คื่นฉ่ายใบมีรสชาติเหมือนผักชีฝรั่ง แต่มีรสชาติที่เข้มข้นกว่า ดังนั้นจึงเหมาะกว่าสำหรับปรุงรสในอาหารจานร้อนต่างๆ แม้ว่าสีเขียวนี้จะเป็นที่ต้องการในสลัดด้วย
ขึ้นฉ่ายฝรั่งในกระท่อมฤดูร้อน การปลูกพืชสีเขียวนี้ให้ผลกำไรมาก: การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จะเปลี่ยนจากเมล็ดพืชเพียงถุงเดียว โดยเฉพาะถ้าคุณทำตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร
คื่นฉ่ายที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ที่อุดมไปด้วยฮิวมัส เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดพืชมีปริมาณสูง จึงไม่งอกได้ดี จึงต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า
คุณสามารถปลูกคื่นฉ่ายลงดินได้โดยตรง แต่อย่าหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ในปีแรกพืชมีการพัฒนาค่อนข้างช้า ใบขึ้นฉ่ายที่ปลูกในต้นกล้าจะโตเร็วกว่ามาก ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีเดียวกัน นอกจากนี้ พืชยังหยั่งรากได้ดีกว่าและเติบโตเป็นพุ่มที่แข็งแรงและมีพลังมากขึ้น
สำหรับปลูกโดยต้นกล้าเมล็ดคื่นฉ่ายปลูกในระยะ 5-6 ซม. จากกันในกล่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษหรือในกระถางพรุแยก ต้นกล้าจะปรากฏไม่เร็วกว่าในหนึ่งสัปดาห์
ถั่วงอกต้องการแสงเยอะๆ ไม่อย่างนั้นมันจะยืดตัวเร็วและเซื่องซึม เพื่อการพัฒนาระบบรากให้ดีขึ้น ให้บีบรากผักชีฝรั่ง สิ่งนี้จะทำเมื่อต้นมีใบไม่กี่ใบแล้ว
ก่อนปลูกในดิน ต้นกล้าต้องแข็งก่อน เพื่อเป็นการระบายอากาศอีกหนึ่งสัปดาห์ ค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้กลางแจ้ง ต้องนำต้นไม้มาไว้ในที่ร่มตอนกลางคืน
พวกเขามักจะปลูกตามโครงการ 20x20 เพื่อให้พุ่มไม้ไม่รบกวนการพัฒนาของกันและกันเพราะตามกฎแล้วความเขียวขจีไม่ชอบความใกล้ชิดมากเกินไป คื่นฉ่ายใบก็เช่นกัน การเพาะปลูกในระยะไกลช่วยให้คุณได้พืชที่มีพลังมากขึ้นด้วยระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพืชไม่ชอบการปลูกแบบลึกและต้องการปุ๋ย
สรรพคุณมากมายประกอบด้วยคื่นฉ่ายใบ การปลูกต้นไม้เขียวขจีในสวนหลังบ้านของคุณจะช่วยให้คุณตุนพืชชนิดนี้ไว้ใช้ในอนาคตได้ ท้ายที่สุดก็สามารถทำให้แห้งสำหรับฤดูหนาวเพิ่มเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา ในรูปแบบนี้ สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี โดยคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เอาไว้ แม้ว่าจะดีกว่าถ้าใช้พืชผลสดแน่นอน
ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์ของขึ้นฉ่ายเป็นความอัปยศ ท้ายที่สุดแล้วพืชทั้งหมดถูกใช้เป็นอาหาร เมล็ดอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยดังนั้นชาจึงถูกต้มจากชาซึ่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและมีประโยชน์อย่างยิ่งในผู้ป่วยเบาหวาน ผักใบเขียวช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร อุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B รวมทั้ง A และ C มีประโยชน์ในกรณีที่มีปัญหาในกระเพาะอาหาร ปรับปรุงการย่อยอาหาร และส่งเสริมการลดน้ำหนัก น้ำคื่นฉ่ายชำระล้างเลือดและช่วยกำจัดโรคผิวหนังต่างๆ
คื่นฉ่ายใบ การเพาะปลูกต้องใช้ความอดทนเป็นพิเศษ ด้วยการปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นอย่างถูกต้อง ปีหน้าจะตอบสนองการดูแลของคุณอย่างเต็มที่ด้วยการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังให้รางวัลคุณด้วยสมุนไพรสดที่งดงาม