดพืชนั้นคลุมด้วยแก้วหรือพลาสติกแรปแล้ววางในห้องอุ่น อุณหภูมิอากาศในนั้นไม่ควรต่ำกว่า 20 องศา ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ เมล็ดจะงอกในหนึ่งสัปดาห์
ควรสังเกตว่าการปลูกมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าตามปฏิทินจันทรคติจะได้ผลดีเช่นกัน นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าผลผลิตพืชผักขึ้นอยู่กับว่าเทห์ฟากฟ้าอยู่ในระยะใด ความคิดเห็นนี้ได้รับการแบ่งปันโดยนักปฐพีวิทยามืออาชีพหลายคนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกมะเขือเทศในระดับอุตสาหกรรม
ดูแลผักอย่างเหมาะสม
หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว ควรย้ายกระถางที่มีกล้าไม้ไปที่ห้องเย็นที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิอากาศในนั้นควรอยู่ระหว่าง 14 ถึง 16 องศาเซลเซียส หากห้องตั้งอยู่ทางตอนเหนือของบ้านและมีแสงแดดส่องเข้ามาเล็กน้อยก็จำเป็นต้องสร้างแสงประดิษฐ์ด้วยโคมไฟ ต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิตลอดทั้งสัปดาห์ คราวนี้ต้นกล้าจะเพียงพอที่จะแข็งแรงขึ้น จากนั้นพืชจะถูกส่งกลับไปยังห้องนั่งเล่นซึ่งมีอุณหภูมิคงที่ 20 องศา
ต้นกล้ามะเขือเทศต้องการการรดน้ำที่เหมาะสม แต่ไม่ควรมีมากเกินไป ในตอนแรกสัปดาห์ละครั้งจะเพียงพอ แต่จำนวนครั้งจะค่อยๆเพิ่มขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง ก่อนที่ถั่วงอกต้นแรกจะปรากฏขึ้น ให้ฉีดพ่นดินด้วยปืนฉีด
มะเขือเทศไดฟ์
กระบวนการนี้เป็นขั้นตอนบังคับสำหรับการปลูกมะเขือเทศที่บ้าน ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างระบบรากของพืช หลังจากนำไปใช้แล้ว ต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดีขึ้นบนพื้นที่โล่งและปรับให้เข้ากับสภาพใหม่อย่างรวดเร็วที่อยู่อาศัย
ดำน้ำควรอยู่ประมาณ 10 วันหลังจากงอกของเมล็ด อย่างไรก็ตาม ไม่มีคำแนะนำที่เป็นสากลในที่นี้ เนื่องจากการปลูกมะเขือเทศต้องใช้วิธีการเฉพาะบุคคลและคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในภาชนะที่แยกจากกันหลังจากที่ใบแรกที่เต็มใบก่อตัวขึ้น
ระหว่างการดำน้ำ คุณต้องคัดแยกวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง เฉพาะต้นกล้ามะเขือเทศที่ดีที่สุดและแข็งแรงที่สุดเท่านั้นที่ได้รับการคัดเลือก และหน่อที่เฉื่อยชาทั้งหมดจะถูกโยนทิ้งไป เพราะไม่เพียงแต่จะไม่ให้ผลผลิตที่ดีเท่านั้น แต่พวกมันอาจไม่รอด
สองสามวันก่อนการปลูกถ่ายที่เสนอ ดินจะชุบเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยให้คุณดึงต้นกล้าออกจากพื้นดินได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำลายระบบราก สำหรับการดำน้ำจะใช้จานขนาดใหญ่ ตัวอย่างเช่น ขวดพลาสติกที่ตัดคอได้ดีมาก
การแข็งตัวของต้นกล้า
แล้วกระบวนการนี้คืออะไร? เพื่อที่วัฒนธรรมจะไม่ตายจากความหนาวเย็นเมื่อย้ายไปยังสวนจึงต้องทำให้แข็ง หากต้นกล้าเติบโตในเดือนกุมภาพันธ์ ไม่แนะนำให้นำมะเขือเทศเข้าไปในโถงทางเดินของบ้าน เพราะอุณหภูมิจะลดลงอย่างแรงจนไม่สามารถทนได้ ในกรณีนี้ คุณสามารถใส่มะเขือเทศในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ หากคุณหว่านเมล็ดพืชในช่วงกลางเดือนมีนาคมและในเดือนเมษายนสภาพอากาศภายนอกเป็นที่น่าพอใจไม่มากก็น้อยจากนั้นต้นกล้าจะถูกรดน้ำและออกไปข้างนอกในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่จะอนุญาตก็ต่อเมื่อเทอร์โมมิเตอร์สูงกว่าอย่างน้อย 10 องศาศูนย์. ในเวลาเดียวกันห้ามทิ้งภาชนะไว้กับถั่วงอกในแสงแดดโดยตรงเนื่องจากเพียงแค่อบ ตอนกลางคืนจะนำต้นกล้ากลับเข้าไปในห้อง อุณหภูมิควรอย่างน้อยสองสัปดาห์
ป้องกันโรค
เราคุยกันแล้วว่าจะหว่านมะเขือเทศสำหรับต้นกล้าเมื่อใด ตอนนี้ยังคงเป็นเพียงการพิจารณามาตรการป้องกันหลักที่จะลดโอกาสเกิดความเสียหายต่อมะเขือเทศจากโรคต่างๆ โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคไวรัสและเชื้อรา เพื่อลดโอกาสในการพัฒนามะเขือเทศต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา นอกจากนี้จำเป็นต้องคลายพื้นดินเป็นระยะ ๆ เอาใบที่คล้ำออกในเวลาที่เหมาะสมและก่อนที่จะย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งให้เติมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเล็กน้อยแล้วฉีดพ่นต้นกล้าด้วยของเหลวสีน้ำตาล 5% เมื่อปฏิบัติตามมาตรการป้องกันเหล่านี้แล้ว คุณก็จะได้พืชผลที่มีคุณภาพที่ทุกคนต้องอิจฉาอย่างแน่นอน
ดังนั้น การปลูกมะเขือเทศจึงไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ก่อนอื่น คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคก่อน นอกจากนี้ควรดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม กล่าวคือ ป้องกันแสงแดด รดน้ำ และให้อาหารอย่างทันท่วงที
