กระเทียมป่าเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อกระเทียมป่า แม้ว่าจริงๆ แล้วชื่อที่ถูกต้องของพืชชนิดนี้คือ “หัวหอมป่า” หรือ “หัวหอมแห่งชัยชนะ” ก็ตาม เก็บเกี่ยวในเดือนเมษายน-พฤษภาคม เป็นพืชสีเขียวแห่งแรกที่สามารถเติมวิตามินได้หลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน กระเทียมป่าคืออะไร? พืชมีใบรูปไข่สองหรือสามใบซึ่งเกิดจากโคนหัว สูงประมาณ 20 ซม.
Cheremsha ชอบความร่มรื่น พื้นที่ชุ่มน้ำในป่าสนและป่าเบญจพรรณ หัวหอมป่าเติบโตในรัฐบอลติก, คาร์พาเทียน, เทือกเขาอูราล, ตะวันออกไกลและเอเชียกลาง ในพื้นที่เหล่านี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวกระเทียมป่าที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษได้ พืชนี้ยังพบได้ในรัสเซียตอนกลาง แต่ในปริมาณที่น้อยกว่า รวบรวมและกินกระเทียมป่าบ่อยที่สุด แต่หลอดไฟของพืชนั้นมีประโยชน์ไม่น้อย สลัดหัวหอมป่าแสนอร่อย ตัดใบกระเทียมป่า ต้มไข่สองสามฟอง สับ ผสมทุกอย่าง เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว จานดังกล่าวเพิ่มความอยากอาหารช่วยเพิ่มการปลดปล่อยเอนไซม์ย่อยอาหาร ไปเก็บเกี่ยววิตามิน คุณควรรู้ว่ากระเทียมป่าเป็นอย่างไร หน้าตาเป็นอย่างไร
ไม่จำเป็นต้องเข้าป่าเพื่อให้ได้มาเป็นพืชที่ทรงคุณค่า ท้ายที่สุดแล้วชาวสวนสมัยใหม่รู้จักวัฒนธรรมเช่นกระเทียมป่ามานานแล้ว การปลูกพืชที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการขุดต้นกล้าที่เรียกว่าใบพร้อมกับหลอดไฟและปลูกบนเว็บไซต์ของคุณ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกสถานที่ที่มีความโล่งใจและใต้ต้นไม้ลดลง เนื่องจากต้นไม้ชอบความชื้น พยายามรักษาความชื้นในดินให้มากที่สุด นี่คือความสำเร็จส่วนใหญ่โดยการคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงนั่นคือผงรากด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น
แต่คุณสามารถปลูกต้นหอมป่าด้วยเมล็ดได้ แม้ว่าวิธีนี้จะลำบากกว่าก็ตาม ควรทำสิ่งนี้ก่อนฤดูหนาวโดยหว่านเมล็ดพืชบนพื้นผิวโลกแล้วโรยด้วยพีทหรือซากพืช จากนั้นคุณต้องรดน้ำและรอหน่อในฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องอดทน เพราะกระเทียมป่าจะโตช้า จะใช้เวลาสองหรือสามปีก่อนการเก็บเกี่ยวที่แท้จริงครั้งแรกจะถูกรวบรวม
ผู้ชื่นชอบผักป่านี้จะสนใจรู้ว่ากระเทียมป่ามีประโยชน์อย่างไร อย่างแรกเลย มันมีวิตามินซีสำรองจำนวนมาก ในพืชมีมากกว่าในผลไม้รสเปรี้ยว
ผู้ที่ไม่รู้ว่ากระเทียมป่าคืออะไร ทำไมต้องกิน ข้อมูลต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์: หัวหอมป่ามีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด Ramson เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับเวิร์มและ phytoncides ที่มีอยู่ในนั้นเป็นยาปฏิชีวนะที่แข็งแรง ในช่วงการระบาดของอหิวาตกโรคและกาฬโรค กระเทียมป่าช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้ดี
ไม่เพียงแต่สลัดสามารถเตรียมจากต้นหอมป่าได้ มีอาหารให้เลือกมากมาย พายอร่อยผิดปกติยัดไส้ด้วยกระเทียมป่า สามารถเก็บเกี่ยวพืชได้ในฤดูหนาว - เกลือและเปรี้ยว แต่ก่อนอื่น คุณต้องเทน้ำเดือดลงไปเพื่อกำจัดกลิ่นเฉพาะที่แรง
ยาต้มและยาต้มจากพืชป่า ใบสับดิบถูผิวหนังสำหรับโรครูมาตอยด์ต่างๆ รวมทั้งบาดแผลและอาการบาดเจ็บที่ผิวหนัง
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ากระเทียมป่าคืออะไร อย่าลืมใส่ตะกร้าในฤดูใบไม้ผลิแล้วไปหาหัวหอมป่า - พืชวิตามินจากฤดูใบไม้ผลิต้นแรก