ปัจจุบันมีพืชผลและเบอร์รี่หลากหลายชนิดในแปลงสวน ชาวสวนบางคนไม่รู้จักชื่อของพวกเขา พืชผลชนิดหนึ่งคือซันเบอร์รี่ ชาวสวนมักโต้เถียงเกี่ยวกับวัฒนธรรมของพืช Sunberry เป็นพืชผลในตอนกลางคืน หลายคนมองว่าพืชเป็นวัชพืชและโยนมันออกจากสวนของพวกเขา โดยทั่วไปแล้วซันเบอร์รี่มีแฟนและคู่ต่อสู้ บางคนรักพืชเพราะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในขณะที่บางคนมองว่าเป็นวัชพืชเท่านั้น หากคุณเป็นคนกลุ่มแรก คุณจะสนใจบทความของเรา ในนั้นเราจะพูดถึงซันเบอร์รี่ การปลูก การดูแล และความแตกต่างอื่นๆ
คำอธิบายของวัฒนธรรม
ซันเบอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมที่ขัดแย้งกัน บางคนไม่ได้จริงจังกับมันเลย Sunberry (ภาพถ่ายอยู่ในบทความ) เป็นวัฒนธรรมลูกผสมที่เป็นของตระกูล nightshade ในประเทศของเรามักพบในสวนผัก แต่ตามกฎแล้วแม่บ้านดึงพืชออกมาเหมือนที่อื่นวัชพืช. อันที่จริงแล้วพืชเป็นไม้ยืนต้น ได้มาจากการผสมสี nightshade สูงกับบลูเบอร์รี่
ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพืชคืออาณาเขตของอเมริกาเหนือและแคนาดา ที่นี่ในปี ค.ศ. 1905 ตัวอย่างแรกของซันเบอร์รี่ที่มีแดดจัดได้มาจากผู้เพาะพันธุ์และนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน วัฒนธรรมถือเป็นญาติสนิทของมะเขือเทศและมันฝรั่งอย่างถูกต้อง ในคนมักเรียกว่าบลูเบอร์รี่แคนาดาหรือบลูเบอร์รี่มือขวา เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าซันเบอร์รี่ไม่มีอะไรเหมือนกันกับผลเบอร์รี่ป่ายกเว้นรูปลักษณ์ภายนอก ผู้คนมักเรียกต้นไม้ว่าอีกาหรือสวนราตรี
แม้ซันเบอร์รี่จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่เบอร์รี่นั้นหายากมากในสวนของรัสเซียและเอเชีย อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ความสนใจของชาวสวนถูกตรึงอยู่กับพืชผลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ให้ผลผลิตที่ดีมากขึ้น ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับซันเบอร์รี่ การปลูก และการดูแลจึงมีความเกี่ยวข้องกับผู้อ่าน
ไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุก อย่างไรก็ตามในสภาพอากาศที่หนาวเย็นและอบอุ่นจะมีการปลูกเป็นประจำทุกปี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วัฒนธรรมได้ปรับตัวให้เข้ากับการเติบโตในรัสเซียตอนกลางอย่างสมบูรณ์แบบ เธอทนต่อฤดูหนาวได้ดีและให้ผลผลิตดีเยี่ยม
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ชาวสวนส่วนใหญ่มักจะปลูกพืชผลเพื่อประโยชน์ของมัน ผลเบอร์รี่มีแร่ธาตุมากมาย: แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก โซเดียม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามีวิตามินซีและ.มากมายพี เพคติน และแทนนิน เนื่องจากมีแคโรทีนสูง เบอร์รี่จึงช่วยขับสารพิษในกรณีที่เกิดพิษ แมงกานีสช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือด เบอร์รี่มีประโยชน์ในการรักษาข้อต่อ บำรุงสายตา และกระตุ้นการย่อยอาหาร พวกเขายังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ คุณสามารถปรับความดันให้เป็นปกติได้ด้วยความช่วยเหลือ
