Barbecue เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารนอกบ้านที่ง่ายที่สุด อุปกรณ์ที่เรียบง่ายทำให้สามารถติดตั้งโครงสร้างบนพื้นได้ภายในเวลาไม่กี่นาที จึงมั่นใจได้ถึงความเสถียรและความน่าเชื่อถือ สิ่งนี้ใช้กับรุ่นมือถือที่ออกแบบมาสำหรับการขนส่ง เตาอั้งโล่แบบพกพามาตรฐานไม่เพียงแค่การออกแบบที่พับได้เท่านั้น แต่ยังมีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมสำหรับการขนส่งอีกด้วย แต่ส่วนนี้ยังมีการจัดประเภทและความแตกต่างในอุปกรณ์ซึ่งควรพิจารณาเมื่อซื้อ
วัสดุในการผลิต
บาร์บีคิวทำจากวัสดุอะไรก็ได้ที่ทนความร้อนได้สูง ตามกฎแล้วอิฐและโลหะมักใช้หิน ในกรณีนี้ โครงสร้างสแตนเลสถือเป็นวัสดุที่ใช้งานได้จริงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด มวลขนาดเล็กยังกำหนดโลหะนี้ว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับเตาอั้งโล่สำเร็จรูป การออกแบบแบบพกพาที่ทำจากสแตนเลสแผ่นบางมีน้ำหนักเฉลี่ย 5-6 กก. ซึ่งไม่ก่อให้เกิดปัญหาระหว่างการขนส่ง
เป็นทางเลือกแทนวัสดุนี้ เหล็กหล่อสามารถพิจารณาได้ซึ่งชนะในแง่ของความแข็งแรง ความทนทาน และความสามารถในการเก็บความร้อน อย่างไรก็ตาม เหล็กกล้าไร้สนิมต้องใช้ถ่านสำเร็จรูปในการจุดไฟ ซึ่งเพิ่มความน่าดึงดูดใจของตลาดเหล็กหล่อซึ่งไม่มีข้อจำกัดดังกล่าว ในทางกลับกัน เตาอั้งโล่มีแนวโน้มที่จะเกิดการกัดกร่อน มีผนังหนา และทำให้เกิดปัญหามากมายระหว่างการขนส่งและการจัดการทางกายภาพ
พารามิเตอร์มิติ
ลักษณะเด่นในส่วนนี้มีความยาวและความลึก ตัวบ่งชี้แรกจะกำหนดจำนวนไม้เสียบที่สามารถวางไว้เหนือเตาอั้งโล่ได้ในครั้งเดียว และตัวที่สอง - ความสูงเหนือกองไฟ ในช่วง 40 ถึง 80 ซม. โดยเฉลี่ยแล้วจะวางไม้เสียบไว้ 4 ถึง 7 ชิ้น สำหรับความลึกนั้นได้มาตรฐานมากกว่า ความสูงที่เหมาะสมเหนือไฟคือประมาณ 14-16 ซม. ควรกำหนดค่าที่แม่นยำยิ่งขึ้นตามข้อกำหนดสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์เป้าหมาย
การใส่ใจกับความหนาของแผ่นที่ทาก็มีประโยชน์เช่นกัน แน่นอนว่ายิ่งแต่ละส่วนของบาร์บีคิวแบบพับได้บางลงเท่าไหร่ก็ยิ่งพกพาสะดวกขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การเพิ่มประสิทธิภาพตามคุณลักษณะนี้จะส่งผลให้อายุการใช้งานของเตาอั้งโล่ลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ช่วงเฉลี่ยคือ 0.5-3 มม. แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเฉพาะโครงสร้างที่ทำจากแผ่นที่มีความหนาอย่างน้อย 1.5 มม. เท่านั้นที่สามารถอยู่ได้นาน 4-5 ปีอย่างมั่นใจ
คุณสมบัติการออกแบบ
คุณสมบัติหลักคือวิธีการติดตั้ง โมเดลแคมป์ปิ้งทั้งหมดคล้อยตามการถอดประกอบ และความแตกต่างระหว่างโมเดลเหล่านี้อยู่ในการรับรู้ทางเทคนิคของความเป็นไปได้นี้ การออกแบบแบบดั้งเดิมของเตาบาร์บีคิวแบบพกพานั้นทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่แตกต่างจากรุ่นประจำที่ช่วยให้คุณสามารถแยกชิ้นส่วนแต่ละส่วนได้ ดังนั้นฐานยึดตามสี่ขาผนังและด้านล่างของโครงสร้างจึงถูกรื้อถอน นอกจากนี้ยังมีรุ่นที่ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวยึดและแคลมป์เพิ่มเติมสำหรับการประกอบ - การเชื่อมต่อและการยึดที่ตามมาจะดำเนินการผ่านร่องและการปรุแบบพิเศษ
