คอกาแฟตุรกีที่ปรุงมาอย่างดีแท้ๆ ละเลยเครื่องชงกาแฟสมัยใหม่ พวกเขามั่นใจว่าคุณสามารถปรุงเครื่องดื่มอร่อย ๆ ได้เฉพาะในเติร์กบนกองไฟ เพื่อให้อร่อยคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญสองข้อ: ชาวเติร์กค่อยๆอุ่นขึ้นและสม่ำเสมอและเครื่องดื่มไม่ควรต้ม หากมีฟองหนาๆ ปรากฏบนพื้นผิว แสดงว่ากาแฟพร้อมแล้ว
ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนกำลังปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของตนอย่างต่อเนื่อง ในร้านค้าคุณสามารถซื้อเครื่องชงกาแฟคุณภาพสำหรับกาแฟตุรกีได้
เครื่องชงกาแฟมีหลายรุ่นที่คุณสามารถชงกาแฟตุรกีแสนอร่อยได้ ในหมู่พวกเขามีอุปกรณ์แบบแมนนวลกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ
เครื่องทำกาแฟทราย
ขั้นตอนการชงกาแฟไม่อัตโนมัติ เครื่องชงกาแฟตุรกีรุ่นดังกล่าวประกอบด้วยชามที่มีองค์ประกอบความร้อนซึ่งเททรายชั้นเล็ก ๆ มันอุ่นอย่างสม่ำเสมอถึงอุณหภูมิที่แน่นอน ชาวเติร์กสามัญใส่เข้าไป คุณต้องตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง เตรียมเครื่องดื่มต้องใช้ความเป็นมืออาชีพ อุปกรณ์เหล่านี้มักใช้ในร้านกาแฟ เครื่องชงกาแฟประเภทนี้มีราคาแพง
ElectroTurks
อุปกรณ์ราคาถูกง่ายๆ ประกอบด้วยแก้วตุรกี (โลหะ เซรามิก พลาสติก) และขาตั้งพร้อมองค์ประกอบความร้อนในตัว ปุ่มควบคุมสามารถอยู่ที่ด้ามจับแบบตุรกีหรือบนขาตั้ง
เครื่องชงกาแฟตุรกีแบบไฟฟ้าใช้งานง่าย: เทกาแฟบด น้ำตาล และน้ำลงในภาชนะ วางแก้วที่มีส่วนผสมไว้บนองค์ประกอบความร้อน เครื่องเปิดขึ้นและกระบวนการผลิตเบียร์เริ่มต้น
เครื่องชงกาแฟตุรกีกึ่งอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติพร้อมจำหน่าย อุปกรณ์อัตโนมัติมีราคาแพงกว่า สามารถติดตั้งฟังก์ชันเพิ่มเติมได้ เช่น ตัวจับเวลา ไฟส่องสว่างระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ การปิดเครื่องอัตโนมัติ สัญญาณเสียงเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ เซ็นเซอร์ตรวจจับโฟม ฯลฯ ยิ่งมีตัวเลือกมาก สินค้าก็จะยิ่งมีราคาแพงมากเท่านั้น
เครื่องชงกาแฟ
อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดอัตโนมัติเต็มรูปแบบ พวกเขามีตัวเลือกที่มีประโยชน์มากมาย รวมหนึ่งหรือสองชาม (โลหะ แก้ว เซรามิก)
เครื่องชงกาแฟ Beko Turkish ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อุปกรณ์ทั้งหมดของแบรนด์นี้มีการออกแบบที่น่าดึงดูด การออกแบบมีถังเก็บน้ำในตัว ในเวลาเดียวกัน เครื่องจะกำหนดปริมาณของเหลวที่ต้องการเอง ชามโลหะเคลือบสารกันติด มีปุ่มบนเครื่องเตือนให้เติมน้ำตาลปุ่มเปิด/ปิด, ไฟแสดงการสิ้นสุดการทำอาหารและไม่มีไฟเตือนน้ำ, เซ็นเซอร์ควบคุมฟอง, ปิดเครื่องอัตโนมัติ
เครื่องชงกาแฟ Beko เตรียมกาแฟในไม่กี่นาที กระบวนการนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบ ไม่จำเป็นต้องกวน
สำหรับการชงกาแฟในเครื่องชงกาแฟใดๆ ให้ใช้กาแฟบดละเอียดคุณภาพสูง (ปัดฝุ่น) ซื้อถั่วมาบดเองดีกว่า
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ประหยัดเวลา เครื่องทำกาแฟมีฟังก์ชันที่มีประโยชน์: เซ็นเซอร์ควบคุมฟอง ตัวจับเวลา สัญญาณเสียงเมื่อสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร การควบคุมระดับน้ำ ฯลฯ
ตัวเลือกปิดอัตโนมัติที่มีประโยชน์ที่สุด เครื่องจะปิดเองเมื่อกาแฟพร้อม ไม่รวมของเหลวที่เผาไหม้และเดือด ในเวลาเดียวกัน กระบวนการเตรียมการเกิดขึ้นตามกฎทั้งหมดของการต้มกาแฟตุรกี ไม่เดือดความร้อนสม่ำเสมอ สามารถปล่อยอุปกรณ์ทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล ในกรณีที่เกิดเพลิงไหม้หรือไฟฟ้าลัดวงจรในเครื่องชงกาแฟตุรกีแบบปิดอัตโนมัติ เซ็นเซอร์จะขัดขวางการจ่ายไฟและเครื่องจะปิดเอง
ก่อนใช้อุปกรณ์ใดๆ คุณต้องอ่านคำแนะนำและปฏิบัติตามกฎการเตรียมการทั้งหมด
อันไหนดีกว่า - ชาวเติร์กธรรมดาหรือเครื่องชงกาแฟ
ขั้นตอนการทำกาแฟตุรกีเป็นเรื่องง่าย ไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ:
- เครื่องดื่มหอมอร่อย ใส่เครื่องเทศก็ได้
- ไม่ต้องใช้เงินจำนวนมากสำหรับซื้อ. ชาวเติร์กธรรมดามีราคาไม่แพง
- ล้างจานง่าย มีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา
การใช้ชาวเติร์กมีข้อเสียหลายประการ: คุณต้องทำตามขั้นตอนไม่เช่นนั้นเครื่องดื่มจะเสีย ทำได้ครั้งละ 1 ที่เท่านั้น
เครื่องชงกาแฟตุรกีสมัยใหม่เป็นที่นิยมของลูกค้า:
- ใช้เวลาในการปรุง 3-5 นาที
- เครื่องดื่มไม่ต้องดู นับปริมาณน้ำตาล น้ำ และผงกาแฟ เครื่องจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองและแจ้งให้คุณทราบเมื่อสิ้นสุดกระบวนการด้วยสัญญาณ
- สามารถปรุงได้หลายมื้อในคราวเดียว
มีข้อเสียอยู่บ้าง: รสชาติเครื่องดื่มเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่เมื่อใช้เมล็ดกาแฟชั้นยอด ความแตกต่างนั้นไม่เด่นชัดนัก อุปกรณ์การทำงานคุณภาพสูงมีราคาแพง อุปกรณ์จะต้องได้รับการจัดสรรในห้องครัวใกล้กับเต้ารับไฟฟ้า ในกรณีที่เครื่องเสีย จำเป็นต้องซ่อมแซมและเปลี่ยนส่วนประกอบ
ชงกาแฟยังไงให้ทุกคนตัดสินใจเอง เครื่องใช้ในบ้านช่วยให้คุณเร่งความเร็วและอำนวยความสะดวกในกระบวนการ