วิธีการสืบพันธุ์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของซันเบอร์รี่ควรได้รับความสนใจมากที่สุด การปลูกและดูแลพืชผลเป็นเรื่องง่าย หากคุณสนใจคุณสมบัติการรักษาของเบอร์รี่ คุณสามารถเริ่มปลูกมันได้ หากมีพืชดังกล่าวอยู่ในสวนอยู่แล้ว คุณก็จะได้พืชใหม่จากการหว่านเมล็ดด้วยตนเอง หลังจากที่ผลเบอร์รี่ร่วง เมล็ดของมันก็จะงอก
ลองปลูกซันเบอร์รีกันไหม
ปลูกได้จากเมล็ด นี่เป็นวิธีเดียวที่สะดวกที่สุด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดในที่โล่ง ความจริงก็คือฤดูปลูกของพืชนั้นยาวดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้สูงที่ต้นกล้าจะไม่มีเวลาเติบโตและให้ผลผลิตที่ดี ดังนั้นจึงควรปลูกต้นกล้าซันเบอร์รี่
หว่านเมล็ดเมื่อไหร่
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชผล คุณจะสนใจคำถามที่ว่าจะหว่านซันเบอร์รี่เมื่อใด สำหรับต้นกล้าควรหว่านเมล็ดได้ดีที่สุดในปลายเดือนกุมภาพันธ์ ถ้าทำไม่ได้ก็ไม่ต้องเสียใจ คุณสามารถทำได้ในเดือนมีนาคมเช่นกัน ก่อนเริ่มขั้นตอนจำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง นี้จะเพิ่มขึ้นเปอร์เซ็นต์การงอก
เมล็ดซันเบอรี่มีเปลือกหนามากป้องกันการงอกเร็ว ดังนั้นก่อนหว่านเมล็ดคุณสามารถตัดเมล็ดแต่ละเมล็ดอย่างระมัดระวังหรือเจาะแต่ละเมล็ดได้ แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อนิวเคลียส หลังจากที่เมล็ดจะต้องแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตตามปกติ สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการงอก เมล็ดควรอยู่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลาอย่างน้อย 30-40 นาที หลังจากปลูกวัสดุมักจะล้างในน้ำไหลและทำให้แห้ง เพาะเมล็ดพร้อมใส่กล่อง
ซันเบอร์รี่: ปลูกและดูแล
หลังจากแปรรูปแล้วสามารถหว่านได้ทันทีหรือปล่อยให้ฟักเป็นตัวก็ได้ หากคุณสนใจตัวเลือกหลัง คุณควรวางเมล็ดพืชไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือผ้าเช็ดปาก ซึ่งต้องวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ทางที่ดีควรวางไว้บนขอบหน้าต่าง เมล็ดจะฟักออกในอีกไม่กี่วัน
หลังจากนั้นก็หว่านลงดินได้ ในขณะที่เมล็ดกำลังฟักออกมา คุณสามารถเริ่มเตรียมภาชนะสำหรับปลูกได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกหรือกล่องไม้ โดยทั่วไป ภาชนะใด ๆ จะทำ ต้องวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่าง สำคัญมาก เพราะหากไม่มีเมล็ด เมล็ดจะเริ่มเน่าจากความชื้นที่มากเกินไป
พีทไม่สามารถใช้ปลูกได้ ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยดินและชุบเล็กน้อย และหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกหว่าน อย่างไรก็ตาม ห้ามวางที่ความลึกเกิน 0.5 ซม.