มีโครงสร้างเคลื่อนที่อีกประเภทหนึ่ง - พร้อมกลไกการพับ ตามกฎแล้วพวกมันเป็นรูปตัว X การพับเป็นไปตามหลักการของเก้าอี้ไม้กางเขนแบบคลาสสิก นอกจากนี้ในช่องด้านในของบาร์บีคิวแบบพับได้ยังมีที่สำหรับวางผลิตภัณฑ์และช้อนส้อม แต่เมื่อสังเกตคุณสมบัติของโครงสร้างแบบพกพาก็ควรสังเกตจุดอ่อนของพวกเขาด้วย พวกเขาแพ้เตาอั้งโล่แบบอยู่กับที่ในแง่ของความน่าเชื่อถือ เนื่องจากฐานรองรับมีความเสถียรน้อยกว่า นอกจากนี้ หน่วยเคลื่อนที่มาตรฐานจะด้อยกว่าหน่วยที่แยกไม่ได้ที่ง่ายที่สุดในแง่ของความสามารถในการทำอาหาร
ตะแกรงสแตนเลสแบบพกพาในกระเป๋าเดินทาง
เมื่อประกอบ โมเดลดังกล่าวเป็นเคสขนาดเล็กพกพาสะดวก การออกแบบสามารถเพิ่มเติมด้วยรัดที่เพิ่มความน่าเชื่อถือของการพับ นอกจากนี้ยังมีรุ่นล้อที่สะดวกต่อการเคลื่อนย้ายบนพื้นผิวเรียบ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของการพกพาเตาอั้งโล่สแตนเลสในกระเป๋าเดินทางมีความเปราะบางทางเทคนิคและไม่น่าเชื่อถือ
แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับรุ่นจีนเป็นหลัก แต่รุ่นจากผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกในสภาพการทำงานที่สมบุกสมบันอาจเสียหายได้ ซึ่งการมีอยู่นี้จะไม่อนุญาตให้ประกอบหรือติดตั้งโครงสร้างที่ถูกต้อง การติดขัดขององค์ประกอบการทำงานแต่ละอย่างเป็นปัญหาทั่วไปสำหรับผู้ทอดพระเนตร
อะไรที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกเตาย่างแบบพกพา
ความคล่องตัวของการออกแบบเป็นหนึ่งในพื้นที่ของการปรับให้เหมาะสม ให้ข้อดีมากมาย แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าจะละทิ้งความเป็นไปได้อื่นๆ ตัวอย่างเช่น เช่นเดียวกับรุ่นที่อยู่กับที่ รุ่นพับสามารถติดตั้งหัวเผา การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า และระบบการหมุนด้วยปฏักอัตโนมัติ แน่นอน เตาอั้งโล่สำหรับตั้งแคมป์ยังมีอุปกรณ์เสริม เช่น ตะแกรง พาเลท กล่อง และชั้นวางที่ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร ควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ เมื่อซื้อเตาอั้งโล่แม้ในการกำหนดค่าพื้นฐาน เนื่องจากส่วนเสริมมีราคาแพงกว่าต่างหาก
สรุป
ในตลาด บาร์บีคิวแบบเคลื่อนที่ได้นำเสนอโดยผู้ผลิตอุปกรณ์ทำครัวและอุปกรณ์ทำสวนทั้งในประเทศและต่างประเทศ บริษัทต่างๆ เช่น Onix, Kraftool, Grinda และอื่นๆ ได้รับความไว้วางใจสูงสุดจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมืออาชีพพันคน
แต่ในกรณีใด ๆ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเครื่องมือที่ซื้อ คุณจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ผู้ผลิตบาร์บีคิวแนะนำให้ทำความสะอาดพื้นผิวของโครงสร้างอย่างสม่ำเสมอ ใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันกับพวกเขา และจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในที่แห้งเท่านั้นโดยไม่ถูกแสงแดดโดยตรง
