สำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตที่ต้องใช้ออกซิเจน คาร์บอน ไฮโดรเจน และไนโตรเจน องค์ประกอบทางเคมีสุดท้ายจำเป็นสำหรับทั้งชีวิตมนุษย์และพืช เพื่อเติมเต็มเนื้อหาจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนพิเศษซึ่งจะกล่าวถึงในภายหลัง
เหยื่อที่มีไนเตรต
คุณต้องรู้อะไรเกี่ยวกับพวกเขาบ้าง? แหล่งที่มาหลักของไนโตรเจนสำหรับพืชคือดิน ปริมาณปุ๋ยจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับชนิดและระดับการสึกหรอ โดยปกติ พืชผลจะรู้สึกว่าไม่มีไนโตรเจนในดินปนทรายและปนทราย เป็นดินเหล่านี้ที่ต้องการการเสริมสมรรถนะเพิ่มเติมด้วยปุ๋ยต่างๆ ในกรณีนี้พืชจะรู้สึกปกติ
ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างไรให้ถูกวิธี ? การศึกษาพบว่าส่วนใหญ่มีอยู่ในฮิวมัส ยิ่งชั้นหนาขึ้นเท่าใด ปริมาณไนโตรเจนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นพืชในดินดังกล่าวจึงรู้สึกดีขึ้นมาก
ฮิวมัสเป็นสารที่ย่อยสลายอย่างช้าๆ ซึ่งหมายความว่าการเลือกแร่ธาตุจากมันก็ค่อยๆ ดังนั้นเมื่อมีฮิวมัสเป็นชั้นหนา พืชต้องการอาหารเพิ่มเติมน้อยลง
ทำไมพืชถึงต้องการสารอาหาร
ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุไนโตรเจนในการปลูกพืชหลายชนิด แต่พวกมันมีไว้เพื่ออะไร? ดังที่คุณทราบ ไนโตรเจนไม่พบในสารประกอบอินทรีย์ทั้งหมด ไม่พบในไฟเบอร์ แป้ง น้ำตาล หรือน้ำมัน
ไนโตรเจนมีอยู่ในโปรตีนและกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของกรดนิวคลีอิกซึ่งมีอยู่ในเซลล์ทั้งหมดที่มีหน้าที่ในการจำลองข้อมูลทางพันธุกรรมและการสังเคราะห์โปรตีน
ไนโตรเจนก็มีอยู่ในคลอโรฟิลล์เช่นกัน ดังที่คุณทราบ สารนี้มีส่วนช่วยในการดูดซับพลังงานแสงอาทิตย์จากพืช ปุ๋ยยังพบได้ในส่วนประกอบต่างๆ ของสารอินทรีย์ เช่น ไลพอยด์ อัลคาลอยด์ และสารที่คล้ายกัน
ส่วนทางอากาศของพืชมีไนโตรเจน ธาตุนี้ส่วนใหญ่อยู่ในแผ่นใบอ่อน เมื่อกระบวนการออกดอกเสร็จสิ้น ไนโตรเจนจะผ่านไปยังอวัยวะสืบพันธุ์ของพืชและสะสมอยู่ที่นั่น ในช่วงระยะเวลาของการก่อตัวของเมล็ดไนโตรเจนจะถูกถอนออกจากอวัยวะพืชในปริมาณสูงสุด เป็นผลให้พวกเขาผอมแห้งอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตาม หากดินมีดินประสิวมากเกินไป ดินจะกระจายไปยังอวัยวะทุกส่วนของพืช ผลที่ได้คือมวลบนดินจะเติบโตอย่างรวดเร็ว การสุกของผลล่าช้าและผลผลิตลดลง
ถึงเพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่เหมาะสม หากพืชบริโภคธาตุดังกล่าวในปริมาณที่เพียงพอ พวกมันจะสามารถพัฒนาและสร้างใบได้เต็มที่ เนื่องจากขาดไนโตรเจน ทำให้ผลผลิตต่ำและเหี่ยวเร็ว
พันธุ์
ปุ๋ยไนโตรเจนคือสารที่มีสารประกอบไนเตรต
ด้านล่างเป็นกลุ่มหลักของปุ๋ยประเภทนี้:
- ไนเตรต (โซเดียมและแคลเซียมไนเตรต);
- แอมโมเนียม (แอมโมเนียมซัลเฟต, แอมโมเนียมคลอไรด์);
- ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต (แอมโมเนียมไนเตรต);
- สารไนโตรเจนเหลว (แอมโมเนียปราศจากน้ำ, น้ำแอมโมเนีย);
- ปุ๋ยอะไมด์ (ยูเรีย).