ลังพร้อมพืชผลวางไว้ในที่ที่มีแดด จากด้านบนจะต้องปิดด้วยกระจก เมล็ดพืชก็เพียงพอแล้วหากอุณหภูมิในห้องอยู่ที่ประมาณ 22-24 องศา จำเป็นต้องรดน้ำดินสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง
เมล็ดซันเบอรี่ (รูปในบทความ) งอกนานมาก โดยปกติกระบวนการนี้จะใช้เวลาสามเดือน หลังจากการปรากฏตัวของใบหลายใบแล้วต้นกล้าจะต้องดำดิ่งลงในกระถางหรือถ้วย วิธีที่ดีที่สุดคือการถ่ายลำ ต้นกล้าสามารถปลูกในที่โล่งเมื่อมีใบแข็งแรงห้าหรือหกใบปรากฏขึ้น ตามกฎแล้วจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนกรกฎาคม
การเลือกไซต์ลงจอด
ก่อนที่เราจะเริ่มพูดถึงวิธีการปลูกซันเบอร์รี่ในทุ่งโล่ง ฉันอยากจะดึงความสนใจไปที่วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดมาก แต่ในขั้นตอนการปลูกต้องทำตามขั้นตอนทั้งหมด
อันดับแรก คุณต้องเลือกสถานที่ที่ดีที่จะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่มั่นคง วัฒนธรรมชอบพื้นที่สว่างโล่งและอบอุ่น มันสำคัญมากที่สถานที่ที่เลือกจะต้องได้รับการปกป้องจากลมและลม
ควรให้ความสนใจกับสิ่งที่รุ่นก่อนเติบโตบนเว็บไซต์ ชาวสวนแนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่แคนาดาหลังแตงกวาหรือบวบ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริก, ซันเบอร์รี่ พืชเริ่มแห้งอย่างรวดเร็วและบานได้ไม่ดี ชาวสวนชอบปลูกบลูเบอร์รี่มือขวาในสวนระหว่างพืชชนิดอื่น
การเลือกดิน
ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่า วัฒนธรรมนั้นดูแลง่าย ซันเบอรี่จะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก แต่ก่อนปลูกจำเป็นต้องเลือกดินที่เหมาะสมเพราะการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับดิน Sunberry ชอบดินที่หลวมและเบาซึ่งความชื้นไม่ซบเซา นอกจากนี้ระบบรากจะต้องได้รับออกซิเจน พืชไม่ทนต่อดินที่เป็นกรดดังนั้นจึงไม่ควรใช้พีท หากคุณมีพื้นที่พรุและไม่มีทางเลือกอื่น ต้องเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ก่อนปลูก จะดีกว่าถ้าปลูกต้นกล้าบนเนินเขาเพื่อไม่ให้ความชื้นซบเซา ก่อนปลูกควรขุดดินและคลาย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ลงจอด
เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นซันเบอร์รี่ในที่โล่ง (รูปภาพอยู่ในบทความ) เมื่อน้ำค้างแข็งหายไปหมด ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคม ที่ดินถูกปรับระดับด้วยคราดและมีรูสำหรับปลูก ควรสอดคล้องกับขนาดของรากพร้อมกับก้อนดิน ในการเตรียมหลุม การรักษาระยะห่างระหว่างแถวกับต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องเว้นหลุมไว้ 80-100 ซม. พุ่มไม้จะเติบโตเร็วมากและจะรบกวนซึ่งกันและกัน
ก่อนปลูกจะเต็มไปด้วยน้ำในหลุม ที่ด้านล่างของแต่ละหลุม คุณต้องเติมทรายหรือกรวดเล็กน้อยเพื่อใช้ระบายน้ำ
ต้นกล้าต้องรดน้ำก่อนย้ายปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ถอดออกจากหม้อได้ง่าย พืชจะถูกลบออกพร้อมกับก้อนดินและวางไว้ในหลุม จากด้านบนรากจะโรยด้วยดินอย่างเรียบร้อย หลังจากที่พืชต้องได้รับการรดน้ำ วงลำต้นมักจะคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันการระเหย
ความแตกต่างของการดูแล
