ในร้านกาแฟทุกร้าน ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด บาร์ บิสโทร โรงอาหาร คุณจะพบตู้โชว์เดสก์ท็อปแบบตั้งโต๊ะซึ่งมีอาหารพร้อมรับประทาน สลัด ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ฯลฯ วางและจัดเก็บไว้ระยะหนึ่ง.
การใช้ตู้โชว์ดังกล่าวจะทำให้คุณสามารถตกแต่งพื้นที่ซื้อขายได้อย่างน่าสนใจ สะดวก และมีประสิทธิภาพ แต่ก่อนอื่น กล่องแสดงผลแบบมืออาชีพและมีคุณภาพสูงจะรักษารสชาติของผลิตภัณฑ์ตามระยะเวลาที่แนะนำในการจัดเก็บ
ตู้โชว์ตู้เย็นตั้งโต๊ะ
วันนี้อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการเกือบทุกที่ที่มีการขายอาหารสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องดื่ม โดยทั่วไปจะพบตู้โชว์ดังกล่าว:
- ที่โรงอาหาร;
- ในร้านขายของชำ;
- ในสถานบันเทิงและโรงภาพยนตร์;
- ที่ปั๊มน้ำมัน;
- เมื่อจัดสตรีทเทรดดิ้ง
ตู้โชว์เดสก์ท็อปสะดวกและดีเพราะมันจะช่วย:
- กำไรเพื่อนำเสนออาหารพร้อมทาน;
- กระตุ้นกระบวนการซื้อขาย
- เก็บสินค้าชั่วคราว;
- นำเสนอพิซซ่าและแซนวิชชั้นนำมากมาย;
ตู้โชว์ดังกล่าวได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงคุณสมบัติระดับมืออาชีพของอุปกรณ์ ขึ้นอยู่กับงาน
ประเภทของตู้โชว์
ก่อนที่คุณจะซื้อตู้โชว์เดสก์ท็อปในตู้เย็น ให้ตัดสินใจเกี่ยวกับขอบเขตของการใช้งาน เช่นเดียวกับจานและผลิตภัณฑ์ที่จะนำเสนอในนั้น ตู้โชว์ซูชิ ร้านขนม และสำหรับขายพิซซ่าจากตู้ซูชิทุกประเภท ตัวเลือกใด ๆ เหล่านี้มีฟังก์ชันการทำงานเฉพาะของตัวเอง ซึ่งได้รับคุณค่าจากธุรกิจการจัดเลี้ยงและการค้า
รุ่นที่ต้องการทั้งหมดได้รับการจัดอันดับดังนี้:
- โต๊ะแสดงตู้เย็นระบายอากาศแบบตั้งโต๊ะเหมาะสำหรับการขายและจัดเก็บผลิตภัณฑ์นม อาหารสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องการความเย็นสม่ำเสมอและปานกลาง
- ตู้โชว์ขนมแช่เย็นเหมาะสำหรับตั้งโชว์อาหารหวานและขนมอบ โดยจะรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในช่วง 0 … +7 องศา
- ตู้โชว์บาร์ตั้งโต๊ะ - กล่องซูชิ - เน้นการจัดเก็บและการสาธิตอาหารตะวันออก สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ความสมดุลของอุณหภูมิและความชื้นคงที่ในห้องทำงานของอุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญ
- ตู้โชว์ที่มีการระบายความร้อนแบบสถิตย์เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับรับรองความสดของอาหารที่ปรุงในบาร์ ร้านค้า และสถานประกอบการจัดเลี้ยง เนื่องจากมีเพียงอุปกรณ์ทำความเย็นประเภทนี้เท่านั้นที่จะกำจัดตากสินค้าระหว่างเก็บ
- แนะนำตู้โชว์พิซซ่าแช่เย็นสำหรับเตรียมและเก็บจานที่มีหลายองค์ประกอบ ในบรรจุภัณฑ์ต้องมีภาชนะสำหรับใส่ซอสและส่วนผสมด้วย
เลือกตู้โชว์อย่างไร
เลือกหน่วยขายสลัด พิซซ่า ซูชิ และโรลได้ง่ายๆ ความเชี่ยวชาญของพวกเขาจะช่วยให้คุณสำรวจช่วงและซื้อสิ่งที่ดีที่สุดได้อย่างรวดเร็ว แต่เมื่อต้องใช้ตู้โชว์เดสก์ท็อปในตู้เย็นสำหรับร้านค้าหรือรุ่นบาร์เดสก์ท็อป ปัญหาก็อาจเกิดขึ้นได้
