อุณหภูมิของไฟทำให้คุณมองเห็นสิ่งที่คุ้นเคยในแสงใหม่ - ไม้ขีดไฟสีขาว เตาแก๊สเรืองแสงสีฟ้าในห้องครัว ลิ้นสีแดงส้มเหนือต้นไม้ที่ลุกเป็นไฟ คนไม่สนใจไฟจนกว่าเขาจะเผาปลายนิ้วมือ หรือไม่เผามันฝรั่งในกระทะ หรือเผารองเท้าให้แห้งบนกองไฟ
เมื่อความเจ็บปวด ความกลัว และความผิดหวังครั้งแรกผ่านไป ถึงเวลาทบทวนปรัชญา เกี่ยวกับธรรมชาติ สีสัน อุณหภูมิของไฟ
มันแผดเผาเหมือนไม้ขีด
สั้นๆ เกี่ยวกับโครงสร้างของการแข่งขัน ประกอบด้วยไม้และหัว แท่งทำจากไม้ กระดาษแข็ง และสำลีชุบพาราฟิน ต้นไม้ได้รับการคัดเลือกสายพันธุ์ที่อ่อนนุ่ม - ต้นป็อป, สน, แอสเพน วัตถุดิบสำหรับแท่งไม้เรียกว่าไม้ขีดไฟ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้หลอดที่ระอุ แท่งจะถูกชุบด้วยกรดฟอสฟอริก โรงงานในรัสเซียทำหลอดจากแอสเพน
หัวไม้ขีดมีรูปร่างเรียบง่าย แต่ซับซ้อนในองค์ประกอบทางเคมี หัวไม้ขีดสีน้ำตาลเข้มประกอบด้วยเจ็ดองค์ประกอบ: ออกซิไดเซอร์ - เกลือ Berthollet และโพแทสเซียมไดโครเมต ฝุ่นแก้ว ตะกั่วแดง กำมะถัน กาวติดกระดูก ขาวสังกะสี
หัวไม้ขีดไฟเมื่อถูทำให้ร้อนถึงหนึ่งและครึ่งพันองศา เกณฑ์การติดไฟ ในหน่วยองศาเซลเซียส:
- ป็อปลาร์ – 468;
- แอสเพน – 612;
- สน – 624.
อุณหภูมิไฟของไม้ขีดเท่ากับอุณหภูมิจุดติดไฟของไม้ ดังนั้นหัวกำมะถันสีขาวจึงถูกแทนที่ด้วยลิ้นสีเหลืองส้มของการแข่งขัน
ถ้าดูไม้ขีดไฟใกล้ๆ จะเจอเปลวไฟ 3 โซน อันล่างเป็นสีน้ำเงินเย็น ค่าเฉลี่ยอุ่นขึ้นหนึ่งเท่าครึ่ง ด้านบนเป็นโซนร้อน
ช่างไฟ
ความทรงจำที่ครุ่นคิดถึงผุดขึ้นที่คำว่า "ไฟ" อย่างเต็มตา: ควันไฟสร้างบรรยากาศที่ไว้วางใจ แสงสีแดงและสีเหลืองบินไปยังท้องฟ้าสีคราม ล้นของกกจากสีน้ำเงินเป็นสีแดงทับทิม ถ่านทำความเย็นสีแดงเข้มที่มันฝรั่ง "ผู้บุกเบิก" ถูกอบ
ไม้เปลวเพลิงที่เปลี่ยนสีแสดงถึงความผันผวนของอุณหภูมิไฟในกองไฟ การเผาไม้ (การทำให้มืดลง) เริ่มต้นที่ 150 ° การจุดไฟ (ควัน) เกิดขึ้นในช่วง 250-300 ° ด้วยปริมาณออกซิเจนที่เท่ากัน ต้นไม้จึงเผาไหม้ที่อุณหภูมิต่างกัน ดังนั้นระดับของไฟก็จะต่างกันออกไป เบิร์ชไหม้ที่ 800 องศา ต้นไม้ชนิดหนึ่งที่ 522 องศา เถ้าและบีชที่ 1,040 องศา
แต่สีของไฟก็ถูกกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมีของสารที่เผาไหม้เช่นกัน สีเหลืองและสีส้มเกลือโซเดียมถูกเติมลงในกองไฟ องค์ประกอบทางเคมีของเซลลูโลสมีทั้งเกลือโซเดียมและโพแทสเซียม ซึ่งทำให้ถ่านไม้ที่เผาไหม้เป็นสีแดง แสงสีฟ้าแสนโรแมนติกในกองไฟป่าเกิดจากการขาดออกซิเจน เมื่อแทนที่ CO2 CO ก่อตัวขึ้น - คาร์บอนมอนอกไซด์
