หม้อความดันธรรมดาที่สุดสามารถเปลี่ยนเป็นแสงจันทร์ที่ใช้งานได้จริงโดยมีการดัดแปลงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย หากคุณเข้าใกล้การผลิตอย่างถูกต้องแล้วเครื่องกลั่นแบบโฮมเมดดังกล่าวจะมีอายุการใช้งานยาวนานมาก และไม่ว่าในกรณีใดมันจะด้อยกว่าในแง่ของผลผลิตหรือคุณภาพต่อระบบกลั่นสมัยใหม่
แสงจันทร์จากหม้ออัดแรงดันด้วยมือของคุณเอง
ด้วยหม้ออัดแรงดัน คุณสามารถทำอาหารได้หลากหลาย แม่บ้านหลายคนใช้หม้อหุงความดัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถใช้ในความจุที่แตกต่างกันได้
การใช้หม้อความดันอีกแบบหนึ่งคือทำขนมไหว้พระจันทร์คุณภาพแบบโฮมเมดด้วย นั่นคือคุณสามารถทำขนมไหว้พระจันทร์จากหม้อความดันด้วยมือของคุณเอง ในขณะเดียวกันก็จะเปรียบเทียบได้ดีกับระบบการกลั่นที่ผลิตในกระบวนการผลิต
ความต่างของแสงจันทร์ที่บ้านยังคง:
- หม้ออัดแรงดันมีขายทุกที่และราคาถูก
- ดัดแปลงขั้นต่ำเพื่อเปลี่ยนหม้ออัดแรงดันให้เป็นหน่วยกลั่นเต็มรูปแบบ
- คุณสามารถใช้อันไหนก็ได้ แม้แต่อันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้ทำอาหารได้อีกต่อไป
ข้อเสียอย่างเดียวที่แสงจันทร์ยังคงมีอยู่ คือ หม้ออัดแรงดันขนาดที่เล็กของถังกลั่น
ในการดัดแปลงหม้ออัดแรงดันและเปลี่ยนเป็นระบบกลั่น คุณจะต้อง:
- เทอร์โมมิเตอร์;
- ฝาถังแรงดันปิดสนิท
- faucet;
- คอยล์;
- สายยางหรือพลาสติกเล็กๆ สองสามเส้น
- ความจุสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
การกลั่นหม้ออัดแรงดัน
วิธีการทำขนมไหว้พระจันทร์จากหม้ออัดแรงดันเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล และคุณต้องเริ่มทำงานด้วยการปรับแต่งเครื่องระเหย เราจะต้องทำฝาหม้อแรงดันใหม่อีกครั้ง มีความจำเป็นต้องสร้างสองรูหากไม่มีซึ่งฟิวเตอร์พังในเวลาต่อมา รูแรกต้องใช้ 1/2 เกลียว และเกลียว 3/4 สำหรับรูที่สอง ผ่านรูแรก ตู้เย็นและเครื่องระเหยจะเชื่อมต่อกันโดยใช้ท่อ ใส่เทอร์โมมิเตอร์เข้าไปในรูที่สอง
ต่อไป คุณต้องสร้างเครื่องกลั่น นั่นคือคุณจะต้องหาคอยล์หรือตัวเก็บประจุที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อชิ้นส่วนนี้ในร้านค้าหรือตลาด แน่นอน เนื่องจากต้องมีความแข็งแรงสูง ขดลวดจึงต้องทำจากแก้วควอทซ์ อุปกรณ์ที่คล้ายกันสามารถพบได้ในสถาบันทางการแพทย์หรือจะแวะตลาดนกก็ได้ ซึ่งอุปกรณ์เหล่านี้น่าจะขายได้และจะหาขดลวดขนาดที่เหมาะสมได้ไม่ยาก
หรือคุณสามารถทำตัวเก็บประจุด้วยมือของคุณเอง คุณจะต้องซื้อท่อทองแดง ดัดให้เป็นเกลียว และใช้น้ำประปาธรรมดาเป็นตัวทำความเย็น หนาวแน่นอน
ยังคงเชื่อมต่อรายละเอียดทั้งหมดของแสงจันทร์ในอนาคตอย่างถูกต้อง ในกรณีนี้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความเสถียรขององค์ประกอบทั้งหมดของอุปกรณ์ในเครื่องกลั่น ความน่าเชื่อถือของการยึด และปิดผนึกข้อต่อแต่ละข้ออย่างระมัดระวัง ผลที่ได้คือแสงจันทร์ที่ยอดเยี่ยมจากหม้อหุงความดัน รูปภาพช่วยให้คุณเห็นรายละเอียดและส่วนประกอบทั้งหมดของอุปกรณ์