ฉันควรมองหาอะไรเมื่อเลือกตู้โชว์เดสก์ท็อปขนาดเล็ก
- ขนาด - พิจารณาตำแหน่งของอุปกรณ์และทำการวัดเบื้องต้น ตัวอย่างเช่น กล่องแสดงขนมจะถูกเลือกตามความลึก ในขณะที่กล่องแสดงขนมจะถูกเลือกตามความยาว
- Lighting - ตู้โชว์ที่เคาน์เตอร์บาร์ของคุณจะจ่ายเร็วขึ้นมากเมื่อผลิตภัณฑ์ที่แสดงในนั้นได้เปรียบและมีแสงสว่างเพียงพอ อย่างไรก็ตาม กฎการขายสินค้านี้ใช้กับรุ่นอื่นๆ ด้วยเช่นกัน
- จำนวนชั้นแสดงโดยจำนวนและการมีชั้นวางในห้องทำงาน ตู้โชว์สำหรับบาร์ในร้านกาแฟมักถูกเลือกโดยไม่มีชั้นวางหรือมีเพียงชั้นเดียว ในขณะเดียวกัน โมเดลที่มีความจุสูงสุดจะดีกว่าสำหรับร้านค้า
- แว่นตาถูกเลือกโดยคำนึงถึงความต้องการของพนักงานและความชอบของผู้บริโภค พวกเขาสามารถตรงหรือโค้งมนพับหรืออยู่กับที่ อยู่ข้างหน้าเท่านั้นหรือให้มุมกว้าง
เมื่อเลือกตู้โชว์สินค้าในตู้เย็น คุณควรจำแยกกันเกี่ยวกับบริการบังคับ ซึ่งรวมถึงการดูแลประจำวันไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการบำรุงรักษาอย่างเป็นระบบด้วย - ควรทำความสะอาดคอนเดนเซอร์อย่างน้อยเดือนละครั้งและเป็นข้อบังคับ
ภาพรวมรุ่น
"Frosty RTW 100" เป็นตู้โชว์เดสก์ท็อปในตู้เย็นสำหรับจัดแสดง ขาย และจัดเก็บอาหารภายใต้เงื่อนไขที่จำเป็น หน้าต่างโชว์มีตะแกรงสองบานสำหรับวางสินค้า ชั้นวางของ-เหล็กชุบโครเมียม ตัวเครื่องติดตั้งไฟ LED เพื่อการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ระบอบอุณหภูมิของห้องแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0 ถึง +12 องศาเซลเซียส เนื่องจากส่วนหน้าและผนังโปร่งใส จึงรับประกันภาพพาโนรามาของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด กรอบสีดำเคลือบด้วยอีนาเมล ความกะทัดรัด ฝีมือการผลิตคุณภาพสูง และการออกแบบที่หรูหราทำให้เคาน์เตอร์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับร้านกาแฟและบาร์
ปาร์มา-1, 5
ตู้โชว์ตู้เย็นรุ่นนี้เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับซุ้ม ร้านค้า และฟาสต์ฟู้ดที่มีพื้นที่จำกัด พื้นผิวการทำงานทำจากเหล็กอาบสังกะสีและหุ้มด้วยพีวีซี ตัวไฟเป็นพลาสติก ABS ส่วนประกอบนำเข้าซึ่งเต็มไปด้วยโฟมโพลียูรีเทนภายใต้แรงดันสูง - ทั้งหมดนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของผู้บริโภคของตู้โชว์และตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือ
คุณสมบัติ:
- พื้นที่แสดงผล - 0.6 ม.2;
- เทอร์โมสตัทแบบเครื่องกล
- แสงไฟเรืองแสง;
- การควบคุมอุณหภูมิ - จาก +2 ถึง +8 °С;
- ควบคุมไฟอัตโนมัติ
- ด้านพลาสติก
ตู้โชว์บาร์ Carboma ВХСВ-1, 5 XL
ตู้โชว์ตู้เย็นของรุ่นที่ผลิตโดย Polyus นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานที่จัดเลี้ยง ร้านค้า ร้านกาแฟและร้านอาหารสำหรับการนำเสนอ การขาย และการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิดในระยะสั้น (สลัด ขนมอบ แซนวิช, เค้ก, ซูชิ เป็นต้น) e.)