การผลิตปุ๋ยไนโตรเจนมักจะดำเนินการในองค์กรขนาดใหญ่ ให้เราตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมแต่ละประเภทที่ระบุไว้
ปุ๋ยไนเตรต
สารอาหารประเภทนี้ ได้แก่ แคลเซียมไนเตรต ดูเหมือนเม็ดสีขาวซึ่งมีไนโตรเจน 18% ปุ๋ยนี้เหมาะสำหรับดินที่มีความเป็นกรดสูง เพื่อปรับปรุงคุณภาพของดิน จำเป็นต้องแนะนำแคลเซียมไนเตรตอย่างเป็นระบบทุกปี สามารถละลายได้ดีในน้ำ เก็บปุ๋ยในถุงหรือถุงปิดสนิท
อย่าผสมแคลเซียมไนเตรทกับปุ๋ยฟอสเฟต
โซเดียมที่มีส่วนผสมของไนโตรเจน 17% ปุ๋ยละลายได้ดีในน้ำและดูดซึมได้ดีรากพืช เหมาะสมกับวัฒนธรรมที่หลากหลาย ไม่แนะนำให้ใช้โซเดียมไนเตรตในฤดูใบไม้ร่วง
ปุ๋ยแอมโมเนียม
กลุ่มนี้รวมถึงแอมโมเนียมซัลเฟต มีลักษณะเป็นผงสีขาวมีไนโตรเจน 20% สามารถใช้เป็นอาหารหลักและให้อาหารเพิ่มเติมได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ปุ๋ยนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากไนโตรเจนในนั้นไม่ได้ถูกชะล้างด้วยน้ำใต้ดินและได้รับการแก้ไขในดิน หากทุกปีมีการนำแอมโมเนียมซัลเฟตเข้าสู่ดิน กรดจะค่อยๆ เกิดขึ้น ดังนั้นต้องผสมปุ๋ยกับชอล์คหรือมะนาวในอัตราส่วน 1:2
การจัดเก็บแอมโมเนียมซัลเฟตไม่มีปัญหาพิเศษเนื่องจากไม่ดูดความชื้น แค่จำไว้ว่าไม่สามารถใช้สารอัลคาไลน์กับมันได้ พืชปุ๋ยไนโตรเจนในปัจจุบันผลิตส่วนผสมที่พร้อมสำหรับลงดินได้ง่าย
แอมโมเนียมคลอไรด์ในลักษณะเป็นผงสีขาวเหลืองที่มีไนเตรต 26% เมื่อทาผงนี้ลงบนดินจะไม่มีการชะล้าง มันง่ายพอที่จะจัดเก็บ แป้งไม่เค้กและไม่ต้องบดเป็นเวลานาน
ข้อเสียเปรียบหลักของปุ๋ยนี้คือคลอรีน เมื่อใส่ไนโตรเจน 10 กก. ลงในดิน ดินจะซึมลงดินเป็นสองเท่า องค์ประกอบนี้เป็นพิษสำหรับพืชส่วนใหญ่ ควรใช้แอมโมเนียมคลอไรด์ในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น การดำเนินการนี้จะปิดใช้งานคลอรีนที่มีอยู่
ปุ๋ยแอมโมเนียไนเตรต
โซคุณจำเป็นต้องรู้อะไรเกี่ยวกับองค์ประกอบเหล่านี้? เมื่อพูดถึงปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับพืช แอมโมเนียมไนเตรตจะนึกถึงทันที ลักษณะที่ปรากฏ ปุ๋ยนี้ดูเหมือนผงเม็ดสีขาว ปริมาณไนโตรเจนในมันคือ 36% แอมโมเนียมไนเตรตสามารถใช้เป็นปุ๋ยหลักและใช้เป็นน้ำสลัดเสริมได้
องค์ประกอบหมายถึงสารที่ไม่อับเฉา ส่วนใหญ่จะใช้ในภูมิภาคที่ขาดแคลนของเหลว ในดินที่มีความชื้นมากเกินไป การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนประเภทนี้จะไม่มีความหมาย เนื่องจากสารออกฤทธิ์หลักจะถูกล้างลงในน้ำใต้ดิน
เนื่องจากแอมโมเนียมไนเตรทดูดความชื้นได้สูง จึงไม่สามารถเก็บไว้ในที่ชื้นได้ มีการแข็งตัวและแข็งตัวอย่างรวดเร็ว นี่ไม่ได้หมายความว่าองค์ประกอบจะไม่สามารถใช้งานได้ ก่อนลงดินต้องทุบให้เกลี้ยง ซึ่งบางทีก็ค่อนข้างมีปัญหา
ถ้าคุณต้องการทำปุ๋ยไนโตรเจน-ฟอสฟอรัสของคุณเองโดยการเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตในแอมโมเนียมไนเตรต คุณจะต้องเพิ่มส่วนประกอบที่ทำให้เป็นกลาง คุณสามารถใช้ชอล์ค แป้งโดโลไมต์ หรือมะนาวเพื่อจุดประสงค์นี้
องค์ประกอบเอไมด์
ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพที่สุดอย่างหนึ่งของกลุ่มนี้คือยูเรียหรือยูเรีย พวกมันดูเหมือนเม็ดสีขาว ลักษณะเฉพาะของปุ๋ยนี้คือความสามารถในการทำให้ดินเป็นกรด ยูเรียสามารถใช้ร่วมกับสารทำให้เป็นกลางเท่านั้น ไม่ค่อยได้ใช้เป็นปุ๋ยหลัก ยูเรียส่วนใหญ่มีบทบาทการให้อาหารทางใบ มันไม่ไหม้ใบและพืชดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ปุ๋ยไนโตรเจนเหลว
น้ำแอมโมเนียหรือแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์คือแอมโมเนียที่ละลายในน้ำ สำหรับการจำหน่ายปุ๋ยนี้ใช้เทคนิคพิเศษซึ่งช่วยให้สามารถวางลงในดินที่ความลึก 14-16 ซม. ประโยชน์หลักของปุ๋ยไนโตรเจนเหลวคือต้นทุนต่ำและย่อยง่าย อย่างไรก็ตาม การจัดเก็บและขนส่งค่อนข้างยาก หากปุ๋ยโดนผิวใบ มีโอกาสเกิดแผลไหม้สูง
ส่วนประกอบไนโตรเจนอินทรีย์
อะไรทำให้พวกเขาพิเศษ? ไนโตรเจนเป็นที่รู้จักกันว่ามีอยู่ในสารประกอบอินทรีย์ แต่มีไม่มาก ไนเตรตส่วนใหญ่พบได้ในปุ๋ยหมัก ซึ่งประกอบด้วยเศษใบไม้ ตะกอนในทะเลสาบ พีทที่ลุ่มและวัชพืช อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเช่นปุ๋ยหลัก นี้อาจเต็มไปด้วยความอดอยากไนโตรเจนของพืช นอกจากนี้ ปุ๋ยดังกล่าวยังทำให้ดินเป็นกรดอย่างแรง
พืชชนิดใดที่เป็นปัญหาสำคัญ
พืชผลต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจน อย่างไรก็ตาม อัตราการใช้พืชผลที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน
มันเป็นไปได้ที่จะแบ่งพืชทั้งหมดตามเงื่อนไขตามความต้องการไนโตรเจนออกเป็นหลายประเภท:
- พืชที่ต้องการสารเสริมไนเตรตเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาก่อนปลูกในดิน ได้แก่ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง มะเขือยาวบวบ, ผักชนิดหนึ่ง, ฟักทอง, พลัม, เชอร์รี่และผลเบอร์รี่ ควรแจกจ่ายไนโตรเจนประมาณ 26-28 กรัมต่อตารางเมตรของดิน
- พืชที่ต้องการสารอาหารในปริมาณน้อย. ได้แก่ แตงกวา แครอท ผักชีฝรั่ง กระเทียม หัวบีต ในแง่ของพื้นที่ตารางเมตรไนโตรเจนเพียง 18-19 กรัมก็เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของผักเหล่านี้
- พืชที่ต้องการไนเตรทในปริมาณที่พอเหมาะ ไนโตรเจนเพียง 10-12 กรัมจะเพียงพอต่อพื้นที่ตารางเมตร พืชดอกไม้อยู่ในหมวดหมู่นี้: พริมโรส, เดซี่, แซ็กซิฟริจ
ใช้ปุ๋ยอย่างไรให้ถูกวิธี
มาดูรายละเอียดในประเด็นนี้กันดีกว่า ในการคำนวณปริมาณไนโตรเจนที่ต้องการอย่างถูกต้อง ควรพิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น ชนิดของดิน ฤดู สภาพภูมิอากาศ และพันธุ์พืช หากคุณวางแผนที่จะปลูกดินที่มีความเป็นกรดสูง คุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนโพแทสเซียม พวกเขาจะเริ่มดูดซึมได้ดีขึ้นและดินจะมีระดับความเป็นกรดที่เหมาะสม
หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ราบที่มีลักษณะเป็นดินแห้ง การให้ปุ๋ยเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญ อย่าหยุดพักกะทันหัน หากใส่ปุ๋ยไนโตรเจน-ฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในดินอย่างทันท่วงที คุณก็จะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
เวลาที่ดีที่สุดที่จะทาคือ 11-12 วันหลังจากหิมะละลาย ยูเรียเหมาะสำหรับการให้อาหารครั้งแรก เมื่อพืชเข้าสู่ระยะใช้งานของพืช สามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตได้
อันตรายและผลประโยชน์
ในบางกรณีการใช้ไนโตรเจนปุ๋ยเป็นอันตรายต่อพืช ซึ่งมักเกิดจากไนเตรตมากเกินไป มวลพืชสีเขียวเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันเกินไป ส่งผลให้ยอดและใบมีดหนาขึ้นและใหญ่ขึ้น ในกรณีนี้การออกดอกสั้นและอ่อนแอเกินไปหรือไม่เกิดขึ้นเลย หมายความว่ารังไข่และผลไม่ก่อตัว
แผลไหม้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อส่วนทางอากาศของพืชได้รับการบำบัดด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ในกรณีที่รุนแรง ใบไม้ก็จะตายไปโดยสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุไว้ในคำแนะนำในการใช้งานอย่างเคร่งครัด
สรุป
ในรีวิวนี้ เราได้ตรวจสอบอย่างละเอียดว่าปุ๋ยไนโตรเจนคืออะไร วิธีการกำหนดปริมาณและนำไปใช้กับดินอย่างถูกต้อง ตามคำแนะนำที่นำเสนอ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีบนเว็บไซต์ของคุณได้อย่างง่ายดาย