ที่ลับมีด: ประเภทและคุณภาพ

ที่ลับมีด: ประเภทและคุณภาพ
ที่ลับมีด: ประเภทและคุณภาพ

วีดีโอ: ที่ลับมีด: ประเภทและคุณภาพ

วีดีโอ: ที่ลับมีด: ประเภทและคุณภาพ
วีดีโอ: อุปกรณ์ลับมีด ผู้ช่วยสำคัญที่มักจะถูกลืม | ของดีติดครัว MUST HAVE!!! 2024, เมษายน
Anonim

หากคุณต้องการลับบางอย่างอย่างรวดเร็ว แท่งลับมีดธรรมดาก็ช่วยได้ มันจะเร็วกว่า ดีกว่า และสะดวกกว่าในการยืดใบมีดบนกากกะรุนให้ตรง แต่งานนี้ไม่ได้ต้องการแค่ทักษะบางอย่างเท่านั้น แต่ยังต้องมีความรู้ด้วย

เครื่องลับมีด
เครื่องลับมีด

ความจริงก็คือการลับคมด้วยความเร็วสูงทำให้อุณหภูมิของวัสดุที่บดสูงขึ้น และสิ่งนี้เต็มไปด้วยกระบวนการที่ควบคุมไม่ได้ของการปล่อยใบมีดชุบแข็งเองตามธรรมชาติ ผลลัพธ์สามารถคาดเดาได้ มีดหลังลับคมก็ทิ้งได้

ปรากฎว่าตัวชี้วัดคุณภาพของเครื่องมือลับคมด้วยมือสามารถเหนือกว่าตัวชี้วัดของเครื่องมือที่นำไปสู่ระดับที่เหมาะสมโดยระบบอัตโนมัติของโรงงาน

แท่งใด ๆ สำหรับลับมีดจำเป็นต้องมีเศษส่วนสองส่วน:

  • เม็ดขัดของวัสดุที่แข็งกว่าที่ใช้ทำวัตถุกลึง
  • เมทริกซ์ของพลาสติกที่สามารถยึดองค์ประกอบแรกไว้ในรูปทรงแท่งเดียวกันได้

โดยทั่วไปความแข็งของแม่แบบจะเทียบได้กับวัสดุที่บดบางครั้งก็น้อยกว่า

หินลับเพชรสำหรับลับมีด
หินลับเพชรสำหรับลับมีด

จำเป็นต้องเลือกคุณสมบัติของเมทริกซ์อย่างถูกต้อง ซึ่งจะทำให้เสื่อมสภาพระหว่างการทำงานและเผยให้เห็นเม็ดขัดใหม่ ของเก่า ทื่อ พังยับเยิน พูดง่ายๆ ก็คือ เมื่อลบวัสดุที่ผ่านกระบวนการแล้ว แถบสำหรับลับมีดก็จะถูกลบไปด้วย นี่เป็นงานปกติของเขา ถ้าแม่แบบอ่อนเกินไป แถบจะคมชัดได้ไม่ดี ในกรณีนี้ วัสดุที่ผ่านกระบวนการจะดึงเม็ดขัดออกจากวัสดุที่อ่อนนุ่ม แถบดูดซับตัวเองจะสูญเสียรูปร่างที่จำเป็นของพื้นผิวสัมผัสอย่างรวดเร็วด้วยวัสดุที่กำลังดำเนินการ การประมวลผลจะไม่ถูกต้อง

ลักษณะสำคัญของสารกัดกร่อนคือความสม่ำเสมอของขนาดอนุภาค หากขนาดของเมล็ดพืชแตกต่างกัน การลับคมจะไม่แม่นยำนัก และผลลัพธ์จะเป็นแบบสุ่ม แน่นอน ด้ามมีดต้องมีคุณภาพสูง แต่มาทำการจองกันเถอะ: คุณภาพของงานขึ้นอยู่กับทักษะของอาจารย์โดยตรง และจากนั้นก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยด้านคุณภาพของวัสดุ

หินลับมีดสำหรับลับมีด
หินลับมีดสำหรับลับมีด

ราชาแห่งวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนคือเพชร เม็ดมีรูปทรงแหลมในตาข่ายคริสตัล พวกเขาไม่เปลี่ยนแปลงในระหว่างกระบวนการ พูดง่ายๆ ไม่ต้องโง่

ที่ลับมีดเพชรไม่มีวันเสียรูปทรงแบนๆ สารเคลือบดังกล่าวมีความหนาวัดเป็นมิลลิเมตร ดังนั้นทุกคนจึงพูดถึงการพัฒนาพื้นผิวของอุปกรณ์ดังกล่าวจึงไม่มีมูล ก่อนที่จะทำงานกับแท่งดังกล่าวจะต้องชุบน้ำแล้วจึงจะขัดพื้นผิวโลหะเร็วขึ้นและร้อนน้อยลง

แต่ที่ "วิ่ง" ได้มากที่สุดและยังคงเป็นหินลับมีดเซรามิกสำหรับลับมีด ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของเครื่องมือดังกล่าวคือความทนทานต่อการสึกหรอและทรัพยากรขนาดใหญ่ เมทริกซ์ของแท่งดังกล่าวเสื่อมสภาพช้า แต่ก็มีอีกด้านหนึ่งของเหรียญ ระหว่างการทำงาน แท่งเซรามิกจะอุดตันอย่างรวดเร็วด้วยอนุภาคเหล็กขัดที่เล็กที่สุด ซึ่งทำให้สูญเสียคุณสมบัติการเสียดสี ในการคืนค่าคุณสมบัติการทำงานของเครื่องเหลาดังกล่าว น้ำยาล้างจานในครัวธรรมดาจะช่วยได้

และสุดท้าย เคล็ดลับเล็กน้อยสำหรับผู้เริ่มต้น คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ราคาแพงทันที แม้แต่วัสดุขัดถูที่ดีที่สุดก็เป็นแค่แท่ง หากคุณไม่มีทักษะในการทำงาน