ความง่ายในการดูแลพืชคือข้อดีของวัฒนธรรม ชาวสวนทุกคนชอบใช้พืชที่ไม่โอ้อวด Sunberries จัดเป็นพืชทนแล้ง พืชดังกล่าวไม่ต้องการการรดน้ำอย่างเข้มข้น มันคุ้มค่าที่จะรดน้ำดินก็ต่อเมื่ออากาศร้อนและไม่มีสุนัข มีความจำเป็นต้องเน้นที่ชั้นบนสุดของดิน แห้งก็เวลารดน้ำ
แนะนำให้คลายหน่อรอบต้นและกำจัดวัชพืช และสำหรับการคลุมดิน คุณสามารถใช้ฮิวมัสได้
ในการปลูกต้องใส่ปุ๋ยในดิน ในอนาคตในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องทำน้ำสลัดสามอย่าง ด้วยเหตุนี้จึงใช้ mullein infusion และปุ๋ยแร่ธาตุ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์เชื่อว่าในช่วงกลางของการออกดอกจำเป็นต้องถอดตาออกครึ่งหนึ่งเพื่อให้พลังทั้งหมดของพืชไปสู่การก่อตัวของรังไข่ที่มีอยู่ ในระหว่างที่ผลสุก กิ่งก้านจะเริ่มร่อนลงสู่พื้น ในกรณีนี้ คุณควรดูแลอุปกรณ์ประกอบฉาก ซันเบอร์รี่มีภูมิต้านทานโรคได้ดีเยี่ยม พืชจึงไม่มีปัญหาใดๆ
การเก็บเกี่ยว
ต้องเก็บผลเบอร์รี่หลังจากสุกเต็มที่เท่านั้น ระยะเวลาเก็บเกี่ยวคือในเดือนกันยายน รสชาติของผลเบอร์รี่นั้นธรรมดามาก ดังนั้นจึงไม่ค่อยนิยมรับประทานสดๆ แยมทำจากผลเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ซึ่งผสมกับมะนาวหรือน้ำส้ม
ชาวสวนบางคนเชื่อว่าการเก็บเกี่ยวจะดีที่สุดภายหลังน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลเบอร์รี่ในกรณีนี้สูญเสียความฝาด ปลายเดือนตุลาคม ซันเบอร์รี่จะมีรสชาติที่หวานและน่ารับประทานมากขึ้น
บลูเบอร์รี่แคนาดาไม่เน่าบนพุ่มไม้ คุณจึงไม่ต้องรีบไปเก็บ แต่หลังจากนำออกจากพุ่มไม้แล้วผลเบอร์รี่จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมซันเบอร์รี่คือการแช่แข็งในเตาอบ วิธีการเก็บเกี่ยวนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่
คุณสมบัติของต้นซันเบอร์รี่
การปลูกและดูแล (ตามภาพในบทความ) สำหรับวัฒนธรรมนั้นเรียบง่าย ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเติบโตในสวน พืชมีลักษณะเป็นของตัวเอง เป็นที่น่าสังเกตว่าซันเบอร์รี่บานเป็นเวลานานมาก กระบวนการนี้เริ่มในเดือนมิถุนายนจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้น่ารักดูน่าดึงดูดมาก ดอกมีกลีบดอกสีขาว ภายนอกดูเหมือนดวงดาว
หลังดอกบาน รังไข่จะเริ่มเจริญงอกงามตามพุ่มไม้ ภายนอกผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสองเซนติเมตร ผลมีสีดำ เนื้อของมันยังมีสีม่วงเข้ม ผลเบอร์รี่มักจะถูกรวบรวมเป็นกลุ่มและค่อนข้างชวนให้นึกถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ พวกเขาเติบโตมาเป็นเวลานาน คุณสามารถตัดสินความพร้อมของพวกเขาด้วยสีผิว - ควรเปลี่ยนเป็นสีดำ เอกลักษณ์ของพืชอยู่ที่การบานและออกผลอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาล นั่นคือเหตุผลที่พุ่มไม้แต่ละต้นมีผลเบอร์รี่และดอกไม้ในเวลาเดียวกัน บลูเบอร์รี่มือขวาให้ผลตอบแทนสูง จากต้นเดียวคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ 2-3 ลิตร สามารถเก็บเกี่ยวได้มากในปีแรกเท่านั้น ดังนั้นในภูมิภาคของเราจึงมีความจำเป็นใช้เป็นพืชประจำปี ข้อได้เปรียบอย่างมากของพืชคือการต้านทานโรคภัยไข้เจ็บ
หากต้องการชิมซันเบอรี่สด แนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือด ซึ่งจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น ส่วนใหญ่มักจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มหรือแยมจากผลเบอร์รี่