พื้นที่แสดงสินค้า - 0.385 m2. รุ่นนี้มาพร้อมชั้นวางกระจก ด้วยเหตุนี้พื้นที่จัดแสดงสินค้าจึงเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า ตู้โชว์ใช้ตู้เย็นจากเครื่องหมายการค้าอีเลคโทรลักซ์ ซึ่งรับประกันการทำงานที่ไร้ที่ติในระยะยาว คอมเพรสเซอร์ชาร์จสารทำความเย็น R134a
อุณหภูมิภายในสามารถปรับได้ด้วยตัวควบคุมอุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง +8 °C
ตัวตู้ทำจากสแตนเลสด้วยเทคโนโลยีล่าสุดและทาสีดำ แสงสว่างภายในตู้โชว์สินค้าในตู้เย็นของ Carboma มีให้โดยหลอดฟลูออเรสเซนต์ ภายใต้แสงไฟ ผลิตภัณฑ์ภายในตู้โชว์ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น รุ่นนี้ค่อนข้างประหยัดเพราะกินไฟเพียง 3 กิโลวัตต์ต่อวัน
ตู้แช่เย็นสำหรับร้าน
อีกรุ่นหนึ่งของผู้ผลิตรัสเซีย "Pole" - ตู้โชว์ "Argo 1, 0" เป็นหนึ่งในสินค้ายอดนิยมสำหรับการจัดเก็บชั่วคราวและการสาธิตผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ต้องแช่แข็ง โดยปกติแล้ว โมเดลประเภทโต๊ะนี้ซื้อเพื่อขายชีส ผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์และอาหารอื่นๆ เจ้าของร้านขายของชำขนาดเล็ก
ในรีวิว เจ้าของรถรุ่นนี้พูดถึงข้อเสียของการละลายน้ำแข็งอัตโนมัติ แต่หลายคนสังเกตว่าการออกแบบที่สวยงามและมีสไตล์ของมัน
หน้าจอแสดงผลกว้าง 486mm. กระจกแสดงผลแบบโค้งจะนำเสนอผลิตภัณฑ์แก่ผู้ซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งป้องกันกระบวนการแสงสะท้อนจากแหล่งกำเนิดแสงภายนอก ชั้นวางสำหรับผู้ขายทาสีและทำจากสแตนเลส สามารถใช้เป็นโต๊ะวางหีบห่อและเครื่องชั่งได้ ภายในตู้โชว์มีชั้นวางเพิ่มเติมสำหรับแสดงผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
Hicold VRTG 5
ตู้แช่เย็นตั้งโต๊ะสำหรับวางสินค้าแช่เย็นแล้วในระยะสั้น ชุดประกอบด้วยเก้าตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 325x176x150 มม. ซึ่งสามารถติดตั้งในตู้โชว์และนำเสนอสลัดสดที่หลากหลายให้กับลูกค้า
ข้อดีของตู้โชว์ตู้เย็นรุ่นนี้ในรีวิว ผู้บริโภคเรียกว่าตัวควบคุมอุณหภูมิอิเล็กทรอนิกส์ เช่นเดียวกับตัวเรือนสแตนเลส
ตู้โชว์ติดตั้งบนเคาน์เตอร์หรือเคาน์เตอร์บาร์