ออกแบบด้วยสุขภัณฑ์
ความจำเป็นในการใช้เครื่องนึ่งแบบแห้งในระบบกลั่นเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ประกอบเข้ากับหม้ออัดแรงดันหรือหม้ออัดแรงดันได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกันการทำงานของอุปกรณ์ไม่ได้รับผลกระทบยังคงเป็นไปได้ที่จะปรุงตั๊กแตนตำข้าวหรือปรุงเนื้อสัตว์หรือปลาอย่างรวดเร็ว การออกแบบหม้อความดันเพิ่มอีกหนึ่งรายละเอียด ซึ่งทำให้แสงจันทร์ยังคงออกมาจากหม้อความดัน
ในฐานะที่เป็นหวด คุณสามารถใช้เหยือกแก้วที่มีฝาปิดที่มีความจุสูงสุดครึ่งลิตรได้ ฝาปิดทำสองรูโดยสอดท่อสองเส้นอย่างแน่นหนา อันแรกเชื่อมต่อกับหม้ออัดแรงดัน อันที่สองเชื่อมต่อกับตู้เย็น
เครื่องกลั่นใช้งานได้ง่ายมาก ไอระเหยของแอลกอฮอล์ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการต้มของบดจะกลั่นตัวเป็นไอน้ำ แล้วแอลกอฮอล์จะเดือดอีกครั้งและระเหยอีกครั้ง ในขณะที่เศษส่วนหนักและน้ำมันฟิวเซลยังคงอยู่ในภาชนะ
เมื่อพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำเองที่บ้าน ควรสังเกตว่าไม่เพียงแต่ทำขนมไหว้พระจันทร์ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังทำวิสกี้หรือคอนยัคที่ยอดเยี่ยม หรือแม้แต่เหล้ารัมด้วยตัวของคุณเองด้วย ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้รสชาติต่างๆ ซึ่งมีขายมากมาย สิ่งสำคัญที่สุดคือการให้ยาอย่างถูกต้องและไม่หักโหม
วิธีดูแลเครื่องกลั่นของคุณ
ในการแปลงหม้ออัดแรงดันให้เป็นแสงจันทร์ คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ดูแลและจัดเก็บสำหรับองค์ประกอบทั้งหมด สำหรับชิ้นส่วนสแตนเลส คุณควรซื้อแปะแบบพิเศษ และสำหรับชิ้นส่วนที่เป็นโลหะ คุณสามารถใช้ Pelox หรือ Sarox paste ได้
คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ซิลิโคนจาระบี เนื่องจากแสงจันทร์ที่ยังคงเปลี่ยนจากหม้ออัดแรงดันจะต้องได้รับการหล่อลื่นเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนต่างๆ แห้ง มิฉะนั้นอากาศจะผ่านเข้าไปในสถานที่เหล่านี้และความกดดันจะทำให้อุปกรณ์ทำงานไม่ได้ หลายคนใช้ขี้ผึ้งชนิดพิเศษที่ผลิตโดย Flotant หาซื้อได้ตามร้านตกปลา
เก็บแสงจันทร์นิ่ง
หลังจากใช้งานอุปกรณ์เสร็จแล้ว คุณต้องรอจนกว่าเครื่องกลั่นจะเย็นลงจนสุด จากนั้นจึงถอดแยกชิ้นส่วนระบบ โดยเริ่มจากตู้เย็น ถอดคอยล์ออกจากท่อทั้งหมด ล้างให้สะอาด แล้วพักไว้ หลังจากล้างท่อและท่อซิลิโคนแล้ว ให้เช็ดให้แห้ง หลังจากล้างหม้ออัดแรงดันและหม้อนึ่งความดันแล้ว หม้อหุงข้าวก็สะอาดหมดจดให้แห้งและใช้น้ำมันหล่อลื่นอย่างระมัดระวังกับชิ้นส่วนที่จำเป็นทั้งหมด หลังจากนั้น คุณต้องเอาแสงจันทร์ที่ทำจากหม้ออัดแรงดันในที่มืดและแห้ง