เกือบทุกคนรู้ว่าน้ำที่เราใช้ในกระบวนการของชีวิตนั้นมีลักษณะที่เรียกว่า "กระด้าง" แนวคิดนี้หมายถึงระดับความอิ่มตัวของแมกนีเซียมและแคลเซียมไอออนบวก น้ำอ่อนสามารถปรับปรุงคุณภาพได้อย่างมาก
ในน้ำ "กระด้าง" ผลิตภัณฑ์จะถูกต้มเป็นเวลานาน สารซักฟอก ผง และสบู่บางชนิดแทบจะไม่ใช้ "สบู่" และคราบจุลินทรีย์ที่มีลักษณะเฉพาะ (สเกล) ประกอบด้วยแร่สะสม รูปแบบบนท่อน้ำและ ในกาต้มน้ำ นอกจากนี้ น้ำดังกล่าวอาจทำให้เกิดการสะสมของเกลือในร่างกายมนุษย์หรือในสัตว์เลี้ยงได้
ทำให้น้ำอ่อนตัวเพื่อขจัดความกระด้างของเกลือที่อยู่ในนั้น น้ำประปาใดๆ ที่นอกจากจะทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกและแบคทีเรียแล้ว ยังผ่านขั้นตอนการกำจัดเกลือแมกนีเซียมและแคลเซียมด้วย การทำให้น้ำอ่อนตัวสามารถทำได้หลายวิธี การเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นอยู่กับประเภทและขนาดของความกระด้างของน้ำเป็นหลัก เช่นเดียวกับความเป็นไปได้ทางเทคนิคและเศรษฐกิจ
อาจเป็นความร้อน (ขึ้นอยู่กับการให้ความร้อนในน้ำ) รีเอเจนต์ (ขึ้นอยู่กับการจับตัวของแมกนีเซียมและแคลเซียมไอออนกับรีเอเจนต์บางชนิด ตามด้วยการกรองสารประกอบที่ไม่ละลายน้ำ) หรือวิธีการรวมกัน (รวมวิธีการบำบัดน้ำหลายวิธีเข้าด้วยกัน). วิธีการแลกเปลี่ยนไอออนยังแพร่หลายมาก ซึ่งน้ำถูกกรองผ่านวัสดุพิเศษบางชนิด ด้วยวิธีการประมวลผลนี้ การแลกเปลี่ยนไฮโดรเจนและโซเดียมไอออน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตัวกรองเหล่านี้ สำหรับแมกนีเซียมและแคลเซียมไอออน ใช้วัสดุต่างๆ ในการกรองน้ำ บางชนิดมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ แต่ส่วนใหญ่มักใช้เรซินสังเคราะห์ที่แตกต่างกัน ในบรรดาวิธีการละลายน้ำที่ทันสมัยที่สุด ควรเน้นที่การกรองนาโน
น้ำอ่อนที่จ่ายโดยระบบจ่ายน้ำแบบรวมศูนย์ไม่ควรมีความกระด้างมากกว่า 7 mg-eq / ลูกบาศก์ dm โดยข้อตกลงกับบริการสุขาภิบาลและระบาดวิทยาเท่านั้นจึงจะได้รับอนุญาตให้จ่ายน้ำที่มีความกระด้างสูงถึง 10 mg-eq / ลูกบาศก์ dm
การทำให้น้ำอ่อนตัวในกระท่อมสามารถทำได้โดยใช้วิธีรีเอเจนต์ ซึ่งใช้โซดาและมะนาวเป็นรีเอเจนต์ ปูนจะดำเนินการเมื่อจำเป็นต้องลดความเป็นด่างและความกระด้างของน้ำ โซดากับมะนาวทำให้น้ำอ่อนตัวซึ่งมีแมกนีเซียมและแคลเซียมอยู่ร่วมกับแอนไอออนของกรดแก่ แต่อย่าลืมว่าการประมวลผลดังกล่าวมีผลเสีย น้ำอ่อนที่บ้านโดยใช้วิธีโซดาไลม์จะทำให้เกิดความอิ่มตัวของเหลวที่มีแคลเซียมคาร์บอเนตและเพิ่ม pH
ในวิธีที่ง่ายที่สุด ควรสังเกตน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วตกตะกอนให้ตกตะกอน อ่อนตัวด้วยด่างต่างๆ (โปแตช เบกกิ้งโซดา แอมโมเนีย) อ่อนตัวด้วยรำอัลมอนด์ที่ได้จากการบดเมล็ดอัลมอนด์หวาน น้ำสำหรับใช้ในบ้านสามารถทำให้นิ่มด้วยน้ำเกลือธรรมดาหรือสบู่ซักผ้า สำหรับการบำบัดน้ำแบบมืออาชีพที่บ้าน จะใช้น้ำยาปรับผ้านุ่มพิเศษที่มีลักษณะคล้ายลูกโป่งหรือโกศ ซึ่งสามารถนำไปวางไว้ในครัวได้อย่างง่ายดาย