ผู้ที่ชื่นชอบวิทยาศาสตร์วัดอุณหภูมิของไฟในแคมป์ไฟด้วยอุปกรณ์ที่เรียกว่าไพโรมิเตอร์ มีการผลิตไพโรมิเตอร์สามประเภท: ออปติคัล, รังสี, สเปกตรัม นี่คืออุปกรณ์แบบไม่สัมผัสที่ให้คุณประเมินพลังของการแผ่รังสีความร้อน
สำรวจไฟในครัวของเราเอง
เตาแก๊สในครัวใช้เชื้อเพลิงสองประเภท:
- ก๊าซมีเทนหลัก
- โพรเพน-บิวเทนของเหลวผสมจากกระบอกสูบและถังแก๊ส
องค์ประกอบทางเคมีของเชื้อเพลิงเป็นตัวกำหนดอุณหภูมิของไฟที่เตาแก๊ส มีเทนกำลังลุกไหม้ทำให้เกิดไฟที่มีกำลัง 900 องศาที่ด้านบน
การเผาไหม้ของส่วนผสมเหลวให้ความร้อนสูงถึง 1950°
ผู้สังเกตอย่างระมัดระวังจะสังเกตเห็นสีที่ไม่สม่ำเสมอของลิ้นของเตาแก๊ส ภายในคบเพลิงแบ่งออกเป็นสามโซน:
- บริเวณมืดที่อยู่ใกล้กับหัวเตา: ไม่มีการเผาไหม้เนื่องจากขาดออกซิเจน และอุณหภูมิของโซนอยู่ที่ 350°
- บริเวณสว่างตรงกลางคบเพลิง: ก๊าซที่เผาไหม้ได้รับความร้อนถึง 700 ° แต่เชื้อเพลิงไม่เผาไหม้จนหมดเนื่องจากขาดสารออกซิไดเซอร์
- กึ่งโปร่งแสงบน: อุณหภูมิถึง 900 องศาเซลเซียส และการเผาไหม้ก๊าซเสร็จสมบูรณ์
แสดงอุณหภูมิของคบเพลิงให้มีเทน
กฎความปลอดภัยเหตุการณ์ไฟไหม้
เมื่อแสงสว่างตรงกัน เตาผิง เตาแก๊ส ดูแลการระบายอากาศของห้อง ให้ออกซิเจนแก่เชื้อเพลิง
อย่าพยายามซ่อมอุปกรณ์แก๊สด้วยตัวเอง แก๊สไม่ทนมือสมัครเล่น
แม่บ้านสังเกตว่าเตาเรืองแสงสีฟ้า แต่บางครั้งไฟจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม นี่ไม่ใช่การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิโลก การเปลี่ยนสีสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเชื้อเพลิง มีเทนบริสุทธิ์เผาไหม้ไม่มีสีและไม่มีกลิ่น ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย กำมะถันจะถูกเติมลงในก๊าซในครัวเรือน ซึ่งเมื่อเผาไหม้แล้ว ก๊าซจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน และทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้มีกลิ่นเฉพาะตัว
การปรากฏตัวของเฉดสีส้มและสีเหลืองในกองไฟบ่งบอกถึงความจำเป็นในการปรับเปลี่ยนเตาป้องกัน ผู้เชี่ยวชาญจะทำความสะอาดอุปกรณ์ ขจัดฝุ่นและเขม่า การเผาไหม้ซึ่งจะเปลี่ยนสีของไฟตามปกติ
บางครั้งไฟในเตาก็เปลี่ยนเป็นสีแดง นี่เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงปริมาณคาร์บอนมอนอกไซด์ที่เป็นอันตรายในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเผาไหม้ ปริมาณออกซิเจนไปยังเชื้อเพลิงมีน้อยจนเตาดับ คาร์บอนมอนอกไซด์ไม่มีรสและไม่มีกลิ่น และบุคคลที่อยู่ใกล้แหล่งของการปล่อยสารอันตรายจะสังเกตเห็นสายเกินไปว่าเขาได้รับพิษ ดังนั้นสีแดงของก๊าซจึงต้องมีการเรียกผู้เชี่ยวชาญในการป้องกันและปรับเปลี่ยนอุปกรณ์ทันที